Nama : Detia vanoza

Nim : P0 5120219 011

Kelas : 1A. D3 keperawatan

Dosen pengajar : Ns. Nehru Nugroho, M.Kep

1. Indikasi makanan cair dan lunak

Makanan lunak makanan yang memiliki tekstur yang mudah dikunyah,ditelan, dan
dicerna dibandingkan makanan biasa. Makanan ini mengandung cukup zat gizi
asalkan pasien mampu mengkonsumsi makanan dalam jumlah cukup. Menurut
penyakit, makanan lunak diberikan langsung kepada atau sebagai perpindahan dari
makanan saring ke makanan biasa. Tujuan diet Memberikan makanan dalam bentuk
lunak mudah ditelan dan dicerna sesuai kebutuhan gizi dan keadaan penyakit.
Makanan cair yang disajikan dalam bentuk cairan pada suhu ruang dengan kandungan
mininal dan tembus pandang bila diletakkan dalam wadah bening. Jenis cairan di
berikan tergantung keadaan penyakit atau jenis operasi yg dijalani.Tujuan
dietMemberikan makanan dalam bentuk cair yang memenuhi kebutuhan cairan tubuh
yang mudah diserap dan hanya sedikit meninggalkan sisa. Mencegah dehidrasi dan
meninggalkan rasa haus.Indikasi pemberianMakanan cair jerni diberikan kepada
pasien sebelum dan sesudah operasi tertentu, keadaan mual dan muntah, dan sebagai
makanan tahap awal pasca-pendarahan saluran cerna. Nilai gizi nya sangat rendah
karena hanya terdiri dari sumber karbohidrat.kanan cair.