KEMENTERIAN AGAMA REPUBLIK INDONESIA

KEMENTERIAN AGAMA KABUPATEN BOYOLALI

MADRASAH TSANAWIYAH NEGERI 10 BOYOLALI
Alamat: Sendanglo, Temon, Simo, Boyolali Telp. 0271-2932947
Hp. 08112638088 e-mail: mtsn10byl@gmail.com Website: mtsn10boyolali.sch.id

DOKUMEN AKREDITASI
MTs NEGERI 10 BOYOLALI

ITEM 1
Tata tertib dan penegakannya yang mencakup hak,
kewajiban, penghargaan, dan sanksi (antara lain sistem poin)
 KEDISIPLINAN WAKTU

MTsN 10 BOYOLALI
Alamat: Sendanglo Temon Simo Boyolali Telp.0811263808088 Kode Pos 57377
Blog: mts10byl.blogsot.com.e--mail : mtsntemon@jateng.kemenag.go.id
BUKU PIKET
BUKU JURNAL KLS 9 B
JURNAL KELAS 8 C
 BUKU
DAFTAR HADIR EKSTRA

EKSTRA BULU TANGKIS

EKSTRA REBANA
 TATATERTIB SISWA

MTsN 10 BOYOLALI
Alamat: Sendanglo Temon Simo Boyolali Telp.0811263808088 Kode Pos 57377
Blog: mts10byl.blogsot.com.e--mail : mtsntemon@jateng.kemenag.go.id
BUKU PIKET
BUKU JURNAL KLS 9 B
 TATA TERTIB
MADRASAH

MTsN 10 BOYOLALI
Alamat: Sendanglo Temon Simo Boyolali Telp.0811263808088 Kode Pos 57377
Blog: mts10byl.blogsot.com.e--mail : mtsntemon@jateng.kemenag.go.id
 LAPORAN HASIL KEGIATAN

PENGEMBANGAN KREATIFITAS DAN

INOVASI SERTA NILAI SISWA

TAHUN 2019

MTsN 10 BOYOLALI
Sendanglo Temon Simo Boyolali
E-mail: mtsn10boyolali@gmail.com
Website: mtsn10boyolali.blogspot.com
 KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadlirat Allah S.W.T yang telah melimpahkan rahmat-Nya kepada kita
semua, sehingga kami dapat melakukan survey terhadap alumni MTsN 10 Boyolali tentang
“Pengembangan Kreatifitas dan Inovasi Serta Nilai Siswa”
Selanjutnya kami ucapkan syukur Alhamdulillah bahwa kegiatan tersebut telah berlangsung
dengan baik dan lancar tahun 2019, terima kasih atas kerjasama dan partisipasi dari semua pihak
yang telah membantu lancarnya program ini.
Sesuai dengan keterbatasan kemampuan kami, tentu saja banyak kekurangan dan kelemahanya.
Oleh karena itu teguran kritik dan saran yang bersifat membangun dari berbagai pihak sangat kami
harapkan.

Boyolali, 26 September 2019

 LAPORAN HASIL KEGIATAN

PENGEMBANGAN KREATIFITAS DAN

INOVASI SERTA NILAI SISWA

Tahun 2019

Laporan hasil kegiatan “Pengembangan Kreatifitas dan Inovasi Serta Nilai Siswa” tahun 2019,
diperoleh data sebagai berikut:
1. RPP
2. Cara Membuat
3. Bahan – bahan
4. Foto Kegiatan

Boyolali, 26 September 2019

Kepala Madrasah

H. Muhsin, S.Ag. M.Pd

NIP. 197002011995031001
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)
Satuan Pendidikan : MTsN 10 Boyolali
Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan)
Kelas/Smester : VIII/I ( satu )
Materi Pokok : Membuat olahan bahan pangan seralia dan umbi
Alokasi Waktu : 2 x 40 menit
A. KOMPETENSI INTI
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi,
gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian
tampak mata
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai,
merangkai, memodifikasi, dan mem-buat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan
sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori
B. KOMPETENSI DASAR
Menerima keberagaman produk pengolahan di daerah setempat sebagai anugerah Tuhan
Menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun dalam menggali informasi tentang keberagaman
produk pengolahan daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan bangga pada
produk Indonesia
Memahami rancangan pembuatan, penyajian dan pengemasan aneka olahan bahan pangan
seralia dan umbi menjadi makanan berdasarkan konsep dan prosedur berkarya sesuai
wilayah setempat.
Membuat olahan bahan pangan seralia dan umbi menjadi makanan sesuai rancangan dan bahan
yang ada di wilayah setempat
C. TUJUAN PEMBELAJARAN

