Hasil diskusi kelompok 2 :

Pertanyaan :
1. Manfaat flavonoid bagi kehidupan? (dari kelompok 4)
2. Bioaktivitas dari flavonoid? (dari kelompok 1)
3. Contoh biota laut yang memiliki flavonoid untuk pengobatan?

Jawaban

1. Beberapa makanan dan minuman yang dipercaya mengandung senyawa luar biasa ini,
seperti:

- Rosella
Ekstrak rosella dipercaya baik untuk mengobati kolesterol tinggi, hipertensi, dan diabetes
tipe 2. Akan tetapi, penggunaan herbal ini sebagai pengobatan masih perlu diteliti lebih
lanjut karena belum terdapat studi yang memadai pada manusia untuk menilai keamanan.
- Apel
Di dalam buah apel terkandung flavonoid yang bernama quercetin. Kandungan senyawa
ini memungkinkan Anda untuk tidak sering berkunjung ke dokter untuk berobat.
Quercetin tersebut dikatakan dapat mencegah serangan jantung, mencegah katarak,
mengendalikan asma, dan mempercepat penyembuhan kenaikan asam lambung Anda.
Namun penelitian ini masih terbatas pada hewan. Efek senyawa quercetin terhadap
kesehatan jantung pada manusia belum diteliti dan masih memerlukan studi lebih lanjut.
- Anggur merah
Minuman anggur merah atau red wine ini rupanya kaya akan kandungan flavonoid yang
dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
- Sirsak
Buah yang banyak tumbuh di daerah tropis ini mengandung antioksidan seperti fenol
(sejenis flavonoid), potasium, vitamin C, E. Kandungan ini dikatakan berkhasiat untuk
mengobati beberapa penyakit seperti kanker dan hipertensi. Antioksidan pada sirsak juga
dapat membantu mengurangi radikal bebas.
- Belimbing wuluh
Buah yang bernama latin Averrhoa Bilimbi ini tinggi Vitamin C, asam oksalat, tannin,
asam amino, dan antioksidan seperti flavonoid. Tanaman tradisional ini dipercaya
bermanfaat untuk mengobati hipertensi, kolesterol tinggi, kanker, dan diabetes. Namun
efek ini masih terbatas pada penelitian pada hewan. Maka dari itu, perlu studi lebih lanjut
untuk menentukan dosis efektif dan efek samping penggunaannya pada manusia. Selain
itu, buah ini mengandung banyak asam oksalat yang jika dikonsumsi secara berlebihan
dapat memperberat kondisi gagal ginjal akut.
- Kacang kedelai
Salah satu sumber flavonoid yang tinggi terdapat pada kacang kedelai. Beberapa
penelitian terakhir menyatakan bahwa kacang kedelai diduga memiliki manfaat dalam
mencegah kanker payudara, membantu mengurangi kadar gula darah pada diabetes,
mengurangi kolesterol, dan membantu mengurangi gejala menopause. Namun fakta ini
masih perlu diteliti lebih lanjut.
Flavonoid hampir terdapat pada semua bagian tumbuhan termasuk buah, akar, daun
dan kulit luar batang (Worotikan, 2011). Manfaat flavonoid antara lain untuk melindungi
struktur sel, meningkatkan efektifitas vitamin C, antiinflamasi, mencegah keropos tulang
dan sebagai antibiotik (Haris, 2011).

3. Contoh biota laut yang mengandung biota laut yaitu Kapang Laut Trichoderma
asperellum (diambil dari jurnal, Karakterisasi Senyawa Bioaktif Kapang Laut
Trichoderma asperellum MT02 dengan Aktivitas Anti-Extended Spectrum β-Lactamase
(ESBL) E. coli )
Dimana pada kesimpulannya menyatakan : Ekstrak kasar dari media kaldu kapang
Trichoderma asperellum MT02 menunjukkan aktivitas antibakteri melawan ESBL E. coli
yang lebih baik dibandingkan ektrak dari miseliumnya. Berdasarkan hasil analisis
fitokimia diketahui bahwa ekstrak kasar miselium mengandung senyawa dari grub fenol
hidrokuinon dan flavonoid, sedangkan ekstrak kasar dari media kaldu mengandung
alkaloid, fenol hidrokuinon, flavonoid dan saponin.
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa senyawa dari golongan alkaloid, fenol,
flavonoid, peptaibols dan saponin memiliki potensi lain seperti antifungal, antivirus,
antioksidan hingga antikanker (Peralta et al., 2018; Zhang et al., 2018; Wang et al., 2019).