1. Pola menu
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Pagi Nasi putih Nasi Nasi Nasi putih Bihun Nasi putih Nasi putih Nasi putih Nasi putih Nasi Bihun
putih putih goreng putih goreng
Ayam Telur kecap Telur Nugget Ayam bakar
Telur puyuh kecap
goreng Semur Omelet pindang orak arik ayam bumbu Ikan nila
tepung bakso Orak arik Bakso tempe kuning pindang Orak-arik
Perkedel Rolade telur Semur Sapo tahu telur
Tahu Tahu tahu tempe tahu Tumis Perkedel Orak
fantasi tumis Orek Cah sawi bayam+jagung tempe arik Tempe
tausi Sup Sup labu tempe hijau tempe balado
Sayur
Sup sayur siam Anggur Tumus
buncis Acar kol+ lodeh Pisang buncis+worte Tumis Cah labu
+wortel bening Pepaya Jeruk mentimun l bayam siam
Apel
Pisang Buah Buah Melon Apel Pepaya
naga naga
Siang Nasi putih Nasi Nasi Nasi putih Nasi Nasi putih Nasi putih Nasi putih Nasi putih Nasi Nasi
putih putih putih putih putih
Ikan ikan nila Semur Bakso Bakso sapi Gulai telur
gurame Sup telur Udang bumbu Ikan daging ikan nila krispy Semur Lele
asam puyuh krispy kuning Gurame Tahu bacem telur bakar
manis asam Tahu Tahu isi ayam
Orak arik Tahu tahu manis Tahu krispi Tumis jamur Touco
Tempe tempe bacem fantasi siomay saus Bening buncis tiram Tahu tahu
bacem Sempol tomat +brokoli saus
Cah Cah sawi Wortel tempe Setup Pisang teriyaki Acar
Capcay kangkung hijau buncis brokoli Cah Strowberry sayuran
saus Sayur buncis Tumis
Pepaya Melon tiram bening Nenas toge toge Apel
Jeruk kangkung
Semangka Semangka Jeruk
Apel
Malam Nasi putih Nasi Nasi Nasi putih Nasi Nasi putih Nasi putih Nasi putih Nasi putih Nasi Nasi
putih putih putih putih putih
Serundeng Bakso Hati Daging Opor ayam Ayam Suwir
daging Ayam Sup krispy Sate telur ampela masak Gulai Ayam
kecap ayam puyuh bumbu kuning Tempe terik Semur tahu daging pop
Bola-bola Terik kecap
tahu Tahu Tempe tempe Tahu Tempe Setup buncis Tumis sawi Tahu Tempe
goreng goreng fantasi Rolade kecap putih fantasi Mendoan
Bening Bening sosis tahu Pisang
bayam Bening bayam Tumis Tumis Jeruk Terong Selada
Tumis
bayam brokoli Tumis Labu krispi padang
Pepaya brokoli sosis kangkung siam
Pisang
Pisang Pepaya Jeruk
Jeruk Pir Semangka Apel
5. Pedoman Menu
Hari Ke-1
Hari ke-3
Cah Sawi Sawi hijau 100 115 Minyak 3 3 Bawang merah 5 5,55
Hijau Bawang putih 1 1,13
Garam 2 2
Hari ke-4
Hari ke-5
Hari ke-6
Garam 2 2
Semangka Semangka 100 209
Hari ke-7
Hari ke-9
BAHAN MAKANAN SEGAR BAHAN MAKANAN KERING BUMBU
WAKTU
MENU
MAKAN BB BK BB BK BB BK
BHN MKN BHN MKN BHN MKN
(gr) (gr) (gr) (gr) (gr) (gr)
Nasi putih Beras 50 50
Telur Puyuh Cumi 45 45 Santan 20 20 Kunyit 1 1,28
Bumbu Kuning Asam kandis 1 1
Jahe 2 2,06
Garam 2 2
Perkedel tempe Tempe 50 50 Minyak 5 5 Daun bawang 5 7,5
Telur ayam 50 56 Tepung terigu 10 10 Bawang merah 5 5,55
PAGI Bawang putih 1 1,13
Tumis Bayam 100 141 Santan 20 20
Buncis+Wortel Laos 1 1,28
Daun salam 1 1,14
Bawang merah 5 5,55
Bawang putih 1 1,13
Garam 2 2
Melon 90 113
Nasi putih Beras 100 100
Gulai telur Telur 50 56 Sereh 3 6
Santan 40 40 Daun salam 1 1,14
Daun jeruk 1 1,14
Garam 2 2
SIANG Tahu bacem Tahu 50 50 Minyak 5 5 Bawang putih 1 1,13
Gula aren 10 10 Ketumbar 1 1
Garam 2 2
Daun salam 1 1,14
Lengkuas 1 1,03
Tumis jamur Jamur tiram 100 100 Minyak 5 5 Bawang Bombay 5 5,3
tiram Kecap manis 10 10
Garam 2 2
Pisang 50 71
Nasi putih Beras 50 50
Ayam suwir Ayam 50 63 Minyak 5 5 Bawang merah 5 5,55
Bawang putih 1 1,13
Lengkuas 1 1
Garam 2 2
Semur Tahu Tahu 50 50 Daun jeruk 1 1,14
Daun salam 1 1,14
Garam 2 2
MALAM Gula 3 3
Kecap 10 10
Bawang merah 5 5,55
Bawang putih 1 1,13
Kemiri 1 1
Lengkuas 2 1,03
Tumis sawi Sawi putih 100 114 Minyak 3 3 Bawang merah 5 5,55
putih Daun bawang 5 7,5
Jeruk 100 138
Hari ke-10
Hari ke-11