Melihat

pertanian yang
berkelanjutan
Sustainable Small Farming & Ranching

Understanding
“Sustainability” and
“Whole Farm”
Concepts
Apa itu pertanian yang
berkelanjutan ?
“ Pertanian berkelanjutan tidak
sederhana bila terkait
lingkungan.
Pertanian berkelanjutan harus
mengandung kemanusiaan dan
hubungan sosial”.
-Patricia Allen, Agricultural Issues Analyst
 Deskripsi atau definisi:

• Menyediakan pemasukan pertanian

yang lebih menguntungkan

• memajukan

• Meningkatkan kesejahteraan keluarga

dan komunitas petani yang stabil
3 Aspek Pertanian yang
Berkelanjutan

• Faktor ekonomi

• Kepedulian
Lingkungan

• Issu Sosial
Lingkungan Ekonomi

Sosial
 Tujuan 1: Meningkatkan – Contoh:

• Meningkatkan kualitas tanah

• Mengurangi ketergantungan pada

sumberdaya yang tidak dapat
diperbaharui

• Meminimalkan dampak terhadap

keselamatan margasatwa, air dan
sumber daya alam
 Tujuan 2: meningkatkan kesejahteraan
keluarga dan komunitas petani yang stabil –
Contoh :
• Perhatian terhadap kesehatan dan
keselamatan keluarga dan pekerja di
pertanian
• Membangun Jaringan komunitas
• Membeli produk lokal, input dan juga
peralatan
• Bekerja untuk menjaga kelestarian
lahan pertanian
Contoh tujuan ke dua

Click on image to start video

Click on image to start video

 Tujuan 3: memberikan pendapatan
pertanian yang menguntungkan – contoh:

• Mengurangi pengeluaran – input seperti pupuk,

dll.
• Bercocok tanam yang beraneka ragam agar
memiliki produk dasar yang lebih luas
• “tangkap” konsumen dari luar negeri untuk
membeli produk yang kita hasilkan
• Tingkatkan“nilai” dari produk kita
Elemen- elemen pertanian yang
berkelanjutan
from SAN publication , “Exploring Sustainability in Agriculture”
Elemen pertanian yang berkelanjutan
• IPM
• Rotasi dalam pengembalaan
• Konservasi tanah
• Kualitas air/ lahan basah
• Tanaman penutup lahan
• Keanekaragaman tanaman dan
lansekap
• Manajemen nutrisi/hara
• Hutan tani
• Pasar Alternatif
 IPM

Konservasi Keaneka
tanah ragaman

Alat u/ pertanian
berkelanjutan

Pemasaran Konservasi
Secara langsung air
 Petani meningkatkan Pertanian
berkelanjutan:
• Melakukan / menerapkan berbagai
peralatan dan praktek pelatihan
• Keputusan dan kemampuan untuk
melakukan praktek bergantung pada atau
di pengaruhi oleh sistem pertanian
secara keseluruhan
• Tingkatkan dimana peralatan digunakan
dapat menyebabkan variasi dalam
bagaimana arah pertanian berkelanjutan
Pertanian
berkelanjutan
merupakan
kesinambungan

Kurang berkelanjutan Lebih berkelanjutan

Bertahan Beberapa Mewariskan Berkelanjutan

sampai tahun pertanian sampai
akhir berhasil atau pada anak banyak
tahun gagal generasi
Manajemen
serangga

Kurang berkelanjutan Lebih berkelanjutan

Mencari Mencari
jejak jejak Menggunakan
Penyemprotan
serangga serangga praktek kultur
insectisida
hama kemudian dan serangga
berdasarkan
kemudian di disemprot yang
kalender
semprot menggunak menguntungkan
(berdasarkan
pake an pestisida untuk
pendugaan)
insektisida yang mengendalikan
non selektif selektif dan hama
sedikit
 Rotasi
tanaman
Kurang berkelanjutan Lebih berkelanjutan

Monokultur Jarak 2 Jarak 3 Jarak 4

tanaman yang tahun tahun yang tahun untuk
sama di lahan yntuk sama pada tanaman
yang sama tiap tanaman suatu lahan yang sama
tahun yang sama yang sama pada lahan
pada suatu yang sama
lahan yang
sama
Manajemen gulma

Kurang berkelanjutan Lebih berkelanjutan

Aplikasi Mengurangi Melakukan Menggunaka

herbisida penggunaan kultivasi n allelopathy
sebagai kontrol herbisida untuk dan mulsa u/
gulma utama dan kultivasi menghilang menekan
kan gulma gulma
 Pemeliharaan
bahan Organik

Kurang berkelanjutan Lebih berkelanjutan

Hanya Menambah Menambahkan Menambahkan

menambahkan kan pupuk tanaman kompos & pupuk
sisa-sisa kandang penutup, pupuk kandang
tanaman ke dan sisa kandang dan tanaman
tanah tanaman sisa tanaman ke penutup dan
ke tanah tanah sisa tanaman ke
tanah
 Hubungan
dengan
konsumen

Kurang berkelanjutan Lebih berkelanjutan

Petani tidak Konsumen Konsumen Konsumen

dikenal oleh memiliki berhubungan berkomitmen ke
konsumen kesetiaan langsung petani melalui
merk dengan kegiatan-
pertanian petani di kegiatan seperti
pasar komunitas
pendukung
pertanian
 Rangkuman ….
Pertaniaan berkelanjutan adalah
berkesinambungan

Tiga komponen adalah lingkungan

ekonomi dan sosial, tergantung pada
setiap pertanian dan sistem pertanian
yang digunakan
 Uji pengetahuan anda
mengenai pertanian
berkelanjutan
Dari apa yang kamu pelajari
1. Apa 3 aspek dalam pertanian berkelanjutan ?

2. Apa 3 aturan khusus atau syarat khusus sehingga suatu

pertanian layak disebut sebagai pertanian yang
berkelanjutan?

3. Bagaimana perencanaan pertanian terkait pertanian

berkelanjutan?
 Kesimpulan

1. Ekonomi , lingkungan dan sosial merupak faktor

yang penting

2. Keberlanjutan merupakan spesifik tempat tetapi

beberapa indikator keberlanjutan telah disusn.

3. Keberlanjutan adalah berdasarkan kumpulan

langkah-langkah progresif menuju keberhasilan
jangka panjang.