LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL)

DI PT. BUDIDUTA AGROMAKMUR JAHAB KECAMATAN

TENGGARONG KABUPATEN KUTAI KARTANEGARA

Disusun sebagai salah satu syarat kelulusan pelaksanaan kegiatan Praktek Kerja Lapangan

(PKL)

OLEH

MUHAMMAD RAHMADANI
NISN 0037131986

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

PROVINSI KALIMANTAN TIMUR
SMK NEGERI 3 TENGGARONG
2021
 LEMBAR PERSETUJUAN

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL)

Nama : MUHAMAD RAHMADANI

Program keahlian : AGRIBISNIS TANAMAN PERKEBUNAN
Tempat Prakerin : PT. Budiduta Agromakmur

Tenggarong, 2 Desember 2021

Di Setujui dan Di Terima

Pembimbing Sekolah Ketua Kaprodi perkebunan

SUMARYATI, S.P ERNAWATI, S.P

NIP : 19790122 2008012017 NIP : 19700101 2007012101

Kepala Sekolah SMKN 3 Tenggarong

SUDARMINTA, S.Pd., M.Pd.

NIP : 19640601 198703 1 02

i
 LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL)

PT. BUDIDUTA AGROMAKMUR

Disusun Oleh :

MUHAMMAD RAHMADANI
NISN 0037131986

Mengetahui dan Menyetujui :

Pimpinan Pembimbing
PT. Budiduta Agromakmur PT. Budiduta Agromakmur

SAPTANTO. PW SYAMSUDIN

ii
 LEMBAR PENGUJIAN

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL)

PT. BUDIDUTA AGROMAKMUR

Disusun Oleh :

MUHAMMAD RAHMADANI
NISN 0037131986

Mengetahui dan Menyetujui :

Pimpinan Pimpinan

PT.Budiduta Agromakmur PT.Budiduta Agromakmur

SAPTANTO. PW SYAMSUDIN

iii
 IDENTITAS SISWA

Nama : Muhamad Rahmadani

Tempat tanggal lahir : Perjiwa, 14 November 2003
Jenis kelamin : Laki laki
Alamat rumah : Jl. Mangkuraja RT.05 No.16 Perjiwa
Catatan kesehatan : Sehat
Tinggi badan : 168 c m
Berat badan : 47 kg
Nama ayah : Agus Sutikno
Nama ibu : Heni Indra Wahyuni (Alm)
Alamat orang tua : Jl. Mangkuraja RT.05 No.16 Perjiwa

Tenggarong, 2 Desember 2021

MUHAMMAD RAHMADANI
NISN 0037131986

iv
 KATA PENGANTAR

Dengan mengucapkan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat dan karunianya kepada penulis, sehingga penulis dapat
menyelesaikan laporan hasil Praktek Kerja Lapangan `

Penyusunan laporan PKL adalah salah satu syarat untuk mengikuti ujian
akhir semester tahun 2021-2022 dan laporan ini juga sebagai bukti bahwa penulis
melaksanakan PKL kerja di PT. BUDIDUTA AGROMAKMUR

Laporan ini dapat terbuat dan diselesaikan dengan adanya bantuan dari
pihak pembimbing materi maupun teknis, oleh karena itu penulis mengucapkan
terima kasih kepada :

1. Bapak Saptanto. PW Selaku Kepala Pimpinan Instansi

2. Bapak Syamsudin Selaku Pembimbing Intansi
3. Bapak Sudarminta, S.Pd., M.Pd. Selaku Kepala Sekolah SMKN 3
Tenggarong
4. Ibu Ernawati, S.P. Selaku Pembimbing dan kaprodi Jurusan Perkebunan
SMKN 3 Tenggarong
5. Ibu Sumaryati, S.P. Selaku Pembimbing disekolah SMKN 3 Tenggarong
6. Semua Pihak dan Rekan-Rekan yang telah membantu dalam penyusunan
laporan PKL ini.

Demikian laporan ini saya buat semoga bermanfaat semua pihak yang
berkepentingan.

Tenggarong, 2 Desember 2021

MUHAMMAD RAHMADANI
NISN 0037131986

v
 DAFTAR ISI

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN......................................................i

PROVINSI KALIMANTAN TIMUR......................................................................i
SMK NEGERI 3 TENGGARONG..........................................................................i
LEMBAR PERSETUJUAN.....................................................................................i
LEMBAR PENGESAHAN.....................................................................................ii
LEMBAR PENGUJIAN.........................................................................................iii
IDENTITAS SISWA..............................................................................................iv
KATA PENGANTAR.............................................................................................v
DAFTAR ISI...........................................................................................................vi
DAFTAR GAMBAR............................................................................................viii
BAB I.......................................................................................................................1
PENDAHULUAN...................................................................................................1
A. Latar belakang Praktek Kerja Lapangan (PKL).............................................1
B. Dasar – dasar Praktek Kerja Lapangan ( PKL)..............................................1
C. Tujuan Praktek Kerja Lapangan (PKL)..........................................................2
D. Tujuan Umum.................................................................................................2
E. Tujuan Khusus................................................................................................2
BAB II......................................................................................................................3
DASAR – DASAR TEORI KEGIATAN................................................................3
A. Kelapa Sawit...................................................................................................3
1. Melakukan pemancangan kelapa sawit......................................................3
2. Melakukan Pemeliharaan Pada Pembibitan Kelapa Sawit........................4
3. Melakukan Pemeliharaan Tanaman Menghasikan Pada Tanaman Kelapa
Sawit..........................................................................................................5
4. Melakukan Penanaman Kelapa Sawit........................................................5
5. Melakukan Panen Kelapa Sawit................................................................6
B. Tanaman Karet...............................................................................................8

vi
 1. Melakukan pemupukan pada tanaman karet..............................................8
2. Penyemprotan gulma pada tanaman karet.................................................9
3. Melakukan Pemanenan Tanaman Perkebunan Karet................................9
4. Mengelola pemanenan hasil perkebunan karet........................................10
5. Proses sortasi dan pengepakan.................................................................12
BAB III..................................................................................................................13
PELAKSANAAN DAN PEMBAHASAN............................................................13
A. Tempat dan Waktu PKL...............................................................................13
B. Kelapa Sawit.................................................................................................13
1. Alat dan bahan..........................................................................................13
2. Alat Pelindung Diri (APD) Dan Keselamatan Kesehatan Kerja (K3):....14
3. Prosedur Kerja..........................................................................................15
C. KARET.........................................................................................................20
1. Alat dan bahan..........................................................................................20
b. K3 Dan APD.............................................................................................22
c. Prosedur Kerja..........................................................................................23
DATA TEMPAT PERKERJAAN INDUSTRI.....................................................30
ABSENSI...............................................................................................................31
LAPORAN AKTIVITAS......................................................................................35
BAB IV..................................................................................................................47
PROSEDUR PERUSAHAAN...............................................................................47
A. Sejarah Perusahaan.......................................................................................47
B. Struktur Organisasi.......................................................................................48
BAB V....................................................................................................................49
PENUTUP..............................................................................................................49
A. Kesimpulan...................................................................................................49
B. Saran.............................................................................................................49
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................50

vii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1Pengendalian gulma secara manual.......................................................16

Gambar 2 pemotongan pelepah menggunakan dodos............................................17
Gambar 3 Penanaman kelapa sawit.......................................................................18
Gambar 4 Bibit yang telah di tanam......................................................................18
Gambar 5 Mengutip buah yang telah dipanen.......................................................19
Gambar 6 pengangkutan buah kelapa sawit...........................................................19
Gambar 7 Hasil buah yang di angkut dari lahan ke TPH......................................19
Gambar 8 persiapan pemupukan............................................................................24
Gambar 9 pemupukan tanaman karet.....................................................................24
Gambar 10 Pencampuran herbisida dan air...........................................................24
Gambar 11 proses penyemprotan gulma................................................................24
Gambar 17 pelipatan karet kering..........................................................................29

viii
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar belakang Praktek Kerja Lapangan (PKL)

Setiap siswa lulusan SMK dituntut untuk mempunyai suatu keahlian dan siap
kerja karena lulusan SMK biasanya belum diakui oleh pihak dunia
usaha/industri/perkebunan.

Oleh karena itu diadakan suatu program praktek kerja lapangan (PKL).
Yaitu dengan melaksanakan praktek kerja agar setiap siswa lulusan SMK
mempunyai pengalaman dalam dunia kerja sebelum memasuki dunia kerja
tersebut secara nyata setelah lulusan sekolah.

