BAGIAN I

Apa itu Agribisnis?

Agribisnis melibatkan produksi, distribusi,dan konsumsi makanan, pakaian, dan bahkan tempat
tinggal.Ini mencakup semua kegiatan ekonomi dalam makanan dansistem serat, yang meliputi
suplai input industri, produksi pertanian, dan pasca panen,aktivitas bernilai tambah seperti
pengolahan komoditas,pembuatan makanan, dan distribusi makanan.Agribisnis adalah salah satu
industri terbesar di planet ini. Ini menyumbang hampir seperlima dariproduk nasional bruto AS
dan mempekerjakan dekathingga seperempat dari angkatan kerja AS. Kebanyakan
orangmemahami dan melihat bagian-bagiannya, tetapi relatif sedikitmelihat industri secara
keseluruhan. Ini adalah kekuranganpemahaman tentang ruang lingkup yang luar biasa ini industri
yang menghasilkan buku terobosan, AKonsep Agribisnis, pada tahun 1957,Buku ini memulai
debutnyaistilah “agribisnis”.Hari ini, setengah abad kemudian, perusahaan agribisnis mulai dari
perusahaan multinasional besar hingga manufaktur makanan dan pasokan input yang muncul
perusahaan menghadirkan permintaan yang kuat untuk lebih dan lebih baik karyawan yang
terlatih dalam manajemen dan ilmu pertanian. Siswa yang telah menguasai konsep ekonomi dan
bisnis bersama dengan ilmu pertanian sangat baik dalam menemukan karir yang memuaskan
setelah lulus. Ini dia permintaan tenaga kerja dan peluang karir yang dihasilkan yang mengarah
pada penulisan buku bahwa Anda adalah sekarang membaca.Secara kasar salah satu bagiannya
pertanian agribisnis lebih tua dari bisnis. Selama berabad-abad dua entitas, agribisnis dan
pertanian, adalah dianggap terpisah; hanya di pertengahan abad kedua puluh adalah kesamaan
mereka terungkap. Meskipun itu keunikannya, industri agribisnis menggunakan standar istilah
bisnis untuk banyak transaksinya. Ini adalah penggunaan merupakan cerminan dari warisan yang
sangat berbeda.Industri Inti Mengetahui asal muasal istilah agribisnis adalah membantu tapi
tidak menjelaskan apa itu agribisnis adalah. Kami berasumsi bahwa semua orang tahu apa itu
"bisnis"adalah, namun banyak siswa yang terkejut dengan panjangnya definisi istilah di
perguruan tinggi standar yang baik kamus.Agribisnis melibatkan input benih,
pupuk,pembiayaan, peralatan yang digunakan dalam

