Lampiran Lembar Kerja Siswa (LKS) 1

LK-1 diberikan pada pertemuan 1

Petunjuk
1) Bacalah BAB V pada Buku Siswa - Pengolahan Bahan Pangan Buah Menjadi Makanan dan Minuman .
2) Isilah tabel berikut.

Buah Berdasarkan Sifat Kandungan Gizi Manfaat

Iklim Tempat Proses
Musim
No Tumbuh Pematangan
Nama Buah Musima Sepanjan Tro- Sub Klima- Non
n g tahun pis tropis terik klima-
terik
1 Jeruk

2 Mangga

3 Strawberry

4 Semangka

5 Melon