Sesuai dengan hasil dan penelitian Direktorat Pendidikan Menengah

Kejuruan (SMK), pola penyelenggaraan di SMK belum secara tegas
menghasilkan tamatan sebagaimana yang diharapkan. Hal tersebut dapat
dilihat dari kondisi pembelajaran yang belum kondusif untuk menghasilkan
tenaga yang profesional seseorang yang semata mata dapat diukur oleh
penguasa unsur pengetahuan dan teknik bekerja, tetapi harus dilengkapi
dengan penguasa giat bekerja yang baik.

B. Dasar – dasar Praktek Kerja Lapangan ( PKL)

Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan (PKL) Pada Pendidikan Menengah

Kejujuran berdasarkan ketentuan – ketentuan yang tertuang dalam :
1. Permendikbud no 20 tahun 2016 tentang standar kelulusan
2. Permendikbud no 21 tahun 2016 tentang standar isi pendidikan dasar
dan menengah
3. Permendikbud no 22 tahun 2016 tentang standar proses pendidikan
dasar dan menengah
4. Perdirjen Dikdasmen kemendikbud no 07/d.d5/KK/2018 tentang
struktur kurikulum sekolah menengah kejuruan (SMK) madrasah
Aliyah kejujuran (MaK)

1
 5. Keputusan Dikdasmen tahun 2018 tentang pedoman praktek kerja
lapangan Peserta Didik SMK
C. Tujuan Praktek Kerja Lapangan (PKL)

Tujuan PKL adalah untuk melatih kemampuan–kemampuan siswa SMK

terutama siswa SMKN 3 Tenggarong sesuai dengan jurusan masing – masing.

D. Tujuan Umum

1. Menghasilkan tenaga kerja yang memiliki keahlian profesional dengan

tingkat pengetahuan, keterampilan, dan etos kerja yang sesuai dengan
ketentuan lapangan kerja.
2. Memperkokoh “kesesuaian dan kesepadanan” antara sekolah dengan dunia
kerja memberi pengakuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja
sebagai bagian dari proses pendidikan.
3. Meningkatkan efisiensi proses pendidikan dan pelatihan tenaga kerja yang
berkualitas profesional.

4. Untuk mencapai visi dan misi Sekolah Menengah Kejuruan (SMKN 3

Tenggarong)

E. Tujuan Khusus

1. Membantu siswa memahami pengertian PKL, membantu siswa agar cepat

beradaptasi dilokasi PKL, membantu siswa agar mampu berkompetisi dan
bekerja secara maksimal, membantu siswa dalam mengenal variasi lokasi
PKL.
2. Memberikan latihan kepada siswa untuk sikap – sikap mental dalam
menghadapi tantangan dunia nyata pada lingkungan kerja.
3. Memberikan motivasi agar siswa serius dan bersemangat dalam mencapai
cita – cita

2
 BAB II
DASAR – DASAR TEORI KEGIATAN

A. Kelapa Sawit

1. Melakukan pemancangan kelapa sawit

Pengajiran atau memancang adalah menentukan tempat-tempat
yang akan ditanam bibit kelapa sawit. Letak ajir (pancang) harus tepat,
sehingga terbentuk barisan ajir yang lurus dilihat dari segala arah, dan
kelak setiap individu tanaman pun akan lurus teratur serta memperoleh
tempat tumbuh yang sama luasnya. Dalam keadaan yang demikian,
tanaman mempunyai peluang untuk tumbuh dan berkembang dalam
kondisi yang tidak berbeda

Pemancangan dimaksudkan untuk memberikan tanda-tanda guna

pembuatan lubang tanam sesuai dengan jarak tanam yang telah
direncanakan. Selain itu, pemancangan juga digunakan sebagai pedoman
untuk pembuatan jalan, parit, teras/tapak kuda, dan penanaman kacang-
kacangan penutup tanah. Bahan dan alat yang diperlukan untuk melakukan
pemancangan berupa kompas, kayu pancang (pancang induk dan anak
pancang), bendera, parang, meteran, tali rami/sling besi untuk jarak tanam
antar pokok dalam barisan utara-selatan 9,20 m (1 buah), serta jarak tanam
antarbaris timur-barat 7,96 m (2 buah).

Pada tahap pertama di buat rancangan larikan (barisan) tanaman

serta pancang sebagai titik tanam, di mana titik tanam kelapa sawit akan di
tanam. Pengajiran atau memancang adalah menempatkan tempat – tempat
yang akan di tanam bibit kelapa sawit letak ajir (pancang) harus tepat.
sehingga terbentuk barisan ajir yang lurus di lihat dari segala arah, dan
kelak setiap individu tanaman pun akan lurus terutur serta memperoleh
tempat tumbuh yang sama luasnya. Dalam keadaan yang demikian,
tanaman mempunyai peluang untuk tumbuh dan berkembang dalam
kondisi yang tidak berbeda. Pemancangandimaksudkan untuk memberikan

3
 tanda-tanda guna pembuatan lubang tanam sesuai dengan jarak tanam
yang telah direncanakan, jarak tanam tergantung dari jenis/tipe tanah dan
jenis bibit.

2. Melakukan Pemeliharaan Pada Pembibitan Kelapa Sawit

Kualitas bibit yang baik adalah hal yang mutlak untuk mendapatkan
produksi yang tinggi dalam sebuah industri perkebunan. Bibit tersebut
akan menjadi investasi yang paling penting dalam perkebunan, karena
bibit tersebut akan menentukan produksi perkebunan dalam beberapa
generasi mendatang. Kualitas bibit yang baik secara genetik dan secara
fisiologis merupakan hal yang sangat menentukan produktivitas
perkebunan sawit per-hektar, akan tetapi hal tersebut tidak akan maksimal
jika tidak diiringi dengan pengelolaan dan perawatan yang
baik.Penjadwalan yang tepat perlu dilakukan karena keterbatasan yang
mungkin dialami seperti ketersediaan kecambah oleh balai, musim tanam,
ketersediaan tenaga dan lain-lain.

Bibit yang siap ditanam biasanya ditandai dengan daun yang sudah
terpisah-pisah menjadi beberapa helai daun, umur bibit yang sudah siap
tanam berkisar antara 10-14 bulan.Kondisi Polybag harus dijaga
keutuhannya, karena akan mempengaruhi kemampuan tanaman tersebut
dalam menghasilkan akar pada fase-fase awal penanaman.

Areal pembibitan harus tetap bersih dan terbebas dari gulma.

Penyiangan gulma pada polybag pada pre nursery dilaksanakan 2 minggu
sekali secara manual dengan mencabut secara langsung dari permukaan
polybag, sedangkan pada gulma yang tumbuh diluar polybag dapat
dilakukan pengendalian menggunakan herbisida dengan syarat herbisida
yang digunakan bersifat selektif dan harus lebih rendah dari permukaan
polybag.Kegiatan tersebut dilaksanakan seiring dengan penambahan tanah
bagi tanaman yang akarnya muncul ke permukaan tanah dan bibit yang
mudah rebah.

4
3. Melakukan Pemeliharaan Tanaman Menghasikan Pada Tanaman
Kelapa Sawit
Pemeliharaan tanaman menghasilkan (TM) adalah untuk
menghasikan tanaman kelapa sawit dengan produktivitas maksimal dengan
biaya produksi serendah mungkin dan mempertahankan produktivitas yang
tinggi secara berkelanjutan dan menjaga lingkungan perkebunan setiap
kegiatan pemeliharaan yang dimaksudkan untuk menciptakan kondisi
lingkungan tumbuh optimal bagi tercapainya pertumbuhan dan produksi
optimal tanaman yang dibudidayakan.Pemeliharaan tanaman secara
manual terdiri dari rawat piringan manual, gawangan manual
(babat),pengendalian gulma secara manual dilakukan dengan
menggunakan parang, dan juga pruning. Pruning ialah pekerjaaan
memotong pelepah dengan tujuan menjaga standar jumlah Pelepah tiap
pohon Kelapa Sawit. Jika Tanaman terlambat di pruning maka pelepah
akan tumbuh lebat dan akan menyulitkan Pekerjaan panen sehingga Buah
akan banyak yang tidak Ter panen. Pada saat penuntasan harus diusahakan
sampai batas sangga 2 (Dua Pelepah di bawah tandan Paling bawah harus
ditinggalkan) bekas potongan tunas harus mepet atau dekat dengan pokok,
Setelah dilakukan penuntasan Pelepah disusun di gawangan mati dan tidak
boleh dibuang di piringan, parit ,atau pasar pikul. Pembuangan pelepah
yang berlebihan akan menyebabkan bertambahnya jumlah bunga jantan
dan dengan sendirinya akan mengurangi jumlah dan berat Tandan Buah
yang dihasilkan akan tetapi jika pembuangan tidak dilakukan maka akan
timbul kesulitan pada saat memanen tandan buah.

