Nama : Rika Aulia Ayu Putri

Tempat : Tara Beauty And Spa

Alamat : Jl. Tukad Pancoran 8x Panjer

Form Penilaian
No Komponen Bobot Nilai Skor
Persyaratan
A Ruang Tunggu 15
1. Tersedianya tempat duduk yang bebas dari kutu busuk 5 75
dan serangga lainnya serta selalu di jaga kebersihannya.
2. Bagi yang tidak memakai ac, luang ventilasi minimal 5 75
10% dari luas lantai ruang tunggu. 5 75
3. Pencahayaan 10-15 fc. 5 75
4. Lantai tidak lembab dan mudah dibersihkan. 5 75
5. Dinding dan langit-langit bersih dan mudah dibersihkan. 3 45
6. Tersedia tempat abu/puntung rokok dan tempat sampah.
B Ruang Kerja 25
1. Lantai tidak lembab dan mudah dibersihkan. 5 75
2. Dinding dan langit-langit mudah dibersihkan. 5 75
3. Bagi yang tidak memakai ac, lubang ventilasi minimal 5 75
10% dari ruang lantai ruang kerja.
4. Pencahayaannya tidak menyilaukan minimal 10 fc. 5 75
5. Susunan bangunannya di atur sedemikian rupa dan 4 60
terpisah kasus untuk pria dan wanita.
6. Tersedianya tempat duduk, tempat perawatan yang 5 75
kusus dan bersih. 3 45
7. Tersedianya tempat cuci tangan fasilitasnya.
C Fasilitas Sanitasi 25
1. Tersedianya air bersih yang cukup baik kualitasnya 5 75
yang khusus kuantitasnya.
2. Tersedianya jamban dan urinoir yang bersih dan mudah 5 75
dibersihkan.
3. Tersedianya tempat sampah yang memenuhi syarat 4 60
kesehatan.
4. Air buangan tidak menimbulkan comberan. 5 75
D Peralatan Kerja 20
1. Alat kerja yang berhubungan dengan kulit seperti alat 5 75
pijat harus selalu dijaga kebersihannya setiap kali akan
dipakai dan setelah di pakai.
2. Tersedianya handuk yang berwarna putih sebanyak rata- 5 75
rata tamu atau langganan yang datang sehari dan hanya
dipergunakan satu orang satu handuk.
3. Tempat kosmetik yang dipakai untuk memijat harus 5 75
bersih.
4. Kosmetik ayng dipergunakan seperti krim body dan 5 75
lain-lain harus sudah terdaftar pada departemen
kesehatan.
 5. Tesedia larutan atau alat sterilisasi untuk mendesinfeksi 4 60
alat pijat.

E Kariyawan 15
1. Alat pijat harus sehat, ahli pijat harus sehat, tidak 5 75
berpenyakit kulit atau pernafasan.
2. Ahli pijat harus mempunyai sertifikat atau pernah 5 75
mengikuti kursus pijat.
3. Setiap kariayawan harus berpakaian kerja yang baik. 5 75
4. Tersedia alat pemadam kebakaran yang mudah di liat 2 30
dan dijangkau serta dilengkapi dengan petunjuk
pemakaiannya.
1.800

Dengan jumlah skor 1.800 maka tara beauty and spa telah memnuhi syarat kesehatan.

KRITERIA
Memenuhi syarat : 1.575 – 2.625
Tidak memenuhi syarat : <1.575

NO VARIABEL KETERANGAN
1 Umum
 Berdiri 2019
 Jumlah ruangan 8

 Jumlah pegawai 9

2 Konstruksi bangunan
 Lokasi
 Luas bangunan
3 Fasilitas sanitasi
 Air bersih
 Toilet dan jamban
 Tempat cuci tangan
 Pembuangan limbah
4 Personal hygiene teraphist
Jl. Tukad Pancoran 8x Panjer
-
® PDAM
® Toilet duduk dan memakai shower
(tidak ada jentik
® Wastafel berada di luar bangunan
® Langsung ke saluran tertutup dan
tidak mencemari lingkungan
1. Mencuci tangan sebelum dan sesudah
 melayani pelanggan
2. Selalu menggunakan masker saat ada
tidak ada pelanggan
3. Menggunakan APD lengkap saat
melayani pelanggan
4. Selalu membuang sampah di tempat
sampah
5. Kuku dan rambut dalam keadaan
bersih dan rapi
6. Seluruh karyawan menaati protokol
kesehatan dengan baik dan ketat

