Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Tabel 3-Fatimah Hambali

    Diunggah oleh

    nayah
    4 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    TABEL 3-FATIMAH HAMBALI

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    4 tayangan1 halaman

    Tabel 3-Fatimah Hambali

    Diunggah oleh

    nayah

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Fatimah Hambali

    C2/ 08320190072

    Tabel 3. Pengamatan Uji Organoleptik pada Jahe Instan.


    Penyimpanan (Hari)
    Perlakuan
    1 7 14
    Bubuk Jahe Instan:
    Warna 4 4 4
    Rasa 4 4 4
    Aroma 4 4 4
    Tekstur 4 4 3
    Kenampakan Kering Kering Kering
    Minuman Jahe Instan :
    Warna 4 3 3
    Rasa 4 4 4
    Aroma 3 3 3
    Tekstur 3 3 3
    Kenampakan Cair Cair & Agk Cair & Pekat
    Pekat
    Skala Uji Organoleptik:
    1. Tidak Suka
    2. Kurang Suka
    3. Cukup Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    Anda mungkin juga menyukai