4. Melakukan Penanaman Kelapa Sawit

Penanaman adalah kegiatan memindahkan bibit dari tempat
penyemaian kelahan pertanaman untuk mendapatkan hasil produk dari
tanaman yang di budidayakan. Proses pemindahan ini tidak boleh
dilakukan dengan sembarangan perlu adanya metode agar tanaman dapat
berlangsung hidup di media dan lingkungannya yang baru.Penanaman
kelapa sawit yang baik adalah awal musim hujan karena, fase vegetatif

5
awal kelapa sawit sangat membutuhkan air dalam jumlah yang sangat
banyak.Penanaman pada awal musim hujan ialah yang paling tepat karena
persediaan air sangat berperan dalam menjaga pertumbuhan bibit tanaman
yang baru dipindahkan (Fauzi.Y, 2008)

5. Melakukan Panen Kelapa Sawit

Panen adalah pengambilan buah kelapa sawit yang telah memenuhi
kriteria matang panen dari pohonnya dan selanjutnya bersama
brondolannya dikumpulkan untuk diangkut ke pabrik. Panen pada tanaman
kelapa sawit meliputi pekerjaan memotong tandan buah segar (TBS) yang
masak, memungut/mengutip brondolan, mengangkut buah dari pohon ke
tempat pengumpulan hasil (TPH) serta pengangkutan buah dari tempat
pengumpulan hasil (TPH) ke pabrik.

Panen di perkebunan kelapa sawit merupakan pekerjaan utama

karena langsung menjadi sumber pemasukan dari perusahaan melalui
penjualan Minyak kelapa sawit (CPO) dan inti kelapa sawit (IKS/kernel).
Oleh karena itu tugas utama personil di lapangan adalah memanen Tandan
buah segar (TBS) dari pohon kelapa sawit dan mengantarnya ke pabrik
dengan cara dan waktu yang tepat.Waktu dan cara pemanenan buah yang
tepat akan mempengaruhi kualitas produksi yaitu Ekstraksi/Rendemen,
sedangkan waktu pengiriman buah yang tepat akan mempengaruhi kualitas
produksi yaitu kandungan Asam Lemak Bebas (ALB).

Kriteria matang panen apabila dari tandan telah terdapat 3 sampai 10

brondolan lepas alamidi piringan. Kriteria panen tandan buah segar (TBS)
diharuskan pada tingkat kematangan optimal yaitu fraksi satu.Hanca
panen/kapveld/seksi panen adalah pembagian areal panen atau hanca
panen harian yang dipanen pada hari-hari tertentu yang disesuaikan
berdasarkan rotasi panen.Hanca panen diatur sedemikian rupa supaya
saling berhubungan satu dengan yang lainnya, sehingga hanca panen
terakhir akan bersinambung dengan yang pertama.

Tujuannya adalah:

6
- Memudahkan pengawasan.
- Mengetahui hanca yang tidak selesai dipanen.
- Perencanaan pengangkutan hasil.
Hanca panen disusun memanjang dan bersambung sedemikian rupa
mengikuti jalan transportasi. Sistem hanca panen terbagi menjadi 3, yaitu
hanca panen tetap, hanca panen giring, dan dapat juga dimodifikasi
setengah hanca giring/tetap.

a. Hanca tetap
Pemanen diberi hanca dengan luas tertentu untuk dapat
diselesaikan pada hari itu juga tanpa ada perpindahan dan hanca
tersebut dikerjakan terus-menerus oleh orang yang sama setiap
rotasinya.

b. Hanca giring
Pemanen diberi hanca dengan luas tertentu yang dipanen
bersama-sama dan apabila telah selesai berpindah ke hanca
lain/berikutnya yang ditentukan oleh mandor.
c. Setengah hanca giring
Pemanen melaksanakan system hanca giring pada tahap pertama
agar supaya suplai buah ke pabrik sudah dapat terpenuhi selambat-
lambatnya jam 09.00 pagi, kemudian diteruskan dengan hanca tetap.

Cara panen

Panen dilakukan ketika sudah ada dua brondolan (2 buah lepas dari
tandannya atau jatuh kepiringan) pada setiap tandan. Untuk tandan yang
beratnya lebih dari 10 kg, kreterianya menggunakan satu brondolan.
Namun, kreteria ini perlu disesuaikan dengan kondisi setempat misalnya,
untuk areal yang rawan pencurian kriteria tersebut dapat diperkecil untuk
mengurangi resiko pencurian. Dengan adanya brondolan yang jatuh
ketanah pemanen tidak perlu melihat ke atas.

7
 Adapun kreteria panen yang baik sebagai berikut.

a. Tidak ada buah mentah yang panen.

b. Tidak ada buah matang yang tinggal di piringan pokok.
c. Tidak ada buah yang tertinggal di pasasr panen, TPH, dan lapangan.
d. Tandan dan brondolan harus bersih dan brondolan di masukan ke
dalam karung.
e. Janjang kosong tidak ada yang terbawa ke pabrik.
f. Gagang tandan di potong mepet berbentuk V, 2-2,5cm.
g. Pelepah cabang di potong tiga dan di letakkan di gawangan mati dan di
telengkupkan

h. Potongan cabang daun mepet ke batang berupa tapak kuda, membuat

sudut 15-30 derajat kearah dalam.

Tandan yang telah di panen harus di hadapkan kearah pasar (jalan)

panen dan brondolan di kumpulkan, lalu di masukkan ke dalam karung.
Tandan di tempat pengumpulan hasil (TPH) di susun 5-10 tandan/baris
dengan posisi gagang menghadap ke atas dan brondolan di masukkan ke
dalam karung. Pada pangkal gagang, perlu di tulis nomor pemanen. Agar
TBS tidak kotor dan berpasir, sebaiknya di lapisi dengan karung goni.
Karung plastik bekas pupuk dapat juga di pakai sebagai tempat
pemgumpulan brondolan.

B. Tanaman Karet

1. Melakukan pemupukan pada tanaman karet

Memberikan pupuk untuk tanaman karet, ini memiliki tujuan agar
bisa meningkatkan pertumbuhan dan juga bisa meningkatkan produksi dari
getahnya nanti. Dengan pemberian pupuk ini, maka nantinya bisa
meningkatkan produksi dari getah karet mencapai 10 sampai 33%. Cara
pemupukan tanaman karet ini sendiri dilakukan semenjak bibit ditanam
hingga usianya mencapai 20 tahun.Namun perlu di ingat, sebelum anda
memberikan pupuk pada tanaman karet sebaiknya gulma yang ada

8
 disekitarnya dibersihkan terlebih dahulu agar nantinya pupuk yang anda
berikan tidak dimakan oleh gulma tersebut. Meskipun dalam pemberian
pupuk ini bisa meningakatkan hasil produksi getah karet, namun jika
kebetulan harganya turun maka biaya pembelian pupuk pun akan sangat
berat, sehingga tak perlu memberikan pupuk nantinya.Namun jika harga
jual getah karet meningkat, maka bisa menambahkan pupuk agar nantinya
produksi getah bisa melimpah dan mendapat keuntungan lebih.

6. Penyemprotan gulma pada tanaman karet

Gulma menyebabkan tanaman karet tidak bisa tumbuh secara
optimal karena menyebabkan adanya persaingan dalam mendapatkan
nutrisi, air, dan cahaya matahari. Selain itu, masih ada beberapa masalah
lain yang dapat ditimbulkan jika gulma tersebut dibiarkan tumbuh di
sekitar tanaman karet.Pemilihan herbisida yang sesuai untuk pengendalian
gulma di pertanaman karet merupakan suatu hal yang sangat penting.
Pemilihan dilakukan dengan memperhatikan daya efikasi herbisida
terhadap gulma dan tidak ada titotoksisitas pada tanaman. Faktor lain yang
perlu dipertimbangkan untuk masalah keamanan lingkungan (organisme
bukan sasaran), harga dan ketersediaan

7. Melakukan Pemanenan Tanaman Perkebunan Karet.

Penyadapan merupakan kegiatan pemanenan lateks pada tanaman
karet yang dilakukan dengan beberapa tahapan, tanaman karet siap sadap
jika sudah matang sadap pohon. Matang sadap pohon tercapai apabila
sudah mampu diambil lateksnya tanpa menyebabkan gangguan terhadap
pertumbuhan dan kesehatan tanaman. Dalam keadaan pertumbuhan
normal, tanaman karet akan siap dipanen atau disadap setelah berumur 5-6
tahun dan dapat dilakukan selama 20-25 tahun.Penyadapan merupakan
salah satu kegiatan pokok dari perusahaan tanaman karet, dengan cara
membuka pembuluh lateks pada kulit pohon agar lateks cepat mengalir,
oleh sebab itu penyadapan harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak
merusak kulit pohon.

