Bahan Permen Pare
Bahan Permen Pare
1. Pare 5kg
3. Tepung ketan 5kg
5. Gula pasir 5kg
6. Tepung maizena 5ons
8. Garam 2 ons
9. Asam sitrat 2 ons
10. Kalium sorbet 2 gram
11. Kayu manis bubuk secukupnya
12. Mentega 1 gram
13. Air secukupnya (max 400liter)
14. Natrium benzoat 5 gram