Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Makalah Fermentasi

    Diunggah oleh

    Preti Sinta
    5 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    MAKALAH FERMENTASI

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    5 tayangan1 halaman

    Makalah Fermentasi

    Diunggah oleh

    Preti Sinta

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    MAKALAH

    FERMENTASI CHAO IKAN TEMBANG (Sardinella gibbosa)


    MENGGUNAKAN BAKTERI ASAM LAKTAT PROTEOLITIK

    TUGAS MATA KULIAH BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN


    PROGRAM STUDI TEKNIK PENGOLAHAN PRODUK PERIKANAN
    SEMESTER IV

    Dosen Pengampu : R. Radipta Lailatus Sifa., S.Pi., M.Sc

    Disusun Oleh :

    PRETI SINTA
    NIT : 20.4.02.085

    KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN

    BADAN RISET SUMBER DAYA MANUSIA KELAUTAN DAN


    PERIKANAN

    POLITEKNIK KELAUTAN DAN PERIKANAN SIDOARJO

    2022

    Anda mungkin juga menyukai