BAKWAN HUNGARIA
“Cita Rasa Kentang Indonesia”
Owner :
Nama Perusahaan :Bakwan Hungaria
Bidang Usaha :Kuliner
Jenis Produk :Bakwan Berbahan Kentang
PROPOSAL USAHA
BAKWAN HUNGARIA
“Cita Rasa Kentang Indonesia”
A. Nama
DATA
Tempat dan Tgl lahirJenis kelaminAlamatAgamaPekerjaanNomor KTPNo.HPEmail
PRIBADI :
:::::::: ISLAM MAHASISWLAKI-LAKI A
B.
Nama PerusahaanBidang UsahaJenisLokasiSlogan UsahaDATA USAHAProdukUsaha
::::: KULINER “BAKWAN HUNGARIABAKWAN BERBAHAN KENTANGJL.Cita Rasa Kentang
IndonesiaSRIJAYA NEGARA BUKIT BESAR, PALEMBANG”
C.
usaha yang potensial dalamkuliner berbentuk jajankeuntungan di liyumum
khususnya kuliner yang sifatnya jajanan ringan.usaha dibidang kuliner yang
memiliki clain. Kuliner yang akan saya tawarkan adalah sejenis bakwan namun
bahan yangdigunakan untuk membuat bakwan ini bukanlah wartel ataupun sayuran
akanDASAR PEMIKIRANang berbeda banyak digemari oleh kalangan pelajar,
mahasiswa dan masyarakatMenciptakan peluang usaha dibidang kuliner
merupakan salah satu bentukBelakangan ini kuiner yang sifatnya simple dan
inovatifDengan melihat peluang tersebut maka saya tertarik untuk
mendirikanngkungan perkotaan, pedan ringan yang bisa mendapatkan sebuah nilai
potensialrangka pendapatan laba yang besar, salah satunyairi khas yang berbeda
dengan kuliner yangesaan maupun lingkungan kampus.serta memiliki rasa tetapi
saya mengkombinasikan anatara potonganoleh gandum dan kemudian
digoreng.makanan yang sejenis bakwan di Hungaria yang dinamakan STRAPACSKA
yangterbuat dari potongan kentang,mengkombinasikan antara nama makanan
indonesia dengan nama Hungaria.Usaha ini saya namakan menemukan ide dari sana
maka saya mencobaBAKWAN HUNGARIA-potongan kentang yakarena sebelumnya
adang diselimuti
D. 1.2. TUJUANMenciptakan lapangan kerja sendiriMemiliki penghasilan
3.4.5.
sendiri
Menciptakan inovasi kuliner yang baru dan digemari banyak
orangMengurangi tingkat pengangguran dengan membukaMengurangi beban
pengeluaran keluarga cabang di beberapa lokasi
E. DETAIL PRODUK
1. 2. Bakwan yang kami sajikan berbeda dengan bakwan yang
sering dijual di WarungKopi maupun yang ada di pinggiran jalan karena bahan baku
yangtawarkan berbeda dengan yang biasanya yaitu kentang yang dipotong
kecilkemudian digoreng setelah dicampurkan dengan bahasertaDalam sehari
produksi bakwan yang kami hasilkaninovasi rasa yang berbeda yaitu“Bakwan Pedas
Gurih dan Garing”kami dapat menjual sebanyak 5000 bakwan dengan harga bahan
baku per buahsebesar Rp 400Laba bersih yang dihTempat usahaNegara Bukit Besar
Palembang,disajikan dengan rasa yang unik dan menarik.untuk dipasarkan karena
( bahan baku, proses,
kebanyakan mahasiswa lebih memilih untuk-santai di kantin ,-
dan kapasitas
ini direncanakan didan harga jual per buah sebesar Rp 1.000,-makanan
ringan ketika sedang istirahat maupun sedangasilkan adalah sebesar Rp. 1.750.
OBlokasi ini saya, sehingga dapat diprediksi dalam satu bulanH “Original
BakwanPoliteknik Negeri Sriwijayapilih karena tempatnya sangatsebanyak 200
)
buah .000,00Hungarian baku yang disediakan,-. perbulan.” danJalan
srijayaBufferingdengan 2-kamikecil
3.4. strategismembeli
makanan bersantai
F.
1.PASAR dan STRATEGI PEMASARANTarget pasarTargMahasiswa Universitas
Sriwijayadisekitar Jl. Srijaya Negara Bukit Besar PalembangBPalembangerdasarkan
survei yang saya lakukan, disekitar Jl.et Pasarbelum ada usahaterutama
adalahyang menjual produk yang sama.Mahasiswa didan seluruh masyarakat yang
berdomisili. PoliteknikSrijaya Negara Bukit BesarNegeri Sriwijaya, Dalamdibuka
cabang ditempat yang berbedaStrategi Pemasaranjangka panjang saya yakin usaha
ini berpotensi. untuk dikembangkan dan
2. •
• •••• SloganBermitra dengan kantinMenerima Pesanan untuk acaraPembuatanPromosi
akan dilKomitmMessayang bersih dan bergizi”nBakwan Hungariageren pelayanan kami
adalah; “Melayani, Facebook, TGerobak Dorongakukan melaluiwi-kantin, adalah
“ter,yangPamflet, Brosur, RadiosekolahCita Rasaunik danjaringan social media (dan
perguruan tinggimenarikKentang Indonesia CAMKOHASepenuh). Hati dengan
makanBlackBe” ry
G. ASPEK
karyawan yang akan mengolah dalam proses produksi dan pemasaran.
SUMBER DAYA MANUSIA
Untuk menjalankan usaha Bakwan Hungaria ini saya dibantu
oleh seorang
H.
BIAYA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN MODAL
KETERANGAN:
Produksi dan Biaya Bahan Baku Bakwan Hungaria :
Tiap hari 200 Buah
Oran
- Biaya tenaga kerja 1 g 1.000.000 1.000.000
- Biaya pemasaran dan kemasan 25 Hr 10.000 250.000
2 Biaya Produksi
I. KESIMPULAN
Proposal bisnis ini layak untuk dibiayai karena dari sisi analisis pengembangan usaha serta
peningkatan potensi usaha dapat lebih cepat untuk berkembang serta dari prospek
keuangan cukup menguntungkan dan memiliki prosfek pasar yang baik.
Mengetahui
Fasilitator Pelatihan Peserta
pelatihan