LAPORAN LENGKAP PRAKTIKUM

BIOLOGI

KELOMPOK 6
GOLONGAN C
 FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS TADULAKO
PALU
2022
LAPORAN LENGKAP PRAKTIKUM
BIOLOGI

Disusun Sebagai Salah Satu Syarat

Untuk Menyelesaikan Matakuliah
Biologi

Oleh:

KELOMPOK 6
GOLONGAN C

ii
 FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS TADULAKO
PALU
2022
HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Laporan Lengkap Praktikum Biologi

Kelompok :6

Nama/Stambuk :Miftahul Jannah /E28122086

Elsa Safira /E28122087
I Nyoman Budi Sedana R.W /E28122090
Ni Gusti Ayu Nira Ashari /E28122095
Marfu /E32122273
Amalia Mirzani Salsabila /E32122274
Ifan /E32122277
Sekar Mayang Asih /E32122279
Uthbah Ghazwan /E32122293
Dayadi Putra /E32122294

Palu,19, November 2022

Mengetahui,

Koordinator Asisten Asisten Penanggungjawab

Husna Mualifa Omar Syarif Hidayatullah

NIM. E 281 19 028 NIM. E 281 19 471

Menyetujui,

Dosen Penanggung Jawab Praktikum

Matakuliah Biologi

iii
 Prof.Dr. Shahabuddin,M. Si
NIP. 19690612 199803 1 006

RINGKASAN

Pada pengamatan potongan huruf “p” didapati hasil jika preparat digeser ke

kekanan maka bayangan obyek akan kekiri dan jika kaca preparat digeser ke

kanan maka bayangan akan kekiri. Pada pengamatan butir pati kentang ketika

ditetesi larutan iodium maka mengalami perubahan warna menjadi biru keungu-

unguan. Pada pengamatan sel tumbuhan didapati hasil bahwa pada percobaan

empelur batang ubi kayu, tidak memiliki nucleus dan sitopelasma sehingga

termaksuk sel mati. Pada percobaan bawang merah ketika ditetesi larutan iodium

berubah warna menjadi merah dan terdapat nucleus, sehingga termaksuk sel

hidup. Pada percobaan epitel rongga mulut sel sehingga tidak beraturan dan hanya

memiliki dinding sel dan nucleus, sehingga termasuk sel hewan. pada percobaan

tanaman hydrilla verticillata terdapat struktur berupa nukleus. dan pada

pengamatan permealibilitas telur yang direndam dengan cuka menjadi lunak dan

mengalami perubahan ukuran dan ketika direndam dengan sirup, telur menjadi

elastis. pada pengamatan morfologi akar, batang dan daun memiliki struktur yang

dapat diliihat oleh mata manusia langsung sedangkan pada pengamatan anatomi

harus menggunakan alat bantu seperti mikroskop karena memiliki struktur yang

kecil. pada pengamatan bunga sempurna memiliki satu jenis kelamin saja. pada

pengamatan bunga sempurna memiliki jenis kelamin yang lengkap sedangkan

iv
pada bunga tidak sempurna hanya memiliki satu jenis kelamin saja. pada

pengamatan kecambah terdapat radikula dan kotiledon. pada pengamatan hokum

mendel, fonotipe merah dominan sempurna dengan fenotipe putih. pada

pengamatan transpirasi, percobaan diluar ruangan lebih banyak mengalami

penguapan air. pada pengamatan fotosintesis percobaan satu yaitu Sachs daun ubi

tidak mengalami perubahan warna sehingga daun tersebut mengandung amilum.

dan pada percobaan kedua yaitu Ingenhousz, toples yang dilapisi plastik warna

hijau lebih banyak memiliki gelembung oksigen sedangkan pada toples warna

putih lebih sedikit mengandung gelembung oksigen.

v
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat dan

hidayat-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan penyusunan Laporan

Lengkap Pratikum Biologi Umum. Laporan ini disusun sebagai salah satu syarat

untuk menyelesaikan mata kuliah Biologi Umum.

Pada kesempatan ini penyusun menyampaikan ucapan terima kasih yang

sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah membantu penyusunan laporan

ini, terutama kepada:

1. Prof. Dr. Sahabuddin, M. Si sebagai Dosen Penanggung Jawab Pratikum

Mata Kuliah Biologi Umum

2. Husna Mualifa sebagai Koordinator Asisten Pratikum Mata Kuliah Biologi

Umum

3. Omar Syarif Hidayatullah sebagai Asisten Penanggung jawab Golongan

C Pratikum Mata Kuliah Biologi Umum.

Penyusun telah berupaya semaksimal mungkin dalam penyusunan laporan

ini, namun sebagai manusia tidak luput dari kesalahan dan kehilafan. olehnya itu

dengan penuh rasa rendah hati penyusun menerima kritikan dan saran yang

sifatnya membangun. semoga laporan ini dapat memberikan manfaat kepada

pembacanya.

Palu, November 2022

Penyusun

vi
vii
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN SAMPUL i
HALAMAN JUDUL ii
HALAMAN PENGESAHAN iii
RINGKASAN iv
KATA PENGANTAR v
DAFTAR ISI vi
DAFTAR GAMBAR vii
DAFTAR TABEL viii

I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang................................................................................. 1
1.2 Tujuan............................................................................................... 1
11 Pengenalan dan penggunaan mikroskop...................................
12 Pengamatan sel..........................................................................
13 Pengamatan tumbuhan..............................................................
14 Memahami konsep hokum mendel...........................................
15 Pengamatan transpirasi tumbuhan.............................................
16 Pengamatan fotosintesistumbuhan............................................
1.3. Manfaat .............................................................................................

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pengenalan Dan PenggunaanMikroskop.......................................
2.1.1 Sejarah mikroskop.....................................................................
2.1.2 Jenis jenismikroskop.................................................................
2.1.2 Bagian bagian dan fungsikomponenmikroskop........................
2.2 Pengamatansel..................................................................................
21 Pengetiansel...............................................................................
22 Organelorganelsel.....................................................................
23 Perbedaanseltumbuhan dan selhewan.......................................
2.3 PengamatanTumbuhan....................................................................
2.3.1 Perbedaanmorfologitumbuhanmonokotil dan dikotil...............
2.3.2 Perbedaananatomitumbuhanmonokotil dan dikotil...................
2.4 MemahamiKonsep Hukum Mendel................................................
21 Hukum mendel 1.......................................................................
22 Hukum mendel 2.......................................................................
2.5 Pengamatantranspirasitumbuhan..................................................
2.5.1 Pengertiantranspirasi.................................................................
2.5.2 Faktor yang mempengaruhilajutranspirasi................................
2.6 PengamatanFotosintesisTumbuhan.................................................
2.6.1 Pengertianfotosintesis...............................................................
2.6.2 Faktor yang mempengaruhilajufotosintesis..............................
2.6.3 Prinsippercobaansachs..............................................................

viii
 2.6.4 Prinsippercobaaningenhousz.....................................................

III. METODE PRAKTIKUM

1.1. Waktu dan Tempat............................................................................
3.2 Alat dan Bahan..................................................................................
3.2 Cara Kerja.........................................................................................
3.3.1 Pengenalan dan penggunaanmikroskop....................................
3.3.2 Pengamatansel...........................................................................
3.3.3 Pengamatantumbuhan...............................................................
3.3.4 Memahamikonsephukummendel..............................................
3.3.5 Pengamatantranspirasitumbuhan...............................................
3.3.6 Pengamatanfotosintesistumbuhan.............................................

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Pengenalan dan PenggunaanMikroskop.........................................
4.1.1 Hasil .........................................................................................
4.1.2 Pembahasan...............................................................................
4.2. Pengamatan Sel..................................................................................
4.2.1 Hasil .........................................................................................
4.2.2 Pembahasan...............................................................................
4.3 PengamatanTumbuhan.....................................................................
4.3.1 Hasil .........................................................................................
4.3.2 Pembahasan...............................................................................
4.4 MemahamiKonsep Hukum Mendel.................................................
4.4.1 Hasil .........................................................................................
4.4.2 Pembahasan...............................................................................
4.5 PengamatanTranspirasiTumbuhan.................................................
4.5.1 Hasil .........................................................................................
4.5.2 Pembahasan...............................................................................
4.6 PengamatanfotosintesisTumbuhan..................................................
4.6.1 Hasil .........................................................................................
4.6.2 Pembahasan...............................................................................

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 KESIMPULAN .................................................................................
5.2 Saran...................................................................................................