9
 Kriteria tanaman karet sebelum melakukan penyadapan:

a. Matang sadap
- Umur tanaman karet 5-6 tahun
- Lilitan batang pohon karet minimal 45 cm pada ketinggian 100 cm
dari kaki gajah (pertautan okulasi)
- Ketebalan kulit pohon karet minimal 7 ml dari ketinggian 100 cm.

b. Lilit batang
Pengukuran lilit batang pada pohon karet ditandai dengan titik
(35-39 cm,: 4044 cm).

c. Mal sadap
Sebelum melakukan penyadapan langkah awal adalah pembuatan
mal sadap, yaitu penentuan posisi garis sadap dan lentak mangkuk
sadap diletakan pada luar barisan tanaman, dan ketika tanaman
memasuki untuk menghasilkan, mangkuk sadap diseblah barat barisan
sehingga terlindung dari sinar matahari. Jumlah garis sadap ada 3 daun
dengan lebar daun masing-masing 1,7-2 cm.

8. Mengelola pemanenan hasil perkebunan karet

Hasil utama dari pohon karet adalah lateks, yaitu getah seperti susu
yang membeku yang ketika terkena udara dan sinar matahari. Produksi
karet sangat tergantung pada tekhnologi manajemen yang diterapkan
dalam sistem dan proses produksinya.Tahapan pengolahan lateks dari
kebun adalah sebagai berikut:

a. Penerimaan lateks dari kebun.

Lateks dari kebunharus dijaga kebersihannya dengan selalu
menggunakan peralatan yang bersih, lateks pada mangkuk sadap
dikumpulkan dalam 1 tempat kemudian dimasukan kemobil tanki
kemudian dibawa ke pabrik yang berada di pondok ulin.

10
d. Pembekuan Lateks
Pembekuan lateks dilakukan didalam bak koagulasi dengan
menambahkan zat keagulan yang bersifat asam. Pada umumnya
digunakan Iarutan asam format, asam semut atau asetat/asam cuka
dengan konsentrasi 1-2 % kedalam lateks dengan dosis 4m/kg karet
kering jumlah tersebut dapat diperbesar jika didalam lateks telah
ditambahkan zat anti keagulan sebelumnya. Asam format pekat 0,5-0,7
ml/liter lateks. Sebelumnya lateks ditambahkan NA Bisulfit untuk
menghilangkan warna kuning pada lateks dan dapat juga menggunakan
asam semut.
e. Penggilingan
Penggilingan dilakukan setelah proses pengeringan selesai, hasil
pembekuan atau keagulan digiling untuk mengeluarkan kandungan air,
mengeluarkan sebagian serum, membilas membentuk lembaran tipis
dan memberi garis batikan pada lembaran. Untuk memperoleh
lembaran sit keagulan digiling dengan beberapa penggilingan yaitu:
gilingan rol liern, gilingan rol belimbing dan rol gilingan motifbatik
dengan menggunakan mesin domping (yusup 2019)
f. Proses pengasapan.
Proses pengasapan dilakukan setelah proses penggilingan hal ini
dilakukan untuk mengurangi kadar air karet. Suhu atau temperatur
panas yang digunakan di naikkan secara bertahap dan dilakukan
pengecekan suhu 1 jam sekali untuk mengetahui kadar suhu di ruangan
tanah pengasapan naiknya suhu secara bertahap sesuai dengan
perhitungan hari sebagai berikut:
- Hari pertama 30-35 0 C
- Hari kedua 53-400C
- Hari ketiga 40-45 0 C
- Hari keempat 45-500 C
- Hari kelima 50-55 0 C
- Hari keenam 50-600 C

11
 - Hari ketujuh 600 C

Suhu naik secara bertahap dan berhenti di 60 0 C pemanggangan

bisa mencapai 8-12 hari tergantung kualitas karet dan
pembakaran/pemanggangan.

9. Proses sortasi dan pengepakan

Setalah proses diatas selesai maka proses berikutnya yaitu sortasi
atau pernyotiran, kegiatan sortasi dilakukan dilantai apabila lembar karet
kering terdapat gelembung, benda asing seperti kotoran dilakukan cutting
atau pengguntingan untuk menjaga kualitas produksi perusahaan .
Pengepakan atau pembungkusan yang dilakukan harus baik dan sesuai
agar karet tidak mengalami penurunan kualitas atau mutu. Dasar
penentuan mutu secara visual dan organoretik adalah sebagai berikut:

o Keseragaman warna
o Gelembung udara
o Kekeringan
o Noda oleh benda asing
o Berat antara 1-1,5 kg/lembar
o Lembar sit 2,5 mm — 3,5 mm dan lebar 4,5 mm

12
 BAB III
PELAKSANAAN DAN PEMBAHASAN

A. Tempat dan Waktu PKL

Waktu praktek dilaksanakan pada tanggal 12 Agustus 2021 sampai dengan

tanggal 17 November 2021 dan praktikum dimulai pada pukul 08.00 WITA
10.00 WITA Tempat praktikum berada dilahan PT. BUDIDUTA
AGROMAKMUR yang berada diwilayah Kelurahan Jahab Kecamatan
Tenggarong, Kabupaten Kutai Kartanegara.

B. Kelapa Sawit

1. Alat dan bahan

a. Alat dan Bahan Pemancangan Pada Tanaman Kelapa Sawit
No Alat Bahan
1. Parang Kayu ajir
2. Meteran Tali
3 Penggaris Busur

g. Alat dan bahan pemeliharaan pada pembibitan kelapa sawit

No Alat Bahan

1. Arit Bibit kelapa sawit

2. Air

h. Alat dan Bahan Pemeliharaan Rawat Gawangan Tanaman Kelapa

Sawit
No Alat Bahan

1. Cangkul Tanaman Kelapa sawit

2. Parang

i. Alat dan Bahan Pruning Pada Tanaman Kelapa Sawit

No Alat Bahan

13
 1. Dodos Tanamnan kelapa sawit
2. Parang

j. Alat dan Bahan Penanaman Pada Tanaman Kelapa Sawit

No Alat Bahan
1. Sekop Pupuk ROCK PHOSPATE Loongzou
a. bentuk warna : tepung ,cokelat kehitaman
b. kandungan P205 :SNI 02-37632005
c. kadar air 5.0% SNI 02-37632005
2. Ember Pupuk NPK, Kebomas 15-15-6+4 mg 1kg yang
ditabur
a. N (nitrogen) 15%
b. P (Posfat) 15%
c. K (Kalium) 6%
d. Mg (Magnesium) 4%
3. Cangkul Bibit
4. Kayu ajir

k. Alat dan Bahan Pemanenan Tanaman Kelapa Sawit

No Alat Bahan
1. Dodos Pelepah Kelapa sawit
2. Egrek Tandan buah segar (TBS)
3. Karung

2. Alat Pelindung Diri (APD) Dan Keselamatan Kesehatan Kerja (K3):

APD yang digunakan dan fungsinya:
a Masker gunanya untuk menjaga udara yang kita hirup agar bersih;
b Topi gunanya untuk melindungi kepala dari sinar matahari;
c Sepatu bot gunanya untuk melindungi kaki dari serangan binatang dan
lainya;
d Sarung tangan gunanya untuk melindungi tangan dari duri dan lainnya;

Prosedur K3 yang diperhatikan dan di terapkan

a. Pada saat melakukan penyiraman pembibitan perkebunan kelapa sawit
K3 yang kami gunakan adalah: mesin pompa air Hati-hati saat
menggunakan mesin pompa air jangan sampai mengenai bagian tubuh
misalnya kaki dan tangan karena benda tersebut sangatlah berbahaya.

14
 b. pada saat melakukan penyiangan gulma pada pembibitan tanaman
kelapa sawit K3 yang kami gunakan adalah: Rondoup Hati-hati saat
penyiangan sampai mengenai mata karena benda tersebut sangatlah
beracun.
c. pada saat melakukan penanaman perkebunan kelapa sawit K3 yang
kami gunakan adalah parang, dan cangkul. Hati-hati saat melakukan
pelepasan polybag dan menanam karena alat tersebut bisa melukai
bagian tubuh misalnya tangan dan kaki.
d. pada saat melakukan pengendalian gulma secara manual pada tanaman
kelapa sawit K3 yang kami gunakan adalah parang. Hati-hati saat
pengendalian karena benda tersebut sangatlah tajam.
e. pada saat melakukan pruning K3 yang kami gunakan adalah dodos dan
egrek. Hati-hati saat melakukan pruning jangan sampai mengenai
bagian tubuh misal tangan dan kaki karena benda tersebut sangatlah
tajam.
f. pada saat melakukan panen tanaman kelapa sawit K3 yang kami
gunakan adalah dodos egrek dan tojok. Hati-hati saat melakukan panen
karena benda tersebut sangatlah tajam.

