KONSELING DIET

RENDAH PURIN
No. Dokumen : SOP/C/VII/GIZI/05
SOP No. Revisi : 00
Tanggal Terbit :
UPTD KESEHATAN
PUSKESMAS KANDANGAN Muhammad Pauzi, SKM
KABUPATEN HULU NIP. 19750119 199703 1 004
SUNGAI SELATAN

1. Pengertian 1. Diet rendah purin adalah pengaturan makanan pada penyakit Gout/
Hyperurecemia.
2. Hyperurecemia adalah kondisi dimana kadar asam urat di atas normal.
Nilai normal asam urat (Uric Acid) pada pemeriksaan laboratorium di
Indonesia umumnya adalah :
 Laki-laki : 3 – 7.2 mg/dl
 Wanita : 2 – 6 mg/dl
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah dalam pemberian konseling
diet pasien gout / hyperuricemia.
3. Kebijakan 1. Surat Keputusan Kepala Puskesmas Kandangan Tentang Penyusunan
Rencana Layanan Medis
2. Surat Keputusan Kepala Puskesmas Kandangan Tentang Jenis-Jenis
Pelayanan
3. Surat Keputusan Kepala Puskesmas Kandangan Tentang Memenuhi
Hak dan Kewajiban Pengguna
4. Referensi 1. Undang-undang No. 36/2009 tentang Kesehatan
2. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 001 Tahun 2012 tentang Sistem
Rujukan Pelayanan Kesehatan Perorangan (Berita Negara Republik
Indonesia Tahun 2012 Nomor 122);
3. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 71 Tahun 2013 tentang
Pelayanan Kesehatan Pada Jaminan Kesehatan Nasional;
4. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 75 Tahun
2015 tentang Pusat Kesehatan Masyarakat;
5. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 46 tahun
2015 tentang Akreditasi Fasilitas Kesehatan Tingkat Pertama;
6. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor:
828/MENKES/SK/IX/2008 tentang Petunjuk Teknis Standar

1 dari 3
 Pelayanan Minimal Bidang Kesehatan di Kabupaten/Kota;
7. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
296/Menkes/SK/III/2008 tentang Pedoman Pengobatan Dasar di
Puskesmas;
8. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor:
HK.02.02/MENKES/514/2015 tentang Panduan Praktik Klinis Bagi
Dokter di Fasilitas Pelayanan Kesehatan Tingkat Pertama;

5. Alat dan bahan A. Alat :

1. Alat tulis
2. Timbangan dewasa
3. Alat ukur tinggi badan
4. Food model
B. Bahan :
1. Leaflet Diet Rendah Purin
2. Leaflet bahan makanan penukar
3. Register pasien poli gizi
4. Rekam medik (hasil laboratorium pemeriksaan asam urat)
5. Buku Penuntun Diet
6. Prosedur/Langkah- 1. Petugas membaca rekam medik dan hasil pemeriksaan asam urat
langkah 2. Petugas membandingkan hasil pemeriksaan laboratorium dengan
kadar asam urat normal
3. Petugas menimbang berat badan (kg)
4. Petugas mengukur tinggi badan (cm)
5. Petugas menentukan status gizi pasien berdasarkan RBW (gemuk,
normal, kurus)
6. Petugas melakukan anamnese diet tentang pola kebiasaan makan
7. Petugas menghitung kebutuhan zat gizi dalam sehari
8. Petugas menjelaskan isi leaflet “Petunjuk Diet Rendah Purin” :
a. Tujuan diet Rendah Purin
b. Makanan yang dibatasi/dianjurkan
c. Pengaturan diet dalam pembagian makanan sehari
7. Unit Terkait 1. Laboratorium

2 dari 3
 2. Unit Gizi
3. Poli Umum
8. Dokumen Terkait 1. Register gizi
2. Rekam medik

3 dari 3