KARYA TULIS ILMIAH

PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR DARI CANGKANG TELUR

Karya Tulis Ini Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Penilaian Tugas Sekolah

DISUSUN OLEH :

PENULIS

KETUA TIM : Dra.Yurlis

NIP.196403011993032002
ANGGOTA : 1.DANI ANUGRAH
2.ERWIN TAMRIN
3.FANIA AZALIA
4.FORD SANDI
5.SYAFITRI FAHERA
6.YUDHA RODIS
BIDANG STUDI : IPA
TAHUN : 2022

SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 MANDAU

KECAMATAN MANDAU-KABUPATEN BENGKALIS
RIAU
JANUARI 2022

1
 LEMBAR PERSETUJUAN

JUDUL : PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR DARI CANGKANG TELUR

KETUA TIM : SYAFITRI FAHERA

NISN. : 0035652924

ANGG0TA. : 1.DANI ANUGRAH

2.ERWIN TAMRIN
3.FANIA AZALIA
4.FORD SANDI
5.SYAFITRI FAHERA
6.YUDHA RODIS

Telah Diterima dan Disetujui Untuk Diperiksa dan Dinilai Oleh Pembimbing Bahasa Indonesia
Duri,Januari 2022

Menyetujui Mengetahui

Guru Pembimbing Wali kelas

Dra.YURLIS Dra.YURLIS

NIP.196403011993032002 NIP.196403011993032002

Mengetahui

Ketua Tim

SYAFITRI FAHERA

2
 LEMBAR PENGESAHAN

JUDUL : PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR DARI CANGKANG TELUR

NAMA : SYAFITRI FAHERA

NISN : 0035652924

Karya Tulis Ilmiah Ini Telah Diperiksa dan Dinilai Oleh Pembimbing Bahasa Indonesia Duri,Januari
2022

Menyetujui Mengetahui

Guru Pembimbing Wali kelas

Dra.YURLIS Dra.YURLIS

NIP.196403011993032002 NIP.196403011993032002

Mengetahui

Ketua Tim

SYAFITRI FAHERA

3
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 MANDAU
JURUSAN MIPA

KTI,JANUARI 2022

SYAFITRI FAHERA

PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR DARI CANGKANG TELUR

ABSTRAK

Setiap manusia pasti selalu melakukan aktifitas yang membuat sampah contohnya saja sampah
rumah tangga yang merupakan sampah yang paling banyak kita hasilkan setiap harinya,maka
dari pada itu dapat kita kurangi dengan mengolah sampah yang asa dengan barang atau bahan
yang berguna contoh salah satunya yaitu membuat pupuk organik cair adalah salah satu hal yang
mudah yang dapat kita buat dan memiliki banyak manfaat untuk tanaman

Cangkang telur adalah hal yang mudah kita jumpai atau kita dapati dikehidupan kita sehari
hari.Adapun tujuan dalam melakukan kegiatan pembuatan pupuk POC ini adalah untuk
menyuburkan tanaman lebih cepat karena didalam cangkang telur memiliki protein yang sangat
tinggi

Disarankan bagi peneliti selanjutnya agar mencoba jenis sampah lainnya. Bagi masyarakat agar
dapat memanfaatkan keberadaan sampah organik yang mudah didapatkan.

4
 KATA PENGANTAR
Puji syukur kami ucapkan atas kehadirat Allah SWT,atas segala limpahan rahmat dan hidayah-
Nya,kami dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah yang berjudul “ PEMBUATAN PUPUK ORGANIK
CAIR DARI CANGKANG TELUR”

Karya Tulis Ilmiah ini terwujud atas bimbingan serta pengarahan dari berbagai pihak dan pada
kesempatan kali ini kami menyampaikan ucapan terima kasih kepada:

1. Ibu Dra.Yurlis selaku guru pembimbing bahasa indonesia,

2. Semua teman-teman seperjuangan di kelas XII MIPA 1,
3. Semua pihak yang telah banyak membantu dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.

Karya ilmiah ini membahas tentang bagaimana prosedur pembuatan pupuk serta penelitian yang telah
dilakukan setiap minggunya dalam proses perubahan bentuk pupuk.Pupuk yang kami teliti mengenai
Pupuk Organik Cair yang mudah dan murah di dapatin di lingkungan tentunya tidak memberikan efek
buruk pada bahan penguji dan ramah lingkungan,dengan dimanfaatkannya sampah rumah tangga seperti
cangkang telur maka dapat mengurangi limbah busuk yang ada

Kami menyadari bahwa dalam Karya Tulis Ilmiah ini masih banyak kekurangan.Untuk itu,kami
mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari semua pihak.Akhir kata semoga pembuatan POC
ini dapat memberikan manfaat kepada pembaca.Atas perhatiannya,kami mengucapkan terima kasih