3. Prosedur Kerja
a. Prosedur Kerja pemancangan kelapa sawit
- Persiapan lahan untuk pemancangan kelapa sawit
- Pemancangan dilakukan sesuai dengan jarak tanamnya (sistim segi
tiga sama sisi)
- Pemancangan adalah menempatkan tempat – tempat yang akan di
tanam bibit kelapa sawit
- Pastikan arah barisan tanaman membentang dari timur ke barat
- Buatlah pancang kepala setinggi 2 m
- Kemudian tentukan batas-batas daerah/blok yang akan dipancang
serta ditetapkan sebuah patokan untuk memancang
- Dari titik patokan ini lantas ditarik garis lurus yang membentang ke
arah utara-selatan

15
 - Kemudian pasanglah pancang kepala sampai ke batas area/blok
yang akan dipasangi pancang dengan jarak antar pancang yaitu 8 m
- Setelah itu, dari titik yang sama pula dibuat garis tegak lurus ke
arah timur-barat

b. Pengendalian gulma secara manual pada lahan pembibitan

- Mempersiapkan alat-alatyang akan digunakan
- Cabut gulma sampai tercabut dari tanah
- Dapat menggunakan arit untuk membabat gulma yang sulit untuk
dicabut
- Gulma harus bersih dari area pembibitan agar tidak menghalangi
pertumbuhan pada tanaman kelapa sawit
- Jika gulma tidak bersih akan terjadi persaingan unsur hara

Gambar 1Pengendalian gulma secara manual

c. Prosedur kerja pruning kelapa sawit

- Mempersiapkan alat-alat
- Memangkas pelepah secara dengan arah sepiral atau letak alur
pelepah.
- Memangkas pelepah secara mepet dan tepat pada bagian bawah
pangkal pelepah

16
 - Menyusun pelepah hasil sisa pemangkasan di gawangan mati atau
disusun diantara pokok tanaman dan dipotong menjadi tiga bagian.

Gambar 2 pemotongan pelepah menggunakan dodos

d. Prosedur kerja penanaman tanaman perkebunan kelapa sawit:

- Pembuatan lubang tanam, lubang tanam dibuat 1 minggu sebelum
tanam. Ukuran yang dipakai adalah 40cm x 40m x 30cm. Pada
waktu penggalian lubang top-soil dan sub-soil di pisahkan di
tempat tertentu.
- Lepas ajir dari dalam lubang , dan siapkan bibit kelapa sawit.
- Kemudian lepas polybag dari bibit, potong bagian bawah secara
keliling, dan potong secara vertikal.
- Penanaman bibit kelapa sawit, leher tatanaman harus rata dengan
tanah.

17
 Gambar 3 Penanaman kelapa sawit Gambar 4 Bibit yang telah di tanam

e. Prosedur panen kelapa sawit

- Panen awal umur tanaman 3-4 tahun, yang dipotong hanya pelepah
kering saja.
- Panen umur tanaman 5-6 tahun, sisakan 3 pelepah di bawah buah
paling rendah (songgo tiga).
- Panen umur tanaman 7-10 tahun, sisakan 2 pelepah (songgo dua)
dan untuk panen tanaman umur 11 tahun ke atas, sisakan 1 pelepah
(songgo satu) dari buah paling rendah.
- Potong buah yang masak, sementara biarkan di piringan, jangan
dipindahkan pasar rintis. Potong gagang buah rapat membentuk
huruf “V” (mulut kodok).
- Korek dan sogok semua brondolan yang tersangkut terselip di
ketiak pelepah.
- kumpulkan brondolan, tapi masih tetap di piringan dan bebaskan
dari sampah.
- Pindah ke pohon berikutnya setelah selesai memanen 1 hanca (2-4
baris tanaman), pemanen harus langsung mengeluarkan buah ke
TPH, disusun rapi bersama brondolan yang telah dikarungi. Hal ini
perlu agar transport buah sudah dapat dimulai paling lambat jam
09.00.

18
- Kerani panen harus secepatnya memeriksa dan menerima buah di
TPH, buah yang sudah diterima kerani panen harus diberi tanda
(Cap) dengan alat gancu, buah yang tidak dicap tidak dibenarkan
diangkut oleh transport.
- Pada saat kerani panen memeriksa dan menerima buah sekaligus
melakukan grading - TPH yang tujuannya untuk mengetahui dari
awal kualitas buah yang di panen sebelum dilakukan grading buah
di loading ramp PKS.

Gambar 5 Mengutip buah yang telah Gambar 6 pengangkutan buah kelapa sawit
dipanen

Gambar 7Hasil buah yang di angkut dari lahan ke TPH.

19
C. KARET

1. Alat dan bahan

a. Alat dan bahan Pemupukan Pada Tanaman Karet
No Alat Bahan
1. Ember Pupuk KCL (mop) dosis 150gr/Pohon
2. Gayung

b. Alat dan Bahan Penyemprotan Pada Tanaman Karet

No Alat Bahan
1. Sprayer Herbisida merk rexroot dan metarex
2. Ember Air
3. Pengaduk

c. Alat dan Bahan Pemanenan Tanaman Perkebunan Karet

No Alat Bahan
1. Talang sadap Lateks/getah karet
2. Pisau sadap
3. Mangkok sadap
4.. Kawat
5. Paku
6. Mal/penggaris

d. Alat Dan Bahan Penerimaan lateks dari kebun di pabrik

No Alat Bahan
1 Pipa penyalur Lateks

e. Alatlateks
Dan Bahan Pengolahan lateks
2 Bak volume Air
No Alat Bahan
1 Bak 750 liter
750liter Lateks
32 Plat besi
gayung Air semut
Asam
43 pengaduk45
Saringan Asam semut
mesh
5 Gilingan tangan
6f. Alat Dan Bahan Penggilingan lateks
timbangan
No Alat Bahan
1 Mesin Lateks yang sudah beku
penggiling
2 bambu Air

20
 g. Alat Dan Bahan Pengasapan lateks
No Alat Bahan
1 Smoke house Lateks yang sudah jadi lembaran
2 Kayu bakar
3 Api

h. Alat Dan Bahan Sortasi

No Alat Bahan
1 gunting Lateks yang sudah menjadi lembaran
yang kering

i. Alat Dan Bahan Pengepakan

No Alat Bahan
1 Kotak press Lembaran sheet
2 Mesin press Minyak tanah
3 Timbangan Kapur talak
4 Pengikat ball
5 Wadah dan
jarum penusuk

b. K3 Dan APD
a. Keselamatan kerja (APD dan K3) waktu pemupukan adalah:

APD
- Masker gunanya untuk menjaga udara yang kita hirup agar bersih.
- Topi gunanya untuk melindungi kepala dari sinar matahari
- Sepatu bot gunanya untuk melindungi kaki dari serangan binatang
dan lainya

21
 - Sarung tangan gunanya untuk melindungi tangan dari duri dan
lainnya
- Hati-hati saat memegang pupuk tanpa memakai APD
b. Keselamatan kerja (APD dan K3) waktu penyemprotan adalah:
APD
- Masker gunanya untuk menjaga udara yang kita hirup agar bersih.
- Topi gunanya untuk melindungi kepala dari sinar matahari
- Sepatu bot gunanya untuk melindungi kaki dari serangan binatang
dan lainya
- Hati-hati saat menuangkan larutan kedalam sprayer
c. Keselamatan kerja (APD dan K3) pada waktu pemanenan adalah:
- Masker gunanya untuk menjaga udara yang kita hirup agar bersih.
- Topi gunanya untuk melindungi kepala dari sinar matahari
- Sepatu bot gunanya untuk melindungi kaki dari serangan binatang
dan lainya
- Hati-hati saat menggunakan pisau sadap karena tajam dan dapat
mengenai tangan
d. Keselamatan kerja (APD dan K3) pada waktu pengelolaan hasil
perkebunan karet.
- Masker gunanya untuk menjaga udara yang kita hirup agar bersih.
- Topi gunanya untuk melindungi kepala dari sinar matahari
- Sepatu bot gunanya untuk melindungi kaki dari serangan binatang
dan Iainya
- Sarung tangan gunanya untuk melindungi tangan dari duri dan
lainnya
- Hati-hati saat menggunakan gunting karena tajam takut mengenai
tangan

22
c. Prosedur Kerja
a. Prosedur kerja pemupukan
- Menyiapkan alat-alat bahan untuk kegiatan pemupukan tanaman
karet
- Mengukur dosis yang akan di tabur
- Melakukan pemupukan di antaran pohon satu dan pohon lainnya,
jangan sampai mengenai kaki gajah
- Dosis penaburan pupuk sekitar 150gr/pohon
- Pemupukan yang dilakukan secara berlebihan dapat menyebabkan
keracunan bagi tanaman

