Materi Biokimia
Materi Biokimia
Pengertian Biokimia
Secara definisi biokimia adalah ilmu yang mempelajari reaksi kimia yang terjadi dalam sel atau
organisme yang hidup.
Kehidupan tergantung pada reaksi biokimianya.
Reaksi biokimia yang harmonis dalam tubuh menyebabkan kondisi tubuh sehat, sebaliknya
penyakit mencerminkan abnormalitas biomolekul, reaksi biokimia atau proses biokimia.
C. Manfaat Biokimia
Sebagai suatu disiplin ilmu, biokimia mengalami kemajuan berkat penelitian yang telah
dilakukan oleh para ahli biokimia. Manfaat yang diperoleh tampak pada penerapan hasil-hasil
penelitian tersebut.
Pada dasarnya penerapan biokimia banyak terdapat dalam bidang pertanian dan kedokteran.
Sebagai contoh biokimia mempunyai peranan dalam memecahkan masalah gizi, penyakit-
penyakit akibat dari kurang gizi terutama pada anak-anak. Biokimia juga dapat menjelaskan
hal~hal dalam bidang farmakologi dan toksikologi karena dua bidang ini berhubungan dengan
pengaruh bahan kimia dari luar terhadap metabolisme. Obat-obatan biasanya mempengaruhi
jalur metabolik tertentu, misalnya antibiotik penisilin dapat membunuh bakteri dengan
menghambat pembentukan polisakarida pada dinding sel bakteri. Dengan demikian bakteri akan
mati karena tak dapat membentuk dinding sel.
Penggunaan pestisida di bidang pertanian telah kita kenal lama. Pada umumnya pestisida
bekerja dengan jalan menghambat enzim yang bekerja pada hama atau organisme tertentu.
Dalam hal ini biokimia berperan dalam meneliti mekanisme kerja pestisida tersebut
sehingga dapat meningkatkan selektivitasnya dan dengan demikian dapat dicegah dampak
negatif terhadap lingkungan hidup yang dapat ditimbulkannya. Jadi biokimia juga merupakan
komponeri penting dalam pengetahuan tentang lingkungan hidup.
Peningkatan kualitas produk dalam bidang pertanian dan peternakan telah dapat diwujudkan
dengan menerapkan hasil-hasil penelitian dalam bidang genetika. Rekayasa genetika pada waktu
ini telah dilaksanakan dan memberikan hasil yang menggembirakan.
Di atas telah dijelaskan tentang manfaat biokimia sebagai suatu disiplin ilmu. Manfaat
apakah yang dapat kita peroleh bagi diri kita sendiri maupun bagi orang lain dengan mempelajari
biokimia ini? Dengan mempelajari biokimia kita mengetahui tentang reaksi-reaksi kimia penting
yang teljadi dalam sel.
Hal ini berarti kita dapat memahami proses-proses yang terjadi dalam tubuh. Dengan
demikian diharapkan kita akan mampu menghindari hal-hal dari luar yang akan mempengaruhi
proses dalam sel-sel tubuh, misalnya kita akan dapat mengatur makanan yang akan kita makan
sehingga kita memperoleh manfaat dari makanan secara optimal. Contoh lain kita akan mampu
menghindari dampak dari suatu lingkungan yang tercemar oleh, limbah yang membahayakan
kesehatan.
A. KESIMPULAN
Biokimia adalah ilmu yang mempelajari reaksi kimia yang terjadi dalam sel atau organisme yang
hidup.
Manfaat biokimia yaitu:
• Hasil penelitian biokimia turut menentukan diagnosis, prognosis dan pengobatan penyakit
• Pendekatan biokimia sering menjadi unsur fundamental untuk menjelaskan sebab penyakit dan
merancang terapi yang tepat
• Penggunaan berbagai pemeriksaan biokimia laboratorium secara bijaksana merupakan komponen
integral dalam penegakan diagnosis dan pemantauan hasil terapi