Melalui pendekatan saintifik dan metode diskusi peserta didik dapat:

1. Menjelaskan pengertian bahan pangan serelia dan umbi, serta pengertian makanan
2. Mendeskripsikan karakteristik (jenis, manfaat, kandungan) bahan pangan serelia dan umbi
3. Menjelaskan teknik pengolahan bahan pangan serelia dan umbi menjadi makanan
4. Menjelaskan prosedur/tahap pembuatan bahan pangan serelia dan umbi menjadi makanan
sesuai yang ada di wilayah setempat
5. Melakukan penyajian dan kemasan bahan pangan serelia dan umbi

D. MATERI PEMBELAJARAN
Pengolahan bahan pangan seralia dan umbi menjadi makanan, meliputi:
1. Pengertian bahan pangan serelia dan umbi, serta pengertian makanan
2. Karakteristik (jenis, manfaat, kandungan) bahan pangan serelia dan umbi
3. Teknik pengolahan bahan pangan serelia dan umbi menjadi makanan
4. Prosedur/tahap pembuatan bahan pangan serelia dan umbi menjadi makanan sesuai yang
ada di wilayah setempat
5. Penyajian dan kemasan bahan pangan serelia dan umbi
E. PENDEKATAN DAN METODE PEMBELAJARAN
1. Pendekatan : Saintifik
2. Model : Cooperatif Learning
3. Metode : Diskusi
F. MEDIA PEMBELAJARAN:
1. Media : Peralatan memasak
2. Alat /Bahan : Komputer/laptop, LCD,Power Point.
3. Sumber belajar : Buku guru dan buku siswa kelas VIII
G. LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN PEMBELAJARAN
KEGIATAN DISKRIPSI KEGIATAN ALOKASI
WAKTU
PENDAHULUAN • Persiapan psikis dan fisik dengan 10 Menit
membuka pelajaran.dengan
 mengucapkan salam dan berdoa
bersama (menghayati ajaran agama)
dilanjutkan dengan absensi.
• Menginformasikan tujuan yang akan
dicapai selama pembelajaran (rasa
ingin tahu)
• Menyampaikan secara singkat garis
besar materi yang akan disajikan
selama pembelajaran
• Memberi motivasi siswa untuk
aktif dalam proses pembelajaran
dengan mengucapkan yel yel ( jika
ditanya apa kabar dunia ?, jawabannya
“tetep asyik...” dan jika ditanya “masih
semangat?”, jawabannya “
Alhamdulillah... Allahu Akbar !”
KEGIATAN INTI • Melakukan pengamatan dengan cara 20 menit
membaca dan menyimak dari kajian
literatur/media tentang pengertian,
jenis, manfaat, dan kandungan bahan
pangan serelia dan umbi menjadi
makanan agar terbangun rasa ingin
tahu

Menanya:
• Melakukan diskusi tentang aneka jenis
bahan pangan serelia dan umbi yang
dapat dimanfaatkan menjadi produk
makanan agar terbangun rasa ingin tahu
sehingga dapat mensyukuri anugerah
Tuhan

Mengekspl Mengumpulkan Data

• Melakukan kegiatan observasi dengan
teknik wawancara tentang
pengetahuan bahan, alat dan teknik
pengolahan bahan pangan serelia dan
umbi menjadi makanan yang ada di
lingkungan wilayah setempat agar
terbangun rasa ingin tahu, bersikap
santun, bangga/cinta tanah air dan
bersyukur sebagai warga bangsa

