PERENCANAAN 

BISNIS

Mata Kuliah : Bisnis Dan Komunitas
Dosen Pengampu : Joko Hadi Susilo, SE, ME

Disusun Oleh :
Nama : Lutfi Adi Ardian
Nim : 19.60201.1.162

PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS BOJONEGORO
2021

1
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ................................................................................  1
DAFTAR ISI.................................................................................................  2
KATA PENGANTAR  ................................................................................  4
BAB 1 PENDAHULUAN
A.  Latar Belakang Masalah  ..................................................................  5
B.  Tujuan Masalah ................................................................................  5
C.  Profil Organisasi ..............................................................................  6
D.  Sejarah Berdirinya Usaha …………………………………………..6
E.  Jobdesk Jabatan …………………………………………………….6
F.  Perijinan ……………………………………………………………7
G.  Kegiatan Pra Organisasi ……………………………………………7
H.  Visi, Misi, dan Tujuan ......................................................................  7
1.   Visi .............................................................................................  7
2.   Misi ............................................................................................  7
3.   Tujuan Usaha .............................................................................  7
I.   Manfaat Berbisnis ............................................................................  8
1.   Manfaat Finansial .......................................................................  8
2.   Bagi Pemilik ...............................................................................  8
3.   Bagi Masyarakat  ........................................................................  8
BAB 2 STRATEGI BISNIS
A.  Produk ……………………………………………………………...9
B.  Rencana Usaha ……………………………………………………. 9
1.   Rencana Jangka Pendek ………………………………………. 9
2.   Rencana Jangka Menengah …………………………………… 9
3.   Rencana Jangka Panjang ……………………………………….9
C.  Analisis Pasar
1.   Target Pasar …………………………………………………… 9
2.   Sasaran Konsumen ……………………………………………. 9
D.  Strategi Pemasaran …………………………………………………10
1.   Media Banner …………………………………………………..10
2.   Memanfaatkan Media Internet ……………………...................  10
3.   Pengembangan Produk …………………………………………10
4.   Melakukan Promosi ……………………………………….……10
BAB 3 ANALISA OPERASIONAL
A.  Rencana Produksi ………………………………………………….11
1.   Kualitas …………………………………………………….…..11
2.   Lokasi ……………………………………………………….…11
3.   Cita Rasa …………………………………………………….…11
B.  Analisa Pendukung Bisnis …………………………………….......  11
1.   Distributor ……………………………………………………...11
2.   Pelaku Bisnis ………………………………………….………..11
3.   Pengelola Tempat ……………………………………………11

BAB 4 ANALISA KEUANGAN
 A.  Harga ……………………………………………………………...12
B.  Modal Awal ………………………………………………………12
C.  Rincian Pendapatan ………………………………………………13
D.  Rencana Pendapatan …………………………………………….. 13
1.   Target Permintaan Pasar ……………………………………...14
2.   Target Penawaran Pasar ………………………………………15
BAB 5 ANALISA METODE
A.  Analisa Proses ……………………………………………………16
B.  Analisa Bahan Baku ……………………………………………...16
C.  Analisa Finish Good ……………………………………………..16
D.  Analisa Masyarakat ………………………………………………16
E.  Pembagian Hasil Kerja …………………………………………..16
BAB 6  PENUTUP
A.  Kesimpulan ………………………………………………………17
B.  Saran ……………………………………………………………..17
DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………...18

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas dan berkat
rahmat-Nya yangmasih bisa kami rasakan sampai saat ini, sehingga kami di mudahkan
dalam setiap langkah terutama dalam penyusunan proposal perencanaan bisnis ini.
Dalam  proposal  perencanaan  bisnis  ini,  kami  sebagai  pihak  pengelola  perusahaan
berusaha untuk menguraikan segala aspek utama dan aspek pendukung dalam pendirian
perusahaan   kami   “Pisang   Aroma   Barokah“   yang   menjual   berbagai   rasa   dan
keanekaragaman rasa disetiap menu yang kami hidangkan. Segala hal mulai dari aspek
pereencanaan  keuangan,  teknik/  strategi  pemasaran  dan  antisipasi  risiko  bisnis
sangatlah kami pikirkan, dan hal tersebut akan terlampir dalam proposal perencanaan
bisnis  ini.  Semoga  laporan  ini  juga  nantinya  akan  berguna  bagi  pembacanya.
Terimakasih atas perhatiannya, semoga dapat bermanfaat dan dapat di jadikan inspirasi
bagi pembaca.