Duri,Januari 2022

Penulis

5
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL..............................................................................................................................1

HALAMAN PERSETUJUAN...............................................................................................................2

HALAMAN PENGESAHAN................................................................................................................3

ABSTRAK.............................................................................................................................................4

KATA PENGANTAR............................................................................................................................5

DAFTAR ISI..........................................................................................................................................6

BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................................................7
LATAR BELAKANG............................................................................................................................7
RUMURAN MASALAH.......................................................................................................................7
TUJUAN PENELITIAN........................................................................................................................7
MANFAAT PENELITIAN....................................................................................................................7

BAB II METODOLOGI.........................................................................................................................8

BAB III LANDASAN TEORI...............................................................................................................9

BAB IV PEMBAHASAN....................................................................................................................10

BAB V PENUTUP...............................................................................................................................14

DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................................................15

BIODATA PENULIS…...…..................................................................................................................16

BAB I
6
 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pupuk organik cair (POC) adalah ekstra dari hasil atau sisa bahan rumah tangga ataupun
bukan dari bahan rumah tangga yang diolah untuk dijadikan pupuk tanaman dalam bentuk
cair.Dengan adanya ekstrak sampah organik tersebut dapat mengambil seluruh khasiat baik dari
bahannya jika dari cangkang telur terdapat banyak sekali protein didalamnya yang sangat
berguna sekali untuk tanaman dalam mempercepat pertumbuhan.

Pupuk organik cair yang akan dibuat dari cangkang telur mengandung bahan organik yang
dapat membangun zat hara bagi tanaman.Pupuk organik cair ini sangat cocok untuk petani
konvensional yang dapat meningkatkan produktivitas tanaman yang cukup tinggi .

Namun penggunaan pupuk organik secara berkepanmjangan atau bisa dikatakan dalam
jangka waktu yang relatif lama biasanya dapat berakibat buruk pada tanaman budidaya petani
tersebut karena dapat mmeninggalkan residu atau bisa dikatakan sisa ampas pada produkti
tanaman yang tidak ramah lingkungan.

Hadirnya pupuk organik cair xapar mengurangi hadirnya pupuk anorganik karena pupuk
anorganik secara terus menerus dapat memberikan efek negatif terhadap tanah,seperti turunnya
kandungan bahan organik dan aktivitas mikroorganisme tanah,tanah itu akan menjadi padat
sehingga terjadi polusi lingkungan

Pupuk organik cair dapat memperbaiki sifat fisik,kimia dan biologi pada tanah membantu
meningkatkan produksi tanaman,meningkatkan kualitas produk tanaman,mengurangi
penggunaan pupuk anorganik dan sebagai alternatif pengganti pupuk cair,pupuk cair dapat lebih
mudah menyerap zat hara,umsur hara adalah salah satu faktor yang sangat menunjang
pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang optimal
1.2 Rumusan Masalah
 Bagaimana proses pembuatan pupuk organik cair dari cangkang telur?

1.3 Tujuan penelitian

 Untuk menghasilkan produk baru dan ramah lingkungan yaitu pupuk organik cair
dari cangkang telur yang berguna mempercepat pertumbuhan tanaman

1.4 Manfaat penelitian

 Pada pembuatan pupuk organik cair dari cangkang telur ini memiliki manfaat yang
banyak untuk dunia budidaya pertanian karena dapat mepercepat laju pertumbuhan
tanaman dan lebih mengirit biaya

BAB II
METODOLOGI
7
 Untuk mendapatkan data dan informasi yang di perlukan,kami menggunakan
metode observasi atau teknik pengamatan langsung.Tidak hanya itu kami juga
mencari bahan dan sumber-sumber dari media elektronik yaitu internet.Adapun
pelaksanaan observasi pada :

Hari/Tanggal : 20 NOVEMBER 2021

Tempat : Jalan Utama RT 03 RW 03 Duri-Riau

Waktu : 10.00 WIB s/d 16.00 WIB

BAB III
LANDASAN TEORI
8
 Pada bab ini akan membahas dasar dasar treori yang sudah diaplikasikan dalam pembuatan
pupuk organik cair dari cangkang telur yang sudah kami kerjakan

