LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM

PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN LOGISTIK

MODUL 1
PERENCANAAN PRODUKSI

KELOMPOK 20
ARIF IRAWAN (102420036)
BARANDIKA (102420047)
FATRAH HANIF HANDOKO (102420018)
NAUFAL AZMI VEDA WIDODO (102420126)

LABORATORIUM SISTEM DISTRBUSI LOGISTIK

PROGRAM STUDI TEKNIK LOGISTIK
FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
UNIVERSITAS PERTAMINA
2021
 LABORATORIUM SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
PROGRAM STUDI TEKNIK LOGISTIK
FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
UNIVERSITAS PERTAMINA

LEMBAR ASISTENSI MODUL 1

(PERENCANAAN DAN
PENGENDALIAN LOGISTIK)

Nama : Arif Irawan (102420036)

: Barandika (102420047)
: Fatrah Hanif Handoko (102420018)
: Naufal Azmi Veda Widodo (102420126)

Kelompok : Kelompok 20

Asisten : Risa Febrianti

HARI/TANGGAL PUKUL KETERANGAN ASISTENSI

Selasa, 30 November 16.20-17.20 Menunjukkan progress pengolahan data Excel dan

2021 WIB laporan praktikum, mengoreksi beberapa kesalahan
pada pengolahan data, dan menanyakan hal yang
belum dipahami.

Screen Capture Asistensi (Dua

Kali Asistensi)

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .............................................................................................................

i
DAFTAR ISI .......................................................................................................................
iii
DAFTAR TABEL ...............................................................................................................
iv
DAFTAR GAMBAR ...........................................................................................................
v
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................................
1
1.1 Latar Belakang ........................................................................................................... 1
1.2 Tujuan Praktikum Modul 1 ........................................................................................ 1
1.3 Waktu Pelaksanaan Praktikum .................................................................................. 1
BAB II LANDASAN TEORI ..............................................................................................
3
2.1 Landasan Teori 1 ....................................................................................................... 3
2.2 Landasan Teori 2 ....................................................................................................... 3
2.3 Landasan Teori 3 ....................................................................................................... 3
BAB III DIAGRAM ALIR PRAKTIKUM .......................................................................
4
BAB IV PENGUMPULAN, PENGOLAHAN, DAN ANALISIS DATA .......................
5
4.1 Pengumpulan Data ..................................................................................................... 5
4.1.1 Data Permintaan Wind Turbine Logistik .............................................................. 5
4.1.2 Grafik Permintaan Wind Turbine Logistik ........................................................... 5
4.2 Pengolahan dan Analisis Data ................................................................................... 6
4.2.1 Agregasi Data dan Diagram Pencar ...................................................................... 6
4.2.2 Pemilihan Metode Peramalan dan Perhitungan Parameter-Parameter Fungsi
Peramalan .............................................................................................................. 7
4.2.2.1 Metode Eksponensial ....................................................................................... 7
4.2.2.2 Metode Kuadratis ............................................................................................. 8

iii
 4.2.2.3 Metode Linear .................................................................................................. 9
4.2.2.4 Metode Siklis .................................................................................................. 11
4.2.2.5 Metode Trend Siklis ....................................................................................... 12
4.2.3 Peramalan dengan Metode Terpilih .................................................................... 27
4.2.4 Perhitungan Galat Metode Peramalan................................................................. 15
4.2.4.1 Metode Eksponensial ..................................................................................... 15
4.2.4.2 Metode Kuadratis ........................................................................................... 16
4.2.4.3 Metode Linear ................................................................................................ 18
4.2.5 Perhitungan dan Grafik Verifikasi Peramalan .................................................... 25
4.2.6 Strategi Perencanaan Produksi Agregat .............................................................. 27
4.2.6.1 Chase Strategy ................................................................................................ 28
4.2.6.2 Level Strategy ................................................................................................. 29
4.2.6.3 Mix Strategy ................................................................................................... 30
4.2.7 Rekapituliasi Total Cost ...................................................................................... 31
4.2.8 Disagregasi Permintaan Wind Turbine Logistik A, B, dan C ............................. 31
BAB V KESIMPULAN .....................................................................................................
33
DAFTAR PUSTAKA

iv
 DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Gantt Chart Pengerjaan Praktikum Modul 1 ........................................................1

Tabel 4.1 Data Historis Permintan Wind Turbine Logistik ..................................................
5
Tabel 4.2 Agregasi Permintaan Wind Turbine Logistik A, B, dan C ...................................
6
Tabel 4.3 Parameter-Parameter yang digunakan pada Perhitungan Metode
Eksponensial ......................................................................................................... 8
Tabel 4.4 Parameter- Parameter yang digunakan pada perhitungan Metode Kuadratis .......
9
Tabel 4.5 Parameter-Parameter yang digunakan pada Perhitungan Metode Linear ...........
10
Tabel 4.6 Parameter-Parameter yang digunakan Pada Perhitungan Metode Siklis ............
11
Tabel 4.7 Parameter-Parameter yang digunakan Pada Perhitungan Metode|
Trend Siklis ......................................................................................................... 12
Tabel 4.8 Peramalan 12 Periode ke Depan .........................................................................
27
Tabel 4.9 Perhitungan Galat Metode Eksponensial ............................................................
15
Tabel 4.10 Perhitungan Galat Metode Kuadratis ................................................................
17
Tabel 4.11 Perhitungan Galat Metode Linear .....................................................................
18
Tabel 4.12 Perhitungan Galat Metode Siklis ......................................................................
19
Tabel 4.13 Perhitungan Galat Metode Trend Siklis ...........................................................
21
Tabel 4.14 Rekap MAPE ............................................................................................ 22
Tabel 4.15 Rekap SSE .........................................................................................................
22
Tabel 4.16 Rekap MSE ........................................................................................................
22
Tabel 4.17 Rekap MPE .......................................................................................................
23

