Business Plan Produk Feel Tea

Mata Kuliah: Ekonomi Kreatif

Dosen Pengajar: Dr. Dra. Rohayati, M.Si.

Disusun oleh :

Ishak Enrico D.S (20192205008)

Latar Belakang Berdirinya Usaha

Usaha kecil menengah atau UKM telah menjadi trend bisnis yang sangat
menguntungkan bagi seornag pengusaha, banyaknya konusmen yang

membutuhkan suatu proudct seperti makanan atau minuman membuat peluang

usaha kecil ini kian berkembang dengan subur di Inonesia, atas dasar inilah yang

menjadi prioritas utama saya untuk membangun sebuah usaha kecil minuman yang
bergizi dan tentunya sehat untuk dikonsumsi.

Bahan-bahan pembuatan minuman dari bisnis ini diorder melalui agen2

distributor bubuk minuman yang dimana selain terdapat bubuk-bubuk minuman
yang biasa kita jumpai yaitu rasa alvocado, vanilla, coffee, oreo, redvelvet, choco,

milo, terdapat juga bahan untuk membuat thai tea dan greentea bertipe daun, yang
dimana kita diharuskan untuk menyeduh terlebih dahulu lalu disaring untuk

mendapatkan cita rasa yang khas dibandingkan menggunakan bahan thai tea dan
greentea bubuk.

Sedangkan untuk harga pada bisnis ini saya bandrol dengan harga yang
relative terjangkau sebab saya memang berencana menargetkan pangsa pasar kelas

mengenah ke bawah, dengan beberapa pertimbangan diatas maka saya sangat yakin
bahwa usaha kami ini akan mencapai kesuksesan dalam waktu dekat, menginat

tingkat persaingan dalam peluang usaha minuman relatif lebih sedikit dibandingkan
peluang usaha makanan, Adapun latar belakang didirikannya peluang usaha

minuman ini adalah:

1. Masyarakat Indonesia membutuhkan minuman yang sehat bergizi.

2. Dengan produk kami yang berkualitas diharapkan konsumen akan puas

3. Bahan baku usaha ini mudah diperoleh dan harganya pun terjangkau.
Perumusan Visi Usaha

Visi dalam usaha yang kami lakukan ialah memproduksi berbagai minuman segar

sebagai salah satu peluang usaha kecil menengah di Indonesia, menyediakan produk
berkualitas untuk masyarakat merupakan salah satu visi kami, dengan cara ini kami

mengharapkan bisa mendapat keuntungan usaha yang maksimal.

Perumusan Misi Usaha

1. Proses produksi yang praktis, higienis dan sangat efisien baik dari tempat, alat dan

bahan-bahan yang di gunakan.

2. Menjaga cita rasa produk yang dijual kepada pelanggan

3. Memberikan pelayanan yang baik kepada pelanggan

4. Dengan rasa yang khas dan harga yang terjangkau kami mengharapkan

kepuasaan pelanggan

Tujuan Didirikannya Usaha Ini

1. Menciptakan lapangan pekerjaan kepada warga setempat

2. Dapat meningkatkan taraf hidup kepada seluruh karyawan.

3. Mendidik karyawan untuk menerapkan jiwa berwirausaha

4. Dapat melatih kemandirian kepada seluruh karyawan pada setiap cabang.

5. Meningkatkan pendapatan dan memperoleh keuntungan.

Jenis Produk Usaha

Produk yang saya jual adalah berbagai macam rasa minuman segar untuk
memanjakan tenggorokan dengan cita rasa nya yang khas dan enak dikonsumsi

yang dimana selain terdapat rasa minuman yang biasa kita jumpai yaitu rasa
alvocado, vanilla, coffee, oreo, redvelvet, choco, milo, terdapat juga thai tea dan

greentea sebagai ciri khas dari usaha ini.

