Anda di halaman 1dari 1

Ketentuan artikel/ journal Gastronomi

1. Mencari Journal untuk rujukan


2. Judul, abstrak
3. Pembahasan/menggali gastronomi tentang makanan terentu yang mencakup
minimal 4 unsur dari : sejarah, filosofi, proses pengolahan dan penyajian,
keberadaan hingga saat ini, perkembangannya
4. Kesimbpulan dan saran
5. Pustaka minimal 8 dan ada journalnya.

Anda mungkin juga menyukai