BIDANG KEGIATAN :
PKM PENELITIAN
Diusulkan oleh :
Nadira Dwi Okviani 1810212041 Angkatan 2018
UNIVERSITAS ANDALAS
PADANG
2019
i
PENGESAHAN PROPOSAL PKM- PENELITIAN
Menyetujui
( Prof. Dr. Ir. Hermansah, MS. Msc ) ( Winda Purnama Sari, SP.,MP )
NIP. 196412251990011001 NIP.199311262019032020
ii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL............................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................................ii
DAFTAR ISI...........................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................... 1
1.3 Tujuan ............................................................................................................ 2
1.4 Manfaat .......................................................................................................... 2
1.5 Hipotesis ........................................................................................................ 2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tanaman Kelor .............................................................................................. 3
2.2 Zat Pengatur Tumbuh .................................................................................... 3
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Tempat dan Waktu ........................................................................................ 5
3.2 Alat dan Bahan .............................................................................................. 5
3.3 Rancangan Penelitian .................................................................................... 5
3.4 Pelaksanaan ................................................................................................... 5
3.5 Variabel Pengamatan .................................................................................... 6
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya ............................................................................................. 9
4.2 Jadwal Kegiatan ............................................................................................ 9
DAFTAR PUSTAKA
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pendamping ......................... 11
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ...................................................... 15
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas ........... 17
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti ...................................................18
iii
1
BAB I PENDAHULUAN
1.3 Tujuan
Penelitian ini bertujuan untuk :
a. Mengetahui pengaruh pemberian beberapa ekstrak tanaman sumber ZPT
alami terhadap pertumbuhan stek tanaman kelor.
b. Mengetahui ekstrak tanaman sumber ZPT alami yang memberikan hasil
terbaik untuk pertumbuhan stek tanaman kelor.
1.4 Manfaat
Hasil penelitian ini dapat memberikan pengetahuan dan informasi tentang
pengaruh beberapa ekstrak tanaman sumber ZPT alami terhadap pertumbuhan
stek tanaman kelor.
1.5 Hipotesis
Berdasarkan kerangka pemikiran pada latar belakang dapat dirumuskan
hipotesis dari penelitian ini yaitu terdapat ekstrak tanaman sebagai sumber ZPT
alami yang memberikan hasil terbaik terhadap pertumbuhan stek tanaman kelor.
3
sehingga dibutuhkan sumber dari luar untuk menghasilkan respon yang maksimal.
Pada fase pembibitan dengan metode stek, penggunaan ZPT secara langsung
dapat meningkatkan kualitas bibit serta mengurangi jumlah bibit yang tumbuh
abnormal ( Leovici, et al., 2014).
Bawang merah mengandung senyawa yang disebut senyawa allin yang
kemudian akan berubah menjadi senyawa allicin. Penambahan senyawa allicin
terhadap stek akan memperlancar metabolisme pada jaringan tumbuhan dan dapat
memobilisasi bahan makanan yang ada pada tubuh tumbuhan (Susanti, 2011).
Penelitian Susanti (2011) tentang pengaruh pemberian filtrat bawang merah dan
rootone-f terhadap jambu air menunjukkan hasil yang optimum pada konsentrasi
filtrat yang semakin tinggi.
Rebung bambu adalah tunas muda dari pohon bambu yang tumbuh dari
akar pohon bambu. Rebung tumbuh dibagian pangkal rumpun bambu dan
biasanya dipenuhi rambut bambu yang gatal. Morfologi rebung bambu berbentuk
kerucut dan warnanya coklat. Kandungan utama didalam rebung bambu mentah
adalah air, protein, lemak, glukosa, fosfor, kalsium, vitamin A, vitamin B1,
vitamin B2, dan vitamin C (Direktorat Gizi Depkes RI, 2004).
Rebung bambu merupakan tunas muda tanaman bambu yang muncul di
permukaan dasar rumpun. Tunas bambu muda tersebut enak dimakan sebagai
sayuran dan baik untuk kesehatan karena mengandung nilai nutrisi yang tinggi
seperti vitamin, asam, amino, mineral Zn, Mn, Ni, Co, Cu, dan HCN dalam kadar
rendah yang bersifat racun. Rebung bamboo juga diketahui mengandung senyawa
steroid, fitosterol, flavonoid, dan phenol (Sukmaningsih, et al., 2012).
