Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Abon Ayam

    Diunggah oleh

    maulina jelita
    9 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    ABON AYAM

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    9 tayangan1 halaman

    Abon Ayam

    Diunggah oleh

    maulina jelita

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    ABON AYAM

    Bahan : 1 Kg Ayam (DADA)


    Bumbu : Bawang Putih
    Bawang Merah
    Gula Merah
    Garam
    Ketumbar
    Rempah-rempah
    Minyak Goreng
    Cara Membuat : 1. Cuci ayam, kemudian kukus ±20 menit
    2. Setelah itu, daging digiling
    3. Haluskan semua bumbu yang ada, lalu sangrai bumbu
    sampai harum
    4. Kemudian masukkan gula merah sampai mengental, lalu
    masukkan ayam
    5. Aduk sampai menguning, kemudian angkat!
    6. Tiriskan dalam mesin pengering sampai minyak tiris
    7. Diamkan sampai dingin, lalu abon diap dikemas

    Anda mungkin juga menyukai