Gambar 8 persiapan pemupukan Gambar 9 pemupukan tanaman karet

b. Prosedur kerja penyemprotan

- Menyiapkan alat- alat dan bahan penyemprotan pada tanaman karet
- Menyiapkan racun rumput merk rexroot & Metarex
- Mengisi sprayer dengan air dan menuangkan racun dengan dosis
rexroot 35ml/18 liter air dan metarex 10ml/18 liter air
- Aduk racun bersama dengan air hingga merata
- Mulailah menyemprotkan ke gulma-gulma yang ingin dibasmi

23
 Gambar 10 Pencampuran herbisida dan air Gambar 11 proses penyemprotan gulma

c.Prosedur kerja pemanenan

 Menyiapkan alat-alat dan bahan untuk kegiatan pemanenan
 Melakukan pembuatan mal sadap
 Melakukan pengirisan batang dengan hati-hati dan memasang
talang sadap
 Melakukan pengambilan lateks segar yang sudah terisi di mangkok
sadap pada keesokan harinya tepatnya pada waktu pagi hari

Gambar 12mengambil hasil sadap karet Gambar 13 proses pengirisan batang

d. Prosedur kerja Penerimaan lateks dari kebun ke pabrik

24
 - Lateks yang diangkut oleh truk dari kebun diantar di Stasiun
penerimaan lateks.
- Kemudian volume lateks diukur.
- Setelah itu pengambilan sample contoh kadar karet kering (K3)
100ml.
- Setelah pengambilan sample 100ml di campur asam semut 5ml
lalu di aduk.
- Setelah beku lalu dilakukan penggilingan menggunakan
gilingan tangan, digiling 6x setelahnya di keringkan dengan
handuk dan tiriskan.
- Setelah itu di timbang dan di dapatlah kadar kering karet.
- Kemudian periksa kondisi lateks, setelah itu tuang kebak
penerimaan dan disaring memakai saringan 45 mesh

e. Prosedur kerja pengolahan lateks

- Lateks yang sudah di tumpahkan ke bak kemudian bersihkan busa-
busa yang ada di atasnya.
- Setelah itu tambahkan asam semut sebanyak 1200ml ke dalam bak
supaya beku, aduk menggunakan pengaduk.
- Setelah itu disekat menggunakan plat selama 15-20 menit lalu
angkat platnya.
- Lateks yang sudah beku di diamkan semalam, paginya lanjut ke
proses penggilingan.

f. Prosedur kerja penggilingan

- Sesudah lateks membeku dan telah menjadi slab, selanjutnya
slab-slab yang telah jadi ditambahkan air agar tidak menempel
dengan sekat-sekat pemisah dibuka dan untuk mencegah
terjadinya oksidasi.
- Slab dikeluarkan dengan cara mencabut sekat-sekat pemisahnya
secara hati-hati agar tidak ada yang rusak.

25
- Slab yang sudah jadi diangkat menuju mesin penggilingan.
Pada mesin pengilingan, siap digiling dengan tujuan agar slab
menjadi tipis dan permukaannya menjadi lebih lebih lebar.
- Jenis mesin giling yang digunakan adalah penggilingan sheter
bermerek aristo yang memiliki 5 patron dan mempunyai
ketebalan patron yang berbeda-beda. Untuk patron yang
pertama mempunyai ketebalan 10 mm, kedua dengan
ketebalan 8 mm, patron ketiga dengan ketebalan 6mm, patron
keempat ketebalannya 4mm, patronyang terakhir atau patron
keenam memiliki ketebalan 3 mm, pada patron terakhir
terdapat patron yang disebut dengan printer dan berbentuk
spiral.
- Patron terakhir ini bertujuan untuk memberikan merek dan
memberikan alur-alur pada permukaan lembaran sheet.
- Slab yang ditelah digiling menjadi lembaran kemudian dicuci
kembali untuk menghilangkan bahan kimia yang ada di slab.
- Lembaran yang sudah dicuci kemudian di tiriskan di bambu, 1
bambu 3 lembar sheet, setelah itu angkut ke ruang pengasapan
atau smoke house.

Gambar 14 proses penggilingan slab

26
g. Prosedur kerja pengasapan
- Lembaran sheet yang telah digiling diangkut dirumah pengasapan.
- Kemudian lembaran yang masih basah digantung dan disusun
diatasbambu, setiap lembaran yang disusun tidak boleh
tertumpuk dengan lembaran yang lain karena menyebabkan
ketidak kematangan pada lembaran.
- Lembaran yang disusun dan digantung dibiarkan selama berapa
menit untuk penirisan sambil menunggu lembaran sheet
diangkut kerumah pengasapan.
- Setelah penirisan air dari lembaran sheet, kemudian dipanaskan
dengan system pengasapan.
- Apabila sheet siap dipanen, maka bara ditungku dimatikan
kemudian sheet dipanen dan dibawa ditempat sortasi.

h. Prosedur kerja sortasi

- Lembaran sheet yang berada dirumah pengasapan selama 6
hari sudah matang.
- Lembaran sheet yang dipanen kemudian disortasikan
berdasarkan Kualitasnya dari Rss1, dan Rss2 hingga cutting
sheet atau cating kapuk.
- Setelah itu, pisahkan antara Rss1 dan Rss2 serta cutting pada
tempat yang berbeda.
- Setelah itu, pisahkan antara Rss1 dan Rss2 serta cutting pada
tempat yang berbeda.

Gambar 15 proses cutting

27
I. Prosedur kerja pengepakan
- Hasil dari sortasi yang telah dipisahan berdasarkan kualitasnya
kemudian ditimbang seberat 113kg.
- Lemba ran sheet yang telah ditimbang, kemudian dimasukan
kedalam kotak pres dengan cara disusun rapi menyilang.
- Pres lembaran sheet yang telah berada dalam kotak.
- Letakkan satu bahan papan pres diatas gelendeng peluncur
dengan memberikan lapisan plastic atau lembaran sheet.
- Biarkan lembaran sheet yang telah diberi pengikat selama lebih 5jam.
- Kemudian buka pengikat ball sheet.
- Bungkus ball sheet dengan sheet yang telah disiapkan sebanyak
8lembar, dengan cara ditusuk menggunakan jarum penusuk.
- Setelah dibungkus, lumuri dengan campuran kapur talk dan
minyak tanah dengan perbandingan 5:2.
- Ballsheet siap untuk diberi nama sesuai dengan kualitasnya

Gambar16 pengguntingan karet kering Gambar 12pelipatan karet kering

28
 DATA TEMPAT PERKERJAAN INDUSTRI

NAMA TEMPAT PKL : PT.BUDIDUTA AGROMAKMUR

BAGIAN : PERKEBUNAN
ALAMAT : Jl. Etam KM 7, Kel. Jahab
NO.TELP : 0821-5362-9686
NAMA PIMPINAN : SAPTANTO P.W
NAMA PEMBIMBING : SYAMSUDIN
TANGGAL MULAI PKL : 12 Agustus 2021
TANGGAL SELESAI PKL : 17 November 2021
JUMLAH HARI ABSEN : 40 Hari

29
 ABSENSI

BULAN :Agustus

MINGGU KE :1 (satu)

NAMA SISWA : Muhamad Rahmadani

NAMA PEMBIMBING : Syamsudin

TEMPAT PKL :PT. Budiduta Agromakmur

PARAF
KEHADIRAN PEMBIMBIN
G INSTANSI
HARI/TANGGAL HADIR
TIDAK I S A
TERLAMBA
TERLAMBA
T
T
Kami 12.08.202

s 1
Jum'a 13.08.202

t 1
14.08
Sabtu 
2021
16.08.202
Senin 
1
18.08.202
Rabu 
1

30
 Mengetahui

Guru Pembimbing Pembimbing Perusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

ABSENSI

BULAN :Agustus

MINGGU KE :2 (dua)

NAMA SISWA : Muhamad Rahmadani

NAMA PEMBIMBING : Syamsudin

TEMPAT PKL :PT. Budiduta Agromakmur

KEHADIRAN
HADIR PARAF
HARI/TANGGAL PEMBIMBING
TIDAK I S A INSTANSI
TERLAMBAT TERLAMBA
T
Kamis 19.08.2021 
Jum'at 20.08.2021 
Sabtu 21.08 2021 
Senin 23.08.2021 
Selasa 24.08.2021 

31
 Mengetahui

Guru Pembimbing Pembimbing Perusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

ABSENSI

BULAN :Agustus

MINGGU KE :3 (tiga)