a. Pupuk
Pupuk adalah bahan yang ditambahkan pada media tanam atau tanaman untuk mencukupi
kebutuhan zat hara yang sangat diperlukan oleh tanaman sehingga mampu berproduksi
dengan baik.Bahan pupuk dapat berupa bahan organik ataupun non-organik
a) Pupuk organik
Pupuk organik adalah semua sisa bahan tanaman,pupuk hijau,dan kotoran hewan yang
mempunyai kandungan unsur hara yang rendah.Pupuk organik tersedia tersedia setelah zat
tersebut mengalami proses penbusukan oleh mikroorganisme.Selain pupuk anorganik,pupuk
organik yaitu sbb:
1. Pupuk kompos
Pupuk kompos merupakan bahan bahan organik yang telah mengalami
pelapukan,seperti jerami,alang-alang,sekam padi,dan lain lain.
2. Pupuk hijau
Pupuk hijau terbuat dari tanaman atau komponen tanaman yang dibenamkan ke dalam
tanah.
3. Pupuk kandang
Pupuk kandang dibuat karena terbilang mudah dan murah begitu pula pengaruhnya
terhadap tanaman
4. Pupuk seresah
Pupuk seresah merupakan suatu pemanfaatan limbah atau komponen tanaman yang
sudah tidak terpakai.
5. Pupuk cair
Pupuk organik bukan hanya berbentuk padat dapat berbentuk cair sepertinya
lebih mudah dimanfaatkan oleh tanaman karena unsur-unsur di dalamnya
sudah terurai dan tidak dalam jumlah yang terlalu banyak sehingga manfaat
lebih cepat terasa.
Unsur unsur hara yang terdapat pada pupuk organik sebagai
berikut:nitrogen,phospat,kalium.

b) Pupuk anorganik
Pupuk anorganik adalah pupuk buatan adalah pupuk yang sengaja dibuat oleh
manusia dalam pabrik dan mengandung unsur hara yang tinggi

9
 BAB IV
PEMBAHASAN

4.1 ALAT DAN BAHAN

ALAT:
 BLENDER
 GELAS
 BOTOL

BAHAN:
 CANGKANG TELUR
 AIR
 GULA MERAH
 EM4

10
4.2 RINCIAN PENGELUARAN
BAHAN BIAYA
EM4 Rp.28.000
GULA MERAH Rp.5.000

4.3 HASIL PENELITIAN MINGGU 1-5

 MINGGU 1
Kami mengumpulkan segala jenis bahan yang akan digunakan

 MINGGU 2
Pada minggu kedua kami menjemur bahan utama yaitu cangkang telur tsb sampai mengering

11
  MINGGU 3
Pada minggu ketiga cangkang telur tesebut sudah mulai mengering dan cangkang nyasudah
mulai retak dan warna kecoklatannya mulai memudar jadi pada saat minggu ketiga ini kami
memblender cangkang tekur sampai halus.

 MINGGU 4
Pada minggu ke 4 ini kami memasukkan bahan selanjutnya yaitu EM4,air,gula merah
mencampurkabn seluruh bahan ke dalam botol yang sudah disediakan dan menunggu sampai
pupuk mulai berbusa

12
  MINGGU 5
Pada minggu ke 5 POC yang sudah di buat pada minggu lalu sudah berbusa dan bisa langsung
kita aplikasikan ke tanaman

13
 BAB V
PENUTUP
5.1 SIMPULAN
Pada pembuatan pupuk organik cair dari cangkang telur ini merupakan pupuk
yang mudah dan murah untuk dibuat dengan bahan bahan:gula
merah,air,cangkang telur,em4 dari se ua bahan mudah dijumpai kami
membutuhkan sekitar 5minggu yang setiap minggu kami melakukan penelian
sbb:
MINGGU PROSES PENGERJAAN HASIL
1 MENGUMPULKAN BAHAN CANGKANG TELUR 2
PLASTIK,GULA MERAH,AIR,EM4
DLL
2 MENJEMUR CANGKANG TELUR MASIH BASAH DAN
KECOKLATAN WARNA
CANGKANG NYA
3 MEMBLENDER CANGKANG SUDAH KERING
TELUR MENGELUPAS,RETAK DAN
SAAT BLENDER HALUS
4 MENCAMPURKAN BAHAN MEMASUKKAN CANGKANG
YANG SUDAH HALUS KE AIR
DAN GULA MERAH SERTA EM4
5 APLIKASIKAN KE TANAMAN SUDAH BERGELEMBUNG DAB
BISA DIAPLIKASIKAN KE
TANAMAN

14
 DAFTAR PUSTAKA

http://repo.poltekkes-medan.ac.id/jspui/retrieve/18a5bd13-6d3c-4bd2-a710-b0a057d78c8f/
1523422341757_FILE%20ALFIUS.pdf

15
 BIODATA PENULIS

NAMA :SYAFITRI FAHERA

NISN :0035652924
Tempat/Tanggal lahir :DURI/26 NOVEMBER 2003
Jenis Kelamin :PEREMPUAN
Alamat :JALAN UTAMA RT 03 RW 03 SEBANGA-DURI
No HP :082285700787
Email :SYAFITRIFHRA2603@GMAIL.COM
Kelas : XII MIPA 1
Nama Orang Tua
Ayah :SYAMSUDIN
Ibu. :RAHAYU MURNI

16