6/6/2020 Peluang Usaha Empek-Empek Palembang dan Analisa Usahanya - Toko Mesin Maksindo

Menu 
Home

Alamat Cabang

BONUS CUSTOMER

Keunggulan

Testimoni

Kontak

Order

About Us

Download Majalah

Klien

Majalah Mesin

Maksindo Academy

Kisah Sukses

BLOG

Jadwal Training

Event

Galeri

Majalah Gratis

Hati-hati penipuan mengatasnamakan Maksindo. Beli mesin Maksindo hanya di cabang resmi dan transfer ke R

https://www.tokomesin.com/peluang-usaha-empek-empek-palembang-dan-analisa-usahanya.html 1/11
6/6/2020 Peluang Usaha Empek-Empek Palembang dan Analisa Usahanya - Toko Mesin Maksindo

Home  Peluang Bisnis  Peluang Usaha Empek-Empek Palembang dan Analisa Usahanya

Peluang Usaha Empek-Empek Palembang Dan Analisa Usahanya

Peluang Usaha Empek-Empek Palembang dan Analisa Usahanya

Kategori Peluang Bisnis

Di lihat 9038 kali

Harga Rp (Hubungi CS)

Beli Sekarang

Detail Produk Peluang Usaha Empek-Empek Palembang Dan Analisa Usahanya

Info Peluang Usaha Empek-Empek Palembang – Siapa yang tidak mengenal dengan nama makanan empek-
empek? Empek-empek ini merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Negara Indonesai khususnya di
daerah Palembang. Kelezatan dari empek-empek palembang ini sudah tidak perlu diragukan lagi. Makanan empek-
empek ini disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga kalangan dewasa. Empek-empek akan terasa lebih
enak jika dinikmati bersama kuahnya yang asam dan gurih. Makanan ini oleh masyarakat Palembang digunakan
sebagai sarapan, tetapi untuk daerah lainnya, pempek ini dimakan untuk makanan selingan atau kudapan. Empek-
empek ini terdiri dari berbagai macam seperti empek-empek kapal selam.empek-empek lenjer, empek-empek kulit
ikan,empek-empek lenggang dan bermacam-macam. Saat ini telah banyak pedagang yang menjual empek-empek
palembang di hampir di semua daerah. Jadi bagi Anda yang sangat menggemari olahan makanan empek-empek
ini tidak perlu jauh-jauh ke palembang. Karena empek-empek palembang peminatnya mulai dari anak – anak
hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih empek-empek palembang untuk kegiatan usaha
mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari empek-empek palembang.
Untuk membuat cake kukus ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat empek-empek
palembang.

Resep empek-empek palembang

https://www.tokomesin.com/peluang-usaha-empek-empek-palembang-dan-analisa-usahanya.html 2/11
6/6/2020 Peluang Usaha Empek-Empek Palembang dan Analisa Usahanya - Toko Mesin Maksindo

Bahan bahan Membuat Resep Empek Empek Palembang Asli

Daging tenggiri 500 gram. . Bisa juga menggunakan ikan gabus atau ikan belida apabila tidak ada ikan
tengiri.

Tepung Sagu sebanyak 250 gram.

Telur ayam. Pilih ukuran sedang besar dan gunakan setengah butir telur saja.

Bawang putih lokal yang ukurannya sedang besar. Kupas kulitnya dan siapkan 80 gram untuk kuah nya dan
6 pcs dihaluskan lebut untuk campuran adonan empek empek.

Gula merah aren sebanyak setengah kilogram.

Cabe Rawit 100 gram

Garam secukupnya

Asam Jawa .

Air bersih matang kurang lebih sebanyak setengah liter.

Cara Membuat Empek Empek Palembang

Ambil wadah untuk adonan Resep Empek Empek nya. Masukkan Daging ikan tengiri yang sudah dihaluskan
terlebih dahulu supaya bisa tercampur sempurna dengan bahan bahan lainnya.