Rengel, 24 Desember 2021

Eva Liana Putri

BAB 1
PENDAHULUAN

A.  Latar Belakang
Dengan pesatnya perkembangan zaman dan teknologi maka sekarang orang
mulai berhati-hati dalam memilih dan membeli makanan di luar, karena adanya
kecurigaan akan penggunaan bahan kimia yang berbahaya pada makanan. Meski
 faktanya, hal tersebut tidak berlaku bagi masyarakat kelas bawah. Kebanyakan
masyarakat kelas bawah memilih makanan yang bercita rasa enak dan harganya
murah.

Mereka tidak peduli zat apa yang terkandung dalam makanan tersebut, yang
penting  bisa  makan  katanya.  Untuk  itulah  kami  bermaksud  untuk  membuat
makanan yang memiliki rasa enak dengan harga cukup murah namun tetap aman
untuk dikonsumsi karena tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya serta
kandungan  gizi  baik.  Dari  uraian  di  atas  maka  bisnis  pisang  karamel  sangat
potensial,  karena  sebagian  besar  masyarakat  menyukai  pisang  karamel  yang
rasanya enak, gurih dan nikmat. Pisang karamel ini memiliki beraneka ragam rasa,
sehingga masyarakat dapat memilih rasa yang sesuai dengan kesukaan mereka.
Selain itu, pisang karamel ini dapat dinikmati oleh semua kalangan. Jadi, siapapun
bisa untuk mengkonsumsi pisang karamel ini. Pisang karamel juga dapat dinikmati
dalam berbagai kondisi, baik malam maupun pagi hari. Pisang karamel juga bisa
dijadikan cemilan ketika sedang berkumpul dengan teman atau saudara, terlebih
ketika ditemani dengan secangkir minuman dingin atau sejenisnya. Dengan alasan
itulah kami berniat untuk merintis usaha pisang karamel, dan usaha kami tersebut
kami beri nama atas kesepakatan bersama, yaitu Pisang Karamel Kelembutan.

B.  Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang diatas dapat dirumuskan masalah sebagai berikut:
1.   Bagaimana caranya untuk membuka usaha pisang karamel yang baik agar
bisa meminimalisir kerugian?
2.   Bagaimana  caranya  mengantisipasi  persaingan  usaha  yang  semakin  ketat
sekarang ini?
3.   Apa  langkah  yang  harus  dilakukan  agar  bisa  meraih  kesuksesan  dalam
berbisnis pisang karamel?

Jabatan Jumlah Gaji Perbulan Total Gaji (Rp)

(Rp)
Bidang Pemasaran 2 @ Rp. 1.000.000,- Rp. 25.000.000,-

Bidang Produksi 5 @ Rp. 1.000.000,- Rp. 60.000.000,-

Bidang Keuangan 1 @ Rp. 1.000.000,- Rp. 12.000.000

5
Total Gaji Per Bulan (Di Kali 12/Satu Tahun) Rp. 87.000.000,-

C.  Profil Organisasi
D.  Sejarah Berdirinya Usaha
Perkembangan   zaman   yang   disertai   oleh   perkembangan   ilmu
pengetahuan yang pesat dewasa ini menciptakan hal-hal yangkerumah kita,
maka kami merealisasi tentang pengelasan yakni bisnis pembuatan tralis
Aspek Legalitas Lama Pengurusan Jumlah Biaya
dan juga menciptakan sumber daya manusia(SDM) supaya mampu bekerja
dan  menghasilkan  benda  yang  mempunyai  nilai  yang  penting  bagi
Akte Notaris (CV) 4 Bulan Rp. 20.000.000,-
kehidupan,dalam   bidang   ini   akan   ada   banyak   praktek   kerja   yang
melibatkan keahlian kita dalam bidang mekanikal atau manajemen.
Jumlah Biaya Pada Aspek Perijinan Rp. 20.000.000,-
E.  Struktur Organisasi dan Jobdesk Jabatan