DAFTAR PUSTAKA
BIODATA PENYUSUN

ix
 DAFTAR GAMBAR

No
Halamam
1. Gambar bagan kerja mikroskop..................................................................
2. Gambar bagan kerja pati kentang...............................................................
3. Gambar bagan kerja empelur batang ubi kayu...........................................
4. Gambar bagan sel umbi lapis bawang merah.............................................
5. Gambar bagan kerja daun hydrilla verticilata.............................................
6. Gambar bagan kerja selaput rongga mulut.................................................
7. Gambar bagan kerja permeabilitas.............................................................
8. Gambar bagan kerja morfologi tanaman monokotil dan dikotil.................
9. Gambar bagan kerja anatomi tumbuhan monokotil dan dikotil.................
10. Gambar bagan kerja reproduksi tumbuhan.................................................
11. Gambar bagan kerja hukum Mendel...........................................................
12. Gambar bagan kerja transpirasi tumbuhan.................................................
13. Gambar bagan kerja percobaan Sachs........................................................
14. Gambar bagan kerja percobaan Ingenhousz...............................................
15. Gambar mikroskop.....................................................................................
16. Gambar huruf “d”.......................................................................................
17. Gambar pati kentang...................................................................................
18. Gambar ubi kayu.........................................................................................
19. Gambar sel lapis umbi bawang merah........................................................
20. Gambar selaput rongga mulut.....................................................................
21. Gambar hydrilla verticilata.........................................................................
22. Gambar permeabilitas.................................................................................
23. Gambar morfologi akar...............................................................................
24. Gambar morfologi daun..............................................................................
25. Gambar morfologi bunga............................................................................
26. Gambar anatomi akar..................................................................................
27. Gambar anatomi batang..............................................................................
28. Gambar daun adam hawa............................................................................
29. Gambar kecambah hipogel dan epigel........................................................
30. Gambar grafik pengamatan laju transpirasi tanaman jagung (Zea mays)...
31. Gambar grafik pengamatan laju transpirasi tanaman cabai (Capsicum
annuum)
....................................................................................................................
32. Gambar grafik pengamatan laju transpirasi tanamn tomat (Solanum
lycopersicum)
....................................................................................................................
33. Gambar grafik pengamtan laju transpirasi control.....................................
34. Gambar grafik pengamatan laju fotosintesis percobaan Ingenhousz..........

x
 DAFTAR TABEL

No
Halaman
1. Tabel pengamatan permeabilitas telur pada cuka selama 72 jam...............
2. Tabel pengamatan permeabilitas telur pada sirup selama 72 jam..............
3. Tabel pengamatan konsep hukum Mendel.................................................
4. Tabel pengamatan laju transpirasi di luar ruangan.....................................
5. Tabel pengamatan laju transpirasi di dalam ruangan.................................
6. Tabel pengamatan laju fotosintesis percobaan Ingenhousz........................

xi
 I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Mikroskop adalah alat yang digunakan untuk membantu manusia melihat

benda-benda kecil secara detail. Benda-benda tersebut tidak dapat dilihat dengan

mata telanjang, tetapi dapat dilihat dengan mikroskop. Mikroskop ini memiliki

berbagai macam lensa pembesaran yang dapat membuat objek mikroskopis

terlihat oleh mata manusia. Salah satu bidang yang membutuhkan perangkat bantu

mikroskop adalah dapat melakukan analisis mekanik material melalui gambar

mikrostruktur. Terutama dibidang sains, peneliti ketika meniliti pada objek yang

besar mikroskopis tentunya membutuhkan bantuan mikroskop, yang saat ini

tersebar luas mikroskop digital. Saat praktek mikroskop digital dengan autofocus

yang dibutuhkan relatif mahal untuk digunakan sementara untuk mikroskop

digital tanpa fitur autofocus murah utama masih dibutuhkan tenaga manusia untuk

menentukan titiknya fokus dengan benar pada objek yang diperiksa. Sederhana,

mikroskop terdiri dari lensa objektif yang dekat dengan target dan lensa mata

dekat dengan pengamat. Untuk mencapai bayangan objek saat melihat, objek

ditempatkan didepan lensa. Kemudian makrometer dan mikrometer dinakkan

bayangan terlihat jelas. Ditambah mikroskop membutuhkan sumber cahaya yang

dapat digunakan menerangi objek yang diamati. Itu berarti mengamati benda-

benda kecil pada benda hidup maupun benda mati (Hermawati et al, 2021).

Sel adalah unit struktural terkecil dari makhluk hidup, termasuk tumbuhan.

Sel tumbuhan berukuran atau panjang 10–100 μm, tetapi terkadang spesies

tumbuhan yang berbeda memiliki ukuran sel yang lebih besar. Sel tumbuhan
memiliki struktur yang berbeda dari sel hewan dan sel bakteri dan jamur. Sel

tumbuhan memiliki berbagai organel yang tidak dimiliki organisme lain, seperti

dinding sel, vakuola, dan kloroplas. Dinding sel tumbuhan membuat sel tumbuhan

menjadi kaku dan memiliki bentuk yang tetap. Dinding sel tumbuhan dibagi

menjadi dinding sel primer dan dinding sel sekunder. Dinding sel primer terdiri

dari selulosa sedangkan dinding sel sekunder terdiri dari lignin. Vakuola adalah

organel sel tumbuhan yang mempertahankan tekanan turgor sedangkan kloroplas

adalah organel sel yang berfungsi sebagai tempat fotosintesis. Kloroplas

mengubah daun dan organ tanaman lainnya menjadi hijau. Sel tumbuhan memiliki

berbagai organel seperti dinding sel, membran sel, mitokondria, sitoplasma,

kloroplast, inti sel, aparatus golgi dan retikulum endoplasma (Silalahi, 2019).

Tumbuhan adalah makhluk hidup di bumi yang dapat hidup di suatu tempat

dengan iklim yang berbeda. Tanaman membutuhkan air dan cahaya matahari

untuk tumbuh Tumbuhan memiliki akar, daun, cabang, batang, bunga dan buah.

Itu sebabnya tumbuhan sangat bermanfaat bagi orang dan hewan. Namun tidak

semua tanaman bermanfaat, ada juga yang beracun. Morfologi tumbuhan adalah

ilmu yang mempelajari struktur organ luar tumbuhan dan mengetahui akar, daun,

batang, buah, bunga dan biji serta fungsi dari masing-masing organ tumbuhan.

Anatomi tumbuhan adalah cabang biologi yang mempelajari struktur kompleks

tumbuhan. Tumbuhan terdiri dari berbagai organ seperti akar, batang dan daun.

Organ-organ tersebut secara langsung atau tidak langsung berguna bagi kehidupan

tumbuhan. Organ-organ ini juga terdiri dari jaringan yang berbeda seperti jaringan

meristem, parenkim, sklerenkim, kolenkim, epidermis dan jaringan transportasi.

2
Epidermis adalah lapisan sel terluar dan menutupi permukaan daun, bunga, buah,

biji, batang dan akar (Effendi, 2020).

J G. Mendel adalah orang pertama yang mengusulkan mekanisme pewarisan

sifat melalui eksperimen pada bidang genetik. Hukum pewarisan Mendel adalah

hukum yang mengatur pewarisan sifat genetik dari suatu organisme kepada

keturunannya. Hukum terdiri dari dua bagian: Hukum pemisah (segregation),

hukum berpasangan secara bebas (independent assortment). Isi hukum mendel I

yaitu Pada waktu berlangsung pembentukan gamet, setiap pasang gen akan

disegregasi ke dalam masing-masing gamet yang terbentuk. Hukum pertama

Mendel menyatakan bahwa pewarisan sifat dari kedua gen induk yang berupa

pasangan alel yang akan mengalami pemisahan. Pemisahan tersebut akan diterima

oleh setiap gamet dengan jumlah satu gen induk yang diterimanya. Isi hukum

mendel II yaitu Segregasi suatu pasangan gen tidak bergantung kepada segregasi

pasangan gen lainnya, sehingga di dalam gamet-gamet yang terbentuk akan terjadi

pemilihan kombinasi gen-gen secara bebas. Hukum kedua Mendel menyatakan

bahwa ketika dua orang memiliki dua atau lebih pasangan sifat, pasangan sifat

tersebut diwariskan secara mandiri dan tidak bergantung pada pasangan sifat

lainnya. Dengan kata lain, alel gen sifat yang berbeda tidak saling mempengaruhi

(Effendi, 2020).

Hilangnya uap air dari permukaan tumbuhan disebut transpirasi. Tumbuhan

adalah makhluk hidup yang tidak bergerak, tetapi gerakannya pasif. Tumbuhan

tidak memiliki jenis alat gerak yang sama dengan yang dimiliki hewan dan

manusia. Organ mereka jauh lebih kompleks untuk dipelajari. Ada beberapa

3
tumbuhan yang sudah sepenuhnya berkembang menjadi tumbuhan lengkap yang

memiliki daun, akar, batang, bunga dan buah. Ada tanaman lain yang tidak

memiliki beberapa organ tersebut, tetapi beberapa tanaman lain memilikinya.

Setiap tumbuhan memiliki jaringan transportasi yang terdiri dari xilem dan floem.

Jaringan-jaringan ini penting untuk proses kehidupan pada tumbuhan, dan

berperan menyebarkan air ke seluruh bagian tumbuhan agar semua organ

tumbuhan dapat berkembang secara optimal. Transportasi pada tanaman

melibatkan pemindahan energi dari tanah ke sel tanaman dan kemudian

melepaskan energi itu kembali ke tanah. Tumbuhan mengeluarkan uap air melalui

stomata. Transpirasi merupakan salah satu mekanisme pengaturan fisiologis pada

tumbuhan yang berkaitan dengan berbagai kondisi dalam tubuh dan lingkungan

sekitarnya. Gerakan air ini menyebabkan air mengalir dari akar, batang, dan daun.

