Nama: Ni Komang Novi Rasmini

NIM: 20109039
Prodi: MTB/B/1

DAFTAR PUSTAKA

Faridah, Anni,dkk. 2008. ” Patiseri ”. (Online).

(https://bsd.pendidikan.id/data/SMK_11/Patiseri_Jilid_2_Kelas_11_2008, diakses 15
November 2020).

PH., Bartono. 2006. Dasar-dasar Food Product. Yogyakarta: PT Andi.

Setiawan, I Made Deny. 2018. ” Kualitas Yoghurt Nabati Berbahan Dasar Susu Jagung Manis”.
Tugas Akhir. Badung:Program Studi Manajemen Tata Boga Diploma III Sekolah
Tinggi Pariwisata Nusa Dua Bali.

Setyorini, Retno, Sri Subekti, dan Ade Juwaedah. 2013. “Manfaat Hasil Belajar Pengelolaan
Usaha Jasa Boga Pada Kesiapan Peserta Didik Berwirausaha Warung Makan”. Jurnal
Pendidikan Tata Boga. Vol. 2, No. 1. Hlm. 34-39.

Sukerti, Ni Wayan, Cok.Istri Marsiti dan Ni Made Suriani. 2016. “Reinventarisasi Makanan
Tradisional Buleleng Sebagai Upaya Pelestarian Seni Kuliner Bali”. Jurnal Ilmu Sosial
dan Himaniora. (Online). Vol. 5, No. 1.
(https://ejournal.undiksha.ac.id, diakses 15 November 2020).

Urutan Jenis Daftar Pustaka yang saya buat dari atas setelah saya susun berdasarkan alfabet:
1. Buku dari internet.
2. Buku (bukan dari internet).
3. Skripsi/tesis/disertasi.
4. Artikel dari jurnal/majalah/koran (bukan dari internet).
5. Artikel dari jurnal/majalah/koran dari internet.