Masukkan garam dan 6 pcs bawang putih nya kedalam wadah adonan. Campur dengan daging ikannya dan
aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Masukkan setengah bagian telurnya dan campur dan aduk lagi dengan bahan bahan lainnya sampai
tercampur rata dan tidak ada gumpalan gumpalan.

Masukkan 250 gram tepung sagunya. Campur dengan semua bahan bahan sebelumnya sampai benar benar
rata dan tidak ada gumpalan gumpalan.

Ambil sedikit adonan diatas dan buat bentuk memanjang, pendek atau sesuai ide anda sendiri untuk bentuk
empek empeknya. Lakukan sampai semua adonan habis.

Siapkan satu tempat untuk merebus adonan yang sudah dibentuk di aras. Beri air secukupnya dan rebus
semua adonan pempeknya dalam air yang mendidih sampai matang.

Siapkan satu wadah lagi untuk membuat kuah cukanya.

https://www.tokomesin.com/peluang-usaha-empek-empek-palembang-dan-analisa-usahanya.html 3/11
6/6/2020 Peluang Usaha Empek-Empek Palembang dan Analisa Usahanya - Toko Mesin Maksindo

Masukkan air matang 0.5 liter, gula merah yang sudah dipotong kecil kecil dan asam jawa secukupnya.
Rebus sampai mendidih sambil diaduk aduk supaya tercampur rata.

Masukkan garam secukupnya, bawang putih yang sudah dipotong kecil kecil dan garam sesuai selera. Bisa
juga ditambahkan cabai rawit sesuai selera. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur. Angkat kuahnya
dan saring.

Nah, itu tadi resep untuk membuat empek-empek palembang sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang
sangat gemar dengan olahan empek-empek palembang ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa
Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda
merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis empek-empek palembang di bawah ini akan saya berikan
contoh sederhana bentuk analisa dari empek-empek palembang .Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup
mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar
kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.

Contoh analisa usaha empek-empek palemban

Latar Belakang pendirian usaha empek-empek palembang

Saat ini kebutuhan akan konsumsi makanan bertambah salah satunya dalah empek-empek palembang. Sebagian
besar bbesar dari masyarakt lebih memilih untuk membeli langsung jika dibandingkan membuat empek-empek.
Maka dengan dijalankan usaha empek-empek ini diharapkan dapat memenuhi segala kebutuhan dari masayarakat.

Identifikasi usaha

Nama usaha : empek-empek pelembang

Pemilik usaha : Bapak x dan ibu y

Alamat usaha : jln banyumas no, 23 kota X

Ruang lingkup usaha

Ruang lingkup usaha empek-empek pelembang adalah masih dengan skali kecil atau masih home industri.

Tujuan usaha kue empek-empek palembang

Memenuhi kebutuhan konsuemen

Menciptkan peluang baru

Menerapkan kemampuan berwirausaha

Menciptakan bakat dalam berbisnis

Mendapatkan penghasilan

Promosi Pempek : dengan cara memasang papan nama atau spanduk serta menyebarkan kartu nama atau
brosur di tempat usaha atau di persimpangan jalan. Bisa juga dengan menyebarkan brosur ke beberapa
tempat yang startegis seperti di depan kampus, di sekolahan atau tempat lainnya.

Contoh analisa keuangan usaha empek-empek palembang

https://www.tokomesin.com/peluang-usaha-empek-empek-palembang-dan-analisa-usahanya.html 4/11
6/6/2020 Peluang Usaha Empek-Empek Palembang dan Analisa Usahanya - Toko Mesin Maksindo

Asumsi yang digunakan :

Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun

Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun

Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun

Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun

a. Biaya Investasi
Keterangan Nominal
etalase Rp608.000
meja kursi Rp907.000
kompor Rp638.000
LAIN – LAIN Rp279.000
Total Biaya Investasi Rp2.432.000
b. Biaya operasional
1. biaya tetap
penyusutan etalase 1/36 2608.000 Rp16.889
penyusutan meja kursi 1/24 *907.000 Rp37.792
penyusutan dan kompor 1/24 * 638.000 Rp26.583
penyusutan LAINNYA 1/24*279.000 Rp11.625
uang kebersihan Rp3.000
upah karyawan Rp70.000
Total Biaya tetap Rp165.889
2. Biaya variabel
daging tenggiri Rp12.000
tepung sagu Rp98.000
telur ayam Rp18.000
bawang putih Rp23.000
gula aren Rp47.000
LAIN – LAIN Rp81.000
Total Biaya variabel Rp267.000
Total baiya operasional Rp432.889
C. Penerimaan satu hari
43 porsi empek-empek palembang X Rp 12.000 Rp477.000
D. Keuntungan per hari Rp44.111
Keuntungan dalam satu bulan Rp1.323.333
Pengembalian modal :