Kegiatan Jadwal Pelaksanaan

1 2 3 4

Survey Pasar ✔ ✔ ✔ ✔

Menyusun Rencana Usaha ✔ ✔ ✔ ✔

Perijinan ✔ ✔ ✔ ✔

Survey Tempat Usaha ✔ ✔ ✔ ✔

Survey Bahan ✔ ✔ ✔ ✔

Uji Coba Produksi ✔ ✔ ✔ ✔

Operasonal ✔ ✔ ✔ ✔

F.  Perijinan
Perijinan yang perlu disiapkan sebelum usaha dimulai dan disertai
dengan biaya pengurusannya. Apabila usaha kita tidak berbentuk badan
hukum maka perijinan tidak kompleks tetapi hanya perlu perijinan dari
wilayah sekitarnya (paling tidak sampai ijin kecamatan / kelurahan )
disertai keterangan dari pihak RT / RW dimana usaha kita berada.
Uraian biaya :
G.  Kegiatan Pra Operasi
Kegiatan sebelum usaha dimulai disertai dengan jadwal pelaksanaan yang
diatur berdasarkan periode tertentu dalam minguan.

H.  Visi, Misi dan Tujuan
1.   Visi : Menciptakan sebuah bisnis yang mampu membantu
perekonomian masyarakat.
2.   Misi : Memberikan rasa yang terenak di bidang kuliner pisang karamel.
Memberikan pelayanan yang terbaik di bidang kuliner pisang karamel.
3.   Tujuan  Usaha  :  Memperoleh  keuntungan  yang  bisa  dipakai  untuk
memenuhi kebutuhan hidup. Menambah pengalaman dan pengetahuan
kewirausahaan   dalam   melakukan   kegiatan   usaha.   Mewujudkan
kemantapan dan kemampuan dalam berwirausahaan untuk
meningkatkan kemajuan dan kesejahteraan masyarakat.

I.   Manfaat Berbisnis
1.   Manfaat Finansial, usaha pisang karamel ini cukup menjanjikan karena
meski harganya murah keuntungan yang didapat lumayan besar. Kami
menawarkan  dan  memberikan  kemudahan  bagi  konsumen  dengan
memberikan harga yang murah tapi dengan produk yang tidak murahan.
Kualitas produk kamu selalu dijaga dan dijamin kesehatannya. Dengan
usaha ini diharapkan dapat memberikan keuntungan.
2.   Bagi Pemilik, dengan melihat peluang ini, diharapkan usaha ini dapat
berkembang  ke  luar  Semarang.  Usaha  pisang  karamel  ini  cukup
menjanjikan   bagi   kami,   karena   masih   banyak   daerah-daerah   di
Indonesia yang belum menikmati enaknya pisang karamel ini, sehingga
kami dapat memasarkannya ke daerah tersebut.
3.   Bagi Masyarakat, dengan adanya pisang karamel ini, dapat menjadi
alternatif bagi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan kuliner mereka.
 Selain itu, secara tidak langsung dapat membuka lapangan kerja bagi
masyarakat yang membutuhkan pekerjaan, karena jika usaha ini bisa
berkembang maka membutuhkan tenaga kerja untuk membantu dalam
kelancaran usaha

