STRENGTH

Manajemen :

Product

Price

4P :
Place

Promotion

WEAKNESS

Manajemen :

Product

Price
4P :
 Price
4P :

Place

Promotion

OPPORTUNITIES
Ekonomi
Teknologi

Socio Cultural

Competitor

Marketplace

THREATS
Ekonomi
Teknologi

Socio Cultural
Socio Cultural

Competitor

Marketplace
 STRENGTH
Direksi yang solid dan mampu berkembang mengikuti industri F&B
Pelayanan yang ramah
Kepemilikan yang beranggotakan banyak orang dapat memunculkan ide kreatif jika dapat tersinergikan.
Varian rasa yang memberikan pilihan yang beragam terhadap customer
Kualitas produk yang paik ketimbang pesaing f&b disekitar
Dengan brand yang unik, maka produk yang ditawarkan membuat customer penasaran
Harga yang sangat bersaing dengan kompetitor

Tempat yang strategis,tepat di tengah zona padat aktivitas (Kampus, Supermarket, Toko Perbelanjaan, dll)
Display toko yang cukup menarik
akses terhadap bahan baku mudah
Punya toko dan tersedia di GrabFood/GoFood
Sudah adanya instagram bisnis dan website untuk Brand Value
Rutin promo bulanan di Grab/Go Food tergantung stok bahan baku yang banyak
Promosi melalui IG WK dan IG masing2 owner
WEAKNESS
Belum maksimal Quick responses & Problem Solving dari Manajemen Wekoffie
SDM belum mumpuni , krg fokus
tidak ada sistem yg baku (KPI, guide, rules, sales)
Belum ada sistem CRM pelanggan
Sumber daya manusia yang terbatas perihal industri bisnis take away
Sistem kasir masih belum baik
modal usaha terbatas
Banyak ide minim action
Pelayanan Masih krg cepat untuk take away
Kurangnya kreasi menciptakan suatu produk yang baru sehingga cenderung membosankan (ukuran,rasa,pack,accesoris)
Jenis product yang kurang diminati cenderung dipertahankan
belum ada aturan yang jelas terkait warranties produk
Rasa masih belum stabil (Qc kurang)
HPP masih diatas 50%
belum mengenali value yang telas terkait produk yang dijual
Tidak bisa menurunkan harga dengan menurunkan kualitas dan meningkatkan kuantitas produk
Persaingan harga yang masih kalah dengan toko f&b sekitar

Strategis namun kecil membuat keterbatasan manajemen untuk melakukan inovasi lebih jauh
Store Cuma 1
Tampilan luar kedai terlihat kosong sehingga masih kurang eye catching
Tempat parkir terkadang menjadi kendala
Tidak ada faktor yang membuat customer merasa terikat dengan produk/brand Wekoffie
belum ada offline sales yang optimal
Kurangnya manpower membuat manajemen kurang leluasa dalam explore ide dan inovasi sehingga buntu
Konten IG Monoton
pemasaran blm mengenai sasaran
Marketing via medsos belum dapat menjangkau pasar diluar mahasiswa
OPPORTUNITIES

mulai menjamurnya coffeshop take away

budaya terkait minum kopi sudah menyebar
Gaya Hidup anak muda cenderung konsumtif

Mengembangkan budaya hubungan pelanggan & budaya inovasi

relasi sdm yg luas dan beraneka ragam
Kembangkan hubungan dengan "influencer" online
menjadi pemimpin pasar
Perbanyak jumlah toko / outlet
Kejar peluang co-branding
Pindah ke model franchisee
THREATS
daya beli masyarakat menurun
Produk inovasi perusahaan yang mudah ditiru
mindset customer bahwa coffeeshop itu nongkrong
Area wilayah usaha yang belum konsumtif karena masih didominasi oleh warga local
Konsumen menjadi lebih sensitif terhadap harga
Perilaku masy butuh variasi dibawah 10k
masyarakat belum bisa menerima kalo kita jualan kopi doang
Selera pasar yang berfluktuasi dan mudah berubah terhadap pembelian
masyarakat sekitar blm paham perkopian
pandemi yg blm selesai berpengaruh pada perkuliahan
Masyarakat cenderung melihat merk dagang, masyarakat sekitar juga masih melihat bahwa kofisyop lebih condong ke arah kota
munculnya toko baru di sekitar wekoffie
Pesaing menargetkan pelanggan / segmen utama We Koffie
Perilaku pesaing yang lebih agresif
Pesaing kuat yang ada diarea We Koffie
vcn lrn jmpz
x

x
x

x
x
x
x
 x

x
x
x x

x
Nur
lokasi strategis kita harus memaksimalkan offline marketing buat org yg lewat
online marketing lbh masif daripada pesaing

Eric
Lokasi strategis kita bisa jd pemimpin pasar di sonosewu
Display toko menarik mengakibatkan orang penasaran yang membuat orang berdatangan
Vcn
Kepemilikan org banyak kesempatan besar unntuk franchise,co branding dan influencer online

Sendika
Pelayan yg ramah bisa menghasilkan hubungan baik dengan pelanggan (saran dan kritik )

loreng
Lokasi dket kampus ada pelanggan tetap

Ditya
bahan baku yang berkualitas dengan harga yang terjangkau seharunsya banyak menarik pelanggan

Odi
Kualitas produk yang dimilki masih dapat mengalahkan pesaing saat ini (Sekitar WeKoffie)
VCN
Memksimalkan promo untuk meningkatkan daya beli yang menurun akibar Corona
Memaksimalkan supplier untuk mengantisipasi fluktuasi selera pasar
Sendika
Memaksimalkan ide-ide dari owner agar produk bisa paling beda tidak mudah ditiru pesaing

Nur
Mmeningkatakn Relasi owner dan barista untuk meningkatkan penjualan

ERIX
Melakukan endorsment untuk memberikan kepercayaan terhadap merk WeKoffie

Odi
mensinergikan kapabilitas yang ada di 10 owner WeKoffie untuk meningkatkan aset merk dan brand and people equity

Hanief
Menurunkan harga yang ada dengan pertimbangan menurunkan kualitas produk satu grade dibawah untuk mengatasi ancam

Adnan
rand and people equity

awah untuk mengatasi ancaman masyarakat sekitar tergoda dengan harga pesaing
Adnan
Menjadi pemimpin pasar bisa mengatasi weakness yang ada

Loreng
Mengembangkan ide melalui facebook dan youtube menjadikan strategi marketing kedepan

Hanief
Memperkuat relasi dengan teman-teman yang mengerti mengenai dunia kopi untuk mengatasi terbatasnya ilmu yang dimiliki

BBx
Menggunakan co-branding untuk mengambil pangsa pasar kompetitor agar lebih mudah untuk mengenalkan produk ke pasar

Odi
Menerapkan strategi perluasan lini produk

Bendot
Mengabaikan harga karena sudah menjadi pionir dalam warungkopi sonosewu karena volume produk ditingkatkan dengan ko
terbatasnya ilmu yang dimiliki sdm yang ada (Ngulik lagi)

mengenalkan produk ke pasar

roduk ditingkatkan dengan konsekuensi menurunkan kualias produk

Ancaman berupa dari priduk dan promosi solusinya dengan ara membuat guidance, timeline dan KPI agar setiap menjalankan
n KPI agar setiap menjalankan tugas memilki patokan