DAFTAR ISI
BAB I
PENDAHULUAN
A. Tujuan
Buku penilaian untuk unit kompetensi Menangani Situasi Konflik dibuat sebagai
konsekuensi logis dalam pelatihan berbasis kompetensi yang telah menempuh
tahapan penerimaan pengetahuan, keterampilan, dan sikap kerja melalui buku
informasi dan buku kerja. Setelah latihan-latihan (exercise) dilakukan berdasarkan
buku kerja maka untuk mengetahui sejauh mana kompetensi yang dimilikinya perlu
dilakukan uji komprehensif secara utuh per unit kompetensi dan materi uji
komprehensif itu ada dalam buku penilaian ini.
B. Metode Penilaian
Adapun tujuan dibuatnya buku penilaian ini, yaitu untuk menguji kompetensi peserta
pelatihan setelah selesai menempuh buku informasi dan buku kerja secara
komprehensif dan berdasarkan hasil uji inilah peserta akan dinyatakan kompeten
atau belum kompeten terhadap unit kompetensi Menangani Situasi Konflik.
Metoda Penilaian yang dilakukan meliputi penilaian yang opsinya sebagai berikut:
1. Metoda Penilaian Pengetahuan
a. Tes Tertulis
Untuk menilai pengetahuan yang telah disampaikan selama proses pelatihan
terlebih dahulu dilakukan tes tertulis melalui pemberian materi tes dalam
bentuk tertulis yang dijawab secara tertulis juga. Untuk menilai pengetahuan
dalam proses pelatihan materi tes disampaikan lebih dominan dalam bentuk
obyektif tes, dalam hal ini jawaban singkat, menjodohkan, benar-salah, dan
pilihan ganda. Tes essay bisa diberikan selama tes essay tersebut tes essay
tertutup, tidak essay terbuka, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi faktor
subyektif penilai.
b. Tes Wawancara
Tes wawancara dilakukan untuk menggali atau memastikan hasil tes tertulis
sejauh itu diperlukan. Tes wawancara ini dilakukan secara perseorangan
antara penilai dengan peserta uji/peserta pelatihan. Penilai sebaiknya lebih
dari satu orang.
BAB II
MENANGANI SITUASI KONFLIK
Pelatihan :
waktu : 60 menit
PETUNJUK UMUM
Jawablah materi tes ini pada lembar jawaban/kertas yang sudah disediakan.
Modul terkait dengan unit kompetensi agar disimpan.
Bacalah materi tes secara cermat dan teliti.
Isian
Lengkapilan kalimat di bawah ini dengan cara mencari jawabannya pada kolom
sebelah kanan dan tuliskan jawabannya saja pada kertas yang tersedia.
1. Penengahan
1. Yang termasuk jenis konflik adalah konflik ............. (mediation)
2. Facilities
2. Penyebab Konflik antara lain adalah ...........
3. Interdependensi
3. Hambatan-hambatan dalam Komunikasi diantaranya tugas
4. report
adalah........
5. Interpersonal
4. Konflik yang terjadi di lingkungan hotel dan restoran 6. Kurangnya rasa
simpati dari
(Front office) biasannya karena.........
kedua belah
5. Penyelesaian konflik, ada lima tindakan/teknik yang pihak
7. Keluhan
dapat kita lakukan diantaranya Pelanggan
6. Apabila pihak yang bersengketa belum menemukan 8. Kompromi
9. Taking Proper
solusi atau usaha kedua pihak menemui jalan buntu, Action And
maka pihak ketiga dapat dilibatkan dalam penyelesaian Follow Up
10. Compensation
konflik ............ (Kompensasi)
7. Untuk mengatasi keluhan tamu kita dapat
menggunakan metode yang lazim disingkat sebagai
HEAT diantaranya adalah:
Benar-Salah
Nyatakan pernyataan di bawah ini benar atau salah dengan cara menulis huruf B
kalau Benar dan huruf S kalau Salah.
1. Untuk menyelesaikan konflik yang terjadi dapat menggunakan
B S
metode HEAT.
B S 10. Jika keduabelah pihak terkait konflik yang terjadi tidak dapat
menemukan solusi dapat mengajukan pihak ketiga yaitu abritasi.