Total biaya investasi : keuntungan penjualan

Rp 2.432.000 : Rp 1.323.333 = 1,84

Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang
besarnya Rp 2.432.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 165.889 untuk biaya
variable Rp 267.000 dan Rp 432.889 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari
totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan empek-empek palembang adalah sebanyak 43 porsi dengan
harga Rp 9. 000 per porsi adalah Rp 477.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan empek-

https://www.tokomesin.com/peluang-usaha-empek-empek-palembang-dan-analisa-usahanya.html 5/11
6/6/2020 Peluang Usaha Empek-Empek Palembang dan Analisa Usahanya - Toko Mesin Maksindo

empek palembang dalam satu bulan adalah Rp 1.323.333. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami
pengembalian modal 1,84.

Agar proses pembuatan empek-empek dapat berjalan lebih lancar dan

maksimal maka diperlukan sebuah mesin usaha yang memiliki kualitas
baik sehingga dapat membantu kinerja Anda agar lebih maksimal. Dalam
proses pembuatan empek-empek ini Anda akan mengalami proses
penggilingan daging. Untuk mendapatkan hasil gilingan yang lembut dan
halus maka Anda bisa menggunakan mesin giling daging. Mesin
penggiling daging ini memiliki kelebihan karena terbuat dari bahan
stainless steel yang berkualitas dan bisa menghasilkan gilingan daging
yang higienis. Body mesin yang kuat dapat digunakan untuk waktu yang
lama. Sangat awet dan bisa mempercepat prose penggilingan menjadi
lebih cepat. Untuk mendapatkan mesin giling daging yang berkualitas,
Anda bisa memiliki dengan mengunjungi showroom Toko Mesin Maksindo
di kota terdekat. Maksindo menyediakan mesin giling daging ini dengan
harga yang terjangkau dan tidak akan menambah biaya pengeluaran.
Sehingga produksi pempek yang Anda jalankan bisa berjalan dengan
mudah dan lancar.

Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha
empek-empek palembang dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan
ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha
empek-empek palembang Anda dapat menggunakan mesin giling daging dari Toko Mesin Maksindo. Semoga
informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa
yang cocok. Usaha empek-empek palembang ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih
dan Semoga Bermanfaat.

tags: Peluang Usaha Empek-Empek Palembang dan Analisa Usahanya

Produk Lain Peluang Bisnis

Peluang Usaha Sup Buah Pelangi Dan Analisa Usahanya

Rp (Hubungi CS)

 Detail  Beli

https://www.tokomesin.com/peluang-usaha-empek-empek-palembang-dan-analisa-usahanya.html 6/11
6/6/2020 Peluang Usaha Empek-Empek Palembang dan Analisa Usahanya - Toko Mesin Maksindo

Peluang Usaha Nasi Tim Merah Ayam Jagung Dan Analisa Usahanya

Rp (Hubungi CS)

 Detail  Beli

Peluang Usaha Nasi Timbel Dan Analisa Usahanya

Rp (Hubungi CS)

 Detail  Beli

Peluang Usaha Sate Lilit Dan Analisa Usahanya

Rp (Hubungi CS)

 Detail  Beli

https://www.tokomesin.com/peluang-usaha-empek-empek-palembang-dan-analisa-usahanya.html 7/11
6/6/2020 Peluang Usaha Empek-Empek Palembang dan Analisa Usahanya - Toko Mesin Maksindo

Peluang Usaha Udang Crispy Gandum Kari Dan Analisa Usahanya

Rp (Hubungi CS)

