Bab 6

Larutan Buffer

Tujuan Pembelajaran
Setelah merancang dan melakukan percobaan, diharapkan siswa mampu:
1. Mengukur pH larutan buffer dan bukan buffer setelah ditambah sedikit asam, basa,
atau pengenceran.
2. Menghitung pH atau pOH larutan buffer dengan menggunakan prinsip kesetim-
bangan.
3. Menjelaskan fungsi larutan buffer dalam kehidupan sehari-hari.

Larutan buffer adalah larutan yang dapat menyangga

(mempertahankan) pH. Larutan buffer memiliki pH yang
konstan, terhadap pengaruh pengenceran atau ditambah
sedikit asam atau basa. Secara teoritis berapa pun diencer-
kannya pH tidak akan berubah, tetapi dalam praktiknya jika
pengenceran besar sekali, jelas pH-nya akan berubah. Nama
lain larutan buffer adalah larutan dapar atau larutan penyang-
ga.

A. Pengertian Larutan Buffer

Larutan buffer adalah larutan yang mengandung asam

lemah dan basa konjugasinya atau basa lemah dan asam
konjugasinya. Larutan buffer mempunyai sifat menyangga
usaha untuk mengubah pH seperti penambahan asam, basa,
atau pengenceran. Artinya, pH larutan buffer praktis tidak
berubah walaupun kepadanya ditambahkan sedikit asam kuat
atau basa kuat atau bila larutan diencerkan.

190 KIMIA SMA Jilid 2

B. Macam-macam Larutan Buffer

1. Larutan buffer yang mengandung campuran asam

lemah dan basa konjugasinya
Contoh:
Larutan yang terdiri atas: CH3COOH dan CH3COONa

[asam]
Rumus: [H+] = K a ˜
[basa konjugasi]

pH = –log [H+]

Keterangan:
Ka = tetapan ionisasi asam
[asam] = konsentrasi asam
[basa konjugasi] = konsentrasi basa konjugasi

Contoh soal:
a. Berapa pH campuran yang terdiri atas 50 mL
larutan CH3COOH 0,2 M dan 50 mL larutan
CH3COONa 0,1 M bila Ka = 10–5?

[asam]
Jawab: [H+] = K a ˜
[basa konjugasi]
(0,2 M )
= 10–5 ˜
(0,1 M )
= 2 ˜ 10–5
pH = –log 2 ˜ 10–5
= 5 – log 2

b. Tentukan pH larutan bila 25 mL larutan CH3COOH

0,2 M dicampurkan dengan 25 mL larutan KOH 0,1 M
jika Ka = 10–5!

Larutan Buffer SMA Jilid 2 191

 Jawab:
CH3COOH + KOH o CH3COOK + H2O
t = 0: 5 mmol 2,5 mmol 0
yang bereaksi: 2,5 mmol 2,5 mmol –
setelah reaksi: 2,5 mmol 0 2,5 mmol
[asam]
[H+] = K a ˜
[basa konjugasi]
(2,5 mmol)
= 10–5 ˜
(2,5 mmol)

= 10 –5
pH = –log 10–5
= 5

2. Larutan buffer yang mengandung campuran basa

lemah dan asam konjugasinya
Contoh: larutan yang terdiri atas NH4OH dan NH4Cl

[basa]
Rumus: [OH–] = K b ˜
[asam konjugasi]

pOH = –log [OH–]

pH = 14 – pOH
Keterangan:
Kb = tetapan ionisasi basa
[basa] = konsentrasi basa
[asam konjugasi] = konsentrasi asam konjugasi

Contoh soal:
a. Sebanyak 50 mL larutan NH4OH 0,1 M dicampur
dengan 50 mL (NH4)2SO4 0,1 M. Hitung pH cam-
puran yang terjadi jika Kb = 10–5!
Jawab:
Campuran berisi larutan NH4OH dan NH+4 maka
bersifat buffer basa.