Judul Modul: Menangani Situasi Konflik Halaman: 6 dari 19
Buku Penilaian Versi: 2018
Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Sektor Pariwisata Sub Sektor Hotel dan Restoran PAR.HT02.052.01
Pilihan Ganda
Jawablah pertanyaan/pernyataan di bawah ini dengan cara memilih pilihan jawaban
yang tepat dan menuliskan huruf a/b/c/d yang sesuai dengan pilihan tersebut.
2. Dalam penanganan keluhan pelanggan langkah yang ditempuh adalah antara lain
........
a. Berkaloborasi b. Empati
c. Kompromi d. Akomodasi
4. Memilih solusi yang baik dalam penanganan keluhan pelanggan masuk pada
tahap: ........
a. Mendengarkan b. Meminta maaf
c. Empati d. Taking Proper Action And Follow
Up
10. Hal-hal yang biasanya dicatat dalam dokumentasi penanganan keluhan pelanggan
antara lain
a. Biaya yang dikeluarkan b. Jenis keluhan
c. keuntungan perusahaan d. meminta maaf
Essay
1. Buatlah skema alur penanganan keluhan pelanggan yang benar.
NO.
NO. SOAL KUNCI JAWABAN JAWABAN PESERTA KETERANGAN
KUK
K BK
Isian
A.1. Interpersonal
A.2. Interdependensi
tugas
A.3. Kurangnya rasa
simpati dari kedua
belah pihak
A.4. Keluhan Pelanggan
A.5. Kompromi
A.6. Penengahan
(mediation)
A.7. Taking Proper
Action And Follow
Up
A.8. Facilities
A.9. Compensation
(Kompensasi)
A.10. report
B-S
B.1. S
B.2. B
B.3. B
B.4. B
B.5. S
B.6. B
B.7. S
B.8. S
B.9. S
B.10. B
PG
C.1. d
C.2. b
C.3. b
C.4. d
C.5. c
C.6. c
C.7. b
Judul Modul: Menangani Situasi Konflik Halaman: 9 dari 19
Buku Penilaian Versi: 2018
Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Sektor Pariwisata Sub Sektor Hotel dan Restoran PAR.HT02.052.01
C.8. b
C.9. a
C.10. b
D.1 Terlampir
4. Seluruh titik pandang 4.1 Dapat memberi kesempatan Sikap sebagai penengah
didukung, diterima setiap individu yang terlibat dan pendengar yang
dan diperlakukan untuk memberikan aktif.
dengan hormat. penjelasan dan alasannya
Teknik pemecahan
6. Mampu memilih teknik 6.1 Pilihlah teknik pemecahan
konflik yang baik sesuai
pemecahan konflik konflik yang baik sesuai
dengan keadaan
untuk menangani dengan keadaan,
Solusi yang paling baik
situasi konflik dan
mengembangkan 6.2 Pilihlah solusi yang paling menurut keadaan yang
solusinya. baik menurut keadaan yang berlaku
berlaku
10. Mampu memilih 10.1 Memilih solusi yang tepat Solusi yang terbaik
tindakan yang tepat dan cepat apabila sesuai keadaan
diambil untuk memungkinkan
memecahkan masalah
keluhan demi 10.2 . Apabila tidak
kepuasan pelanggan memungkinkan maka
bilamana dapat mendelegasikan
memungkinkan. kepada unit-unit terkait
11. Mampu 11.1 Teknik yang baik untuk Teknik yang benar
menggunakan teknik- mengubah keluhan menjadi sesuai keadaan
teknik untuk mengubah kesempatan untuk
Demostrasi pelayanan
keluhan menjadi mendemonstrasikan jenis
lainnya sesuai yang
Judul Modul: Menangani Situasi Konflik Halaman: 12 dari 19
Buku Penilaian Versi: 2018
Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Sektor Pariwisata Sub Sektor Hotel dan Restoran PAR.HT02.052.01
Catatan :
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Tanda Tangan Perserta Pelatihan : ………………………….
Catatan :
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
Judul Modul: Menangani Situasi Konflik Halaman: 14 dari 19
Buku Penilaian Versi: 2018
Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Sektor Pariwisata Sub Sektor Hotel dan Restoran PAR.HT02.052.01
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1
Kunci Jawaban Penilaian Teori
NO.
NO. SOAL KUNCI JAWABAN
KUK
C.1. d
C.10. b
Keluhan Pelanggan
Empathize
Apologize
Humble
Persetujan atas
solusi
Mengambil
tindakan
Dokumentasi