Modal Awal Usaha

Total Harga
Jumlah Alat dan Bahan
(Rp)

1 Booth Franchise 1.500.000

1 Pemanas air 200.000

1 Teko Thai n Green tea 1 set 300.000

6 Wadah Besar Untuk Teh Siap Pakai 50.000

Wadah Untuk Meracik Thai

6 150.000
Tea (@Rp25.000)

3 Saringan Kain (@Rp10.000) 30.000

2 Sendok Meracik Thai Tea (@Rp5.000) 10.000

Total Akhir 2.240.000

Biaya Operasional Bulanan

Total Harga
Jumlah Alat dan Bahan
(Rp)

30 Bungkus Teh Thai 200gr (@Rp50.000) 1.500.000

10 Kental Manis Kaleng (@Rp15.000) 150.000

15 Susu Evaporasi Kaleng (@Rp15.000) 225.000

25 Air Isi Ulang Galon 19L (@Rp7000) 175.000

1000 Gelas Plastik 600ml Dengan Tutup (@Rp700) 700.000

3 Susu Indomilk @Rp30.000 90.000

1000 Sedotan Plastik 15.000

2 Gaji Karyawan 1.500.000

Biaya Sewa Tempat 500.000

Biaya Darurat 1.000.000

Total Akhir 7.355.000

Hasil Penjualan Bulanan (30 Hari)

Jumlah Harga (Rp) Total Pendapatan (Rp)

50 cups
10.000 15.000.000
Per hari

Laba Bersih Bulan Pertama

Hasil Penjualan Bulanan – (Modal Awal + Biaya Operasional

Rp. 5.405.000
Bulanan)

Laba Bersih Untuk Bulan Selanjutnya

Hasil Penjualan Bulanan – Biaya Operasional Bulanan Rp.7.645.000

Waktu Kegiatan Produksi

Kegiatan produksi yang dlakukan adalah 6 Hari dalam seminggu yang dimana jam

buka adalah mulai dari jam 1 siang sampai dengan jam 10 malam dengan 1 hari
libur untuk karyawan bebas hari apa dalam 1 minggu kerja.

Jumlah Karyawan

Diperlukan 2 orang karyawan untuk barista dan admin kedai pada setiap cabang
kedai

yang dimana jika mempunyai 3 cabang berarti kita harus mempunyai 6 karyawan

secara total.
Segmen Pasar

Target konsumen kami ialah masyarakat kelas mengenah ke bawah terutama anak-
anak, remaja yang menyukai trend terbaru atau produk-produk minuman terbaru

yang belum banyak ditemui pada tempat2 tertentu.

Strategi Pemasaran
Agar dapat meningkatkan penjualan produk yang kami buat maka kami membuat

strategi pemasaran yang matang guna meraih penghasilan yang besar, yaitu dengan
cara:

1. Menetapkan harga yang relative murah agar semua konsumen dapat membeli
produk yang kami Jual.

2. Menyidiakan Tempat penjualan di tempat-tempat yang sangat strategis.

3. Memenuhi kepuasan dan permintaan konsumen.

Promosi Usaha

Adapun promosi penjualan yang kami lakukan ialah dengan cara:

1. Membuat Toko online untuk dipasarkan lewat internet seperti grab dan gojek

2. Memasang papan nama di depan tempat usaha kami.

Sistem Penjualan/Distribusi

Sistem penjualan langsung, pembeli memesan akan langsung dibuatkan

Desain Produk

Desain Cup dari minuman dapat dilihat pada gambar dibawah

Fasilitas dan Peralatan

Pada tahap ini, pembelian alat penunjang serta bahan dilakukan. Pemilihan kualitas

alat maupun bahan merupakan hal yang sangat penting bagi kami.

Peralatan yang digunakan antara lain:

- Peralatan penyimpanan

- Sendok
- Cup

- Peralatan kebersihan
- Dispenser

- Tempat es batu
- Termos

- Mesin cup sealer

Bahan yang digunakan:

- Varian bubuk minuman siap saji

- Air
- Gula

- Susu
- Es batu

Proses Produksi

Secara garis besar, produk kami diproses dengan 7 langkah, yaitu:

1. Memasukkan es batu ke dalam cup

2. Menuangkan air 200 ml

3. Menambahkan bubuk siap saji kedalam air

4. Mengaduk minuman dengan sendok

5. Menuangkannya kedalam cup

6. Menambahkan susu

7. Menambahkan toping sesuai selera