Assignment: Pembahasan Faktor produksi metabolit meliputi:

Judul: Produksi Metabolit..... 1-3 dan 1-6-glukanase oleh mikroba .....Acremonium (contoh)

1. Jenis dan sifat mikroorganisme yang digunakan

Uraian:
- Bakteri, fungi atau yeast, (referensi, contoh: www.mdpi.com = open access)
- Sifat: morfologi, factor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhannya (pH, suhu,
kecepatan agitasi, aerasi, oksigenasi, jenis substrat), jenis media pertumbuhan (refs)
2. Jenis dan sifat produk/metabolit yang dihasilkan
Uraian:
- Metabolit primer, dan atau sekunder
- Berupa molekul APA: protein, karbohidrat atau lemak atau ......Tulis struktur kimia
metabolit
- Sifat metabolit: kelarutan, BM, Sensitivitas METABOLIT TERHADAP suhu atau cahaya,
atau oksigen, dll.
3. Lokasi produksi metabolit
Intra atau extraselluler, atau attached pada dinding sel
4. Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap produksi metabolit
a. Mekanisme produksi metabolit
(Media: Padat atau cair, jenis fermenter: CSTR atau AIRLIFT, teknik inokulasi:
SHF/separated hydrolysis fermentation/single microorganisme, atau SSF/simultaneously
saccharification fermentation/microbial consortia), bi-stage fermentation, recycle batch
b. Model fermentasinya
Batch, fed-batch DAN atau continuous, URAIKAN!!
c. Faktor produksi metabolit, bagaimana pengaruh factor-FAKTOR tersebut?
pH, suhu, kecepatan agitasi, aerasi, oksigenasi, jenis substrat, jenis sumber N, JENIS
strain mikroba

5. Structure function relationship dari produk/metabolit

Hubungan struktur dan sifat fungsional (extra bonus)

DaftarPustaka:
Teknik sitasi atau pengacuan sumber rujukan dan penulisan daftar pustaka mengikuti
Pedoman Penulisan Karya Ilmiah terbitan UNEJ

Format tulisan:
Ukuran kertas A4
Bentuk file: Microsoft word versi 2007 (compatible)
Judul:
cetaktebal, jenis font: Arial, ukuran font 15

subjudul pembahasan:
cetak italics, bold, times new romans, ukuran font 14
Paragrafpenjelasan:
Huruf: Times New Romans
Ukuran font: 13
Spaci: 1,5
Margin: atas 3,6 cm
Kiri 3,2 cm
Kanan 2,9 cm
Bawah 2,3 cm