BAB 2
STRATEGI BISNIS

A.  Produk
Produk yang kami tawarkan dalam untuk menu dan beberapa rasa ciri
khas usaha kami, sebagai berikut :
 Coklat
 Nangka
 Nanas
 Keju
 Strawberry
Dengan berbagai macam rasa tersebut maka kami memberikan pilihan
kepada masyarakat sesuai dengan seleranya. Produk yang kami berikan tidak
menggunakan campuran bahan kimia berbahaya seperti formalin, sianida, dan
zat beracun lainnya. Sehingga sehat untuk dikonsumsi oleh konsumen.
B.  Rencana Usaha
Perencanaan usaha yang akan kami jalankan kurang lebihnya dijabarkan
di bawah ini :
 1.   Rencana Jangka Pendek, usaha bisnis pisang karamel yang kami rintis
ini bertujuan untuk menambah pengalaman kerja di sektor usaha bisnis
di   kalangan   sesama   mahasiswa   maupun   umum,   selain   dapat
meningkatkan kreativitas, bisnis ini juga dapat dijadikan suatu usaha
yang menjanjikan untuk kehidupan masa depan dan untuk mencukupi
biaya kebutuhan sehari hari.
2.   Rencana Jangka Menengah, usaha yang kami rintis ini akan kami
kembangkan dengan sepenuh hati demi mewujudkan impian kami
bersama yaitu ingin menjadi seorang pengusaha muda yang sukses.
Strategi memahami pasar dan pemasaran menjadi kunci awal untuk
keberlanjutan usaha kami ke depannya. Pelanggan ialah raja, maka
dari itu kepuasan pelanggan menjadi terutama dan pertama, karena
tanpa pelanggan tentu usaha ini tidak akan bertahan lama. Tidak lupa
pula kami rajin mempromosikan usaha kami dari mulut ke mulut, iklan
radio, dan tentu media online.
3.   Rencana Jangka Panjang, setelah berhasil mendapatkan pelanggan,
kami akan terus mempertahankan dan meningkatkan mutu usaha kami
ini agar sesuai dengan kebutuhan pelanggan. Tidak lupa pula kami
mulai   menguatkan   jaringan   dengan   membangun   café   maupun
franchise agar usaha yang kami jalankan dapat berkembang lebih luas
di bidang kuliner Indonesia.
C.  Analisis Pasar
Analisis pasar dan pemasaran usaha pisang karamel kami yaitu:
1.   Target Penjualan, usaha ini berlokasi di tempat-tempat yang strategis
atau  di  pinggir-pinggir  jalan  utama,  seperti  alun-alun  dan  tempat
keramaian lainnya. Tempat-tempat tersebut banyak dilewati
masyarakat, baik masyarakat lokal maupun non-lokal sehingga usaha
kami lebih mudah dikenal oleh masyarakat. Yang menjadi target utama
pasar kami yaitu masyarakat kelas menengah ke bawah.
2.   Sasaran  Konsumen,  dalam  menjalankan  usaha  ini,  kami  menyasar
semua kalangan masyarakat dengan fokus utama masyarakat menengah

ke bawah. Dari semua kalangan tersebut sebagian besar mampu untuk
membeli produk yang kami tawarkan, karena harga yang kami berikan
cukup murah bagi semua kalangan. Harga yang kami tawarkan yaitu
Rp.2.000,00/pcs.
D.  Strategi Pemasaran
Adapun strategi pemasaran yang dapat kami lakukan adalah :
1.   Media  Banner,  teknik  ini  merupakan  teknik  promosi  yang  cukup
sederhana  serta  tidak  memerlukan  banyak  biaya.  Cukup  dengan
memasang banner di dekat lokasi usaha untuk mempromosikan usaha,
sehingga   secara   tidak   langsung   semua   masyarakat   sekitar   akan
mengetahui usaha kami. Dan apabila usaha kami sudah diketahui dan
disukai, maka konsumen tersebut akan memberitahukan kepada orang
lain untuk membeli pisang karamel di tempat kami.
2.   Memanfaatkan  Media  Internet,  selain  menggunakan  banner,  maka
promosi  juga  dapat  dilakukan  dengan  menggunakan  media  internet,
seperti dapat melalui Facebook, Twitter, Instagram, dll. Karena sebagian
besar masyarakat telah melek internet.
3.   Pengembangan  Produk  Pengembangan  produk  dari  usaha  ini  dapat
menambahkan  rasa  yang  tidak  ada  di  pesaing,  seperti  rasa  srikaya
dengan harga yang terjangkau, yang memberikan nilai lebih di mata para
konsumen. Sehingga pengembangan produk semakin baik dan tingkat
ciri khas produk kian dikenal
 4.   Melakukan  Promosi,  untuk  menarik  minat  konsumen  agar  membeli
produk yang kami tawarkan kami mempunyai cara-cara tertentu, adapun
cara tersebut yaitu: Pada setiap Senin kami akan memberikan potongan
harga kepada konsumen yang membeli pisang karamel dengan harga di
atas Rp 30.000, kami berikan diskon sebesar 10%. Apabila konsumen
membeli pisang karamel sebanyak 25 pcs, maka kami akan memberikan
gratis sebanyak 2 pcs.