Air akan membantu mengalir melalui tubuh tanaman dan membawa air masuk ke

tanah (Silaen, 2021).

Fotosintesis merupakan proses yang selalu dilakukan tumbuhan untuk

mempertahankan kehidupannya. Proses fotosintesis untuk menghasilkan makanan

pada tumbuhan menggunakan komponen seperti air, karbon dioksida dan sinar

matahari. Hasil dari proses ini adalah oksigen yang digunakan manusia untuk

bernafas dan glukosa untuk pertumbuhan tanaman atau disimpan dalam bentuk

cadangan makanan. Pada reaksi terang, keberadaan foton menyebabkan elektron

di pusat reaksi menjadi tereksitasi dan berlanjut ke rantai transpor elektron,

menghasilkan ATP dan NADPH. Respon gelap pada tumbuhan dapat terjadi

melalui dua jalur yaitu siklus Calvin-Benson dan jalur Hatch-Slack. Dalam siklus

4
 Calvin-Benson, tumbuhan mengubah senyawa ribulosa-1,5-bifosfat (RuBP,

senyawa lima atam c) dan molekul karbon dioksida menjadi dua senyawa, 3-

fosfogliserat (PGA): Karena PGA memiliki tiga atom karbon, tumbuhan

melakukan reaksi gelap melalui jalur ini, yang disebut tumbuhan C 3 (Astari &

Sudarmilah, 2019).

1.2 Tujuan

1.2.1 Mikroskop

Tujuan dari pratikum pengamatan mikroskop yaitu memperkenalkan

komponen-komponen mikroskop dan cara menggunakannya serta mempelajari

cara menyiapkan bahan-bahan yang akan diamati dibawah mikroskop.

1.2.2 Pengamatan Sel

Tujuan dari praktikum Pengamatan sel yaitu kita dapat mengenal bentuk

dan sruktur sel secara umum dan mampu membandingkan berbagai jenis sel dari

berbagai jenis organisme serta mampu memahami sifat semipermeabilitas

membrane sel.

1.2.3 Pengamatan Tumbuhan

Tujuan dari praktikum Pengamatan tumbuhan yaitu dapat memahami

stuktur morfologi anatomi dan histologi sistem organ pada tumbuhan.

1.2.4 Hukum Mendel

Tujuan dari praktikum Hukum mendel dapat memahami angka-angka

perbandingan dalam hukum mendel melalui hukum kebetulan.

1.2.5 Transpirasi

5
 Tujuan dari transpirasi yaitu Untuk mengetahui faktor-faktor yang

mempengaruhi transpirasi pada tumbuhan.

1.1.2 Fotosintesis

Tujuan dari ptaktikum yaitu Untuk membuktikan terbentuknya amilum pada

proses fotosintesis oleh tumbuhan hijau.

1.3 Manfaat

Praktikum biologi merupakan salah satu hal penting dalam meningkatkan

mutu pembelajaran biologi terutama dalam pelaksanaan kegiatan proses

pembelajaran. Tercapainya kegiatan belajar mengajar apabila telah

dilaksanakannya praktikum, karena kegiatan praktikum sangat berperan penting

dalam proses belajar mengajar di sekolah. Kegiatan praktikum adalah salah satu

proses yang penting dalam pencapaian tujuan pembelajaran aspek psikomotor.

Apabila proses kegiatan praktikum tidak dilaksanakan dengan sesuai, tentunya

tujuan pembelajaran aspek psikomotor tidak dapat tercapai oleh mahasiswa, dan

ini nantinya dapat mempengaruhi terhadap hasil belajar mahasiswa di kampus.

Secara rinci praktikum dapat dimanfaatkan untuk melatih keterampilan-

keterampilan yang dibutuhkan mahasiswa, memberi kesempatan pada mahasiswa

untuk menerapkan dan ingintegrasikan pengetahuan dan keterampilan yang

dimilikinya secara nyata dalam praktek, membuktikan sesuatu secara ilmiah atau

melakukan scientific inquiry, menghargai ilmu dan keterampilan dimiliki.

Praktikum merupakan suatu pembelajaran dengan siswa melakukan percobaan

dengan mengalami sendiri sesuatu yang dipelajari. Praktikum memiliki kelebihan

tersendiri dengan metode pembelajaran yang lainnya, yaitu: mahasiswa langsung

6
memperoleh pengalaman dan keterampilan dalam melakukan praktikum,

mempertinggi partisipasi mahasiswa baik secara individu maupun kelompok,

mahasiswa belajar berfikir melalui prinsip-prinsip metode ilmiah atau belajar

mempratekkan prosedur kerja berdasarkan metode ilmiah. Praktikum merupakan

salah satu kegiatan laboratorium yang dimaksudkan untuk memperoleh

pengalaman belajar yang memungkinkan peserta didik berinteraksi dengan

material sampai kepada observasi fenomena. Menurut Rustaman (2006:2),

setidaknya ada empat alasan tentang pentingnya kegiatan praktikum dalam belajar

sains. Pertama, praktikum dapat meningkatkan motivasi untuk mempelajari sains.

Kedua, praktikum dapat meningkatkan keterampilanketerampilan dasar

bereksperimen. Ketiga, praktikum dapat menjadi sarana belajar ilmiah. Keempat,

praktikum menunjang pemahaman materi pelajaran. Melalui kegiatan

laboratorium dapat menumbuhkan rasa ingin tahu terhadap apa yang dilakukan.

Setiap praktikan dapat langsung melakukan sendiri, melihat suatu objek secara

langsung, yang pada akhirnya dapat menarik suatu kesimpulan dari apa yang

dilakukannya. Kegiatan laboratorium dapat dilakukan oleh peserta didik dalam

kelompok besar, kunjungan ke museum atau kegiatan lapangan.

7
 II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pengenalan dan Penggunaan Mikroskop

2.1.1 Sejarah Mikroskop

Mikroskop pertama kali ditemukan pada abad ke-16. Mikroskop berasal dari

kata micro yang artinya kecil dan scpium artinya penglihatan. Jadi mikroskop

adalah alat yang digunakan untuk melihat benda yang sangat kecil. Mikroskop

sebelumnya sangat sederhana dengan hanya 1 lensa, tapi mikroskop yang

digunakan secara luas saat ini diklasifikasikan sebagai mikroskop majemuk

dengan 2 lensa atau lebih. Mikroskop adalah alat yang dapat menghasilkan

gambar yang lebih besar dari suatu objek dibawah mikroskop. Pembesaran ini

tergantung pada beberapa faktor, antara lain titik fokus ke-2 lensa (lensa okuler F1

dan lensa okuler F2), panjang tubulus atau jarak lensa objektif ke lensa okuler (T)

(Haryanti, 2019).

2.1.2 Jenis-jenis Mikroskop

Ada dua jenis mikroskop yaitu mikroskop cahaya dan mikroskop elektron.

Ada beberapa jenis mikroskop cahaya, yaitu mikroskop biasa, mikroskop

fluoresensi, mikroskop fasekontras, dan mikroskop polarisasi. Mikroskop elektron

meliputi mikroskop elektron transmisi (TEM) dan mikroskop elektron pemindaian

(SEM) (Rahmadina, 2017).

3.1.2 Bagian-bagian dan Fungsi Komponen Mikroskop

Lensa okuler Sebagai kaca pembesar dan membentuk bayangan

maya,tegak,diperbesar. Lensa Objektif Membentuk bayangan cahaya kedalam

8
lubang diafragma. Diafragma Mengatur banyak sedikitnya cahaya yang masuk.

Cermin/Reflektor Memantulkan cahaya kedalam lubang diafragma. Meja preparat

Untuk meletakkan objek yang akan diamati. Pemutar Kasar (makrometer)

Menggerakkan tabung keatas dan kebawah dengan pergeseran kasar. Pemutar

halus(mikrometer) Menggerakkan tabung keatas dan kebawah dengan pergeseran

halus. Revolver sebagai tempat lensa objektif yang akan digunakan. Tabung

sebagai Penghubung lensa objektif dan lensa okuler. Penjepit Objek untuk

Menjepit kaca objek supaya tidak bergeser. Kaki Mikroskop untuk Menjaga

mikroskop agar tetap tegak berdiri. Lengan Mikroskop Sebagai pegangan

mikroskop ketika mikroskop diangkat atau dipindahkan (Haryanti, 2019).