v
Tabel 4.18 Rekap ME ........................................................................................................ 23
Tabel 4.19 Verifikasi Metode Peramalan ...........................................................................
25
Tabel 4.20 Biaya Setiap Elemen Produksi ..........................................................................
28
Tabel 4.21 Perhitungan Metode Chase Strategy ................................................................
28
Tabel 4.22 Perhitungan Metode Level Strategy .................................................................
29
Tabel 4.23 Perhitungan Metode Mix Strategy ....................................................................
30
Tabel 4.24 Rekapitulasi Total Cost .....................................................................................
31
Tabel 4.25 Disagregasi Permintaan Wind Turbine Logistik A, B, dan C ...........................
31
Tabel 4.26 Disagregasi Permintaan per Unit Agregat Masing-Masing Wind Turbine
Logistik untuk 12 Periode ke Depan ...................................................................................
31

vi
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................

Gambar 2.1 Cold Storage (Contoh).....................................................................................3

Gambar 3.1 Diagram Alir Praktikum Modul 1 (Contoh)....................................................4
Gambar 4.1 Grafik Permintaan Wind Turbine Logistik.......................................................5
Gambar 4.2 Grafik Agregasi Permintaan Wind Turbine Logistik A, B, dan C...................7
Gambar 4.3 Grafik Hasil Peramalan dengan Metode Eksponensial...................................8
Gambar 4.4 Grafik Hasil Peramalan dengan Metode Kuadratis.........................................9
Gambar 4.5 Grafik Hasil Peramalan dengan Metode Linear............................................11
Gambar 4.6 Grafik Hasil Peramalan dengan Metode Siklis.............................................12
Gambar 4.7 Grafik Hasil Peramalan dengan Metode Trend Siklis...................................15
Gambar 4.8 Grafik MAPE per Metode Peramalan...........................................................23
Gambar 4.9 Grafik SSE per Metode Peramalan................................................................24
Gambar 4.10 Grafik MSE per Metode Peramalan............................................................24
Gambar 4.11 Grafik MPE per Metode Peramalan............................................................24
Gambar 4.12 Grafik ME per Metode Peramalan..............................................................25
Gambar 4.13 Moving Range Chart...................................................................................26
Gambar 4.14 Moving Range Chart 1/3 BK.......................................................................26
Gambar 4.15 Moving Range Chart 2/3 BK.......................................................................27

vii
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Perencanaan adalah sebuah fungsi dalam manajemen yang bertujuan mencari solusi
kedepan untuk mencapai suatu tujuan. Perencanaan produksi adalah fungsi manajemen dalam
faktor produksi yang digunakan untuk memperkirakan total produksi produk pada waktu
tertentu dimasa yang akan datang sesuai dengan yang direncanakan. Perencanaan dan
pengendalian adalah dua fungsi yang berbeda tapi mereka adalah satu kesatuan. Perencanaan
adalah langkah pertama dalam proses manajemen, terdiri dari penetapan tujuan, sasaran yang
ingin didapat, dan sebuah langkah untuk mencari cara untuk mencapai tujuan dan sasaran
tersebut. (Sukaria, S, 2009)
Peramalan (Forecasting) adalah sebuah metode yang digunakan untuk memperkirakan
kejadian di masa depan yang menggunakan data dari masa lampau. Dengan menggunakan data
historis dan proses kalkulasi dapat memprediksikan sebuah proyeksi atas kejadian di masa
datang. (Heizer & Render, 2011).
Peramalan (Forecasting) terbagi menjadi 3 yaitu:

1. Peramalan jangka pendek yang memberikan hasil peramalan satu tahun

mendatang.atau kurang
2. Peramalan jangka menengah untuk meramalkan keadaan satu hingga 5 tahun kedepan.

Peramalan jangka panjang digunakan untuk pengambilan keputusan mengenai

perencanaan produk dan perencanaan pasar, pengeluaran biaya perusahaan, studi
kelayakan pabrik, anggaran, purchase order, perencanaan tenaga kerja dan
perencanaan kapasitas kerja serta pengambilan keputusan yang berhubungan
dengan kejadian lebih dari 5 tahun yang akan datang.
1.2. Tujuan Praktikum Modul 1
Tujuan yang dapat diperoleh dari hasil pengamatan adalah:

1. Menghitung dan menentukan peramalan (forecasting) dan perencanaan

produksi Wind Turbine Logistik untuk 12 periode mendatang.
2. Menentukan metode peramalan yang cocok dengan data yang ada.
3. Menghitung dan menganalisis hasil perhitugan galat untuk menentukan
metode peramalah yang sesuai dengan data yang diberikan.
4. Menghitung dan mentukan strategi perencanaan produksi agregat yang
sesuai dengan cost (biaya) paling minimum.
5. Menghitung disagregasi permintaan Wind Turbine Logistik.

