1.

Tabel di bawah ini menunjukkan hasil eksperimen kinetika reaksi enzim

dengan dua jenis substrat

[S] V dengan S1 V dengan S2

(mM) (mM/menit) (mM/menit)
10 4.63 2.7
15 5.88 3.46
20 6.94 4.74
25 9.26 6.06
30 10.78 6.49
40 12.14 8.06
50 14.93 9.71
a. Tentukan nilai Km dan Vmaks enzim pada S1 dan S2! (Gambarkan
grafik menggunakan kertas yang telah disediakan)
b. Berdasarkan nilai Km dan Vmaks, subtrat mana yang memiliki
afinitas besar terhadap enzim? Jelaskan!