2.2 Pengamatan Sel

2.2.4 Pengertian Sel

Kumpulan materi paling sederhana yang dapat hidup dan unik penyusun

semua makhluk hidup disebut sel. Sel dapat melakukan semua aktivitas dan

mempertahankan kehidupannya didalam.seluruh makhlu hidup tersusun atas sel

yang saling berinteraksi satu sama yang lain.semua oraganisme kehidupan

tersusun atas sel tunggal atau disebut organisme uniseluler seperti bakteri dan

amuba.tumbuhan,hewandan manusia merupakan organisme multiseluler.oranisme

multiseluler tidak akan bertahan lama jika masing-masing berdiri sendiri .sel yang

sama di kelompokkan menjadi jaringan,yang membangun organ dan kemudian

sistem organ yang membentuk tubuh organisme tersebut.sel sendiri tersusu atas

kompene- komponen yang disebut organel (Subagiartha, 2018).

9
2.2.2 Organel-organel Sel

Organel sel yatu salah satu struktur yang melakukan fungsi yang sangat

spesifik di dalam sel, dimana struktur tersebut meruapakan benda-benda padat

yang terdapat di dalam sitoplasma sel yang bersifat hidup dan berperan khsus

dalam menjalankan kehidupan sel seperti sintesis, bahan seperti protein dan lipit,

respirasi sel, penyimpanan, serta reaksi terhadap rangsang. Organel-organelsel

sangat berperan penting dalam menjaga keutuhan dan keteraturan sel agar tetap

terjaga. Jenis-jenis organel sel yang sangat berperan dalam kehidupan makhluk

hidup yaitu: Mitokondria (Konversi energi kimia), Ribosom (Pabrik Protein),

Kompleks golgi (Pusat Pengirima dan Penerimaan), Lisosom (Kompartmen

Pencernaan), Vakuola (Kompartmen Pemeliharaan yang Beranekaragam),

Retikulum Endoplasma (RE), Kloroplas (Penangkapan Energi Cahaya), dan

Sitoskeleton (Rahmadina, 2017).

2.2.3 Perbedaan Sel hewan dan Sel Tumbuhan

Sel tumbuhan bagian dari sel eukariotik, dimana bagian-bagian organel

yang terdapat didalmnya hamper sama dengan organel sel hewan. Sel hewan dan

sel tumbuhan tidak sama, sel tumbuhan memiliki dinding sel yang dapat menjaga

integritas dan menjaga bentuk sel tumbuhan, sedangkan sel hewan tidak memiliki

diding sel (Rahmadina, 2017).

2.3 Pengamatan Tumbuhan

2.3.1 Perbedaan Morfologi Tumbuhan Dikotil dan Monokotil

10
 Morfologi tumbuhan yaitu ilmu yang mempelajari struktur tumbuhan bagian

luar. Monokotil tumbuhan yang bijinya memiliki kotiledon tunggal, sehingga biji

tidak membelah saat berkecambah, sedangkan dikotil memiliki organ dikotil pada

bijinya sehingga membelah menjadi dua bagian saat berkecambah. . Pada

tumbuhan dikotil bentuk batangnya panjang mengerucut, bercabang dan berkerut

dari pangkal sampai ujung, sedangkan pada tumbuhan monokotil bentuk

batangnya hampir sama besar dari pangkal sampai ujung, tidak bercabang dan

tidak berkerut. Dalam morfologi daun, dikotil memiliki daun tunggal atau

majemuk dengan susunan daun menyebar atau bersisik dan susunan meyirip atau

menjari, sedangkan monokotil hanya memiliki daun tunggal dengan susunan daun

berseling atau berupa roset dan susunan tulang daun sejajar atau melengkung.

Pada susunan bunga dikotil, bagian bunganya berkeping dua, empat atau lima,

sedangkan pada monokotil hanya berkeping tiga (Theo, 2022).

2.3.2 Perbedaan Anatomi Tumbuhan Dikotil dan Monokotil

Pada akar monokotil stele dengan pusatnya adalah inti parenkim yang

dikelilingi oleh cincin xylem dan cincin floem, sedangkan akar dikotil stele terdiri

dari inti lobus xylem dengan floem diantara lobus. Batang monokotil berrkas

pengangkut tersebar. sedangkan pada batang dikotil berkas pengangkut dalam satu

lingkaran. Daun monokotil tidak memiliki meosofil palisade, namun memiliki sel

yang serupa dengan korteks, sedangkan memiliki meosofil palisade dan meosofil

spons. (Vidyasari, 2022).

2.4 Memahami Konsep Hukum Mendel

2.4.1 Hukm Mendel I

11
 Hukum Mendel I atau Hukum Segregasi menyatakan bahwa dalam

pembentukan sel gamet, pasangan alel akan memisah secara bebas. Mendel

memulai percobaannya dengan menyilangkan dua kacang ercis dengan satu sifat

yang berbeda, yang dikenal dengan persilangan monohybrid Mendel

menyilangkan dua galur kacang ercis murni (homozigot) dengan ciri yang

berbeda, satu berbiji kuning dan satu berbiji hijau. Kedua induk galur murni ini

dikenal sebagai generasi parental (P). Semua keturunan persilangan ini, yang

dikenal sebagai filiall (Fl), berbiji bulat. Fenotipe Fl menunjukkan bahwa sifat

individu hanya berasal dari satu satu induknya (Artadhana, 2018).

2.4.2 Hukum Mendel II

Hukum kedua Mendel menyatakan bahwa ketika dua individu memiliki dua

atau lebih pasangan sifat, pasangan sifat tersebut diwariskan secara bebas, tidak

bergantung dari pasangan sifat lainnya. Dengan kata lain, alel gen untuk sifat yang

berbeda tidak saling mempengaruhi. Ini menjelaskan mengapa gen yang

menentukan tinggi tanaman dan warna bunga tidak saling mempengaruhi. Setiap

individu memiliki puluhan bahkan ratusan karakter yang berbeda. Mendel

menyilangkan dua galur murni dengan dua karakter berbeda (dihibrid), yaitu

kacang ercis berbiji bulat warna kuning dan kacang ercis berbiji hijau keriput.

Semua keturunan F1 menghasilkan biji bulat warna. Persilangan dengan jenis F1

lain menghasilkan keturunan F2 dengan perbandingan 9:3:3:1 antara bulat kuning,

bulat hijau, kisut kuning, dan kisut hijau. Hasil persilangan dihibrid Mendel

menunjukkan bahwa pewarisan bentuk biji tidak dipengaruhi oleh pewarisan

12
warna biji. Persilangan F1 memiliki genotipe heterozigot (BbKk) untuk kedua gen

(Artadhana, 2018).

2.5 Pengamatan Transpirasi Tumbuhan

2.5.1 Pengertian Transpirasi

Transpirasi adalah hilangnya air dalam bentuk uap air darijaringan

tumbuhan hidup di atas permukaan tanah melalui stomata, lubang kutikula dan

lensa. Transpirasi adalah pelepasan uap H2O dan CO2 yang terjadi pada hari yang

panas melalui stomata (mulut daun) dan lentisel (celah batang). Respirasi

berlangsung melalui bagian tumbuhan yang terpapar udara luar yaitu pori daun

seperti stomata, kutikula dan lensa melalui proses fisiologis tumbuhan. Respirasi

juga merupakan pelepasan air berupa uap air melalui stomata dan kutikula ke

udara terbuka (penguapan). Dengan demikian semakin cepat kecepatan

penguapan, semakin cepat pengangkutan air dan nutrisi terlarut, dan sebaliknya.

Alat yang mengukur laju transpirasi melalui daun disebut fotometer atau

transspirometer (Srinata Silaen, 2021).

2.5.2 Faktor yang Mempengaruhi Laju Tranpirasi

Faktor internal yang mempengaruhi laju transpirasi yaitu Stomata

mempengaruhi jumlah per satuan luas, letak/posisi stomata (substrat atau pada

daun, naik/turun), stomata waktu buka, minimal stomata, bentuk stomata. Daun

mempengaruhi warna daun (kandungan klorofil daun), posisi terhadap matahari

atau tidak, ukuran daun, tebal, daun tipis, tertutup lilin atau tidak permukaan daun,

banyak sedikitnya bulu pada permukaan daun.

13
 Faktor eksternal yang mempengaruhi laju transpirasi yaitu Sinar matahari

menyebabkan stomata terbuka dan gelap menyebabkan stomata menutup,

sehingga semakin banyak sinar matahari yang diterima daun maka semakin tinggi

laju penguapan, Suhu dapat meningkatkan tekanan uap di dalam daun, dan

meningkatkan tekanan uap di luar daun. Tetapi karena udara di luar lembaran

tidak terhingga, tekanan uap tidak setinggi tekanan yang dibatasi di dalam

lembaran. Akibatnya, uap air mudah berdifusi dari dalam daun ke udara terbuka.

Oleh karena itu, semakin tinggi suhu, semakin tinggi laju transpirasi, Kelembaban

yaitu pada udara lembab menghambat penguapan, sedangkan udara kering

mendorong penguapan, Angin dapat meningkatkan laju penguapan baik di tempat

teduh maupun di tempat terang dengan menyapu uap air. Namun, pada sinar

matahari, efek angin pada penurunan suhu daun dan dengan demikian

memperlambat laju penguapan kemungkinan besar lebih penting daripada

pengaruhnya pada penghilangan uap air. Oleh karena itu, pada udara yang

bergerak, ukuran bukaan memiliki pengaruh yang lebih besar terhadap penguapan

daripada pada udara diam. Tetapi efek umum angin selalu meningkatkan

penguapan (Silaen, 2021).

