NR
Noma _durnat__s Ferlanding an_ Meote. EFS
a alii davn _feloc ( Moringa _ocelFe
= __ Me TopE_MASELAS PAH MAE -
— = Motryaiti- Wulya yin =
= _Agelypng Wit Ani ———— =
SA A vapors —
| Danton Liton abillan iota Gt Fin Vo 4 NO
__: Navn keor Moringa Sher) yg Se a =
adams, vewwBian” Heres satu Ways owt
avail piriet_etshsi__ We me Siqurakon
ise wenger. Bn _hecalook aba eh ——
—_tuehde woos Gan tela MAE iba mefode
Wi wevopriaton joss squish sdlang: om,
yah 5 qa aun Nob Wor \acriga olefere)
png) aloe Ghahon Veuatlon Sastan Cergan —
Wake Navaga Wenyabi sell geront- Goon
ace BOtian WowTsi_Wwenggotutan yaary
____atyafles som Bonga varios wick yng Vabda
B23. Ban St vrbule Mele MAE
_Simasutitn beam alat_Mictawabe eo —
rs wolf Lani ent Ean (neni 4
___ Sebel, estat Serquator Bergan wolky wae _
Won woo. wl ae gy tah ee
— farlufon. eat Marita jarggnatig ferfas_
_ gatitg . pencaritgnn barpa rail in pitt
dinara “reebé bibamg Ba tired Unb ty
hb Llacerlan_Sgin GibeS (oom! Aga!
—Asttatsi flutor_tuaigpona ton SeHtofaforety)
WU Vis Conpog eitigehaa’ wile absotbonsi
- on anya qelombory )-
Scanned with CamScannersoo WRN ig Gor Tegan feb Anaoreter
WN la geo, Ng 20) py
NS tay i wort \orlve Keto Ahan
le ne Nawal was atu sau
uy War na borings Kony hy \adobe MAS.
WostgSi_wsotery Jars Wasi \ geveitian, ee
Veeahe Motos lal rele en
fie ee ees Pa dari bon
nelke Kepe PAG
andi dies see Wl Ye Leglens
= teh Ti 263 pial gnlang 206 2m
Scanned with CamScannerDalton : Jumal Pendidikan Kimia dan IImu Kimia, Volume 4 Nomor 2, November 2021
PERBANDINGAN METODE EKSTRAKSI SENYAWA AKTIF DAUN
KELOR (MORINGA OLEIFERA): METODE MASERASI DAN
MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION (MAE)
Comparison of Extraction Methods of Moringa Leaf (Moringa oleifera)
Active Compounds: Maceration and Microwave-Assisted Extraction Methods
Nofryanti Mulya Putri’, Agrippina Wiraningtyas, Putri Ayu Mutmainah
STKIP Bima, Kota Bima
email; alrabaniputri@gmail.com
Abstrak. Kelor (Moringa oleifera) merupakan salah satu tumbuhan yang kaya
akan manfaat dan mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, dan senyawa aktif
lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh metode ekstraksi
ekstrak daun kelor (Moringa oleifera), berdasarkan variasi waktu. Metode yang
digunakan untuk mendapatkan ekstrak yang mengandung scnyawa aktif pada
daun kelor (Moringa oleifera) adalah metode mascrasi dan metode microwave
‘d exstraction (MAE). Hasil ekstraksi diukur dengan spektrofotometer UV-
Vis pada panjang gelombang 190-248 nm, ekstraksi menghasilkan warna kuning
kecoklatan tua pada metode masera: riasi waktu 5 jam, dan warna kuning
kunyit pada metode MAE variasi waktu 1 jam.. Hasil penelitian menyimpulkan
metode maserasi adalah metode yang efektif untuk mengekstraksi senyawa aktif
dari daun kelor dibandingkan dengan metode MAE dimana metode masecrasi
menghasilkan nilai absorbansi tertinggi 3,267 pada panjang gelombang 206 nm.
K.ata Kunci: Maserasi, Microwave-Assisted Extraction, Daun Kelor, Senyawa
Aktif
Abstract. Moringa (Moringa oleifera) is a plant rich in benefits and contains
alkaloids, flavonoids, and other active compounds, This study aims to determine
the effect of Moringa (Moringa oleifera) leaf extract extraction based on time
variations. The method used to obtain the extract containing the active compound
in Moringa oleifera leaves was the maceration method and the microwave-
assisted extraction (MAE) method. The extraction results were measured by
UVVis spectrophotometer at a wavelength of 190-248 nm. The extraction
produced a yellow-brown colour in the maceration method with a time variation
of 5 hours and turmeric in the MAE method with a time variation of 1 hour. The
results showed that the maceration method was more effective for extracting
active compounds from Moringa leaves than the MAE method, in which the
maceration method produced the highest absorbance value of 3,267 at a
wavelength of 206 nm.
Keywords: Maceration, Microwave-Assisted Extraction, Moringa Leaves, Active
Compound
Scanned with CamScanner