10

BAB 3
ANALISA OPERASIONAL
A.  Rencana Produksi
Adapun rencana produksi yang dijalankan ialah sebagai berikut:
1.   Kualitas.  Kualitas  yang  akan  kami  berikan  adalah  kualitas  terbaik,
dengan terus menjaga dan mengamati bahan bahan yang kami gunakan,
agar konsumen pun tidak kapok karena telah membeli produk kami yang
memang mempunyai kualitas yang baik, baik dari segi bentuk maupun
rasanya.
2.   Lokasi Tempat usaha yang kami rintis ialah di alun-alun yang ramai
dilalui orang atau tempat kumpul orang-orang agar konsumen dapat
dengan mudah mengakses tempat usaha kami, selain itu di alun-alun
juga memberi kesempatan yang bagus bagi kami yang akan membuka
usaha pisang karamel ini.
3.   Cita Rasa Dalam rangka mengontrol cita rasa produk kami agar dapat
dinikmati oleh konsumen secara pas maka kami melakukan proses yang
baik mulai dari pemilihan bahan baku yang akan kami pakai sampai
proses pengemasan yang baik agar para konsumen puas dengan produk
yang akan kami tawarkan ke mereka
B.  Analisa Pendukung Bisnis
Untuk mendukung kelangsungan usaha ini dibutuhkan beberapa elemen-
elemen  yang  terkait  di  dalamnya.  Adapun  elemen-elemen  yang  terlibat
dalam kelangsungan usaha ini, yaitu:
1.   Distributor Agar usaha ini dapat bertahan dan berjalan dengan baik,
kami melakukan kerjasama dengan distributor-distributor bahan baku
 sehingga bahan-bahan dari pisang karamel mudah didapatkan.
2.   Pelaku  Bisnis  Dalam  bisnis  jualan  pisang  karamel  ini  kami  tidak
memerlukan sumber daya manusia dengan gelar keahlian khusus seperti
sarjana akan tetapi  yang diperlukan adalah orang yang mau bekerja
secara tekun, sabar, kerja keras, dan orang yang cukup kreatif karena
bisnis tak cukup hanya bekerja keras, namun kami juga memerlukan
pemikiran pemikiran dan ide cemerlang yang mampu membuat usaha
semakin berkembang.
3.   Pengelola Tempat Dalam bisnis yang akan kami jalankan tentunya kami
harus mempunyai izin dengan pengelola tempat yang akan kami jadikan
sebagai lokasi berbisnis. Tentunya jika kami sudah mempunyai izin
yang cukup usaha yang kami jalankan pun tidak berjalan dengan rasa
khawatir dan akan menimbulkan rasa aman bagi pelaku usaha maupun
konsumen.

11

BAB 4
ANALISA KEUANGAN

A.  Harga Produk
Harga Produk yang kami jual memiliki harga yang sama dari rasa
apapun yang diinginkan oleh konsumen. Adapun daftar harga yang kami
tetapkan adalah sebagai berikut:
Rasa Harga
Strawberry   Rp.3000
Coklat Rp.3000
Nangka Rp.3000
Nanas Rp.3000
Keju Rp.3000
B.  Modal Awal
Bagi pelaku usaha penting untuk memperhitungkan modal awal yang akan
digunakan untuk memulai kegiatan bisnis  yang akan dijalankan, karena
modal adalah salah satu aspek penting dalam memulai bisnis yang akan
dijalankan.  Adapun  modal  awal  bisnis  pisang  karamel  sebagai  berikut:
Nama Barang Harga Jumlah
Banner Rp.100.000,00 2 meter
Gerobak Rp.3.500.000,00 1 unit
Kompor Rp.250.000,00 1 unit
Gas LPG 3kg Rp.170.000,00 1 unit
Wajan Rp.3.00.000,00 1 unit
Spatula Rp.50.000,00 1 unit
Pisau Rp.82.000,00 2 unit
Toples Rp.100.000,00 6 unit
Lap tangan Rp.30.000,00 3 unit
 Kotak sampah Rp.30.000,00 2 unit
Bola lampu Rp.100.000,00 3 unit
Kabel Rp.150.000,00 3 meter
Saklar lampu Rp.40.000,00 1 unit
Total Rp.4.902.000,00

