Resep Ayam Betutu

A. Bahan
1. Paha ayam 2,7 kg
2. Bumbu rajang 4 bungkus
3. Serai 4 batang

B. Cara Membuat
1. Cuci bersih paha ayam
2. Beri perasan jeruk nipis agar tidak bau amis, dan diamkan selama
15 menit
3. Lumuri paha ayam dengan bumbu rajang dan aduk sambil diremas
4. Geprek serai dan taruh didalam bumbu tersebut
5. Masukkan paha ayam yang sudah dilumuri bumbu ke dalam panci
presto
6. Tambahkan sedikit air
7. Tutup panci presto, pastikan tertutup dengan baik
8. Hidupkan kompor dan tunggu selama 30 menit.
9. Setelah 30 menit, matikan kompor dan tunggu agar sedikit dingin
10.Setelah sedikit dingin, angkat ayam betutu untuk disajikan
C. Nilai Gizi
 Energi : 298 kkal
 Protein : 9 gram
 Lemak : 25 gram
 Karbohidrat : 0

D. Foto Masakan