NAMA SISWA : Muhamad Rahmadani

NAMA PEMBIMBING : Syamsudin

TEMPAT PKL :PT. Budiduta Agromakmur

PARAF
KEHADIRAN PEMBIMBING
INSTANSI
HARI/TANGGAL HADIR I S A

TIDAK
TERLAMBAT
TERLAMBAT

Rabu 25.08.2021 

32
Kamis 26.08.2021 

Jum'at 27.08 2021 

Senin 30.08.2021 

Selasa 31.08.2021 

Mengetahui

Guru Pembimbing Pembimbing Perusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

ABSENSI

BULAN :September

MINGGU KE :4 (empat)

NAMA SISWA : Muhamad Rahmadani

NAMA PEMBIMBING : Syamsudin

TEMPAT PKL :PT. Budiduta Agromakmur

KEHADIRAN PARAF
PEMBIMBING
HADIR INSTANSI
HARI/TANGGAL
TIDAK I S A
TERLAMBAT
TERLAMBAT

Rabu 01.09.2021 

33
 Kamis 02.09.2021 

Jum'at 03.09.2021 

Senin 06.09.2021 

Selasa 07.09.2021 

Mengetahui

Guru Pembimbing Pembimbing Perusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

LAPORAN AKTIVITAS

KEGIATAN PERMINGGU DI BULAN AGUSTUS

Nama : Muhamad Rahmadani

NISN : 0037131986
Program Studi : Agrobisnis Tanaman Perkebunan
Tempat PKL : PT. Budiduta Agromakmur
Pembimbing PKL : Syamsudin

No Hari & Tanggal Kegiatan Paraf

1 Kamis,12.08.2021 Pembukaan lahan secara manual

2 Jum'at,13.08.2021 Pembukaan lahan secara manual

3 Sabtu,14.08.2021 Pembukaan lahan secara manual

4 Senin,16.08.2021 Pembukaan lahan secara manual

34
 5 Rabu,18.08.2021 Pembukaan lahan secara manual

Mengetahui

Guru Pembimbing Pembimbing Perusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

LAPORAN AKTIVITAS

KEGIATAN PERMINGGU DI BULAN AGUSTUS

Nama : Muhamad Rahmadani

NISN : 0037131986
Program Studi : Agrobisnis Tanaman Perkebunan
Tempat PKL : PT. Budiduta Agromakmur
Pembimbing PKL : Syamsudin

No Hari & Tanggal Kegiatan Paraf

1 Kamis,19.08.2021 Pengendalian gulma secara kimia

2 Jum'at,20.08.2021 Pengendalian gulma secara kimia

3 Sabtu,21.08.2021 Pengendalian gulma secara kimia

4 Senin,23.08.2021 Pengendalian gulma secara kimia

5 Selasa,24.08.2021 Pengendalian gulma secara kimia

35
 Mengetahui

Guru Pembimbing PembimbingPerusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

LAPORAN AKTIVITAS

KEGIATAN PERMINGGU DI BULAN AGUSTUS

Nama : Muhamad Rahmadani

NISN : 0037131986
Program Studi : Agrobisnis Tanaman Perkebunan
Tempat PKL : PT. Budiduta Agromakmur
Pembimbing PKL : Syamsudin

No Hari & Tanggal Kegiatan Paraf

1 Rabu,25.08.2021 Pembuatan lubang tanam

2 Kamis,26.08.2021 Pembuatan lubang tanam

3 Jum'at,27.08.2021 Pembuatan lubang tanam

4 Senin,30.08.2021 Pembuatan lubang tanam

5 Selasa,31.08.2021 Pembuatan lubang tanam

36
 Mengetahui

Guru Pembimbing Pembimbing Perusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

LAPORAN AKTIVITAS

KEGIATAN PERMINGGU DI BULAN SEPTEMBER

Nama : Muhamad Rahmadani

NISN : 0037131986
Program Studi : Agrobisnis Tanaman Perkebunan
Tempat PKL : PT. Budiduta Agromakmur
Pembimbing PKL : Syamsudin
No Hari & Tanggal Kegiatan Paraf
1 Rabu,01.09.2021 Pengendalian gulma secara mekanis di lahan karet

2 Kamis,02.09.2021 Pengendalian gulma secara mekanis di lahan karet

3 Jum'at,03.09.2021 Pengendalian gulma secara mekanis di lahan karet

4 Senin,06.09.2021 Pengendalian gulma secara mekanis di lahan karet

5 Selasa,07.09.2021 Pengendalian gulma secara mekanis di lahan karet

Mengetahui

37
 Guru Pembimbing Pembimbing Perusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

ABSENSI

BULAN :September

MINGGU KE :1 (satu)

NAMA SISWA : Muhamad Rahmadani

NAMA PEMBIMBING : Syamsudin

TEMPAT PKL :PT. Budiduta Agromakmur

PARAF
KEHADIRAN PEMBIMBING

HARI/TANGGAL INSTANSI
HADIR
TERLAMBA TIDAK I S A
T TERLAMBAT
Selasa 14.09.202 
1
Sabtu 18.09.202 
1
Kamis 23.09.202 

38
 1
Sabtu 25.09.202 
1
Senin 27.09.202 
1

Mengetahui

Guru Pembimbing Pembimbing Perusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

ABSENSI

BULAN :September - Oktober

MINGGU KE :2 (dua)

NAMA SISWA : Muhamad Rahmadani

NAMA PEMBIMBING : Syamsudin

TEMPAT PKL :PT. Budiduta Agromakmur

HARI/TANGGAL PARAF
KEHADIRAN PEMBIMBING
INSTANSI
HADIR I S A
TERLAMBA TIDAK

39
 TERLAMBA
T
T
Selasa 28.09.202 
1
Rabu 28.09.202 
1
Selasa 05.10.202 
1
Rabu 06.10.202 
1
Kami 07.10.202 
s 1

Mengetahui

Guru Pembimbing Pembimbing Perusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

ABSENSI

BULAN :Oktober

MINGGU KE :3 (tiga)

NAMA SISWA : Muhamad Rahmadani

NAMA PEMBIMBING : Syamsudin

TEMPAT PKL :PT. Budiduta Agromakmur

40
 KEHADIRAN PARAF
PEMBIMBING
HADIR
INSTANSI
HARI/TANGGAL
TIDAK I S A
TERLAMBAT TERLAMBA
T
Jum'at 08.10.2021 
Senin 11.10.2021 
Selasa 12.10.2021 
Rabu 13.10.2021 
Kamis 14.10.2021 

Mengetahui

Guru Pembimbing Pembimbing Perusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

ABSENSI

BULAN :Oktober-November

MINGGU KE :4 (empat)

NAMA SISWA : Muhamad Rahmadani

NAMA PEMBIMBING : Syamsudin

TEMPAT PKL :PT. Budiduta Agromakmur

41
 PARAF
KEHADIRAN PEMBIMBING
INSTANSI
HARI/TANGGAL HADIR
TIDAK
TERLAMBA I S A
TERLAMBA
T
T
Jum'at 15.10.202 
1
Kami 21.10.021 
s
Senin 25.10.021 
Senin 01.11.202 
1
Rabu 17.11.202 
1

Mengetahui

Guru Pembimbing Pembimbing Perusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

LAPORAN AKTIVITAS

KEGIATAN PERMINGGU DI BULAN SEPTEMBER

Nama : Muhamad Rahmadani

NISN : 0037131986
Program Studi : Agrobisnis Tanaman Perkebunan

42
Tempat PKL : PT. Budiduta Agromakmur
Pembimbing PKL : Syamsudin

No Hari & Tanggal Kegiatan Paraf

1 Selasa, 14.09.2021 Pemanenan tanaman karet

2 Sabtu, 18.09.2021 Penyemprotan tanaman karet

3 Kamis, 23.09.2021 Pasca panen tanaman karet

4 Sabtu, 25.09.2021 Pasca panen tanaman karet

5 Senin, 27.09.2021 Pruning di tanaman kelapa sawit

Mengetahui

Guru Pembimbing Pembimbing Perusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

LAPORAN AKTIVITAS

KEGIATAN PERMINGGU DI BULAN SEPTEMBER – OKTOBER

Nama : Muhamad Rahmadani

NISN : 0037131986
Program Studi : Agrobisnis Tanaman Perkebunan
Tempat PKL : PT. Budiduta Agromakmur
Pembimbing PKL : Syamsudin

