LATIHAN 5
1. Berikut ini adalah bahan kimia yang sering digunakan sebagai pengawet pada bahan makanan:
1) sukrosa
2) kalium nitrit
3) asam benzoat
4) cuka
Bahan aditif yang digunakan sebagai pengawet alami ditunjukkan oleh nomor .…
A. 1 dan 3 C. 2 dan 3
B. 1 dan 4 D. 2 dan 4
6. Perhatikan data mengenai struktur sel, jaringan, dan fungsi jaringan sebagai berikut!
No. Struktur Sel Jaringan Fungsi
Sel berbentuk poligonal atau pipih memanjang Pelindung jaringan di
1) Epidermis
dengan susunan yang rapat bawahnya
Sel-sel mati berupa trakea dan trakeid, memiliki Mencegah penguapan
2) Vaskular
zat lignin pada dinding sel berlebihan
Sel hidup, berdinding tipis, berukuran besar,
3) Parenkim Proses fotosintesis
mengandung klorofil dan bersifat meristematis
Tersusun atas satu macam sel dan hidup, dinding
primer diperkat selulosa, hemiselulosa, dan Mengangkut hasil
4) Kolenkim
pectin, pada dinding sel ada penebalan yang tidak fotosintesis
berlignin
Badan sel mengandung inti sel dan neuroplasma,
5) memiliki juluran sitoplasma membentuk akson Saraf Menghantarkan impuls
dan dendrite
Hubungan yang tepat antara struktur sel, jaringan, dan fungsi jaringan ditunjukkan oleh ….
A. 1), 2), dan 4) C. 2), 3), dan 5)
B. 1), 3), dan 5) D. 2), 4), dan 5)
1 3
4
Organisme yang memiliki hubungan kekerabatan paling dekat ditunjukkan oleh nomor ....
A. 1 dan 3 C. 2 dan 3
B. 1 dan 4 D. 2 dan 4
8. Lebah mengambil nektar dari bunga, sementara kehadiran lebah membantu proses polinasi bunga. Tipe interaksi tersebut
digolongkan pada simbiosis ....
A. komensalisme C. parasitisme
B. mutualisme D. predasi
10. Penebangan liar menyebabkan hutan di Indonesia rusak. Akibatnya berbagai bencana seperti banjir dan erosi semakin sering
terjadi. Upaya untuk menanggulanginya adalah ....
A. membuka hutan untuk usaha perkebunan
B. menerapkan sistem perladangan berpindah
C. mempermudah izin pengusahaan hutan
D. menerapkan sistem tebang pilih
12. Grafik yang menunjukan hubungan antara kebutuhan air bersih akibat pengaruh peningkatan populasi manusia di perkotaan
adalah ....
(X: kepadatan populasi manusia; Y: kebutuhan air bersih)
Y
Y
A C
X
X
Y Y
B D
X X
13. Perhatikan gambar siswa berikut ini.
Sendi dan otot yang berperan ketika siswa tersebut melakukan gerakan seperti di atas adalah ....
A. sendi putar dan otot betis
B. sendi pelana dan otot paha
C. sendi putar dan otot paha
D. sendi engsel dan otot betis
Nama bagian yang berfungsi sebagai tempat pertukaran gas O2 dan CO2 ditunjukkan oleh nomor ... .
Nomor Nama bagian
A 1 Tenggorokan
B 2 Trakea
C 3 Bronkiolus
D 4 Alveolus
Berdasarkan pernyataan di atas, organisme yang tidak lolos seleksi alam adalah ….
A. 1 C. 3
B. 2 D. 4
♂
BK Bk bK bk
♀
Bk BBKk BBkk BbKk Bbkk
Bulat Bulat Bulat Bulat
kuning hijau kuning hijau
Bk BbKk Bbkk bbKk Bbkk
Bulat Bulat kisut Kisut
kuning hijau kuning hijau
24. Pengolahan kacang kedelai sebagai bahan makanan secara konvensional hanya digoreng dan direbus. Saat ini kacang kedelai
melalui proses bioteknologi berhasil diolah menjadi tempe. Keuntungan hasil olahan kacang kedelai menjadi tempe adalah ….
A. Cara pengolahan kacang kedelai menjadi lebih bervariasi, awet, dan enak dimakan
B. Jumlah kacang kedelai dimanfaatkan lebih banyak sehingga petani menjadi lebih sejahtera
C. Protein yang terkandung dalam kacang kedelai setelah menjadi tempe lebih mudah dicerna oleh tubuh manusia
D. Sisa sampah kacang kedelai yang telah diolah menjadi tempe dapat dimanfaatkan kembali untuk menghasilkan produk
makanan lainnya
25. Rekayasa reproduksi dengan proses memasukkan spermatozoa hewan jantan ke tubuh hewan betina yang telah menunjukkan
gejala berahi dengan bantuan alat tertentu adalah ….
A. kloning
B. bayi tabung
C. kultur jaringan
D. inseminasi buatan