PENGAWASAN DEPOT AIR MINUM

(DAM)
No.
: SOP/UKM/73/2019
Dokumen
S No. Revisi : 00
O
Tanggal
P : 11/04/2019
Terbit

Halaman : 1/2

Puskesmas dr. Yani Haryani S,MM

Depok Jaya NIP196205111988032008

Pengawasan Depot Air minum adalah pengawasan proses

pengolahan air minum dari pengolahan air baku menjadi air
1. Pengertian
minum menggunakan alat pengolahan ,dikemas dan menjual
langsung kepada konsumen dan dapat langsung diminum.

2. Tujuan Sebagai acuan pengawasan depot air minum (DAM)

SK Kepala Puskesmas no 033/01/Kpts/PKM.DEPOK

3. Kebijakan JAYA/Huk/2019 tentang Penyelenggaraan Upaya Kesehatan
Masyarakat
- Permenkes No. 736/MENKES/Per/VI/2010 tentang syarat-
syarat dan pengawasan kualitas air minum
4. Referensi - Pedoman pelaksanaan penyelenggaraan hygiene sanitasi depot
air minum Direktorat PL Ditjen P2PL kementrian Kesehatan
tahun 2010.
 1. Petugas menjadwalkan DAM yang akan dilakukan
pengawasan
2. Petugas menyiapkan formulir kelaikan fisik hygiene sanitasi
DAM dan formulir pengambilan/pengiriman sampel air
minum.
Untuk pengambilan sampel pemeriksaan bakteriologis :
1. Petugas sebelum pengambilan sampel air, gunakan sarung
tangan/pakai anti septik.
2. Petugas membuka Pasang lampu flambir (spirtus/korek api)
sampai menyala tidak berasap dan siap dipergunakan.
3. Petugas membuka kran yang akan diambil airnya beberapa
saat (1-2 menit) kemudian tutup kembali. Sterilkan kran
dengan cara membakar mulut kran sampai kelua uap air.
5. Langkah-
4. Petugas membuka tutup botol sampel dan panasi bibir botol
langkah
sampel hingga cukup panas.
5. Petugas membuka kran sampai air mengalir beberapa saat
(1-2 menit) baru ditampung dalam botol yang telah
dipersiapkan sampai terisi ¾ botol.

Untuk pengambilan sampel pemeriksaan kimia :

1. Petugas membilas wadah sampel/jerigen plastik dengan air
yang akan diambil sampelnya beberapa saat (1 menit)
kemudian isi jirigen plastik sampai penuh usahakan tdak
terdapat gelembung udara di dalam jirigen.
2. Petugas memberi label dan menandai label dengan kode serta
tanggal pengambilan.
3. Petugas membawa sampel ke laboratorium.

6. Unit terkait Pengusaha DAM, Laboratorium

7. Diagram Alir -

SOP PENGAWASAN DEPOT AIR MINUM (DAM) 2/2

 DAFTAR TILIK PENGAWASAN DEPOT AIR MINUM (DAM)

Unit : …………………………………………………………………
Nama Petugas : …………………………………………………………………
Tanggal Pelaksanaan : …………………………………………………………………

Langkah Kegiatan Ya Tidak Keterangan

1. Apakah petugas menjadwalkan DAM
yang akan dilakukan pengawasan?
2. Apakah petugas menyiapkan
formulir kelaikan fisik hygiene sanitasi
DAM dan formulir
pengambilan/pengiriman sampel air
minum?
Untuk pengambilan sampel pemeriksaan
bakteriologis:
3. Apakah petugas sebelum pengambilan
sampel air, menggunakan sarung
tangan/pakai antiseptik?
4. Apakah petugas membuka pasang lampu
flambir (spirtus/korek api) sampai
menyala tidak berasap dan siap
dipergunakan?
5. Apakah petugas membuka kran
yang akan diambil airnya beberapa saat
(1-2 menit) kemudian tutup kembali.
mensterilkan kran dengan cara
membakar mulut kran sampai keluar
uap air.?
6. Apakah petugas membuka tutup
botol sampel dan panasi bibir botol
sampel hingga cukup panas?
7. Apakah petugas membuka kran
sampai air mengalir beberapa saat (1-2
menit) baru ditampung dalam botol yang
telah dipersiapkan sampai terisi ¾ botol?

DAFTAR TILIK PENGAWASAN DEPOT AIR MINUM (DAM)

 Untuk pengambilan sampel pemeriksaan
kimia:
8. Apakah petugas membilas wadah
sampel/jerigen plastik dengan air yang
akan diambil sampelnya beberapa saat (1
menit) kemudian mengisi jirigen plastik
sampai penuh dan tidak terdapat
gelembung udara di dalam jirigen?
9. Apakah petugas memberi label dan
menandai label dengan kode serta
tanggal pengambilan?
10. Apakah petugas membawa sampel ke
laboratorium?

Compliance rate (CR)= ∑ Ya

∑Ya + Tidak X 100%

= …………. %

Depok,
Pelaksana

(....……..................)

DAFTAR TILIK PENGAWASAN DEPOT AIR MINUM (DAM) 2/2