FOKUS PADA AGRIBISNIS

Peternakan Musim Panas
Joshua dan Katherine Summer meninggalkan yang dingin Baru Iklim Inggris pada tahun 1956
dan bergerak ke barat ke komunitas kecil tempat mereka membeli sebagian besar kawasan hutan.
Mereka menanam sayuranm dan memelihara ayam untuk memberi makan keluarga mereka,
dijual kelebihan produksi mereka yang sedikit untuk membeli barang-barang itu mereka tidak
menghasilkan, dan menjual kayu dari areal untuk memperoleh dan membersihkan lebih banyak
lahan. Lebih tahun-tahun keluarga Musim Panas juga tumbuh, menyediakan lebih banyak
anggota keluarga untuk ikut serta selama musim tanam dan panen, memungkinkan mereka untuk
menghasilkan lebih dari yang dibutuhkan keluarga untuk konsumsi pribadi mereka. Selama
tahun-tahun awal ini mereka menganggap diri mereka sebagai pertanian keluarga kecil yang
menyediakan sebagian besar dari mereka persediaan makanan, tetapi mereka juga sudah
berfungsi sebagai agribisnis kecil dengan menjual pertanian mereka produksi dan sumber daya
alam untuk membeli lainnya kebutuhan keluarga dan memperluas produksinya. Permintaan yang
terus meningkat ditambah minat yang meningkat anggota keluarga memotivasi keluarga Musim
Panas untuk menanam lebih banyak tanaman. Beberapa tahun kemudian Joshua dan Katherine
mulai menyerahkan sebagian besar pertanian pekerjaan dan banyak keputusan bisnis untuk
anak-anak yang mempertahankan minat untuk tinggal di pertanian. Mereka mengadopsi nama
“Musim Panas Pertanian” dan mulai mengatur secara lebih formal perluasan bisnis untuk
memasukkan tambahan tanaman dan pembagian tanggung jawab selanjutnya untuk tanaman atau
ladang mereka yang berbeda, yang mereka disebut sebagai "pertanian" mereka (jamak). Berbagai
ideuntuk ekspansi sejak itu telah dipertimbangkan, termasuk produk organik dan daging, jerami
dan kapas,dan memelihara unggas atau ternak. Beberapa telah berhasil dan ada yang belum.Para
pendiri telah pensiun secara resmi, dan mereka anak-anak yang menua sekarang menghadapi
beberapa masalah sensitif Selengkapnya tentang teks sumber iniDiperlukan teks sumber untuk
mendapatkan informasi terjemahan tambahan Kirim masukan Panel samping keputusan tentang
masa depan jangka panjang ini urusan keluarga. Mereka berharap untuk mengubah
pengelolaannya kepada anak-anaknya (para pendiri cucu), tetapi hari ini semakin banyak cucu
mendapatkan gelar sarjana dan meninggalkan pertanian, seringkali untuk bekerja di agribisnis
besar perusahaan. Beberapa cucu yang memilih untuk keluar dari bisnis keluarga adalah
menikmati kesuksesan sebagai pengacara atau sebagai eksekutif di agribisnis besar, membuka
jalan mereka untuk menikmati wisma tua sebagai "petani pria" atau"petani hobi." Jadi, untuk
menjaga agribisnis properti dalam keluarga daripada melihatnya melahap oleh “pertanian” besar,
orang tua mungkin perlu mempertimbangkan suksesi kepemilikan jenis baru ini bukannya
"menghapus" cucu secara permanen.Saat ini, Summer Farms terlalu kecil untuk menyediakan
sejumlah besar produk pertanian yang dibutuhkan oleh perusahaan besar seperti McDonald's.
Namun, ini bisnis milik keluarga suatu hari nanti bisa menjadi bagian dari perusahaan raksasa
yang diperhitungkan McDonald's sebagai salah satu pelanggannya.Penting untuk dicatat bahwa
Summer Farms adalah tidak pernah menjadi "peternakan hobi", yang merupakan pertanian kecil
bukan dimaksudkan sebagai sumber pendapatan utama. Hobi pertanian menyediakan beberapa
lahan rekreasi untuk pemilik dan/atau anak pemilik, atau di beberapa kasus untuk memberikan
hobi atau, paling banyak, sambilan penghasilan. Beberapa peternakan hobi bahkan dijalankan
dikerugian berkelanjutan bagi pemilik yang aman secara finansial yang dapat membeli pilihan
gaya hidup rumah pedesaan ini bukannya bisnis.produksi; (2) kegiatan menengah—
penilaian,penyimpanan, pemrosesan, pengemasan, distribusi, penetapan harga,pemasaran; dan
(3) konsumsi akhir kegiatan-restoran, bahan makanan. Pasokan masukan industri, pertanian
produksi, dan nilai tambah kegiatan dianggap sebagai inti agribisnis industri. Demikian pula,
industri inti ini menggunakan bahan dan jasa dari industri tambahan tertentu yang dianggap
sebagai penunjang agribisnis industri.
industri inti dan pendukung.Pertanian dan peternakan adalah bagian dari inti agribisnis, yang
mewakili proses produksinya panggung. Jadi, sementara mereka adalah bagian dari agribisnis,
merekabukan akhir; pada kenyataannya, mereka bahkan bukan awalnya.10
Rantai Agribisnis-Rantai Nilai
Keterkaitan antara industri agribisnis kegiatan yang sering disebut sebagai rantai agribisnis
dimulai dengan bahan baku dan komoditas yang relative nilai rendah; maka setiap langkah dalam
rantai itu dimodifikasi bahan atau komoditas dan menambah nilai produk yang berasal dari
langkahnya. Misalnya, petani memanen buah atau sayuran mentah yang diangkut dalam jumlah
besar ke pengolah atau grosir, di mana mereka berada dimodifikasi atau dikemas ulang dan
diangkut ke toko bahan makanan rantai dalam bentuk olahan atau dalam batch yang lebih
kecil,dan terakhir kepada pedagang lokal yang memajang dan menjual produk dalam jumlah
yang lebih sesuai untuk konsumen untuk membeli. Perlu dicatat juga bahwa makanan dan
produk non-makanan terlibat, dan perbedaannya antara mereka tidak selalu jelas. Kapas mungkin
tampak seperti produk non-makanan, itu juga dianggap sebagai makanan produk karena dapat
digunakan dalam pembuatan beberapa makanan manusia dan minyak biji kapas yang digunakan
untuk memasak. Demikian pula, jagung untuk konsumsi manusia adalah makanan, tetapi jagung
yang ditanam untuk konsumsi ternak dianggap sebagai produk non-makanan.Cara lain untuk
melihat istilah agribisnis jauh lebih sederhana. Agribisnis melibatkan semua nilai aktivitas rantai
biasanya terkait dengan bisnis atau industri dengan ketentuan tambahan bahwa sebagian
besarbahan, komoditas, dan produk akhir adalah fana. Sifat produk yang mudah rusak, bersama
dengan variabilitas dalam faktor-faktor seperti warna, tekstur,ukuran, dan bentuk, adalah
karakteristik yang membedakan produk dan industri agribisnis dari pihak lain bisnis. Ini adalah
aspek industri agribisnisis juga merupakan faktor kunci dalam semua keputusan bisnis. Untuk ini
alasan kisah McDonald's adalah agribisnis cerita. Seluruh sistem bisnisnya melibatkan komoditas
yang mudah rusak: makanan—hamburger, Prancis kentang goreng, shake, dll. Lampiran A
memberikan sebagian daftar agribisnisperusahaan berdasarkan U.S. Department of Agriculture's
identifikasi.

