LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA DASAR

NAMA MAHASISWA CALVIN FRANSNADA SINAGA

NIM 210301207

FAKULTAS/PRODI PERTANIAN/AGROTEKNOLOGI

SEMESTER GANJIL (1)

TAHUN AJARAN 2021/2022

JUDUL PERCOBAAN EKSTRAKSI

TANGGAL PRAKTIKUM 15 OKTOBER 2021

ASISTEN MAHASISWA SHOFI TASYA CHAIRI

LABORATORIUM KIMIA DASAR

UPT. PP. LABORATORIUM ILMU DASAR DAN UMUM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
 EKSTRAKSI

TUJUAN PERCOBAAN

➢ Untuk mengetahui prinsip percobaan

➢ Untuk mengetahui pembagian pelarut
➢ Untuk mengetahui pembagian ekstraksi

METODOLOGI PERCOBAAN

ALAT

➢ Gelas ukur - Kondensor

➢ Labu alas
➢ Alat destilasi
➢ Hot plate
➢ Statif dan Klem
➢ Spatula
➢ Cutter
➢ Alu dan lumpang
➢ Botol plastik
➢ Plastik
➢ Karet
➢ Rotary Evaporator
➢ Kertas saring Whatman No. 42

BAHAN

➢ n-Heksana(aq)
➢ kertas saring Whatman No.1
➢ Sampel
 PROSEDUR PERCOBAAN

➢ Ditimbang 125 gram sampel

➢ Dihaluskan dengan alu dan lumpang
➢ Dimasukkan dalam botol plastik
➢ Ditambahkan 150 mL n-heksan
➢ Ditutup dengan plastik dan diikat dengan karet
➢ Ditutup botol dengan tutup botol plastik
➢ Dimaserasi selama 3 hari
➢ Disaring dengan kertas saring
➢ Diuapkan n-heksan sampai habis
➢ Dihitung volume minyak yang diperoleh

HASIL DAN PEMBAHASAN

DATA PERCOBAAN

No Perlakuan Pengamatan

1. Ditimbang 125 gramam sampel 125 gram

2. Dihaluskan dengan alu dan lumpang Halus

3. Dimasukkan dalam botol plastik -

4. Ditambahkan 150 mL n-heksan Terendam

5. Ditutup dengan plastik dan diikat dengan karet -

6. Ditutup botol dengan tutup botol plastik -

7. Dimaserasi selama 3 hari Tercampur n-heksan dengan

kacang tanah.

8 Disaring dengan kertas saring Filtrat = n-heksan

Residu= kacang tanah
 9 Diuapkan n-heksan sampai habis Menguap

10. Dihitung volume minyak yang diperoleh 8,3 mL

REAKSI DAN PERHITUNGAN

Reaksi Percobaan
-

Perhitungan

Diketahui :

Berat sample = 125 gr

Volume minyak yang diperoleh = 8,3 mL

Ditanya :

%Rendemen

Jawab :
 Volume minyak

% Rendemen = ------------------------- x 100%

Bobot sampel

8,3 mL
= ------------- x 100%
125 gr

= 6,64 %

KESIMPULAN DAN SARAN:

KESIMPULAN

1. Ekstrasi merupakan suatu proses pemisahan suatu zat berdasarkan perbedaan

kelarutannyaterhadap dua cairan tidak saling larut yang berbeda

2. Terdapat 3 jenis pembagian pelarut yaitu pelarut polar, non polar, dan semi polar

3. Mempunyai 10 metode pemisahan

SARAN :

1. Sebaiknya volume didalam video pembelajaran praktikum selanjutnya di perjelas

2. Sebaiknya di buat poertemuan melalui zoom atau gmeet agar mahasiswa lebih mengerti

3. Sebaiknya dalam pengerjaan response di perpanjang waktunya

asisten praktikan

( ) ( Calvin fransnada sinaga )