 Detail  Beli

Peluang Usaha Keripik Bawang Dan Analisa Usahanya

Rp (Hubungi CS)

 Detail  Beli

Peluang Bisnis Soto Lenthok Dan Analisa Usahanya

Rp (Hubungi CS)

 Detail  Beli

https://www.tokomesin.com/peluang-usaha-empek-empek-palembang-dan-analisa-usahanya.html 8/11
6/6/2020 Peluang Usaha Empek-Empek Palembang dan Analisa Usahanya - Toko Mesin Maksindo

Peluang Bisnis Ayam Bakar Taliwang Lombok Dan Analisa Usahanya

Kategori Mesin 
HOT SALE !

END YEAR SALE !

Paket USAHA BOM

MESIN BARU

Mesin Mie

Mesin Es Krim

Mesin Roti Bakery 

Alat Dapur Modern

Mesin Pengolah Daging 

Mesin Makanan 
Mesin Pengemas 
Mesin Es Batu

Mesin Freezer

Mesin Industri

Mesin Kopi

Mesin Minuman

Mesin Pengolah Buah Sayur

Mesin Perajang (Slicer)

Mesin Pertanian

Mesin Peternakan

Grinder Penepung

https://www.tokomesin.com/peluang-usaha-empek-empek-palembang-dan-analisa-usahanya.html 9/11
6/6/2020 Peluang Usaha Empek-Empek Palembang dan Analisa Usahanya - Toko Mesin Maksindo

Cari Produk

Search

Semua Kategori

Search 

Produk Terbaru

 
Mesin Oven Roti Gas 1 Loyang Mesin Oven Roti Gas (MKS- Alat Cetak Long Potato MKS- Mesin Oven Roti Gas 2 Loy
(MKS-RS11) GO11) LPCT30 (MKS-RS12)

Rp 5.350.000 7.290.000 Rp 5.250.000 8.210.000 Rp 367.500 735.000 Rp 7.950.000 10.695.00

Toko M…
129 rb suka

Sukai Halaman

Jadilah orang pertama yang

menyukai ini.

Info Terbaru
Video Denny’s Meat Shop ” Daging Halal Berkualitas, Harga Puas”

https://www.tokomesin.com/peluang-usaha-empek-empek-palembang-dan-analisa-usahanya.html 10/11
6/6/2020 Peluang Usaha Empek-Empek Palembang dan Analisa Usahanya - Toko Mesin Maksindo

Video Kisah Usaha Bakso Gepeng Super si Kumis “Bisnis Bakso Berkualitas Tingkatkan Kualitas Hidup”
Video Kisah Usaha Bakso Rusuk Jos ” Inovasi Atau Mati”
Kisah Usaha YURAKU “Sajian Otentik Negeri Sakura Ringan Harga”
Kisah Usaha Kedai Kopi KALOKA “Segera Melakukan Sesuatu Yang Ada di Sekitar Kita”

Review Mesin
Peluang Bisnis
Resep

Terbaru Dari Kami

Mesin Oven Roti Gas 2 Loyang (MKS-RS12) June 4, 2020
Mesin Oven Gas 2 Loyang (MKS-GO12) June 4, 2020
Mesin Oven Roti Gas 1 Loyang (MKS-RS11) June 4, 2020
Mesin Oven Roti Gas (MKS-GO11) June 4, 2020
Alat Cetak Long Potato MKS-LPCT30 June 3, 2020

Layanan Customer
Alamat Cabang
Kontak
Order
Sitemap

Toko Mesin Maksindo

Toko mesin Maksindo memproduksi dan jual aneka mesin untuk usaha dan bisnis sejak 2004. Toko mesin
Maksindo sudah ada di berbagai kota di Indonesia. Anda bisa mendapatkan aneka mesin kami di semua
cabang yang sudah ada.

PT Toko Mesin Maksindo 2004-2017

Copyright © 2017 Toko Mesin Maksindo

https://www.tokomesin.com/peluang-usaha-empek-empek-palembang-dan-analisa-usahanya.html 11/11