PENUTUP

A. Kesimpulan
Penerapan sistem jaminan produk halal secara umum LPPOM-MUI memiliki
peranan yang besar terhadap seluruh produk makanan dan minuman dan terkhusus
dengan praktek penyembelihan ayam yang berada di pasar, akan tetapi LPPOM-MUI
untuk saat ini baru berfokus kepada perusahaan rumah potong ayam dan rumah
potong hewan.
Faktor pendukung dan penghambat dalam menumbuhkan pengetahuan
masyarakat terhadap sembelihan hewan yang beredar dipasar ialah pemahaman
masyarakat dari sebuah makna hadits Rasulullah SAW yang menyatakan bahwa
ketika kalian mendapatan daging yang tidak jelas status kehalalannya maka
ucapkanlah basmalah lalu makanlah dan juruh sebelih halal senantiasa memberikan
nasehat kepada teman-teman dan masyarakat.
B. Saran
1. Orang yang menyembelih haruslah mengetahui syarat penyembelihan, baik
secara manual atau mekanis.
2. Dalam hal menggunakan stunning perlu pelatihan khusus bagi para pekerja di
perusahaan hewan potong agar mengetahui tata cara dan ketentuan stunning,
serta orang yang memotong adalah muslim.
3. Untuk masalah hewan potong berskala besar tidak melakukan pemingsanan
(stunning) karena menyakiti, jika ada alat yang menggunakan stunning
haruslah diteliti terlebih dahulu. Agar tidak menyakiti, melukai atau
mematikan hewan tersebut.