1.3. Waktu Pelaksanaan Praktikum

1
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

Waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan laporan praktikum modul 1 ini

dapat dilihat pada Tabel 1.1 berikut.
Tabel 1.1 Gantt Chart Pengerjaan Praktikum Modul 1

Aktivitas Bulan November Bulan Desember

Minggu Minggu
Pengumpulan data 1 2 3 4 1 2 3 4

Pengolahan data

Asistensi 1
Revisi pengolahan data
Pembuatan laporan bab
Pengumpulan laporan
modul 1

2
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

BAB II

LANDASAN TEORI

2.1. Perencanaan
Perencanaan merupakan salah satu fungsi dari manajemen, yang dimana
dalam perencanaan tersebut diperlukan pertimbangan dan sebuah langkah
kedepan yang atau perlu diambil oleh pimpinan peusahaan untuk mencapai tujuan,
Maka sangat perlu yang namanya sumber daya manusia yang cukup pada bidang
perencanaan logistic. Setelah itu hal yang harus dilakukan adalah melaksanakan
proses pengadaan barang/ jasa yang dibutuhkan. Banyak metode pengadaan
barang yang dapat dipilih, misalnya:
1. Peminjaman
2. sewa,
3. kontrak
4. pembelian.
Cara dan proses yang seperti apa yang perlu diambil oleh unit logistik
sangat dipengaruhi oleh kemampuan dan kondisi organisasi/ perusahaan masing
masing.
Assauri, (2011:12) Perencanaan memegang penting dalam hal :
1. Menentukan tujuan
2. Tujuan di integrasikan
3. Pengasawan
A. Peramalan (Forecasting)
Forecasting adalah salah satu metode untuk melakukan perencanaan dan
pengendalian produksi untuk menghadapi ketidakpastian di masa depan. Menurut
(Nasution, 1999) Peramalan adalah proses untuk memperkirakan berapa kebutuhan
dimasa dating yang meliputi kebutuhan dalam ukuran kuantitas, kualitas, waktu, dan
lokasi yang dibutuhkan untuk memenuhi permintaan barang ataupun jasa. Forecasting
sangat penting dilakukan ketika ada perayaan besar seperti natal, ramadan, idul fitri,
tahun baru, dan sebagainya. Karena ini sebatas rencana maka yang diperbincangkan
adalah produk yang akan dibuat di masa yang akan datang.
Menurut (Stevenson, 2011:72) peramalaan adalah penginputan dalam proses pengambilan
keputusan dari manajemen operasi untuk merencanakan suatu hal yang akan terjadi pada masa
yang akan datang dengan menggunakan data informasi dari masa lampau. Tujuan utama dari
manajemen operasi adalah untuk menyeimbangkan pasokan/supply dan permintaan. Dan
melakukan perkiraan yang akan terjadi di masa mendantang.

3
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

Peramalan (Forecasting) terbagi menjadi 3 yaitu:

1. Peramalan jangka pendek yang memberikan hasil peramalan satu tahun

mendatang.atau kurang
2. Peramalan jangka menengah untuk meramalkan keadaan satu hingga 5 tahun kedepan.
3. Peramalan jangka panjang digunakan untuk pengambilan keputusan mengenai
perencanaan produk dan perencanaan pasar, pengeluaran biaya perusahaan, studi
kelayakan pabrik, anggaran, purchase order, perencanaan tenaga kerja dan perencanaan
kapasitas kerja serta pengambilan keputusan yang berhubungan dengan kejadian lebih
dari 5 tahun yang akan datang.

B. Perencanaan Agregat

Perencanaan Agregat adalah proses penetapan kapasitas produksi secara menyelurah. Berguna
untuk memaksimalkan permohonan dari tingkat permintaan yang didapat pada data peramalan
yang bertujuan untuk minimasi total biaya produksi. Perencanaan agregat juga bisa disebut
dengan penjadwalan agregat yang dimana sangat erat hubungannya dengan penetapan waktu
dan kuantitas produksi pada jangka waktu menengah.Selaint itu tujuan dari perencanaan
agregat adalah untuk meminimalisi biaya pada priode perencanaan.
4 hal yang diperlukan untuk pelaksanaan perencanaan agregat :
1. Logisnya unit keseluruhan untuk mengukur output (penjualan).
2. Perkiraan/prediksi permintaan untuk periode perencanaan jangka menengah.
3. Menentukan biaya.
4. Model yang mengkombinasi antara point 2 dan 3 yang bertujuan untuk penjadwalan
dapat dibuat untuk periode perencanaa.
Informasi yang perlu ada pada perencanaan agregat :

1. Sumber daya yang tersedia

2. Data permintaan yang berasal dari peramalan dan pesanan yang kemudian dimasukan
kedalam tingkat produksi
3. Memiliki kebijakan perusahaan yang berkenaan dengan perencanaan agregat.

Metode Heuristika adalah sebuah sub bidang yang didapat dari kecerdasaan buatan yang
digunakaan untuk pencarian dan penentuan rute terpendek. Dengan adanya metode heuristik
pada perencanaan agregat, maka perusahaan dapat mengindentifikasi tingkat produksinya
yang dimana berguna untuk memenuhi permintaan dari konsumen malalui pengendalian
tenaga kerja, persediaan, subkontrak, campuran.

C. Perencanaan Disagregasi

Perencanaan Disagragasi adalah sebuah permodelan supaya mendapatkan production planning

pada setiap jenis barang/produk dalam tiap-tiap kelompok produk yang didasari perencanaan
agregat. Menurut (Setiawan, 2011). Perencanaan Disagregasi adalah proses pencocokan dari
satuan agregat kedalam satuan end item berdasarkan fakrot konversi. Perencanaan disagregasi
dipakai sebagai penholahan hasil dari sebuah rencana agregat menjadi jumlah yang harus

4
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

diproduksi untuk setiap produk atau item, yang dimana didapatlah hasil yang berupa jadwal
induk produksi (MPS).
Divisi penjualan dan operasi perusahaan akan melakukan perencanaan ini dari data penjualan
ke dalam unit produksi actual. Metode persentase atau proporsi adalah sebuah metode yang
dapat dipakai pada Perhitungan disagragasi. Proses digragasi harus dilakukan setelah
melakukan perencanaan produksi agregat yang dimana didapatlah hasilnya adalah jadwal
Induk Produksi (MPS). Perhitungan dari perencanaan disagragasi adalah total produksi dikali
dengan rata-rata end item dibagi factor dari koversi end item. (Sidiq & Sutoni, 2017)

5
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

BAB III
DIAGRAM ALIR PRAKTIKUM

Penjelasan:

1. Mulai
Pada awal praktikum modul 1 asisten praktikum memberikan test awal dan
menjelaskan mengenai pengolahan data dan SOP praktikum Perencanaan dan
Pengendalian Logistik kepada praktikan.
2. Perumusan masalah
Menentukan latar belakang, tujuan praktikum, dan waktu pelaksanaan
praktikum sesuai dengan materi yang diberikan.
3. Penentuan landasan teori
Menentukan landasan teori yang berkaitan dengan modul praktikum yang
akan digunakan menjadi landasan dalam pengolahan data dan analisis data.
4. Pengumpulan data
Data Wind Turbine Logistik A, B, dan C yang telah diberikan oleh asisten
praktikum.
5. Pengolahan data
Pengolahan data Wind Turbine Logistik A, B, dan C
6. Analisis data
Menganalisis hasil pengolahan data seperti tabel dan grafik.
7. Kesimpulan
Mengambil kesimpulan yang menjawab tujuan dan sesuai dengan hasil
pengolahan data.

1
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

BAB IV
PENGUMPULAN, PENGOLAHAN, DAN ANALISIS DATA

1.1. Pengumpulan Data

Pengumpulan data dilakukan terhadap permintaan Wind Turbine Logistik, yang terdiri
dari Wind Turbine Logistik A, Wind Turbin Logistik B, dan Wind Turbine Logistik C
selama 48 periode.

1.1.1. Data Permintaan Wind Turbine Logistik

Data permintaan Wind Turbine Logistik A, B, dan C selama 48 periode dapat dilihat
pada tabel berikut ini.

Tabel 4.1 Data Historis Permintan Wind Turbine Logistik

Permintaan
Period
e Wind Wind Wind
(Bulan) Turbine Turbine Turbine
Logistik Logistik Logistik
A B C

1 784 731 710

2 753 721 679
3 677 684 642
4 644 625 604
5 639 586 578

Adapun lanjutan data tabel tersebut dapat dilihat pada file Microsoft Excel
Lampiran Data Permintaan.
1.1.2. Grafik Permintaan Wind Turbine Logistik
Pada perhitungan permintaan terhadap Wind Turbine Logistik, maka dapat dilihat
grafik permintaan melalui perhitungan selama 48 periode.

2
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

Chart Permintaan Wind Turbine

1000
900
800
Permintaan (Unit)
700
600
500
400
300
200
100
0
0 10 20 30 40 50 60

Periode (Bulan)

Wind Turbine Logistik A Wind Turbine Logistik B

Wind Turbine Logistik C

Gambar 4.1 Grafik Permintaan Wind Turbine Logistik

1.2. Pengolahan Data dan Analisis

1.2.1. Agregasi Data dan Diagram Pencar
Agregasi data merupakan penjumlahan permintaan Wind Turbine Logistik A, B,
dan C pada setiap periode selama 48 periode. Berikut ini tabel yang menunjukkan
agregasi permintaan Wind Turbine Logistik A, B, dan C.
Tabel 4.2 Agregasi Permintaan Wind Turbine Logistik A, B, dan C

Permintaan
Periode
Agregasi (Unit)
(Bulan) Wind Turbine A Wind Turbine B Wind Turbine C

1 784 731 710 2225

2 753 721 679 2153
3 677 684 642 2003
4 644 625 604 1873
5 639 586 578 1803

Adapun lanjutan data tabel tersebut dapat dilihat pada file Microsoft
Excel Lampiran Agregat.
Keterangan:
Agregasi = Wind Turbine Logistik A + Wind Turbine Logistik B + Wind Turbine
Logistik C

3
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

Contoh perhitungan t = 1 :

Agregasi t ( 1 )=784+ 731+ 710=2225

Agregasi terhadap permintaan Wind Turbine Logistik A, B, dan C dapat dilihat

pada grafik berikut.

Agregasi (Unit)
Agregasi (Unit)
12

10
Agregasi (Unit)

0
0 2 4 6 8 10 12

Periode (Bulan)

Gambar 4.2 Grafik Agregasi Permintaan Wind Turbine Logistik A, B, dan

C

1.2.2. Pemilihan Metode Peramalan dan Perhitungan Parameter-

Parameter Fungsi Peramalan

Pemilihan metode yang ditetapkan dengan tujuan mendapatkan hasil ramalan

yang tepat, dimana metode peramalan tersebut akan menjadi bagian dari fungsi
perencanaan dan merupakan sarana pengambilan keputusan. Selanjutnya
perhitungan dilakukan untuk meramalkan permintaan yang terjadi pada
masingmasing Wind Turbine Logistik pada periode 49-60 berdasarkan metode
yang dipilih. Pemilihan metode yang tepat dilakukan dengan menghitung nilai
error dari masing-masing metode yang akan dibandingkan terhadap data aktual.
Setelah ditetapkan metode yang paling tepat, selanjutnya dilakukan perhitungan
terhadap 12 periode kedepan.

4.2.2.1 Metode Siklis

Peramalan dengan menggunakan metode ini dilakukan dengan melihat

pola data masa lalu yang sifatnya trigonometris sepanjang periode yang
merupakan fungsi dari sinus dan cosinus.