Bagian ke II
Agribisnis melibatkan produksi, distribusi,dan konsumsi makanan, pakaian, dan bahkan tempat
tinggal.Ini mencakup semua kegiatan ekonomi dalam makanan dansistem serat, yang meliputi
suplai input industri, produksi pertanian, dan pasca panen,aktivitas bernilai tambah seperti
pengolahan komoditas,pembuatan makanan, dan distribusi makanan.Agribisnis adalah salah satu
industri terbesar di planet ini.perusahaan agribisnis mulai dari perusahaan multinasional besar
hingga manufaktur makanan dan pasokan input yang muncul perusahaan menghadirkan
permintaan yang kuat untuk lebih dan lebih baik karyawan yang terlatih dalam manajemen dan
ilmu pertanian. Siswa yang telah menguasai konsep ekonomi dan bisnis bersama dengan ilmu
pertanian sangat baik dalam menemukan karir yang memuaskan setelah lulus.
Keterkaitan antara industri agribisnis kegiatan yang sering disebut sebagai rantai agribisnis
dimulai dengan bahan baku dan komoditas yang relative nilai rendah; maka setiap langkah dalam
rantai itu dimodifikasi bahan atau komoditas dan menambah nilai produk yang berasal dari
langkahnya. Misalnya, petani memanen buah atau sayuran mentah yang diangkut dalam jumlah
besar ke pengolah atau grosir, di mana mereka berada dimodifikasi atau dikemas ulang dan
diangkut ke toko bahan makanan rantai dalam bentuk olahan atau dalam batch yang lebih
kecil,dan terakhir kepada pedagang lokal yang memajang dan menjual produk dalam jumlah
yang lebih sesuai untuk konsumen untuk membeli. Perlu dicatat juga bahwa makanan dan
produk non-makanan terlibat, dan perbedaannya antara mereka tidak selalu jelas. Kapas mungkin
tampak seperti produk non-makanan, itu juga dianggap sebagai makanan produk karena dapat
digunakan dalam pembuatan beberapa makanan manusia dan minyak biji kapas yang digunakan
untuk memasak