192 KIMIA SMA Jilid 2

 [NH4OH] = 5 mmol
ªNH+4 º = 10 mmol
¬ ¼

(NH4)2SO4 o 2NH+4  SO24

5 mmol ~ 10 mmol
[basa]
[OH–] = K b ˜
[asam konjugasi]
(5 mmol)
= 10–5 ˜ (10 mmol)

1
=˜ 10–5
2
1 5
pOH = –log ˜ 10 = 5 + log 2
2
pH = 14 – (5 + log 2)
= 9 – log 2

b. Bila 50 mL larutan NH4OH 0,2 M dicampurkan ke

dalam 50 mL larutan HCl 0,1 M. Hitung pH cam-
puran yang terjadi jika Kb = 2 ˜ 10–5!
Jawab:
NH4OH + HCl o NH4Cl + H2O
t = 0: 10 mmol 5 mmol 0
yang bereaksi: 5 mmol 5 mmol –
setelah reaksi: 5 mmol – 5 mmol
[basa]
[OH–] = Kb ˜
[asam konjugasi]
(5 mmol)
= 2 ˜ 10–5 (5 mmol)

= 2 ˜ 10–5
pOH = –log 2 u 10–5
= 5 – log 2
pH = 14 – (5 – log 2)
= 9 + log 2

Larutan Buffer SMA Jilid 2 193

 C. Sifat Larutan Buffer

Untuk lebih memahami sifat larutan buffer, maka akan

dipelajari pengaruh penambahan asam kuat, basa kuat, dan
pengenceran terhadap pH larutan buffer dan larutan bukan
buffer. Sebagai larutan buffer digunakan larutan yang me-
ngandung CH3COOH 0,1 M dan NaCH3COO 0,1 M, sedangkan
larutan bukan buffer digunakan larutan NaCl 0,1 M. Kegiatan
6.1 dilakukan sebagai berikut. Sebanyak 9 gelas kimia ukuran
100 mL diisi dengan larutan buffer masing-masing 10 mL.
Kemudian, ke dalam gelas:
1 ditambahkan 1 mL larutan HCl 0,1 M
2 ditambahkan 5 mL larutan HCl 0,1 M
3 ditambahkan 10 mL larutan HCl 0,1 M
4 ditambahkan 11 mL larutan HCl 0,1 M
5 ditambahkan 1 mL larutan NaOH 0,1 M
6 ditambahkan 5 mL larutan NaOH 0,1 M
7 ditambahkan 10 mL larutan NaOH 0,1 M
8 ditambahkan 11 mL larutan NaOH 0,1 M
9 ditambahkan 20 mL air suling.
Setelah itu pH larutan pada setiap gelas diukur dengan
indikator universal. Hal yang sama dilakukan pula terhadap
larutan bukan buffer. Secara teori, pH larutan-larutan yang
diuji pada Kegiatan 6.1 di atas adalah sebagai berikut.
pH awal: Larutan buffer: (4,75)
Larutan bukan buffer: 7
pH setelah penambahan larutan HCl dan NaOH serta setelah
pengenceran:

194 KIMIA SMA Jilid 2

 Jenis larutan 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Larutan buffer 4,73 4,70 4,66 4,64 4,75 4,79 4,83 4,81 4,75
Larutan bukan buffer 2,32 1,70 1,48 1,45 11,68 12,30 12,52 12,55 7

Perubahan pH larutan buffer dan bukan buffer di atas dalam

bentuk grafik ditunjukkan oleh gambar 6.2.

10 10

8
pH
pH 7
6

1 0,5 0 0,5 1 1 0
+ – + –
mol H mol OH mol H mol OH
(a) (b)

Gambar 6.2 Grafik perubahan pH larutan buffer (a) dan larutan bukan buffer (b) pada penambahan
asam kuat dan basa kuat

Berdasarkan keterangan tersebut dapat disimpulkan

sifat-sifat larutan buffer sebagai berikut.
1. pH larutan buffer praktis tidak berubah pada penambahan
sedikit asam kuat atau sedikit basa kuat atau peng-
enceran.
2. pH larutan buffer berubah pada penambahan asam kuat
atau basa kuat yang relatif banyak, yaitu apabila asam
kuat atau basa kuat yang ditambahkan menghabiskan
komponen larutan buffer itu, maka pH larutan akan ber-
ubah drastis.
3. Daya penyangga suatu larutan buffer bergantung pada
jumlah mol komponennya, yaitu jumlah mol asam lemah
dan basa konjugasinya atau jumlah mol basa lemah dan
asam konjugasinya.