2.6 Pengamatan Fotosintesis Tumbuhan

2.6.1 Pengertian Fotosintesis

Fotosintesis adalah proses dimana tanaman menghasilkan makanan dengan

menggunakan energi cahaya. Komponen yang terlibat dalam proses fotosintesis

adalah air, karbondioksida dan sinar matahari, dan hasilnya berupa

14
glukosa/karbohidrat dan oksigen. Fotosintesis adalah proses yang selalu dilakukan

oleh tumbuhan untuk mempertahankan kehidupannya. Fotosintesis adalah

produksi makanan pada tumbuhan dengan menggunakan bahan-bahan seperti air,

karbondioksida dan sinar matahari. Hasil dari proses ini adalah oksigen yang

digunakan manusia untuk bernafas, dan glukosa untuk pertumbuhan tanaman atau

disimpan sebagai makanan. (Astari, 2019).

2.6.2 Faktor yang Memoengaruhi Laju Fotosintesis

Kecepatan fotosintesis dipengaruhi oleh intensitas sinar matahari karena

proses fotosintesis hanya terjadi dengan adanya cahaya dan dimediasi oleh

pigmen hijau klorofil yang terletak pada organel sitoplasma yaitu kloroplas.

Sebagian dari energi matahari yang diserap diubah menjadi energi kimia dalam

bentuk bahan kimia berenergi tinggi. Selain itu, zat tersebut digunakan dalam

proses produksi gula. Bagian energi matahari juga digunakan untuk fotolisis air

(H2O) untuk menghasilkan ion hidrogen (H) dan O 2. Ion hidrogen bergabung

dengan H2O membentuk gula (CH2O), sedangkan O2 terbentuk dan dilepaskan

sebagai gelembung. Klorofil dan beberapa pigmen lainnya, seperti β-karoten,

didistribusikan dalam kelompok pada membran tilakoid dan berpartisipasi dalam

reaksi terang Setiap pigmen dengan warna berbeda dapat menyerap warna cahaya

yang berbeda dan melepaskan energinya ke molekul klorofil pusat untuk

melakukan fotosintesis (Lupitasari, 2020).

2.6.3 Prinsip Percobaan Sachs

Uji Sachs untuk mongobservasi adanya amilum pada daun singkong

mengetahui peran cahaya pada proses fotosintesis dan untuk membuktikan bahwa

15
hasil fotosintesis adalah glukosa berupa bahan organik yang disimpan dalam

bentuk amilum, proses pembuatannya diawali dengan menutup sebagian daun

menggunakan alumunium foil. (Anggreini, 2020).

2.6.4 Prinsip Percobaan Ingenhousz

Percobaan Ingenhousz untuk membuktikan bahwa fotosintrsis menghasilkan

O2 dan ini dibuktikan dengan percobaannya menggunakan tanaman air Hidrylla

verticillata di bawah corong terbalik. Jika tanaman terkena sinar, maka timbullah

gelembung-gelemnbung gas yang akhirnya mengumpul di dasar tabung reaksi

(Syarifah, 2018).

16
 III. METODE PRAKTIKUM

1.1. Waktu Dan Tempat

Praktikum biologi di lakukan pada hari jumat tanggal 7 Oktober – 11

November 2022 pukul 08.00 WITA- Selesai, di Laboratorium Hortikultura

Fakultas Pertanian Universitas Tadulako Palu.

3.2 Alat Dan Bahan

Alat :

Bahan:

3.3 Cara kerja

3.3.1 Pengenalan Dan Penggunaan Mikroskop

Pertama-tama kita meyiapkan dan mengeluar kan mikroskop dari kotaknya

dan meletakkan secara hati-hati di atas meja, Setelah itu menyiapkan preparat,

kemudian kita memotong kertas sekecil mungkin dan menulis huruf “d” dan

meletakkan di atas kaca preparate.Selanjutnya mengamati menggunakan

mikroskop, dan mengamati perubahan yang terjadi.

Pertama-tama kentang dibelah menjadi dua bagian dan dikerik

menggunakan jarum atau ujung kater sehingga cairannya keluar, setelah itu cairan

ditetesi pada kacao bjek dan ditutup dengan kaca penutup, kemudian diamati dan

dicatat perubahan yang terjadi.

3.3.2 Pengamatan Sel

17
 Pertama-tama membuat potongan melintang empulur batang ubi kayu

setipis mungkin, kemudian kita meletakkan potongan kecil pada gelas objek dan

jangan sampai terjadi lipatan atau kerutan, selanjutnya menambahkan satu atau

dua tetes air, kemudian di tutupi dengan gelas penutup, setalah itu kita mengamati

dibawah mikroskop dengan pembesaran paling lemah (10 x), kemudian

menggambar beberapa sel.

Pertama-tama memotong siungbawang merah segar, setelah itu mengambil

sala satu lapisang siung yang berdaging.dan di patahkan lapisan tersebut, agar

bagian yang cekung tampak adanya epidermis tipis. Kemudian menggunakan

pinset untuk menjepit epidermis dan melepaskan dari umbinya secara perlahan

lahan. Selanjutrnya kita meletak kan potongan kecil epidermis pada gelas objek

dan menjaganya agar tidak terjadi lipatan atau kerutan. Setelah itu Menambahkan

satu atau dua tetes air kemudian gelas penutupnya ditutup. Kemudian kita

mengamati dibawah mikroskop dengan pembe saran paling lemah (10 x),

selanjutnya kita mmenggambar beberapa sel dan bagian bagiannya. Kemudian

kita teteskan satu tetes zat warna yodium disalahsatu tepi gelas penutup dan

menghisap dengan kertas penghisap pada sisi yang berlawanan, kemudian

mengamati dengan pembesaran yang besar (40 x) sehingga terlihat jelas bagian-

bagiannya. Setelah itu kitaMenggambar bagian sel yang bias dikenali

Mengambil selembar daun yang mudah (ataudaun pada pucuk) hydrilla

verticillate yang telah disiapkan, kemudian meletakkan di atas kaca objek dalam

posisi bentangan membujur yang rata lalu menetesi dengan air. Menutup daun

dengan kaca penutup dengan hati-hati jangan sampai terbentuk gelembung udara

18
Mengamati sel tumbuhan di bawah mikroskop. Memperhatikan bentuk sel dan

bagian bagiannya seperti butir butir kloroplat-kloroplas dan vacuola pada sito

plasma sel Menggambar sel lengkap dengan bagian bagian yang anda kenali

Dengan menggunakan ujung tumpul scalpel atau ujung jari atau sebuah

tusuk gigi,mengerute pitel pada bagian dalam dinding pipi, disebarkan epitel yang

diperoleh kedalam setets air pada kaca objek, kami tutup sediaan dengan kaca

penutup lalu kami tetesi metilen biru secara hati hati pada salah satu tepi gelas

penutup, setelah itu kita menghisap metilen biru dengan menggunakan kertas

hisap(tissue) melalui sisi yang berlawanan dengan tempat menetesi metilen biru,

kami amati preparat tersebut di bawah mikroskop yang dimulai dengan

pembesaran lemah (10x), kemudian pembesaran kuat (40x), kami gambar struktur

sel epitel rongga mulut

Awal mula kami ukur dan catat garis tengah telur disekeliling bagian

tengahnya. Setelah di catat kami masukan telurke dalam toples yang di dalamnya

berisi cuka hingga telur terendam dan tutup toples. kami amati perubahannya

secara periodic selama 72 jam. Setelah 72 jam kami keluarkan telur dan mengukur

garis tengah, membandingkan bentuk dan ukuran telurnya sebelum dan sesudah

direndam didalam cukka. Setelah kami cata tperubahan yang terjadi kami

membuka kulit telur.laludi masukan kedalam toples yang berisi sirup sekitar 7,5

cm lalu ditutup selama 72 jam. Setelah 72 jam kami membandingkan ukuran telur

sebelum dan sesudah dibuka kulinya.

Bagan kerja
- Ubi Kayu

19
- Bawang Merah

20
- Hydrilla Verticillata

21
- Selaput Rongga Mulut

- Telur

22
3.3.3 Pengamatan Tumbuhan

Kami mengambil masing masing satu pohon dari kelompok tumbuhan

monokotil dan dikotil lalu, Mengamati morfologi akar, batang dan daun

nyasetelahi tu kami gambar ketiga organ tersebut pada kedua kelompok tumbuhan

Kami menyiapkan kaca objek dan kacapenutup yang telah,lalu membuat

irisan melintangakar,batang dan daun dari tanaman dikotil dan monokotil,dengan

menggunakan kuas kecil mengambil irisan tersebut, lalu kami letakkan diatas kaca

objek secara terpisah dan menetesi dengan air atau pewarna lalu tutup dengan

kaca penutup secara perlahan dan amati di bawah mikroskop setelah itu kami

gambarkan dan memberikan keterangan secara lengkap.