Persamaan yang digunakan dalam metode siklis adalah:

4
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

2 πt 2 πt
y ' =a+ b cos +c sin ...(4.11)
n n
Nilai parameter a, b dan c pada persamaan tersebut dapat dihitung dengan
mengeliminasi tiga persamaan berikut:

...(4.12)

Dari ketiga persamaan diatas, diperoleh hasil

a=1892,5

b=235

c=−749,4

Fungsi peramalan dengan metode ini adalah:

2 πt 2 πt
y ' =a+ b cos +c sin ...(4.15)
N N

N = Jumlah periode per siklus

Tabel 4.6 Parameter-Parameter yang digunakan Pada Perhitungan Metode
Siklis

Adapun data tabel tersebut dapat dilihat pada file Microsoft Excel
Lampiran Siklis.
Keterangan :
y = Agregasi
2 πt 2 πt
y ' =a+ b cos +c sin
n n

Contoh perhitungan y ' (t=1) :

2 π (1) 2 π ( 1)
y ' =1892,5+235 cos + (−749,4 ) sin =2028
48 48

Berikut grafik yang menunjukkan hubungan antara periode dengan

peramalan dengan metode siklis.

5
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

Grafik Peramalan Metode Siklis

12

10

8
Unit

0
0 2 4 6 8 10 12

Periode (Bulan)

Gambar 4.6 Grafik Hasil Peramalan dengan Metode Siklis

4.2.2.5 Metode Trend Siklis

Persamaan yang digunakan pada metode trend siklis, yaitu:

2 πt 2 πt
∑ y=a+bt +c ∑ cos n
+d ∑ sin
n

...(4.16)

Persamaan yang digunakan metode trend siklis adalah sebagai berikut:

2 πt 2 πt
y ' =a+ bt + c cos + d sin
n n

...(4.17)

Tabel berikut memperlihatkan hasil peramalan dengan metode trend siklis.

Tabel 4.7 Parameter-Parameter yang digunakan Pada Perhitungan
Metode Trend Siklis
Adapun data tabel tersebut dapat dilihat pada file Microsoft Excel
Lampiran Trend Siklis.
Keterangan :
y = Agregasi
2 πt 2 πt
y ' =a+ bt + c cos + d sin
n n

6
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

...(4.18)
Berdasarkan rumus matriks, maka kita dapat menetukan determinan dari
masing-masing variabel, yakni;
Matrix Y
90838

| |
2470280
5640,7
−17984,9

Matrix X

48 1176 0 0

|1176 38024 0 −366,2

0
0
24 24
−366,2 24
0
24
|
Jadi Determinan X = 99569764,6

Matrix A

Matrix Y dimasukkan ke kolom pertama matrix X

90838 1176 0 0

|
2470280 38024 24
5640,7 24 24
−17984,9 −366,2
−366,2
0
0 24
|
Jadi Determinan A = 212334991193,4

Matrix B

Matrix Y dimasukkan ke kolom kedua matrix X

48 90838 0 0

|
1176 2470280 24
0 5640,7 24
0 −17984,9 0
−366,2
0
24
|
Jadi Determinan B = -975647366,9

Matrix C

7
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

Matrix Y dimasukkan ke kolom ketiga matrix X

48 1176 90838 0

|
1176 38024 2470280 −366,2
0 24 5640,7 0
0 −366,2 −17984,9 24
|
Jadi Determinan C = 24377372015,2

matrix D

Matrix Y dimasukkan ke kolom keempat matrix X

48 1176 0 90838

|
1176 38024 24 2470280
0 24 24 5640,7
0 −366,2 0 −17984,9
|
Jadi Determinan D = -89500163578,6
det A
a=
det X
det B
b=
det X
det C
c=
det X
det D
d=
det X
Contoh perhitungan :
det A 212334991193,4
a= = =2132,5
det X 99569764,6

Berdasarkan determinan tersebut, maka dapat ditentukan nilai variabel a, b,

c, dan d.
2 πt 2 πt
y ' =a+ bt + c cos + d sin ...(4.19)
n n

Contoh perhitungan y ' (t=1) :

8
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

2 π (1) 2 π ( 1)
y ' =2132,5+ (−0,8 )( 1 ) +244,8 cos + (−898,9 ) sin =2248
48 48

Hasil peramalan dengan metode trend siklis juga dapat dilihat dengan grafik
di bawah ini.

12.0
Grafik Peramalan Metode Trend Siklis
10.0
8.0
Unit

6.0
4.0
2.0
0.0
0 2 4 6 8 10 12
Periode (Bulan)

Gambar 4.7 Grafik Hasil Peramalan dengan Metode Trend Siklis

4.2.3 Perhitungan Galat Metode Peramalan

Setelah dilakukan peramalan terhadap permintaan selama 36 periode dengan
metode yang dipilih, kemudian dilakukan perhitungan galat dengan minimal 5
metode statistik ukuran galat yang dipilih pada data periode 37-48 terhadap data
aktual dimana metode yang memiliki nilai galat yang terkecil terbanyak dari
metode ukuran kesalahan yang dipilih tersebut akan digunakan sebagai data hasil
peramalan untuk 12 periode di masa yang akan datang.

4.2.4.4 Metode Siklis

Dari hasil perhitungan sebelumnya diperoleh galat fungsi peramalan dengan

metode berikut ini:
Tabel 4.11 Perhitungan Galat Metode Siklis
Period
e t y t^2 y' e= y-y' PE
37 37 2688 1369 2666,1 21,9046 1%
38 38 2512 1444 2677,12 -165,12 7%
39 39 2564 1521 2674,73 -110,73 4%
40 40 2438 1600 2658,95 -220,95 9%
41 41 2390 1681 2630,05 -240,05 10%

9
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

Adapun lanjutan data tabel tersebut dapat dilihat pada file Microsoft Excel
Lampiran Galat Siklis.
' 2 πt 2 πt
Keterangan : y = Agregasi y =a+ b cos +c sin
n n

Dapat dihitung galat peramalannya yaitu:

1. Metode Sum of Square Error (SSE)

SSE = ∑(𝑒𝑖)2

= 2160438

2. Metode Mean Error (ME)

( ei )
MSE = ∑
n

= 122,487

3. Metode Mean Square Error (MSE)

( ei )2
MSE = ∑ n
= 180036

4. Metode Mean Percentage Error (MPE)

PE i
MAE = ∑
n

= 0,05621

5. Metode Mean Percentage Error (MAPE)

PE i
MAPE = ∑
n
= 6%

4.2.4.5 Metode Trend Siklis

Dari hasil perhitungan sebelumnya diperoleh galat fungsi peramalan dengan

metode ini sebagai berikut.
Tabel 4.12 Perhitungan Galat Metode Trend Siklis

10
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

Period
e t y t^2 y' e= y-y' PE
37 37 2688 1369,0 2693 -5 0%
38 38 2512 1444,0 2691 -179 7%
39 39 2564 1521,0 2674 -110 4%
40 40 2438 1600,0 2641 -203 8%
41 41 2390 1681,0 2592 -202 8%

Adapun lanjutan data tabel tersebut dapat dilihat pada file

Microsoft Excel Lampiran Galat Trend Siklis.
Keterangan :
' 2 πt 2 πt
y = Agregasi = y =a+ bt + c cos + d sin
n n

Dapat dihitung galat peramalannya yaitu:

1. Metode Sum of Square Error (SSE)

SSE = ∑(𝑒𝑖)2

= 242064

2. Metode Mean Error (ME)

( ei )
MSE = ∑
n

= 41

3. Metode Mean Square Error (MSE)

( ei )2
MSE = ∑ n
= 20172

4. Metode Mean Percentage Error (MPE)

PE i
MAE = ∑
n

= 0,058174

5. Metode Mean Percentage Error (MAPE)

PE i
MAPE = ∑
n

11
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

= 6%

Rekapitulasi dari perhitungan galat untuk metode ukuran kesalahan yang

terpilih di atas dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 4.13 Rekap MAPE
No Metode MAPE MAPE terkecil
0,0562
1 Siklis
1
0,056212777
0,0581
2 Trend Siklis
7

Tabel 4.14 Rekap SSE

No Metode SSE SSE terkecil
1 Siklis 2160438
242064
2 Trend Siklis 242064

Tabel 4.15 Rekap MSE

No Metode MSE MSE terkecil
1 Siklis 180036
20172
2 Trend Siklis 20172

Tabel 4.16 Rekap MPE

No Metode MPE MPE terkecil
0,0562
1 Siklis
1
0,056212777
0,0581
2 Trend Siklis
7

Tabel 4.17 Rekap ME

No Metode ME ME terkecil
122,48
1 Siklis
7 41
2 Trend Siklis 41

Perhitungan galat untuk masing-masing metode dapat dilihat pada histogram berikut.

12
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

MAPE
0.06
0.06
0.06

Nilai MAPE
0.06
0.06
0.06
0.06
0.06
Siklis Trend Siklis
Metode

Gambar 4.8 Grafik MAPE per Metode Peramalan

SSE
2500000
2000000
Nilai SSE

1500000
1000000
500000
0
Siklis Trend Siklis

Metode

Gambar 4.9 Grafik SSE per Metode Peramalan

13
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

MSE
200000
180000
160000
140000

Nilai MSE
120000
100000
80000
60000
40000
20000
0
Siklis Trend Siklis

Metode

Gambar 4.10 Grafik MSE per Metode Peramalan

MPE
0.06
0.06
0.06
Nilai MPE

0.06
0.06
0.06
0.06
0.06
Siklis Trend Siklis

Metode

Gambar 4.11 Grafik MPE per Metode Peramalan

ME
140
120
100
Nilai ME

80
60
40
20
0
Siklis Trend Siklis
Metode

14
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

Gambar 4.12 Grafik ME per Metode Peramalan

4.2.4 Perhitungan dan Grafik Verifikasi Peramalan

Setelah dipilih metode peramalan yang akan digunakan yaitu metode galat terkecil
terbanyak dari 5 ukuran kesalahan yang dipilih maka dilakukan verifikasi untuk
metode terhadap salah satu metode peramalan terbaik.
Tabel 4.18 Verifikasi Metode Peramalan

Periode Aktual
Forecast (y') z = y - y' Moving Range
(Bulan) (y)
1 2225 2248 -23  
2 2153 2116 37 60
3 2003 1985 18 19
4 1873 1855 18 0
5 1803 1730 73 55
Adapun lanjutan data table tersebut dapat dilihat pada file Microsoft Excel
Lampiran Verifikasi Peramalan.

MR rata-rata = ∑ MR
n−1

BKA = 2,66 × MR rata−rata

BKB = −2,66 × MR rata−rata

2/3 BKA = 2
BKA
3

1/3 BKA = 1
BKA
3

2/3 BKB = 2
BKB
3

1/3 BKB = 1
BKB
3

Contoh perhitungan t = 5 :

MR rata-rata = 90812
=59,65957447
5−1

BKA = 2,66 ×59,65957447=158,6944681

15
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

BKB = −2,66 ×59,65957447=−158,6944681

2/3 BKA = 2
( 158,6944681)=105,7963121
3

1/3 BKA = 1
( 158,6944681)=52,89815063
3

2/3 BKB = 2
(−158,6944681)=−105,7963121
3

1/3 BKB = 1
(−158,6944681)=−52,89815063
3

Berikut ini merupakan moving range chart.