Larutan Buffer SMA Jilid 2 195

 Untuk lebih jelasnya perhatikan contoh soal berikut.
Contoh soal:
100 mL larutan yang mengandung CH3COOH 0,01 mol dan CH3COONa
0,02 mol dan Ka = 10–5.
Tentukan:
1. pH larutan;
2. pH larutan bila ditambah 0,001 mol HCl;
3. pH larutan bila ditambah 0,001 mol NaOH;
4. pH larutan bila diencerkan dengan menambah 100 mL air!
Jawab:
1. [CH3COOH] = 0,01 mol/0,1 liter = 0,1 M
[CH3COONa] = 0,02 mol/0,1 liter = 0,2 M
[asam]
[H+] = K a ˜
[basa konjugasi]
(0,1)
= 10–5 ˜
(0,2)
1
=  10–5
2
1
pH = –log ˜ ˜ 10–5
2
= 5 + log 2
= 5 + 0,3010
= 5,30

2. CH3COOH = 0,01 mol ½

CH3COONa = 0,02 mol ¾ ditambah 0,001 mol HCl
¿
Reaksi:
CH3COONa + HCl o CH3COOH + NaCl
t = 0: 0,02 mol 0,001 mol 0,01 mol
yang bereaksi: 0,001 mol 0,001 mol –
setelah reaksi: 0,019 mol – 0,011 mol
(Reaksi bergeser ke kanan)

196 KIMIA SMA Jilid 2

 [asam]
[H+] = K a ˜
[basa konjugasi]
(0,011)
= 10–5 ˜
(0,019)
11
= 10–5 ˜
19
11
pH = –log ˜ 10–5
19
11
= 5 – log
19
= 5,24

3. CH3COOH = 0,01 mol ½

ditambah 0,001 mol NaOH
CH3COONa = 0,02 mol ¾¿

Reaksi: CH3COOH + NaOH o CH3COONa + H2O

t = 0: 0,01 mol 0,001 mol 0,02 mol
yang bereaksi: 0,001 mol 0,001 mol –
setelah reaksi: 0,009 mol – 0,021 mol
(Reaksi bergeser ke kanan)
[asam]
[H+] = K a ˜
[basa konjugasi]
(0,009)
= 10–5 ˜ (0,021)

9
= 10–5 ˜
21
9
pH = –log ˜ 10–5
21
9
= 5 – log
21
= 5,37

Larutan Buffer SMA Jilid 2 197

 4. CH3COOH = 0,01 mol ½ ditambah 100 mol air
CH3COONa = 0,02 mol ¾ maka volume larutan
¿
menjadi 200 mL = 0,2 liter
[asam]
[H+] = K a ˜
[basa konjugasi]
(0,01 mol/0,2 l)
= 10–5 ˜ (0,02 mol/0,2 l)

1
=  10–5
2
1
pH = –log ˜ 10–5
2
= 5 + log 2
= 5 + 0,3010
= 5,3010

Berdasarkan contoh soal di atas dapat dilihat peru-

bahan harga pH sangat kecil maka dapat disimpulkan bahwa
sifat larutan buffer bila ditambah sedikit asam, basa, atau
pengenceran pH-nya tetap.

D. Fungsi Larutan Buffer

Larutan buffer digunakan secara luas dalam kimia

analitis, biokimia, dan bakteriologi, juga dalam fotografi, industri
kulit, dan zat warna. Dalam tiap bidang tersebut, terutama
dalam biokimia dan bakteriologi, diperlukan rentang pH
tertentu yang sempit untuk mencapai hasil optimum. Kerja
suatu enzim, tumbuhnya kultur bakteri, dan proses biokimia
lainnya sangat sensitif terhadap perubahan pH.
Cairan tubuh, baik cairan intra sel maupun cairan luar
sel, merupakan larutan buffer. Sistem buffer yang utama dalam

198 KIMIA SMA Jilid 2