Nama Barang Harga Jumlah

Minyak goreng Rp.15.000,00 3 liter
Nanas
Jumlah PendapatanRp.30.000,00 1kg Rp 162.000.000
Strawberry Rp.30.000,00 1kg
Kacang Rp.30.000,00 1kg
Coklat Rp.30.000,00 1kg
A.  Pengeluaran
Srikaya Rp.30.000,00 1kg
Nangka Rp.30.000,00 1kg
1.
Susu Belanja Bahan keseluruhan
Rp.30.000,00 Rp 5.600.000
1 kaleng Rp 5.600.000
Keju Rp.30.000,00 1 kotak
2. Biaya Perijinan Notaris
Kulit lumpia Rp.10.000,00 Rp 20.000.000
1 bungkus Rp 20.000.000
Total Rp.265.000,00
3. Biaya gaji Pegawai Rp 87.000.000 Rp 87.000.000
Jadi total untuk modal awal kebutuhan jangka panjang dan jangka
Jumlah Pengeluaran Rp 112.600.000
pendek adalah Rp. 4.902.000 + Rp. 178.000 = Rp. 5.080.000

Jumlah Laba Kotor (A-B) Rp 49.400.000 12

C.  Rincian Pendapatan
Uraikan pencatatan keuangan dalam bisnis selama satu tahun

D.  Rencana Pendapatan
Adapun gambaran pendapatan yang akan kami terima adalah sebagai
berikut. Untuk target penjualan pisang coklat 100 pcs per hari.
Penjualan :
Pisang Coklat Rp 3.000 x 150 = Rp. 300.000 Total pendapatan per hari
adalah Rp. 300.000.
 Gambaran Pendapatan Bulanan. Penjualan/hari x 7 hari
(berdasarkan kebutuhan jangka pendek) – Rp. 178.000 (kebutuhan
jangka pendek), hasil total dibagi 2 orang, dan dikali 4 (waktu
sebulan). Rp.200.000,00 x 7 = Rp. 1.400.000,00 Rp.1.400.000,00 –
 Rp. 178.000 = Rp. 1.222.000,00 Rp.1.222.000,00 : 2 = Rp.
611.000,00 Rp.611.000,00 x 4 = Rp. 2.444.000,00
Jadi secara singkat, pendapatan bersih per bulan yang didapatkan
setiap orang adalah sebesar Rp.2.444.000.

Pisang Aroma
Jml Hrg / Unit Jumlah Pendptn
Bulan
(Rp)

Januari 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

Februari 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

Maret 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

April 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

13
Mei 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

Juni 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

Juli 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

Agustus 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

1.   Target Permintaan Pasar
Rencanakan target permintaan pasar atas produk anda selama 1 tahun ke
September 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000
depan (Target permintaan berdasarkan harga jual )
Oktober 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

November 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

Desember2022 150 Rp. 3.000 Rp. 9.000.000

 Pissang Aroma
Jumlah Pendptn
Bulan Jml Hrg / Unit (Rp)

Januari 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

Februari 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

Maret 2022 150 Rp. 3.000 14

Rp. 13.500.000

April 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

Mei 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

Juni 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

2.   Target Penawaran Pasar
Juli 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000
Rencanakan target penawaran pasar atas produk anda selama 1 tahun ke
Agustus 2022 150 Rp. 3.000
depan (Target permintaan berdasarkan harga jual ) Rp. 13.500.000

September 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

Oktober 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

November 2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

Desember2022 150 Rp. 3.000 Rp. 13.500.000

 15

BAB 5
ANALISA METODE
A.  Analisa Proses
Metode  pengumpulan  yang  dilakukan  ialah  dengan  mencatat  segala
jenis  aktifitas  dan  kendala-kendala  apa  saja  yang  dapat  menghambat
kelancaran usaha pisang karamel. Kritik dan saran dari pelanggan akan
sangat mendukung kemajuan usaha kami.
B.  Analisa Bahan Baku
Dalam  bisnis  kuliner,  bahan  baku  memegang  peranan  yang  sangat
penting karena tanpa tersedianya bahan baku, sudah pasti usaha ini tidak
berjalan lancar. Kami membagi tugas untuk melakukan survei dan menjalin
kerja sama dengan salah satu toko yang menjual bahan baku tersebut.
C.  Analisa Finish Good
Pisang  karamel  yang  kami  tawarkan  mempunyai  rasa  yang  nikmat
dengan  menjaga  beberapa  proses  yang  dilewati  dan  dikemas  dengan
menggunakan  plastik  tipis  berkualitas,  kemudian  dikemas  lagi  dengan
memasukkan ke dalam kardus yang mempunyai tampilan yang menarik.
D.  Analisa Masyarakat
Masyarakat Percobaan demi percobaan kami lakukan demi
mendapatkan cita rasa yang sesuai dengan lidah konsumen dan berbeda dari
pisang karamel lainnya. Setelah mendapat respon yang bagus baru kami
berani mengembangkan usaha pisang karamel.
E.  Pembagian Hasil Kerja
Pisang  Karamel  Kelembutan  merupakan  usaha  bersama  kami  yang
dirintis menggunakan uang patungan sebagai modal awal maka dari itu
keuntungan yang kami dapatkan dibagi rata.
 16