Mengasosiasi
• Menyimpulkan dari hasil analisis
pengamatan/kajian literatur tentang
pengertian pengolahan pangan seralia
dan umbi, jenis, manfaat dan
kandungan pada pengolahan bahan
pangan serelia dan umbi menjadi
makanan yang ada dilingkungan
wilayah setempat atau nusantara.
• Membuat rancangan gagasan dalam
bentuk gambar/tertulis untuk kegiatan
pembuatan olahan bahan pangan serelia
dan umbi menjadi makanan
berdasarkan orisinalitas ide yang jujur,
sikap percaya diri dan mandiri.
 • Membuat dan menyajikan produk
olahan bahan pangan serelia dan umbi
menjadi makanan dengan cara/teknik
dan prosedur yang tepat dengan
menunjukkan sikap bekerjasama,
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan
peduli akan kerapihan dan kebersihan
lingkungannya.
• Membuat laporan portofolio dalam
berbagai bentuk seperti tulisan, foto
dan gambar yang mendeskripsikan
bahan, alat, teknik dan proses
pembuatan dengan tampilan menarik
terhadap produk olahan bahan pangan
serelia dan umbi menjadi makanan
yang dibuatnya sebagai pemahaman
akan pengetahuan/ konseptual dan
prosedural.
Mengkomunikasikan
• Mengevaluasi/menguji hasil produk
pengolahan makanan yang dibuat dari
bahan pangan serelia dan umbi untuk
memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
• Mempresentasikan rancangan gagasan,
dan pembuatan olahan bahan pangan
seralia dan umbi menjadi makanan,
serta penyajian dan pengemasannya
berdasarkan konsep dan prosedur
berkarya, juga untuk memperlihatkan
kejujuran, mandiri, dan tanggung jawab
dalam berkarya.
PENUTUP a. Peserta didik dengan guru bersama- 10 menit
sama menyimpulkan materi
pembelajaran.
b. Melaksanakan test tulis.
c. Memberikan tugas di rumah untuk
membaca materi yang akan disajikan
pada pertemuan berikutnya.

H. PENILAIAN
1. Sikap spiritual
1. Teknik : Observasi
2. Bentuk Instrumen : Lembar observasi
3. Kisi-kisi :
No. Sikap/nilai Butir Instrumen
1. Mensyukuri 1

Instrumen: lihat Lampiran ...

2. Sikap sosial
a. Teknik : Observasi
b. Bentuk Instrumen : Lembar observasi
c. Kisi-kisi :
No. Sikap/nilai Butir Instrumen
1 Santun 1
 2. Peduli 1

Instrumen: lihat Lampiran ...

3. Pengetahuan
a. Teknik : Tes lisan
b. Bentuk Instrumen : Quis
c. Kisi-kisi :
NO Indikator Butir Instrumen
1 1
2 2
3 3
4 4
5
6

4. Keterampilan
a. Kisi-kisi :
No. Keterampilan Teknik Bentuk instrumen Butir Instrumen
1. Mengobservasi Produk Rubrik 1

2. Diskusi Observasi Lembar observasi 2

3. Presentasi Observasi Lembar observasi 3

Mengetahui, Boyolali, Juli 2019

Kepala Madrasah Guru Mata Pelajaran Prakarya

H. Muhsin, S.Ag,M.Pd Rini Mudianti,S.Pd

NIP. 19700201 199503 1 001 NIP. 19781216 200902 2 005
 Cara Membuat Donat Kentang

Bahan:
• 500 gr tepung terigu protein tinggi
• 50 gr susu bubuk 11 gr ragi instan
• 200 gr kentang
• 100 gr gula pasir
• 75 gr mentega
• ½ sdt garam
• 4 btr kuning telur
• 100 ml air dingin
Cara Membuat Donat Kentang
1. Kukus kentang hingga empuk. Haluskan dan dinginkan
2. Campur kentang halus dengan gula dan kuning telur
3. Campur tepung terigu, susu bubuk, dan ragi instan hingga rata. Aduk campuran tepung
dan kentang lalu tambahkan air. Uleni hingga kalis.
4. Tambahkan mentega dan garam.
5. Uleni kembali hingga kalis dan tidak lengket.
6. Taruh di dalam baskom, tutup dengan kain yang lembab atau plastik wrap hingga 20
menit atau hingga adonan donat mengembang dua kali lipat.
7. Setelah mengembang, tuang adonan ke meja lalu tekan-tekan agar gasnya
menghilang.
8. Bagi adonan menjadi ukuran 40-50 gram per buah.
9. Diamkan kembali selama 15-20 menit.
10. Panaskan minyak dengan api kecil dan goreng adonan donat. Donat siap disantap.
FOTO KEGIATAN EKSTRA
KURIKULER

MTsN 10 BOYOLALI
Alamat: Sendanglo Temon Simo Boyolali Telp.0811263808088 Kode Pos 57377
Blog: mts10byl.blogsot.com.e--mail : mtsntemon@jateng.kemenag.go.id