Pemanasan Pemanasan 3 Gula Pasir Berbentuk Butiran Kristal 38 detik (Sukrosa Kristal gula mencair. pemanasan.untuk Berwarna Cairan menjadi caramel putih berwarna merah kecoklatan atau caramel Tidak habis dalam pemanasan 4 Garam Berbentuk Terjadi letupan 4 menit Kristal kecil. pemanasan.untuk Berwarna Tetap berbentuk berubah warna putih butiran Kristal menjadi dan berubah hitam,garam tidak warna menjadi bisa meleleh kehitaman . kecuali Tidak habis dengansuhu 801 dalam derajat celcius. pemanasan