1. Negara mana yang pertama kali mengonsumsi kopi?

a. Indonesia

b. Amerika Serikat

c. Italia

d. Ethiopia

2. Kopi yang paling banyak mengandung kafein adalah?

a. Light roast

b. Medium roast

c. Dark roast

d. Italian roast

3. Apakah benar espresso memiliki jumlah kafein lebih banyak dari brew coffee?

a. Benar

b. Salah

c. Sama jumlah kafeinnya

d. Mungkin

4. Pernyataan tentang cold brew mana yang tidak tepat?

a. Cold brew itu less acidity dari kopi panas

b. Membuat cold brew haruslah dengan air bersuhu ruang bukan air panas

c. Cold brew itu sama dengan es kopi

d. Membuat cold brew memerlukan waktu lebih kurang lebih 9-12 jam

5. Saat pertama kali sampai ke Eropa pada tahun 1600-an, apa sebutan kopi masyarakat pada saat
itu?

a. Minuman iblis

b. Minuman pahit yang ditemukan setan

c. Minuman surga

d. Minuman gelap gulita

6. Berapa banyak jumlah kafein pada decaf coffee?

a. Sama sekali tidak ada

b. kurang dari 1 mg per cangkir

c. kurang dari 2 mg per cangkir

d. lebih dari 2 mg per cangkir