OLEH
IMROATUN NADIFAH
837443244
UPBJJ SURABAYA
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS TERBUKA
TAHUN 2021
LEMBAR DATA
DATA MAHASISWA
Dengan ini menyatakan bahwa Laporan Kegiatan Praktikum ini merupakan hasil karya saya
sendiri dan saya tidak melakukan plagiarisme atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak
sesuai dengan etika yang berlaku dalam keilmuan. Atas pernyataan ini saya siap menerima
tindakan/sanksi yang diberikan kepada saya apabila dikemudian hari ditemukan pelanggaran
akademik dalam karya saya ini atau ada klaim atas karya saya ini.
Imroatun Nadifah
PENCERNAAN MAKANAN
A. TUJUAN PERCOBAAN
Dapat mengurutkan bagian dari sistem pencernaan
C. LANDASAN TEORI
Makanan atau zat yang ada di luar tubuh kita tersusun dari molekul – molekul yang
sangat kompleks. Agar makanan dapat dipergunakan oleh tubuh, maka diperlukan
adanya proses yang dapat menyederhanakan molekul – molekul tersebut untuk
diserap dan dipergunakan oleh tubuh.
Proses pencernaan makanan terbagi menjadi dua, yaitu pencernaan kimiawi dan
pencernaan mekanik. Percernaan kimiawi melibatkan peran enzim dalam proses
mengolah makanan. Sedangkan pencernaan mekanik merupakan proses
menghancurkan makanan menggunakan otot – oto dan alat bantu.
Alat pencernaan terdiri dari mulut, esofagus, lambung, usus halus,usus besar, rectum,
anus dan organ – organ lain yang berperan dalam pencernaan seperti hati, empedu dan
kelenjar pancreas.
D. PROSEDUR PERCOBAAN
1. Perhatikan gambar sistem pencernaan yang terdapat pada lembar kerja.
2. Urutkanlah sistem pencernaan tersebut mulai dari mulut.
3. Tulislah bagian – bagian sistem pencernaan pada lembar kerja.
4. Simpulkan apa yang dapat diambil dari percobaan ini?
E. HASIL PENGAMATAN
G. PEMBAHASAN
1. Mulut
Mulut merupakan bagian pertama dari sistem pencernaan. Makanan masuk ke
dalam tubuh pertama kali melalui mulut. Di dalam mulut makanan dicerna secara
mekanik karena makanan dikunyah dan dihancurkan oleh gigi. Di dalam mulut
juga terdapat lidah yang berfungsi mengatur posisi makanan saat dikunyah.
Sealin itu lidah juga berfungsi merasakan makanan. Untuk memudahkan dalam
menelan makanan mulut akan memproduksi air ludah atau liur.
2. Kerongkongan
Kerongkongan atau esofagus merupakan lorong yang akan dilewati makanan
sebelum memasuki lambung. Di dalam kerongkongan makan tidak mengalami
proses pencernaan lebih lanjut.
3. Lambung
Lambung merupakan organ pencernaan yang sangat penting. Lambung terletak
pada perut bagian kiri. Lambung terdiri dari 3 bagian, yaitu:
a. Bagian atas (kardiak)
b. Bagian tengah (fundus)
c. Bagian bawah (pylorus)
Lambung berfungsi menyimpan makanan dan cairan yang tertelan, untuk
mencampur makanan dan cairan pencernaan.
Di dalam lambung makanan mengalami percernaan mekanik oleh otot lambung
dan mengalami pencernaan kimiawi oleh enzim. Di dalam lambung terdapat
enzim pepsin yang berfungsi memecah protein menjadi pepton. Dan enzim renin
yang berfungsi mengendapkan protein susu. Selain itu dalam lambung juga
terdapat asam lambung yang berfungsi membunuh kuman dan mengasamkan
makanan.
4. Usus halus
Di dalam usus halus makanan mengalami pencernaan secara kimiawi. Dan
penyerapan sari – sari makanan. Enzim – enzim yang terdapat dalam usus halus
yang dihasilkan oleh pancreas antara lain:
a. Enzim amylase
Amylase berfungsi menguraikan zat tepung menjadi zat gula (glukosa)
b. Enzim tripsin
Tripsin berfungsi menguraikan protein menjadi asam amino.
c. Enzim lipase
Lipase berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak. Untuk mencerna
lemak dibantu oleh cairan mepedu yang dihasilkanoleh hati.
5. Usus besar
Di dalam usus besar terjadi pencernaan sisa – sisa makanan yang tidak dapat
tercerna oleh organ sebelumnya. Sisa – sisa makanan tersebut akan mengalami
pembususkan dengan bantuan bakteri Escherichia Coli.
6. Anus
Anus merupakan saluran terakhir dalam sistem pencernaan. Anus merupakan
saluran pembuangan.
H. KESIMPULAN
1. Dari uraian di atas pencernaan terbagi menjadi dua macam:
a. Pencernaan mekanik
b. Percernaan kimiawi
2. Sistem pencernaan manusi terdiri dari:
a. Mulut
b. Kerongkongan
c. Lambung
d. Usus halus
e. Usus besar
f. Anus
I. DAFTAR PUSTAKA
2. Solusi
Tidak ada kesulitan.
3. Kesan
Dengan melakukan praktikum ini kita bisa mengetahui sistem pencernaan mulai
dari masukknya makan samapai ke tempat pembuangan terakhir.
4. Saran
Untuk lembih memperluas ilmu dan pengalaman bisa dilanjutkan ke sistem
pencernaan hewan.
K. FOTO/VIDEO YANG DIAMBIL
1. Sistem pencernaan manusia
B. LANDASAN TEORI
Magnet adalah salah satu elemen yang memiliki kemampuan untuk menarik elemen
lain di sekitarnya yang memiliki sifat-sifat khusus untuk menghasilkan reaksi gaya.
Jadi setiap magnet pasti memiliki gaya yang bersifat kemagnetan untuk menarik
benda-benda lain di sekitarnya. Magnet mempunyai dua kutup yaitu kutup utara dan
kutup selatan. Magnet bisa menarik benda – benda yang terbuat dari besi, nikel dan
kobal.
Dari berbagai jenis gaya, ada gaya magnet yang sering kita jumpai di kehidupan
sehari-hari, contohnya peniti yang menempel pada magnet.
C. PROSEDUR PERCOBAAN
1. Isilah lembar kerja sesui petunjuk.
2. Dekatkan magnet batang dengan bahan yang tersedia tetapi tidak sampai
bersentuhan
3. Amati apa yang terjadi
4. Masukkan data pada table 4.2
D. HASIL PENGAMATAN
F. KESIMPULAN
Dari hasil percobaan di atas dapat disimpulkan bahwa magnet dapat menarik benda
benda tertentu yaitu besi,nikel. Benda yang dapat di tarik oleh magnet diset dengan
benda magnetik dan benda yang tidak dapat ditarik magnet disebut benda non
magnetic
G. DAFTAR PUSTAKA
https://www.detik.com/edu/detikpedia/d-5781441/magnet-pengertian-jenis-sifat-
dan-contohnya, diakses pada tanggal 7 November 2021 pukul 16.00
2. Solusi
Tidak ada kesulitan.
3. Kesan
Dengan melakukan praktikum ini kita bisa mengetahui benda-benda apa saya yang
dapat ditarik oleh magnet.
4. Saran
Bisa melanjutkan ke praktik statis selanjunya agar lebih paham lagi.
I. FOTO/VIDEO PRAKTIKUM