Bagan kerja

- MorfologiTumbuhan

23
3.3.4 Memahami Hukum Mendel

Pertama kami Menempatkan dalam dua buah kotak masing-masing 50 butir

model gen merah dan 50 butir gen putih. Kotak A kami tandai induk jantan

sedang kan kotak B ditandai induk betina.Kemudian kotak kami kocok agar isinya

tercampur. Setelah dikocok kami ambi ldengan cara menutup mata setiap kali

mengambil setiap butir gen dari kotakj antan dan sebutir dari kotak betina lalu

hasilnya kami masukan kedalam tabel.

Bagan kerja

3.3.5 PengamatanTranspirasiTumbuhan

Pertama-tama batang tumbuhan kami potong di bawah permukaan air lalu

tiga tumbuhan kami masukan kedalam 3 gelas ukur 10 ml dengan 5 ml air.kami

menyisahkan satu gelas ukur berisi air setelah itu kami susun dalam rak tabung

reaksi kemudian kami tetesi dengan minyak kelapa sampai seluruh permukaan

tertutup dengan minyak kelapa agar tidak menguap dari dalam tabung reaksi.satu

gelas ukur kami meletakkan di lapangan terbuka kami catat yang hilang atau

24
menguap setiap 10 menit selama satu jam .air yang hilang pada setiap 10 menit

kami hitung dengan menambahkan sejumlah air hingga mencapai tinggi

permukaan semula.

Bagan kerja

3.3.6. PengamatanFotosintesisTumbuhan

Kami memilih tumbuhan yang ada di dekat laboratorium dengan daun yang

baik dan segar, dari daun singkong biasanya yang memberikan hasil yang lebih

baik, disore hari kami tutup dibagian tengah daun dengan kertas timah, kami lipat

dan beri penjepit agar tidak terlepas, besoknya kami petik daun tersebut setelah

terkena cahaya matahari setelah beberapa jam kami membuka kertas timah lalu

dimasukkan ke dalam air mendidih hingga layu, setelah dimasukkan kedalam air

mendidih lalu masukkan kembali kedalam alcohol panas sampai daun agak putih

25
atau pucat, dengan menggunakan pinset kami pindah kan ke cawan petri lalu kami

tetesi larutan lugol hingga merata, lalu kami amati perubahan warna yang terjadi

pada daun.

Kami menyusun perangkat percobaan seperti pada gambar dua sebanyak

empat buah. Lalu member potongan kawat untuk menyangga corong atau tabung

reaksi, kami memberi label A B C dan D pada masing-masing gelas beaker, gelas

A tanpa di lapisi plastik, gelas B di lapisi plastic dengan berwarna merah, gelas C

dilapisi plastic warna hijau, gelas D dilapisi plastic warna ungu, kami meletakkan

semua gelas diterik matahari selama 30 menit, lalu kami amati jumlah gelembung

oksigen yang terbentuk pada keempat gelas percobaan sebagai indicator

fotosintesis.

Bagan kerja

- Uji Sachs

26
27
 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Pengenalan dan PenggunaanMikroskop

4.1.1. Hasil
Keterangan:

1. Lensa Okuler

2. Tabung

3. Kondesor

4. Diagfragma

5. Cermin

6. Pengaturkasar

7. Pengaturhalus

8. Pegangan

9. Meja oreparat

10. Sendi iklinasi

Gambar 1. Mikroskop

28
 Keterangan

1. Preparate “d”

Gambar 2. Huruf “d “

Keterangan:

1. Preparat “p”

Gambar 3. Preparathuruf :d” setelahdiamatidenganmikrosko

Keterangan:

Gambar 4. Butir Pati kentangsebelumdiwarnai

29
 Keterangan:

Gambar 5. Butirpatikentangsesudahdiwarnai

4.1.2 Pembahasan
Berdasarkanhasilpengamatan yang dilakukan bahwaPotongan kertas huruf
"d" ditulis di kertas . Sifat bayangan yang terbentuk adalah maya, terbalik dan
diperbesar. Bayangan bersifat maya karena huruf “d” bersifat maya yang tidak
dapat terlihat di layar. Bayangan terbalik dan hasil yang didapat bahwa benda
digeser ke kanan bayangan akan ke kiri, benda digeser ke kiri bayangannya akan
ke kanan, benda digeser ke depan bayangannya ke belakang, benda digeser ke
belakang bayangannya ke depan.
Berdasarkanhasilpengamatanyang dilakukanbahwapati kentang terlihat
adanya gelembung-gelembung sepertiair yang merupakan gelembung amilum
(pati). adapun bagian-bagian pati kentang yang diamati terhadap lamela (garis-
garis halus yang mengelilingi hilus) dan hilus. Butir-butir pada pati kentang yang
awalnya tidak berwarna namun pada saat diberi volume maka warn apati kentang
berubah warna. pengamatan pati kentang dilakukan dengan ditetesi iodium
berubah warna menjadi ungu. Perubahan warna menjadi ungu membuktikan
kentang mengandung amilum. Perubahan warna menjadi keungu-unguan
memperlihatkan bagian lengkungan-lengkungan tipis disetiap sel yaitu pilum dan
lamella. Pilum yaitu titik awal lamella, sedangkan lamella adalah lapisan-lapisan
amilum yang terbentuk karena perbedaan kadar air dan pemadatan molekul pada
awal pertumbuhan amilum.
Alat yang
digunakanuntukmemperbesarobjekberukurankecilberupasuatustrukturatau mineral
disebutmikroskop. Dalam pembelajaranbiologimikroskop optic dan
mikroskopelektronbiasanyadimanfaatkanuntukmengamtikomponensubmikroskopi
s dan mikroskopik.
Ada beberapa aspek penggunaan mikroskop untuk mengamati
mikroorganisme, antara lain meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam
pengamatan mikroskopis mikroorganisme. Penggunaan mikroskop untuk
mengamati mikroorganisme menggunakan mikroskop untuk mengamati
mikroorganisme dengan mikroskop(Shofi, 2019).

Pati memiliki bentuk Kristal bergranula, komposisipati pada umumnya

30
 terdiri dari amilopektin sebagai bagian terbesar dan sisanya amilosa. Pati
kentang mengandungamilosa sekitar 23% dan amilopektin 77%.Amilopektin
mempunyai perandalam meningkatkankerenyahan (pemecahan tablet menjadi
granul). Sedangkan amilosa berperan dalam meningkatkankekerasan. Pati kentang
dapat di isolasi dari umbi kentang. Proses isolasi pati kentang
denganmenggunakan proses pengisolasian pati dengan metode pengendapan dan
enap tuang (Dalimunthe, 2019).
4.2 Pengamatan Sel

4.2.1. HaSil

Keterangan:

Gambar 6. Empelurbatang ubi kayu

Keterangan:

Gambar 7. Bawangmerahsebelumdiwarnai
Keterangan:

Gambar 8. Bawangmerahsesudahdiwarnai

31
 Keterangan:

Gambar 9. Sel selaputronggamulut

Keterangan:

Gambar 10. Hydrilla verticillata

Keterangan:

Gambar 11. Rendaman air cuka

Keterangan:

Gambar 12. Rendaman sirup

32
 Table 1. Pengamatan permeabilitas telur pada cuka selama 72 jam
Waktu pengamatan (jam) Diameter (cm)
0 (awal) 13 cm
24 15 cm
48 14,5 cm
72 14 cm

Table 2. Pengamatan permeabilitas telur pada sirup selama 72 jam

Waktu pengamatan (jam) Diameter (cm)
0 (awal) 14 cm
24 12,3 cm
48 12 cm
72 11,9 cm

4.2.2 Pembahasan
Berdasarkanhasil pengamatan yang dilakukan bahwa, sel batang ubi kayu
memiliki bentuk segi enam. Sel ini terlihat seperti deretan ruang-ruang kosong.
Sel ini merupakan sel mati karena tidak terdapat inti sel maupun organel lainnya
yang menyusun sel, kecuali dinding sel. Tidak ada aktifita yg dilakukan maka sel
tersebut dikatakan sel mati
Berdasarkanhasil pengamatan yang dilakukanbahwa, selaput bawang merah
(Allium Cepa) dilihat dengan menggunakan mikroskop. Sel epidermis bawang
merah yang dapat dilihat berbentuk seperti kotak-kotak yang tersusun rapi,
walaupun kotak tidak sempurna dikarenakan sel tumbuhan memiliki dinding sel
diluar membrannya, sehingga terlihat rapi ketika diamati menggunakan
mikroskop.
Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukanbahwa, sel rongga mulut
merupakan epitel pipih berbentuk agak bulat. Sel epitel rongga mulut terlihat
mempunyai inti sel yang sama seperti bawang merah dan sel gabusm, Didalam sel
rongga mulut tidak ditemukan vakuola, dinding sel dan plastid.
Berdasarkanhasilpenghamatan yang dilakukanbahwa, Sel hydrilla berbentuk
lonjong yang tersusun beraturan, didalamnya terdapat kloroplas dan klorofil. Pada
daun hydrilla dapat diamati proses aliran sitoplasma, yaitu pada bagian penyusun
sel tulang daun yang memanjang ditengah-tengah daun.
Berdasarkanhasilpengamatan yang dilakukanbahwa, pada saat telur
dimasukkan ke dalam wadah yang berisi air cuka, muncul gelembung-gelembung
gas disekitar cangkang telur. beberapa menit kemudian lender-lendir yang
melapisi kulit telur terkelupas. proses ini merupakan tahapan reaksi pengelupasan
cangkang telur yang dilakukan oleh asam cuka. Pada saat telur dicelupi ke sirup,
warna sirup menempel di telur dan ukuran telur mengecil atau ukurannya tidak
bertambah dan bentuk telur tersebut mengkerut.
Sel-sel yang membentuk nukleus berbentuk heksagonal dan memiliki ruang
antar sel yang besar. Sebuah sel mati karena hanya ruang kosong. Sel-sel ini
berasal dari jaringan parenkim yang mati. Sel gabus (isi sel mati) tidak memiliki
nukleus, plastida atau vakuola sentral(Awal, 2015).

