Anda di halaman 1dari 5

KELOMPOK 5

Anggota Kelompok: 1) Angel

2) Elvan

3) M. Gunawan

4) Puri

5) M. Rafi Pasha

6) M. Farrel Raffi

7) Rizki Pramudya

1. Perencanaan

Setelah berdiskusi dan menemukan ide gagasan yg telah kami sepakati, akhirnya kami memilih
membuat menu untuk projek kali ini yaitu:

Makanan: Martabak Telur

2. Persiapan/Pelaksanaan

Bahan dan alat yang kita butuhkan untuk membuat menu tersebut yaitu sebagai berikut:

Martabak Telur:

- Telur

- Kulit Lumpia

- Garam

- Penyedap Rasa (Sesuai Selera)


- Daun Bawang

- Minyak

Alat-alat yang diperlukan:

-Talenan

-Pisau

-Wajan

-Sendok

-Mangkok

-Piring

-Spatula

Proses pembuatan:

Martabak telur

Langkah pertama, kocok dua butir telur


Kemudian iris daun bawang

Masukan daun bawang kedalam kocokan telur

Tambahkan garam secukupnya

Siapkan kulit lumpia, kemudian taruh kocokan telur di tengah kulit lumpia
Lipat menjadi bentuk persegi

Panaskan minyak, setelah itu

Goreng bahan hingga kecoklatan


3. Penyajian/Pengemasan:

Agar mudah, kami memilih pengemasan yang sederhana dengan memakai plastik mika

Anda mungkin juga menyukai