Didalam biji jagung terkandung sitokinin alami atau (Zeatin) 30%.
Sitokinin ditemukan pada tumbuhan yang berperan dalam pembelahan sel,
pembentukan organ, pencegahan kerusakan klorofil serta perkembangan mata
tunas (Khandharihi, 2015).
Bonggol pisang merupakan sumber giberelin yang dapat mempengaruhi
panjang tunas pada tanaman, dalam kegiatan budidaya tanaman baik itu tanaman
semusim maupun tanaman tahunan (Khandharihi, 2015).
Bonggol pisang juga dapat dimanfaatkan untuk pembuatan bioetanol
karena didalamnya mengandung pati yang kadar gula cukup tinggi. Selain pati
ada juga kalori, protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, vitamin B, vitamin C, dan
air (Direktorat Gizi Depkes RI, 2004).
Pada perbanyakan secara vegetatif dengan stek, pemberian ZPT
dimaksudkan untuk merangsang dan memacu terjadinya pembentukan akar stek.
Sehingga perakaran stek akan lebih baik dan lebih banyak. Air kelapa telah lama
dikenal sebagai salah satu sumber ZPT terutama sitokinin, auksin dan giberelin
Fatimah (2008), menyatakan bahwa kelapa selain mengandung mineral juga
mengandung sitokinin, fosfor dan kinetin yang berfungsi mempergiat pembelahan
sel serta pertumbuhan tunas dan akar.
5
3.4 Pelaksanaan
Tanah yang akan digunakan sebagai media tanam diambil dari tanah hasil
pembakaran atau tanah hitam dan dicampurkan dengan pupuk kandang dengan
perbandingannya 1:1. selain itu juga diaplikasikan curater. Setelah media
tercampur rata, dimasukkan kedalam polybag berukuran 20 x 40 cm. Pada
masing-masing polybag, diberikan label yang telah dilaminating dan ditempelkan
pada polybag untuk menandai perlakuan dan memudahkan melakukan
pengamatan.
4. Pemeliharaan
a) Pemupukan
Pemupukanan taman kelor dilakukan dengan cara memberikan pupuk urea
3 gr/polybag, TSP 1 gr/polybag. Pemupukan dilakukan pada 4 MST, 8 MST, 12
MST dan 16 MST.
b) Penyulaman
c) Penyiraman
d) Penyiangan
sampel yang paling lebar. Pengamatan dilakukan pada 7 MST sampai 19 MST.
Pengamatan pada lebar daun dilkukan dengan menggunakan penggaris.
No Bulan
kegiatan Desember Januari februari Maret April
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Persiapan
bahan tanam ,
media tanam
dan
pemasangan
label
2 Penanaman
3 Pemeliharaan
4 Pengamatan
10
DAFTAR PUSTAKA
Andrian, S dan P. Marpaung, 2014. Pengaruh Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
Terhadap Produksi Karet (Hevea Brasiliensis Muell. Arg.) di Kebun Hapesong
PTPN III Tapanuli Selatan. Jurnal Online Agroekoteknologi. 2 (3) : 981 – 989
Direktorat Gizi Departemen Kesehatan RI. 2004. Daftar Komposisi Zat Pangan
Indonesia. Departemen Kesehatan RI. Jakarta.
Fahey, JW. 2005. Moringa oleifera: A Review of the medical evidence for its nutritional,
therapeutic, and prophylactic properties. Part1. Trees for Life J.1(5).
Fatimah, S.N. 2008. Efektivitas Air Kelapa Dan Leri Terhadap Pertumbuhan Tanaman
Hias Bromelia (Neoregelia carolinae) Pada Media Yang Berbeda.
http://etd.eprints.ums.ac.id/2035/1/A420030153.pdf. Diakses pada tanggal 09
Desember 2010.
Hartmann HT, DE Kester, FT Davies, Jr, RL Geneve. 2002. Plant Propagation: Principles
and Practices. Prentice Hall Inc. Engelwoods Clifs. New Jersey.
Khandirihi, O., Muddarisna, N., Prasetyo, I. K. 2015. Pengaruh Konsentrasi dan Berbagai
Macam Substansi Pengatur Tumbuh terhadap Pertumbuhan Awal Stek Tanaman
Nilam (Pogostemon cablin Benth) Varietas Sidikalang. Primordia vol 10 (2): 18-
29
Leovici H, Kastono D, Putra ETS. 2014 Pengaruh macam dan konsentrasi bahan organik
sumber zat pengatur tumbuh alami terhadap pertumbuhan awal tebu (Saccharum
officinarum L.). Vegetalika 3 (1): 22-34.Pertanian.