33
 Sel bawang merah (Allium cepa) berbentuk heksagonal dengan protoplasma
di dalamnya, sehingga sel bawang merah tetap hidup karena warnanya yang
merah muda. Perbedaan allium cepa dengan manihot utlisima adalah allium cepa
berbentuk bawang. sel seperti balok yang tersusun secara diagonal, sel allium cepa
memiliki inti cair (nukleoplasma) yang berbentuk sel dan transparan, dan cairan
ini disebut karoten, yang mengandung senyawa kimia kompleks(Awal, 2015).
Jika dilihat dari sel epitel rongga mulut dapat dilihat adanya membran sel
yang melindungi sel epitel rongga mulut yaitu sitoplasma dan nukleus atau
nukleus. Pada sel epitel rongga mulut, bentuknya tidak beraturan. Hal ini
dikarenakan sel hewan tidak memiliki dinding sel karena dinding selnya
mengandung lignin atau zat kayu yang menyebabkan kekakuan. Ketika sel hewan
memiliki dinding sel, hewan tersebut tidak dapat bergerak secara aktif(hilma,
2017).
Pada daun Hydrilla verticillata terlihat bahwa dinding sel sangat jelas
memisahkan antara sel satu dengan lainnya, dari sitoplasma dan dari plastida
berwarna hijau atau biasa disebut kloroplas. Sel daun Hydrilla verticillata
mungkin memiliki bagian protoplasma, yaitu. kloroplas dan sitoplasma terlihat
pada saat pengamatan(Awal, 2015).
Cangkang telur merupakan limbah yang melimpah dan saat ini belum
dimanfaatkan secara optimal. Misalnya, produksi telur di Indonesia pada 2018
sebanyak 1.644,5 ton. Jika berat rata-rata sebutir telur adalah 60 gram, maka
dihasilkan 154.952 ton cangkang telur per tahun. Sementara itu, produksi telur
dari tahun ke tahun semakin meningkat terutama di wilayah Sulawesi Selatan.
Menurut Buku Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan Tahun 2018 yang
diterbitkan oleh Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan, produksi telur di
Sulawesi Selatan adalah 165.677ton per tahun pada tahun 2018. Hal ini
menunjukkan bahwa peningkatan produksi telur di Indonesia khususnya di
wilayah Sulawesi Selatan akan semakin meningkatkan produksi telur bercangkang
lima. Pemanfaatan cangkang telur berdasarkan penelitian sebelumnya antara lain
pemanfaatan limbah cangkang telur untuk menjaga kualitas buah segar, kalsium
klorida ekstrak cangkang telur untuk mencuci sayuran, sintesis dan karakterisasi
hidrojapatit dari cangkang telur, penelitian kandungan kalsium pada itik dan
burung puyuh. Limbah cangkang telur dengan proses titrasi dan aas, optimalisasi
kalsium karbonat dari cangkang telur untuk pembuatan pasta komposit. Cangkang
telur diketahui mengandung senyawa kalsium klorida. Oleh karena itu, daur ulang
limbah cangkang telur menjadi kalsium klorida (CaCl2) merupakan salah satu
cara untuk mengurangi pencemaran lingkungan. Menurut (Winarno, 1986)
kalsium klorida banyak digunakan sebagai pengeras tekstur. Dengan pemikiran
ini, para peneliti menemukan masalah yang sangat menarik untuk dipelajari, yaitu
penggunaan kalsium klorida dari sisa cangkang telur sebagai bahan pengencang
pada acar mentimun. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan kontribusi
teknologi untuk mengatasi masalah cangkang telur (Sapri, 2019).

4.3. PengamatanTumbuhan

4.3.1. Hasil
34
 Keterangan:

Gambar 13. Akar monokotil

Keterangan:

Gambar 14. Akar dikotil

Keterangan:

Gambar 15. Daun dikotil

Keterangan:

Gambar 16. Daun monokotil

35
 Keterangan:
1. Mahkota
2. Benang sari
3. Kepala putik
4. Tangkai putik
5. Kepala sari
6. Bakal biji
7. Kelopak
8. Dasar bunga
9. Tangkai bunga
Gambar 17. Morfologi bunga sempurna
Keterangan:

1. Serbuk sari
2. Kepalaputik
3. Tangkaiputik
4. Kelopakbunga
5. Mahkota
6. Bakal buah

Gambar 18. Morfologibungatidaksempurna

Keterangan:
1. Rambut akar
2. Epidermis
3. Endodermis
4. Perisikel
5. Korteks
6. Inti
7. Floem
8. Xilem
9. stele

Gambar 19. Anatomiakardikotil

36
 Keterangan:
1. rambut akar
2. epidermis
3. endodermis
4. perisikel
5. korteks
6. inti
7. floem
8. xilem

Gambar 20. Anatomiakarmonokotil

Keterangan:
1. epidermis
2. floem
3. kambium
4. xilem
5. parenkim korteks
6. parenkim empelur

Gambar 21. Anatomibatangdikotil

Keterangan:
1. epidermis
2. jaringan dasar
3. berkas pembuluh

Gambar 22. Anatomibatangmonokotil

37
 Keterangan:

Gambar 23. Anatomidaunadamhawa

keterangan:
1. hipokotil
2. kotiledon
3. epikotil

Gambar 24. Kecambahkacanghijau (Epigel)

keterangan:
1. koleo[til
2. kotiledon
3. akar

Gambar 25. Kecambahjagung (Hipogel)

4.3.2 Pembahasan

38
 keterangan:
1. warna daun tetap sama

Gambar 26. Daun singkongsebelumdiberialkohol

Keterangan:
1. Warna menjadi pucat

Gambar 27. Daun singkongsesudahdiberialkohol

4.3.2. Pembahasan

Morfologi tumbuhan diamati melalui 2 tumbuhan yang berbeda, yaitu

tumbuhan monokotil(jagung) dan tumbuhan dikotil (mangga) . Pada tumbuhan

monokotil, akar dari tumbuhannya menjalar ke segala arah yang disebut akar

serabut. Terdapat bagian-bagian morfologi dari akar serabut diantarannya yaitu,

leher akar atau pangkal akar, rambut akar, ujung akar, tudung akar, serta akar

primer dan akar lateral yang tidak memiliki perbedaan yang jelas. Sedangkan

pada tumbuhan dikotil akar tumbuhan memanjang kedalam tanah dengan

cabang-cabang kecil yang disebut akar tunggang. Bagian-bagian dari akar

tunggang diantaranya yaitu ujung akar, rambut akar, serta akar primer dan akar

laterat yang terliahat jelas perbedaannya. Perbedaan secara morfologi daun

tumbuhan dikotil dan monokotil yaitu, tumbuhan

39
 monokotil memiliki bentuk pertulangan daun yang sejajar dan

melengkung, sedangkan pada tumbuhan dikotil bentuk dan sistem tumbuhan

pertulangan daunnya menyirip dan berjari. Secara umum, bagian-bagian

morfologis dari daun monokotil maupun dikotil yaitu, helai daun, dan tulang

daun, serta pelepah daun. Tetapi tidak semua tumbuhan memiliki bagian

pelepah, hanya beberapa tumbuhan saja yang memiliki pelepah pada bagian

daun salah satu contohnya yaitu tumbuhan pisang. Secara umum, bagian

morfologi pada bunga tumbuhan baik monokotil dan dikotil yaitu, mahkota,

kepala sari, benang sari, kepala putik, tangkai putik, bakal biji, tangkai biji,

dasar bunga, dan kelopak. Namun, ada beberapa bunga yang tidak memiliki

salah satu dari bagian-bagian morfologi tersebut. Bunga yang tidak memiliki

salah satu dari bagian-bagian morfologi disebut dengan bunga tidak lengkap.