400 Moving Range Chart

300

200
Jumlah

100

0
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46
-100

-200

Periode (Bulan)
Moving Range BKA BKB

Gambar 4.13 Moving Range Chart

16
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

Moving Range Chart

350
300
250
200

Jumlah
150
100
50
0
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46
-50
-100

Periode (Bulan)
Moving Range 1/3 BKA 1/3 BKB

Gambar 4.14 Moving Range Chart 1/3 BK

Moving Range Chart

350
300
250
200
150
Jumlah

100
50
0
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46
-50
-100
-150

Periode (Bulan)
Moving Range 2/3 BKA 2/3 BKB

Gambar 4.15 Moving Range Chart 2/3 BK

4.2.5 Peramalan dengan Metode Terpilih

Berdasarkan metode peramalan terbaik yang telah diperoleh dari hasil
perhitungan, maka dilakukan peramalan untuk 12 periode ke depan terhadap
permintaan produk Wind Turbine Logistik.
Tabel 4.19 Peramalan 12 Periode ke Depan
Tahun Bulan Periode Forecast (Aggregate)
2020 Januari 49 1415

17
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

Februari 50 987
Maret 51 734
April 52 722
Mei 53 952
Juni 54 1359
Juli 55 1831
Agustus 56 2240
Septemver 57 2473
Oktober 58 2465
November 59 2216
Desember 60 1789
Total 19182
Average 1598

Contoh perhitungan t=49 :

2 πt 2 πt
Forecast = a+ bt +c cos +d sin
n n

2 π ( 49 ) 2 π ( 49 )
2132,5 ± 9,8 ( 49 ) +244,8 cos +d sin =1415
12 12

4.2.6 Strategi Perencanaan Produksi Agregat

Untuk menghitung nilai cost terkecil dari peramalan demand dapat dilakukan
dengan metode Chase Strategy, Level Strategy, dan Mix Strategy dengan
memperhatikan biaya produksi untuk setiap variable produksi.

Berikut adalah tabel biaya produksi:

Tabel 4.20 Biaya Setiap Elemen Produksi

Variabel Initial Conditions Satuan
Rp
Cost of Reguler Time /unit
60.000,00
Rp
Cost od Over Time /unit
20.000,00
Rp
Cost of Subcontract /unit
120.000,00
Capacity Reguler Time 1598 unit
Capacity Over Time 799 unit
Capacity Subcontract 320 unit
Rp
Stockout Cost /unit
40.000,00
Rp
Inventory Cost /unit/periode
120,00
Hiring Cost Rp /unit

18
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

100.000,00
Rp
Layy off Cost /unit
175.000,00
Initial Inventory 120 unit

Keterangan:
Capacity Reguler Time
Capacity Overtime
= Rata-rata dari total nilai forecast 12 periode
kedepan
= berdasarkan metode terpilih
= 50% × Capacity Reguler Time

Capacity Subcontract = 20% × Capacity Reguler Time

Initial Inventory = Data Given

4.2.6.1 Chase Strategy

Dalam metode Chase Strategy, menetapkan produksi sama dengan
prediksi permintaan untuk mencapai tingkat output setiap periode yang
memenuhi prediksi permintaan untuk periode tersebut.
Tabel 4.21 Perhitungan Metode Chase Strategy

Adapun data tabel tersebut dapat dilihat pada file Microsoft Excel
Lampiran Strategi Perencanaan.
Keterangan:
Ramalan permintaan = Data peramalan untuk periode 12 tahun
= kedepan.
Overtime = Ramalan permintaan – Reguler Time
Subcontract = Apabila Reguler Time dan Over Time
telah = melebihi kapasitas yang ada
terhadap = Ramalan permintaan.

Total Produksi = Reguler Time + Over Time

Changing Production = Selisih antara total produksi pada setiap
= periode dengan periode sebelumnya.
Hiring Cost = Changing Production × Hiring Cost
Layy off Cost = Changing Production × lay off Cost
Production Cost = ((Reguler Time × Cost of Reguler Time)
+
= (Over Time × Cost of Over Time) +
Hiring

19
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

= Cost + Layy off Cost)

Subcontract Cost = (Subcontract × Cost of Subcontract)
Total Cost = Production Cost + Subcontract Cost

4.2.6.2 Level Strategy

Dalam metode Level Strategy, tingkat produksi akan tetap sama dari
periode ke periode (konstan) dan mempertahankan tingkat output, tingkat
produksi, atau tingkat tenaga kerja yang konstan pada horizon
perencanaan.
Tabel 4.22 Perhitungan Metode Level Strategy

Adapun data tabel tersebut dapat dilihat pada file Microsoft Excel
Lampiran Strategi Perencanaan.
Keterangan:
Ramalan Permintaan = Data permintaan untuk 12 periode
kedepan
Initial Inventory = End Inventory pada periode sebelumnya

Reguler Time = Total Capacity of Reguler Time

Over Time = Total Capacity of Over Time

End Inventory = Initial Inventory + Reguler Time + Over
= Time – Peramalan Permintaan
Inventory Cost = End Inventory × Inventory Cost
Production Cost = (Reguler Time × Cost of Reguler Time) +
= (Over Time × Cost of Overtime)
Total Cost = Inventory Cost + Production Cost

4.2.6.3 Mix Strategy

Perhitungan Mix Strategy memperhitungkan kelebihan dan kekurangan
chase dan level strategy dengan tujuan untuk mengurangi dampak negatif
dari alternatif pure strategy.
Tabel 4.23 Perhitungan Metode Mix Strategy

20
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

Adapun data tabel tersebut dapat dilihat pada file Microsoft Excel
Lampiran Strategi Perencanaan.
Keterangan:
Peramalan Permintaan = Dimulai dari periode 48 diasumsikan
“nol”
Reguler Time = Total Capacity of Reguler Time

Over Time = Total Capacity of Over Time

Subcontract = Apabila Reguler Time dan Over Time
telah = melebihi kapasitas yang ada
terhadap = Ramalan permintaan.

Total Produksi = Reguler Time + Over Time

Changing Production = Selisih antara total produksi pada setiap
= periode dengan periode sebelumnya.