BAB 6
PENUTUP
A. Kesimpulan
Dengan melihat peluang yang ada di pasaran, dimana kue dadar gulung
ini  sudah  mulai  hilang  perlahan-lahan,  saya  berinovasi  untuk  membuat
jajanan sederhana khas Indonesia ini bisa dapat terus berkembang di pasaran.
Usaha  Pelangi  dadar  gulung  ini  cukup  menjanjikan  selain  dikarenakan
peluang pasar yang ada, penjual dadar gulung belum ada yang berinovasi
membuat tampilan dadar gulung ini semakin menarik dengan rasa yang lezat
sesuai dengan trend zaman sekarang. Diharapkan bisnis ini bisa bersaing
dengan  makanan  lain  dan  menjadi  suatu  trend  yang  dapat  booming  di
masyarakat, selain terjangkau harga produknya serta menjadi makanan yang
sehat dan unik bagi masyarakat.
B. Saran
Dari proposal  bisnis  ini  diharapkan  usaha ini  dapat  berjalan lancar,
sesuai yang diharapkan dan banyak diminati konsumen. Saran dari saya yaitu
dalam  berbisnis  apapun  yang  kit  miliki  harus  dapat  mempunyai  sikap
kreatifitas dan inovasi yang tinggi, sehingga para konsumen tidak bosan atau
jenuh untuk memakan atau memakai produk yang kita buat. Karena untuk
zaman sekarang,  jikalau  kita tidak  berkreasi  seunik  mungkin,  kita dapat
terkalahkan  oleh  para  pesaing  yang  sebenarnya  setara  kemampuannya
dengan diri kita. Dalam berbisnis pembuatan dadar gulung ini kita harus
mempunyai  konsep  untuk  menarik  para  konsumen,  sehingga  banyak
konsumen yang mau membeli produk kita, kita juga harus memperhatikan
minat masyarakat untuk pengembangan produk kita, dan juga kita harus
mengingat bahwa pembeli adalah raja sehingga kita harus ramah pada setiap
konsumen   atau   pembeli.   Oleh   karena   itu,   cerdik   diperlukan   dalam
berwirausaha, dimana kita pintar pencari peluang yang menguntungkan di
pasaran sehingga apa yang kita jual dapat menjadi suatu hal yang disukai
masyarakat.
 17

DAFTAR PUSTAKA

Purwana, D., & Wibowo, A. (2017). Pendidikan Kewirausahaan di Perguruan
Tinggi. Yogyakarta: Pustaka pelajar.

Purwana, D., & Wibowo, A. (2017). Lincah Menulis Artikel Ilmiah Populer &
Jurnal  (Teori  &  Praktik).  Jakarta:  PT  Rajagrafindo  Persada.

Purwana, D., Hasan, M., & Parlyna, R. (2017). Pengantar Ilmu Organisasi.
Bogor: In Media. Fadiati, A.,

Purwana, D., & Maulida, E. (2008). Wirausaha: Jalur Cepat Menuju Sukses.
Jakarta: UNJ Press. Fadiati, A., &

Purwana, D. (2011). Menjadi wirausaha sukses. Bandung: PT. Remaja
Rosdakarya. Hidayat, N., &

Purwana, D. (2017). Perpajakan : Teori & Praktik. Jakarta: PT Rajagrafindo

Persada. Purwana, Dedi & Hidayat, N. (2016). Studi Kelayakan Bisnis. Jakarta:
PT Rajagrafindo Persada
18