Perbedaan antara bunga monokotil dan dikotil adalah pada kelopak

bunganya. Bunga tumbuhan monokotil memiliki jumlah kelopak bunga

berkelipatan 3, sedangkan bunga tumbuhan dikotil memiliki jumlah kelopak

bunga berkelipatan 4, atau 5.

4.4. MemahamiKonsep Hukum Mendel
4.4.1. Hasil
Berdasarkan hasil praktikum memahami konsep hokum Mendel

didapatkan: Tabel 3. Pengamatan konsep hukum mendel

Macam pasangan Frekuensi muncul
Merah-merah 13
Merah-putih 24
Puti-putih 13

4.4.2. Pembahasan

2
4.5. PengamatanTranspirasiTumbuhan

4.5.1. Hasil
Berdasarkan hasil praktikum pengamatan proses terjadinya transpirasi didapatkan:

Tabel 4. Pengamatan laju transpirasi di luar ruangan

Laju transpirasi (ml)
Waktu (menit) Jagung Cabai Tomat Kontrol
0 - - - -
10 - - - -
20 - - 3 ml -
30 - 0,4 ml 2,5 ml -
40 - - 0,2 ml -
50 - 0,15 ml 0,2 ml -
60 0,15 ml 0,15 ml 0,3 ml -

Tabel 5. Pengamatan laju transpirasi di dalam ruangan

Laju transpirasi (ml)
Waktu (menit) Jagung Cabai Tomat Kontrol
0 - - - -
10 - - - -
20 - - 3 ml -
30 - 0,4 ml 2,5 ml -
40 - - 0,2 ml -
50 - 0,15 ml 0,2 ml -
60 0,15 ml 0,15 ml 0,3 ml -

3
 Jagung
0.35
0.3
0.25
0.2
0.15
0.1
Laju transpirasi

Dalam ruangan
0.05 Luar ruangan
0

102030405060
Waktu (menit)

Gambar 30. Grafik pengamatan laju transpirasi tanaman jagung (Zea mays)

Cabai
0.45
0.4
0.35
0.3
Laju transpirasi

0.25
0.2
Luar ruangan
0.15 Dalam ruangan
0.1
0.05
0
102030405060
Waktu (menit)

Gambar 31. Grafik pengamatan Laju transpirasi tanaman cabai

(Capsicum annuum L.)

4
 Tomat
0.35
0.3
0.25
0.2
Laju transpirasi

0.15
0.1
Luar ruangan
0.05
Dalam ruangan
0

102030405060
Waktu (menit)

Gambar 32. Grafik pengamatan laju transpirasi tanaman

tomat (Solanum lycopersicum)

Kontrol
1

0.8
Laju transpirasi

0.6

0.4 Luar ruangan

Dalam ruangan
0.2

0
10 20 30 40 50 60
Waktu (menit)

Gambar 33. Grafik pengamatan laju transpirasi kontrol

4.5.2. pembahasan

4.6. PengamatanfotosintesisTumbuhan

5
4.6.1. Hasil
Table 6. Pengamatan laju fotosintesis percobaan Ingenhousz
Warna plastik pelapis pada gelas Jumlah gelembung oksigen
Putih 132
Merah 134
Hijau 237
Ungu 158

250237

200
Jumlah gelembung

150 158
132134
100 Series 1

50

0
Putih Merah Hijau Ungu
Warna plastik pelapis pada gelas
Gambar 34. Grafik pengamatan laju fotosintesis percobaan Ingenhousz

4.6.2. pembahasan

6
 V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1.1. Pengenalan dan penggunaanmikroskop

7
 DAFTAR PUSTAKA

Haryanti, S. (2019). Pengembangan Almari Penyimpanan Terstandar untuk

Perawatan Mikroskop di Laboratorium Jurusan Kesehatan Lingkungan
(Doctoral dissertation, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta)

Muliawati, Eka Cahya, and Yustia Wulandari Mirzayanti. "Membran Polieugenol

Tersulfonasi (PET) Sebagai Potensi Sel Bahan Bakar Metano
Langsung." Journal of Research and Technology 7.2 (2021): 247-256.

Yustiningsih, Maria. "Intensitas cahaya dan efisiensi fotosintesis pada tanaman

naungan dan tanaman terpapar cahaya langsung." BIO-EDU: Jurnal
Pendidikan Biologi 4.2(2019): 44-49.

Ningsih, Chindy Sulastri. "KELAYAKAN PENUNTUN PRAKTIKUM

STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN DENGAN
INFORMASI KETEBALAN DAUN DAN LAJU
TRANSPIRASI." EduNaturalia: Jurnal Biologi dan Kependidikan Biologi 2.2
(2021): 50-58.

Syarifah,siti,Wahyudian,and hudiana hernawan. “Pengaruh penggunaan media

presentasi materi percobaan ingenhousz pada proses fotosintesis terhadap
peningkatan motivasi dan hasil belajar siswa dalam pembelajaran ipa di
SMPN 1 cikajang.” Teknologi pembelajaran 3.2(2018)

Dalimunthe, A., Thaib, C. M., Silalahi, Y. C. E., & Tarigan, M. E. D. B. (2019).

PENGGUNAAN PATI KENTANG (Solanum tuberosum) LOKAL
PREGELATINASI SEBAGAI BAHAN PENGEMBANG PADA TABLET
PARASETAMOL GRANUL SECARA KEMPA LANGSUNG. JURNAL
FARMANESIA, 6(1), 11-18.

Rani, Mustika, and Widowati Budijastuti. "Pengembangan Perangkat

Pembelajaran Berbasis Problem Posing untuk Melatihkan Keterampilan Berpikir
Tingkat Tinggi pada Materi Pewarisan Sifat Berdasarkan Hukum
Mendel." BioEdu 8.3 (2019).

Ningsih, R. Siti Mustika. "Pengaruh Intensitas Cahaya terhadap Pertumbuhan dan

Perkembangan Tanaman Kacang Merah." Agroswagati Jurnal
Agronomi 7.1 (2019): 1-6.

THEO, SAPUTRA. MODUL PEMBELAJARAN TAKSONOMI TUMBUHAN

TINGKAT TINGGI KELAS DIKOTILEDONEAE: SUB KELAS
SYMPETALAE. Diss. UIN RADEN INTAN LAMPUNG, 2022.

8
Merlina, Dita. "Pengembangan Kinerja Mikroskop Binokular Menjadi
Miskroskop Berkamera untuk Alat Praktikum dan Penelitian." Indonesian
Journal of Laboratory 4.1(2021): 15-20.

Turnawan, Asep. "UPAYA MENINGKATKAN HASIL BELAJAR PESERTA

DIDIK PADA MATERI PEWARISAN SIFAT MENURUT HUKUM
MENDEL MATA PELAJARAN BIOLOGI DENGAN METODE
INKUIRI TERBIMBING DI KELAS 12 IPA 3 SMA KOSGORO KOTA
BOGOR." Jurnal Teknologi Pendidikan 7.1 (2018).

9
 BIODATA PENYUSUN

NAMA : Miftahul Jannah

NIM : E 281 22 086
TTL : Belopa,15 mei,2004
GOLONGAN/KELAS : C/A 03
FAKULTAS/PRODI : Agroteknologi

NAMA : Elsa safira

NIM : E 281 22 087
TTL :Tambu,09 januari,2004
GOLONGAN/KELAS : C/A 03
FAKULTAS/PRODI : Agroteknologi

NAMA : I Nyoman Budi Sedana R. W.

NIM : E 281 22 090
TTL : Parigi,18 Agustus,2004
GOLONGAN/KELAS: C/A 03
FAKULTAS/PRODI : Agroteknologi

10
NAMA : Ni Gusti Ayu Nira A
NIM : E 281 22 095
TTL : Sausu,15 mei,2004
GOLONGAN/KELAS : C/A 03
FAKULTAS/PRODI : Agroteknologi

NAMA : MARFU
NIM : E 321 22 273
TTL : Saloya,31 Oktober,2004
GOLONGAN/KELAS: C/A 03
FAKULTAS/PRODI : Agribisnis

NAMA : Amalia Mirzani Salsabila

NIM : E 321 22 274
TTL : Bontang,26 Sebtember,2004
GOLONGAN/KELAS: C/A 03
FAKULTAS/PRODI : Agribisnis

11
NAMA : IFAN
NIM : E321 22 277
TTL : Kendek,15 mei,2004
GOLONGAN/KELAS : C/A 03
FAKULTAS/PRODI : Agribisnis

NAMA : Sekar Mayang Asih

NIM : E321 22 279
TTL : Majene,16 mei,2004
GOLONGAN/KELAS : C/A 03
FAKULTAS/PRODI : Agribisnis

NAMA : Uthbah Ghazwan

NIM : E 321 22 293
TTL : Palu, 31 Juli 2003
GOLONGAN/KELAS: C/A 03
FAKULTAS/PRODI : Agribisnis

12
NAMA : Dayadi Putra
NIM : E 321 22 294
TTL : Bahagia,15 Agustus,2004
GOLONGAN/KELAS: C/A 03
FAKULTAS/PRODI : Agribisnis

13