1.

Sanitasi adalah … penyakit dengan cara menghilangkan faktor-faktor yang berkaitan dalam
rantai perpindahan penyakit.
a. pengobatan
b. pencegahan
c. pemusnahan
d. penghilangan
e. penanaman

2. bahan atau benda asing yang tidak dikehendaki yang terdapat didalam hasil olah disebut …
a. sanitasi
b. racun
c. hygiene
d. kontaminasi
e. keselamatan

3. dimas terkena diare makan bakso dipinggir jalan, artinya bakso dimas telat tercemar oleh
bakteri. Cemaran yang dilakukan oleh bakteri disebut cemaran …
a. mikroba
b. bioligis
c. benda asing
d. kimia
e. lingkungan

4. salah satu cara mencegah gangguan kesehatan akibat dari pekerja adalah …
a. pemakaian alat pelindung
b. pemeriksaan kesehatan pada saat bekerja
c. pemeriksaan kesehatan sebelum bekerja
d. pemeriksaan kesehatan sesudah bekerja
e. pemeriksaan kesehatan sesudah dan sebelum bekerja

5. berikut adalah tindakan personal hygiene, kecuali …

a. memakai sarung tangan
b. mencuci tangan sebelum bekerja
c. memakai jam tangan saat bekerja
d. menggunakan masker saat bekerja
e. memakai perlengkapan bekerja dengan benar