Lindung. 2014. Teknologi Aplikasi Zat Pengatur Tumbuh. Balai Pelatihan Pertanian .
Jambi
Nasir, S., D.F. Soraya dan P. Dewi. 2010. Pemanfaatan Ektrak Biji Kelor (Moringa
oleifera) Untuk Pembuatan Bahan Bakar Nabati. Jurnal Teknik Kimia vol
17(3):29-34.
Prajapati, R.D., Murdia, P.C., Yadav, C.M., Chaudhary, J.L. 2003. Nutritive value of
drumstick (Moringa oleifera) leaves in sheep and goats. Indian J. of Small
Ruminants (2):136-137.
Santoso, B.B., Parwata, IGMA. 2017. Viabilitas Biji dan Pertumbuhan Bibit Kelor
(Moringaoleifera Lam.). J. Sains Teknologi & Lingkungan, 3(2):1-8.
Simbolan, J.M., Shinta, N. Simbolan dan N Katharina. 2007. Cegah malnutrisi dengan
kelor. Yogyakarta: Kanisius
Sukmaningsih, A.A.Sg.A., I Wayan W., Nyoman, S.A., Pande, D.K., dan Ida, B.W.G.
2012. Rebung Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata) Sebagai Bahan
Afrodisiak pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) Jantan. Pusat Studi Ketahanan
Pangan-LPPM. Universitas Udayana. Bali.
Susanti E, 2011. Pengaruh Pemberian Berbagai Konsentrasi Filtrat Umbi Bawang Merah
(Allium ascolanicum L.) dan Rootone-F terhadap Pertumbuhan Vegetatif
Tanaman Jambu Air (Syzygium aqueum L.) Dengan Cara Stek Batang. Skripsi.
Surabaya: Universitas Negeri Surabaya.
Widyastuti N, Tjokrokusumo D. 2006. Peranan beberapa Zat Pengatur Tumbuh (ZPT)
tanaman pada kultur in vitro. Jurnal Sains dan Teknologi BPPT 3 (5): 55-63.
Zhao Y. 2010. Auxin biosynthesis and its role in plant development. Ann. Rev. Plant Biol
61: 49-64.
11
LAMPIRAN
3 Pemeliharaan
4 Pengamatan
12
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Nadira Dwi Okviani
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Agroteknologi
4 NIM 1810212041
5 Tempat Tanggal lahir Batusangkar, 25 Oktober 1999
6 Email nadiradwiokviani@gmail.com
7 No. tlp/HP 085364631690
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-PE,
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-PE,
( Nurmiati )
14
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-PE.
( Wahyu Anggoro )
15
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM - PE.
1. Peralatan yang diperlukan Volume Harga satuan (Rp) Jumlah biaya (Rp)
2. Bahan Habis Pakai Volume Harga satuan (Rp) Jumlah biaya (Rp)
17
100
Polybag 6.250 625.000
polybag
Tanah 375 kg 1.000 375.000
Kertas 2 rim 50.000 100.000
1
Fungisida 95.000 95.000
bungkus
1
Pestisida 72.000 72.000
bungkus
3
Laporan 30.000 90.000
eksemplar
Alokasi
Bidang Waktu
No. Nama/NIM Program Studi Uraian Tugas
Ilmu (jam/mingg
u)
1 Nadira Dwi Agroteknologi Budidaya 24 jam/ Mengkoordinasi
Okviani/ 2018 Pertanian minggu anggota,
1810212041 persiapan alat
dan bahan,
survei lokasi,
analisis hasil
penelitian dan
penulisan
laporan
2 Nurmiati/ Agroteknologi Budidaya 24 jam/ Persiapan alat
1810212014 2018 Pertanian minggu dan bahan,
survei lokasi,
melakukan
pengamatan,
dan penulisan
laporan
3 Wahyu Agroteknologi Budidaya 24 jam/ Persiapan alat
Anggoro/ 2019 Pertanian minggu dan bahan,
1910211002 melakukan
pengamatan,
dan penulisan
laporan