Pembahasan

A. Lokasi

Lokasi Tara Beauty & SPA tergolong strategis karena lokasi dari tempat ini dapat
diakses dengan mudah menggunakan berbagai kendaraan. Tara beauty & Spa terletak di Jalan
Tukad Pancoran No. 8X, Denpasar Selatan. Lokasi ini masih tergolong dekat dengan jalan
raya sehingga sangat mudah dijangkau oleh pejalan kaki ataupun pengguna kendaraan.
Lokasi spa dengan jalan raya adalah sekitar 3 meter.

B. Bangunan
 1. Langit Langit
Dari hasil inspeksi langit-langit terlihat sangat bersih karena di cet putih untuk
menambah kesan lebih elegan, tidak terlihat sarang serangga dan kebocoran.
Komponen yang dinilai dari langit-langit dilihat dari yang mudah dibersihkan, kuat,
tinggi minimal 2,5 m dari lantai, tidak bocor, dan tidak menjadi sarang vektor. Karena
dalam hal ini langit langit sudah memenuhi kriteria, maka sudah dapat dikatakan
langit langit sudah memenuhi persyaratan.

2. Dinding
 Komponen yang dinilai dari dinding Tara Beauty & SPA meliputi kuat, bersih, tidak
ada retakan, tidak ada lubang, kedap air, dinding permanen, rata, dan berwarna terang.
Dari hasil inspeksi dinding, untuk kamar single di dominasi oleh warna putih dan kamar
couple semua ruangan memeliki warna dinding yang senada, yaitu wallpaper dipadukan
dengan warna krem, hal ini membuat suasana ruangan menjadi lebih tenang dan nyaman.
Pada dinding juga tidak terlihat adanya retakan serta lubang yang mengganggu. Dinding
juga tidak terlihat lembab.

3. Lantai
 Dari hasil inspeksi lantai sudah memenuhi semua persyaratan yaitu lantai
dalam kondisi kering, tidak licin, rata, berwarna terang, berasal dari bahan yang kedap
air dan bahan yang mudah dibersihkan, serta dibersihkan dengan antiseptic dan
minimal 2x sehari.

4. Pintu
Komponen yang dinilai meliputi dapat mencegah masuknya serangga, tikus,
binatang, pengganggu lainnya, kondisi dalam keadaan baik dan dapat difungsikan
yang berarti tidak rusak, kering, bersih, arah bukaan pintu, berbahan kuat dan
ukurannya sesuai standar. Dari hasil inspeksi pintu terbuat berbahan kuat, terbuat dari
bahan aluminium dan kaca yang sangat kuat dan sedikit berat, sehingga kecil
kemungkinan adanya serangga atau hewan yang bisa masuk.

5. Tangga
 Komponen yang dinilai dari tangga ini meliputi bersih, kuat, tidak licin,
kemiringan seragam, dan adanya pegangan merambat. Tangga ini menghubungkan ke
lantai dua, yang dimana terdapat ruang ruang perawatan spa.

