A.

UJI MOLISCH

I. Tujuan Praktikum
Untuk mengetahui apakah di dalam urin terdapat karbohidrat, tes ini umum untuk karbohidrat
(baik dalam bentuk bebas atau terikat akan memberikan hasil positif ) pada kulit dan zat
tanduk/kuku.
II. Dasar Teori
Pembentukan furfural atau turunannya. Hal ini disebebakan akibat dehidrasi dengan asam pekat.
Furfural ini kemudian dengan alfa naftol membentuk seyawa berwarna ungu.
III. Alat Dan Bahan
- Tabung reaksi
- Pipet tetes
- Serbuk tulang
- Glukosa
- Aquades
IV. Cara Kerja
Membuat ekstrak kulit : kulit dipanaskan kemudian diambil cairannya. Membuat ekstrak tanduk :
diambil bubuk tanduk sedikit diberi akuades 2 mL.
Siapkan 2 mL sampel tambahkan 2 tetes pereaksi molisch dan 2 mL H2SO4 melalui dinding
tabung (tidak boleh dikocok). Tegakkan tabung, hasil positif karbohidrat bila terdapat cincin
ungu.
V. Hasil

Sampel Cairan kulit Ekstrak bubuk tanduk

Cincin Ungu lembayung
Hasil
VI. Kesimpulan
Dari hasil uji diatas dapat disimpulkan bahwa di dalam cairan zat tanduk dan kulit terkandung
karbohidrat. Ini ditunjukan oleh hasil larutan yang membentuk cincin ungu dan berwarna
lembayung.