43
 No Hari & Tanggal Kegiatan Paraf

1 Selasa, 28.09.2021 Penanaman kelapa sawit

2 Rabu, 29.09.2021 Pemanenan kelapa sawit

3 Selasa, 05.10.2021 Membersihkan gulma di kebun kelapa

sawit secara manual pada TM

4 Rabu, 06.10.2021 Membersihkan gulma di kebun kelapa

sawit secara manual pada TBM

5 Kamis, 07.10.2021 Membersihkan gawangan kelapa sawit

Guru Pembimbing Pembimbing Perusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

LAPORAN AKTIVITAS

KEGIATAN PERMINGGU DI BULAN OKTOBER

Nama : Muhamad Rahmadani

NISN : 0037131986
Program Studi : Agrobisnis Tanaman Perkebunan
Tempat PKL : PT. Budiduta Agromakmur
Pembimbing PKL : Syamsudin

44
 No Hari & Tanggal Kegiatan Paraf
1 Jum'at, 08.10.2021 Membersihkan gawangan kelapa sawit

2 Senin, 11.10.2021 Membersihkan gulma di kebun kelapa sawit

secara manual pada TM

3 Selasa, 12.10.2021 Membersihkan gulma di kebun kelapa sawit

secara manual pada TM

4 Rabu, 13.10.2021 Membersihkan gulma di kebun kelapa sawit

secara manual pada TM

5 Kamis, 14.10.2021 Membersihkan gulma di kebun kelapa sawit

secara manual pada TM

Mengetahui

Guru Pembimbing Pembimbing Perusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

LAPORAN AKTIVITAS

KEGIATAN PERMINGGU DI BULAN OKTOBER-NOVEMBER

Nama : Muhamad Rahmadani

NISN : 0037131986
Program Studi : Agrobisnis Tanaman Perkebunan
Tempat PKL : PT. Budiduta Agromakmur
Pembimbing PKL : Syamsudin

45
No Hari & Tanggal Kegiatan Paraf
1 Jum'at, 15.10.2021 Membersihkan gulma di kebun kelapa
sawit secara manual pada TM

2 Kamis, 21.10.2021 Pemancangan tanaman kelapa sawit

3 Senin, 25.10.2021 Pemancangan tanaman kelapa sawit

4 Senin, 01.11.2021 Pengendalian gulma secara manual di

pembibitan kelapa sawit

5 Rabu, 17.11.2021 Pemupukan di kebun karet

Mengetahui

Guru Pembimbing Pembimbing Perusahaan/Istansi

SUMARYATI, S.P SYAMSUDIN

NIP.19790122 200801 2017

BAB IV

PROSEDUR PERUSAHAAN

A. Sejarah Perusahaan

PT. BUDIDUTA AGROMAKMUR adalah perusahaan perkebunan

tanaman kelapa sawit dan tanaman karet. PT. BUDIDUTA AGROMAKMUR
merupakan perusahaan swasta nasional yang berdiri pada tanggal 21 Agustus
1976 melalui Akte Notaris No.38 yang pada saat itu bernama PT. Hasfram
Product LTD. Pada tahun 2004 berganti nama menjadi PT. BUDIDUTA
AGROMAKMUR berada di Wisma Budi Lt.8-9 Jl.H.R.Rasuna Said Kav. C-6
Jakarta, sedangkan kantor cabang perkebunan berada di Jl.Etam KM.7 Kel,

46
Jahab. –Kecamatan Tenggarong, Kutai Kartanegara. Secara Geografis area
perkebunan terletak di antara 0 27 LS – 33 ‘ LS dan 116 55 ‘ BT – 116 57 ‘
BT. Adapun batas Area perkebunan PT.Budiduta Agro makmur, yaitu :

Utara : Jalan Kekota Bangun dan Jahab

Barat : Desa Jonggon A ( Surkaraya )
Selatan : Desa Jonggon B ( Kec.Loa Kulu )
Timur : Desa Bukit Biru dan Desa Jahab

Sebelum PT. BUDIDUTA AGROMAKMUR adalah PT. HASFRAM

PRODUCTS LTD. Sejarah singkat PT. HASFRAM berdiri pada tahun 1976.
Asal lokasi atau wilayah lokasi PT. HASFRAM pada saat itu berdasarkan dari
bekas HPHPT punya PT.ITCI yang dilepaskan oleh menteri kehutanan lahan
itu di peruntukkan 2 komoditi tanaman karet dan kakao. Luas areal kebun PT.
BUDIDUTA AGROMAKMUR kurang lebih 12.000ha. pada tahun 2004
kebun PT.HASFRAM berubah menjadi PT. BUDIDUTA AGROMAKMUR,
dari tahun 2004 jenis komoditi yang diusahakan pun terjadi perubahan kakao
dan karet menjadi sawit dan karet. Untuk tenaga kerja berasal dari masyarakat
lokal dan sekitarnya, berdasarkan tenaga kerja dan skill yang dimiliki pekerja.
Upah tenaga kerja sesuai dengan Upah Minimum Privasi yang berlaku dan
juga System borongan tapi masih sesuai dengan Upah Minimum. Standar
Oprasional Prosedur (SOP) Sesuai standar aturan.

Cara pengembangan areal PT. BUDIDUTA AGROMAKMUR yaitu

merangkul dan mengikut sertakan peran aktif dari kelompok tani, koperasi di
daerah sekitarnya untuk mengajak anggotanya dan masyarakat sekitar pemilik
lahan agar bergabung dengan PT. BUDIDUTA AGROMAKMUR
memberikan pembayaran taliasi bagi pemilik lahan yang bergabung dengan
perusahaan dengan cara perbandingan pembagian 80% untuk perusahaan dan
20% untuk Masyarakat. Dengan adanya pola kemitraan diharapkan di
harapkan bisa meningkatkan pendapatan karena lahan yang dulunya dominan
tidak produktif dengan ditanam kelapa sawit meningkatkan perekonomian

47
 masyarakat sekitarnya. Dan sebagai pembelajaran kepada masyarakat sekitar
mengenai investasi jangka panjang 25 tahun ke depan apabila ikut bergabung
di perusahaan.

B. Struktur Organisasi

LEVEL Nama Jabatan

Level I 1. Plantation Manajer (PM)

Level II 1. Divison Manager

2. Kelapa Tata Usaha dan Keuangan
3. Legalitas, Humas dan Personalia
4. Team Verifikasi
Level III 1. Asisten Kepala (Askep)
2. Kebang Processing
3. Kabang Work Shop dan Konstruksi
Level IV 1. Asisten Lapangan
2. Ka. Unit Ground Nursery
3. Ka. Unit Mekanik

BAB V
PENUTUP

A. Kesimpulan

Adapun kesimpulan dari pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan pada PT.

BUDIDUTA AGROMAKMUR adalah sebagai berikut :
1. Siswa mengerti cara dan proses pemeliharaan pada pembibitan yang
benar sesuai prosedur dari penyiraman sampai penyiangangulma
2. Hasil praktek kerja lapangan di PT. BUDIDUTA AGROMAKMUR pada
kegiatan pemeliharaan pada tanaman perkebunan kelapa sawit dapat di
simpulkan siswa dengan baik.
3. Ilmu yang didapat selama praktikum di PT. BUDIDUTA
AGROMAKMUR nantinya dapat dipraktikkan disekolah dan berbagi
dengan adik kelasnya nanti.

48
 4. Siswa dapat lebih memahami teknik/cara penanaman, pruning,
pemupukan, dan panen tanaman kelapa sawit

B. Saran

Penulis menyadari keterbatasan pengetahuan dan pengalaman yang

dimiliki, namun walaupun demikian akan mencoba memberi saran yang
mungkin dapat membangun. Adapun saran tersebun antara lain :

1. Memperkenalkan program kerja tentang perkebunan di PT. BUDIDUTA

AGROMAKMUR, agar siswa yang melaksanakan kerja industri dapat
memahaminya.
2. Diharapkan agar guru selalu aktif memberikan motivasi dan bimbingan
kepada siswa siswi SMKN 3 Tenggarong.
3. Setiap Jurusan harus diaktifkan praktikum saat jam praktik.
4. Proses pembelajaran ditingkatkan dan harapan penulis supaya kedisiplinan
sekolah ditegaskan.
.

DAFTAR PUSTAKA

Pahan Iyung. 2006. Panduan Lengkap Kelapa Sawit. Niaga swadaya: Jakarta.

Sunarko. 2007. Petunjuk Praktis Budi daya dan Pengelolaan Kelapa Sawit.
Agromedia: Jakarta.

Sunarko, 2014. Budi Daya Kelapa Sawit di Berbagai Jenis Lahan. Agromedia
Pustaka : Jakarta

Pardamean, M., 2012. Panduan lengkap pengelolaan kebun dan pabrik kelapa
sawit.Agromedia Pustaka : Jakarta

http://duniakebun.blogspot.com/2011/03/pengendalian-hama-dan-penyakit-
di.html

49
50