Nama : Naomi Burah

Nim : P07231122096

JURNAL REVIEW GIZI KERJA

REVIEW JURNAL
Judul Pengaruh Intervensi Gizi Kerja melalui Pemberian Makanan Tambahan
terhadap Produktivitas Kerja pada Pekerja Bagian Packing
Nama Jurnal HIGEIA JOURNAL OF PUBLIC HEALTH RESEARCH AND
DEVELOPMENT
Volume dan Volume 5, Nomor 4, Halaman 544 - 555
Halaman
Tahun Oktober 2021
Penulis Ulfa Laela Farhati dan Anik Setyo Wahyuningsih
Reviewer Naomi Burah
Tanggal 10 September 2022

Tujuan Penelitian Untuk mengetahui pengaruh intervensi gizi kerja melalui pemberian
makanan tambahan terhadap produktivitas kerja pada pekerja bagian
packing di PT X
Subyek Penelitian Subjek penelitian adalah populasi sumber yaitu pekerja bagian packing di
PT X yang berjumlah 64 pekerja dan populasi sasaran yaitu seluruh
pekerja di PT X yang berjumlah 283 pekerja dengan menggunakan teknik
purposive sampling dengan beberapa kriteria
Metode Penelitian Quasi eksperimental dengan pendekatan one group pretest and posttest
design
Definisi Pemenuhan asupan kalori pekerja
Operasional
Variabel
Dependent
Cara dan Alat Pemberian makanan tambahan
Ukur Variabel
Dependent
Definisi Produktivitas kerja, salah satu faktor yang mempengaruhi produktivitas
Operasional kerja yaitu asupan kalori
Independent
Langkah Penelitian 1. Diberikan pretest untuk mengetahui keadaan subjek sebelum
treatment
2. Diberikan treatment (pemberian makanan tambahan)
3. Diberikan posttest untuk mengetahui keadaan subjek setelah
treatment
Hasil Penelitian Menunjukkan adanya pengaruh yang signifikan antara pemberian
makanan tambahan terhadap produktivitas kerja dengan nilai p=0,000
Nama : Naomi Burah

Nim : P07231122096

JURNAL REVIEW GIZI KERJA

(p<0,05).
Kekuatan Analisa menggunakan analisa univariat dan analisa biavriat dan juga
Penelitian membandingkan dengan penelitian sebelumnya
Kelemahan Tidak menjelaskan definisi operasional dan pada bagian hasil dan
Penelitian pembahasan tidak di pisah sehingga terlalu menumpuk. Dan juga pada
bagian kesimpulan dan saran juga tidak terpisah, pada bagian abstrak
juga tidak dicantumkan saran.
Kesimpulan Ada pengaruh yang signifikan antara pemberian makanan tambahan
terhadap produktivitas kerja.

Link Jurnal:
https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/higeia/article/view/51127