C. Pembagian Ruangan
1. Halaman dan Tempat Parkir
Penilaiaian pada Halaman dan Tempat Parkir ini sudah terlihat bersih, tidak
ada sampah yang berserakan. Hanya saja terdapat halaman terlalu dekat dengan jalan
raya. Luas parkiran juga tidak terlalu luas sehingga tempat parker untuk mobil hanya
tersedia beberapa, begitu juga dengan kendaraan bermotor.
2. Ruang Tunggu dan Receptionis
Di Ruang Tunggu dan Receptionis keadaannya bersih dan sangat nyaman.
Pencahayaan yang baik, suhu yang nyaman kelembabannya pun cukup baik karena
memakai ac. Suara bising dari jalan tidak terdengar. Terdapat sofa sebagai tempat duduk
yang bersih, nyaman serta estetik untuk pengunjung.
3. Ruang Perawatan
Penilaian untuk Ruang Perawatan Massage dan SPA sudah sangat baik. Dengan
kondisi yang bersih dengan bau aromaterapi yang menenangkan. Letak ruangan terpisah
dengan ruang lainnya. Pencahayaannya terang dan sesuai untuk perawatan spa. Suhu
ruangan tidak terlalu dingin maupun panas, kelembabannya pun cukup baik. Suara bising
dari jalan tidak terdengar. Terdapat tempat duduk yang bersih dan nyaman untuk
pengunjung. Terdapat 6 ruang perawatan. Yaitu 4 ruang untuk single dan 2 ruang untuk
couple.
D. Alat dan Bahan
1. Peralatan Perawatan

Peralatan salon dan spa di Tara Beauty & SPA dalam kondisi yang baik dan
berdaya guna. Perawatan alat dilakukan rutin berdasarkan hasil wawancara yang kami
lakukan dengan petugas salon. Benda-benda elektronik khusus spa diletakkan di
tempat yang seharusnya dan disimpan rapi.
 2. Bahan
Bahan yang digunakan tidak mengandung bahan kimia berbahaya hal ini
dikarenakan terdapat izin dari BPOM pada kemasan bahan sehingga tidak
menyebabkan efek negatif bagi penggunanya.

E. Fasilitas Sanitasi
1. Air Bersih
Air yang dipakai oleh Tara Beauty & SPA ini berasal dari PDAM dengan
kondisi air yang sudah memenuhi persyaratan fisik yaitu jernih, tidak berbau, tidak
berasa, dan tidak berwarna.
 2. Kamar Mandi / Toilet
Pada penilaian kamar mandi dan toilet sudah baik. Tersedia toilet duduk
dan showeruntuk para tamu. Dinding toilet sudah di keramik sehingga minim
untuk terjadinya perkembangbiakan kuman.

3. Tempat Cuci Tangan

Tempat cuci tangan yang ada di Tara Beauty & SPA ini terdapat di luar
ruangan tepatnya di tempat parkir sebelum masuk ke area SPA. Tempat cuci tangan /
wastafel ini terbuat ember plastic yang tidak terdapat sabun sehingga membuat
pengunjung tidak melalukan cuci tangan sebelum masuk ke dalam.

4. Pembuangan Limbah
Pada komponen limbah padat terdapat beberapa bagian yaitu terdapat tempat
sampah yang tertutup dan kedap air, tempat sampah dilapisi plastik, terdapat di setiap
 ruang, terdapat pemilahan sampah menjadi 3, yaitu organik, anorganik, dan B3, dan
diangkut ke TPS setiap hari. Dan untuk komponen limbah cair terdapat beberapa
bagian dalam kondisi tertutup, kedap air, dapat mengalir dengan lancar.

F. Personal Hygiene Karyawan

Komponen yang dinilai adalah Kebiasaan mencuci tangan sebelum dan setelah
menangani pelanggan dan sebelum dan sesudah makan maupun minum menggunakan
air mengalir dan, kebiasaan menggunakan seragam saat, perilaku pemakaian APD
saat bekerja, kebiasaan membuang sampah di tempat, kuku keadaan bersih dan
dipotong rapi. Karyawan yang terdapat di Tara Beauty & SPA tersebut terdapat 9
orang pegawai tetap dengan 7 orang sebagi terapis dan 2 orang lain sebagai admin.