Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Penilaian Terhadap Standar Resep

    Diunggah oleh

    Nur Nurhayati
    4 tayangan1 halaman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    4 tayangan1 halaman

    Penilaian Terhadap Standar Resep

    Diunggah oleh

    Nur Nurhayati

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Penilaian Terhadap Modifikasi Resep

    Nama :

    Tanggal :

    Nama Hidangan :

    Petunjuk Pengisian :

    Untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan dibawah ini dengan cara menulis skor 1-5 :

    Sangat suka Skor : 5

    Suka Skor : 4

    Cukup Skor : 3

    Tidak Suka Skor : 2

    Sangat Tidak Suka Skor : 1

    Penilaian Saudara terhadap aspek yang terkait dengan Rasa dan Penampilan makanan :

    a. Aspek Rasa Makanan :

    1. Bumbu : ……………….

    2. Aroma : ……………….

    3. Suhu : ……………….

    4. Tingkat Kematangan : ………………..

    b. Aspek Penampilan Makanan :

    1. Bentuk : ……………….

    2. Besar Porsi : ……………….

    3. Warna : ………………

    Anda mungkin juga menyukai