Hiring Cost = Changing Production × Hiring Cost

Layy off Cost = Changing production × Lay off Cost

Subcontract Cost = (Subcontract × Cost of Subcontract)

End Inventory = Initial Inventory + Reguler Time + Over
= Time – Peramalan Permintaan

Inventory Cost = End Inventory × Inventory Cost

Production Cost = (Reguler Time × Cost of Reguler Time) +
= (Over Time × Cost of Overtime)
Total Cost = Production Cost + Subcontract Cost +
= Inventory Cost

4.2.7 Rekapituliasi Total Cost

Seluruh hasil perhitungan tiap metode dimasukan kedalam tabel Rekapitulasi untuk
menentukan metode terpilih dengan nilai cost terkecil
Tabel 4.24 Rekapitulasi Total Cost
Jenis Strategy Total Biaya Metode Terpilih
Chase Strategy Rp1.598.182.551 Rp1.232.573.145

21
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

Level Strategy Rp1.349.824.661

Mixed Strategy Rp1.232.573.145

4.2.8 Disagregasi Permintaan Wind Turbine LogistikLogistik A, B, dan C

Tabel 4.25 Disagregasi Permintaan Wind Turbine Logistik A, B, dan C

Produk Demand (unit) Persentase

Wind Turbin Logistik A 30912 34%
Wind Turbin Logistik B 30103 33%
Wind Turbin Logistik C 29823 33%
Total 90838 100%

Keterangan :
Demand = Penjumlahan dari seluruh data permintaan untuk Wind
Turbine Logistik A, B, dan C Persentase
100%
Berikut ini merupakan tabel disgregasi permintaan Wind Turbine Logistik A, B, dan
C per unit agregat.
Tabel 4.26 Disagregasi Permintaan per Unit Agregat Masing-Masing Wind
Turbine Logistik untuk 12 Periode ke Depan
Peramalan (Unit Agregat)
Periode Wind Turbine Wind Turbine Wind Turbine Total
Logistik A Logistik B Logistik C
49 482 469 465 1415
50 336 327 324 987
51 250 243 241 734
52 246 239 237 722
53 324 315 312 952
54 462 450 446 1359
55 623 607 601 1831
56 762 742 735 2240
57 842 819 812 2473
58 839 817 809 2465
59 754 734 727 2216
60 609 593 587 1789
Total 19182

Keterangan:
Wind Turbine Logistik Logistik A

22
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

= Persentase Wind Turbine Logistik A × Forecast (aggregate) (pada metode

terpilih)

Wind Turbine Logistik B

= Persentase Wind Turbine Logistik B × Forecast (aggregate) (pada metode
terpilih)

Wind Turbine Logistik C

= Persentase Wind Turbine Logistik C × Forecast (aggregate) (pada metode

terpilih)
Total = Wind Turbine Logistik A + Wind Turbine Logistik B + Wind Turbine Logistik C
Contoh perhitungan periode ke-49:
Total=482+ 469+ 465=1415

23
LABORATORIUM
SISTEM DISTRIBUSI LOGISTIK
TEKNIK LOGISTIK

BAB V KESIMPULAN

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt
ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation
ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in
reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint
occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est
laborum:

a. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor
incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
b. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor
incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
c. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor
incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

24
 DAFTAR PUSTAKA

Andrew Garnett, W. C. (2014). Design and Procurement-Annex 9: Model guidance for the
storage and transport of time and temperature–sensitive pharmaceutical products.
Geneva: WHO Press.
Angeline, V. (2018, Maret 17). grid.id. Diambil kembali dari -15 Derajat Celsius Jadi Suhu
yang Tepat Untuk Menghidangkan Es Krim, Kenapa?:
https://www.grid.id/read/04198228/-15-derajat-celsius-jadi-suhu-yang-tepat-
untukmenghidangkan-es-krimkenapa?page=all#:~:text=Es%20krim%20harus
%20diletakkan%20di,12%20dan%2 0%2D15%20derahat%20Celsius.
Arduino. (2020, September 5). arduino.cc. Diambil kembali dari What is Arduino?:
www.arduino.cc

ASSA ABLOY Group. (2020). ASSA ABLOY Hospitality Global Solutions. Diambil
kembali dari Loading Dock Equipment:
https://www.assaabloyglobalsolutions.com/fr/landing/loading-dock-equipment/
BHEL_India. (2020, April 5). YouTube. Diambil kembali dari Prototype light-weight,
walk-through disinfection chamber developed in-house by BHEL:
https://www.youtube.com/watch?v=wVbZ9ra7WWc
Biro Komunikasi dan Informasi Publik. (2015, Agustus 11). DIREKTORAT JENDERAL
PERHUBUNGAN DARAT | KEMENTERIAN PERHUBUNGAN REPUBLIK
INDONESIA. Diambil kembali dari Kemenhub Keluarkan Aturan Batas Kecepatan
Kendaraan: http://www.dephub.go.id/berita/baca/kemenhub-keluarkan-aturanbatas-
kecepatan-kendaraan/?cat=QmVyaXRhfHNlY3Rpb24tNjU=
Ruswandi, Nanda dkk. (2021). Perencanaan dan Pengendalian Produksi dalam Sistem
Logistik (Pendekatan Berbasis Praktikum Laboratorium). Jurnal Pendidikan dan
Aplikasi Industri (UNISTEK), 139-148.
Rahmania, T. & Marikena, N. (2019). Capacity Requirement Planning Produk Mainan
Kereta Api pada PT. X. IESM Journal, Vol 1 No.1.

Zacoeb, A. (2018, Oktober 23). http://zacoeb.lecture.ub.ac.id/. Diambil kembali dari

Metode Antrian: http://zacoeb.lecture.ub.ac.id/files/2017/11/XV-Antrian.pdf

Zulvia, F. E. (2020). Metodologi Penelitian. Jakarta: Teknik Logistik, Universitas

Pertamina.