1. SIAPA YANG MASIH INGAT MATERI MINGGU LALU?

ZAT ADITIF
2. KEMUDIAN APA PENGERTIAN ZAT ADITIF?
ZAT ADITIF ADALAH BAHAN ATAU ZAT YANG DITAMBAHKAN PADA
MAKANAN DAN MINUMAN
3. KENAPA ZAT ADITIF ITU DI TAMBAHKAN PADA MAKANAN DAN MINUMAN
DAN TUJUANNYA APA?
RASANYA LEBIH ENAK, WARNANYA TERANG DAN MENARIK
4. APA SIH ZAT PEWARNAN ITU?
BAHAN YANG MEMBERIKAN WARNA PADA MAKANAN
5. APAKAH MAKANAN /JAJANAN PASAR ITU BERBAHAYA?
ADA YG BERBAHAYA DAN TIDAK, TIDAK SEMUA YANG BERBAHAYA BU

JAWABAN KELOMPOK
6. TABEL PENGAMATAN

BAHAN WARNA SEBELUM WARNA SESUDAH

KUNYIT KUNING KUNING PEKAT
MINUMAN SASET HIJAU HIJAU TIDAK BERUBAH
WARNA/TETAP
DAUN PANDAN HIJAU HIJAU PEKAT

KESIMPULAN
1. PEWARNA ALAMI MEMILIKI WARNA YANG LEBIH PEKAT DAN PUCAT BILA
DIBANDINGKAN DENGAN PEWARNA BUATAN
2. LARUTANN PEWARNA ALAMI JUGA TAMPAK LEBIH KERUH
MENGHASLKAN ENDAPAN DAN PUNYA KONSENTRASI TINGGI KARNA
MUDAH LARUT DALAM AIR
3. SEDANGKAN PEWARNA BUATAN MEMILIKI WARNA LEBIH TERANG
DIBANDINGKAN DENGAN PEWARNA ALAMI, PEWARNA BUATAN MEMILIKI
KONSENTRASI RENDAH KARENA SUKAR LARUT DALAM AIR DAN WARNA
YANG DIHASILKAN PEWARNA BUATAN LEBIH JERNIH
4. PADA SAAT PERCOBAAN PEWARNA BUATAN KETIKA DI CAMPUR DENGAN
AIR SABUN TIDAK MENGALAMI PERUBAHAN WARNA YANG SIGNIFIKAN
SEDANGKAN PEWARNA ALAMI PERUBAHAN WARNA NYA LEBIH
SIGNIFIKAN