The Business Model Canvas USAHA PRODUKSI KRIBIY (KERIPIK UBI ) SNACK SEHAT

Key Partners Key Activities Value Propositions Customer Relationships Customer Segments

 Petani ubi organic  Pembelian bahan  Snack Sehat  Membership untuk 1. Mahasiswa yang
baku komunitas vegan
 Toko makanan (Healthy chips) menerapkan pola
 Memproduksi produk  Program giveaway
sehat  Vegan friendly hidup sehat
snack sehat melalui Instagram
 Komunitas  Rendah serat baik 2. Kalangan
 Mengurus ijin usaha dan facebook
vegan/produk  Mempromosikan untuk diet  Promo diskon untuk menengah ke atas
organic produk  Gluten free pemesanan online usia 18-30 tahun
 Penyelenggara  100% olahan ubi 3. Tertarik pada
event/bazar organic produk organic
(vendor tenant) Key Resources  Kemasan ramah Channels yang sehat
 Reseller produk lingkungan  OFFLINE : Toko,
4. Wisatawan
 Alat produksi
 Media social sebagai pasar, minimarket, local/internasional
sarana promosi event bazar,

 Tenaga kerja  ONLINE : Media

opersional social, website,
 Bahan baku & marketplace, gofood,
kemasan grabfood.reseller.

Cost Structure Revenue Streams

 Pembelian bahan baku & alat produksi (biaya operasional)  Penjualan offline bekerjasama dengan toko makanan sehat,
 Biaya tenagakerja  Penjualan melalui event bazar,
 Biaya iklan dan promosi  Hasil penjualan online melalui website, marketplace, gofood,
grabfood,
 Program resseller
Nama : Ni Kadek Mona Anastasia Dwiyani
Nim : 19.21.1.12093
Kelas : KMBP A
TUGAS MANAJEMEN STRATEGI
 PENJEASAN :
1. Customer segments : Segmentasi pelanggan produk snack ini adalah Mahasiswa yang menerapkan pola hidup sehat yang ingin ngemil sehat namun khawatir akan
kesehatan atau berat badan naik,kalangan menengah ke atas usia 18-30 tahun yang sudah memiliki penghasilan, Masyarakat yang tertarik pada produk organic yang
sehat, dan bisa ditawarkan pada wisatawan local dan internasional.
2. Value proposition (Value produk) : Merupakan produk Snack Sehat (Healthy chips) yang baik untuk kesehatan karna diproduksi dari bahan baku organic, Vegan
friendly (produk yang ramah akan orang yang sedang menerapkan hidup vegan), Rendah serat baik untuk diet, gluten free (tidak mengandung tepung atau gandum),
100% olahan ubi organic, dan di kemas dengan kemasan ramah lingkungan.
3. Channels : Penjualan dilakukan secara online dan offline, untuk penjualan offline bekerjasama dengan Toko maknanan sehat, pasar, minimarket, atau mengikuti event
bazar dan channels penjulan online melalui Media social seperti Instagram, facebook, tiktok,dll, melalui website, marketplace seperti shopee dan tokopedia, dan gofood
atau grabfood.

4. Revenue streams (Aliran pendapatan) : Pendapatan usaha melalui penjualan offline dimana usaha ini bekerjasama dengan toko makanan sehat dan penjualan melalui event
bazar, sedangkan Hasil penjualan online melalui website, marketplace, gofood, grabfood, atau Program resseller snack sehat di berbagai kota di Indoesia.

5. Key resource (Sumber daya utama) : Kunci utama agar usaha produksi bisa berjalan diperlukan Alat produksi, Tenaga kerja opersional, Bahan baku & kemasan, dan Media
social sebagai sarana promosi,

6. Customer relantionship (Hubungan pelanggan) : Untuk membangun hubungan yang baik dengan pelanggan dilakukan dengan acara membuat program Membership untuk
komunitas vegan, Program giveaway melalui Instagram dan facebook, dan Promo diskon untuk pemesanan online.

7. Key activities (Akvitas utama) : Aktivitas uatam tentunya memproduksi kripik ubi mulai dari Pembelian bahan baku, Memproduksi produk snack sehat, dan Mengurus ijin
usaha skala home industri,dan Mempromosikan produk.
8. Key partnership (Mitra usaha) : Petani ubi organic yang merupakan suplayer ubi yang ditanam dengan cara organic dan tanpa pestisida, toko makanan sehat
sebagai distributor produk snack, Komunitas vegan yang mengkonsumsi produk organic, Penyelenggara event/bazar (vendor tenant), dan Reseller produk.
9. Cost structure (Struktur biaya) : Biaya yang dibutuhkan untuk Pembelian bahan baku & alat produksi (biaya operasional), Biaya tenagakerja, dan Biaya iklan dan
promosi untuk memasarkan produk.