PROPOSAL UJI KOMPETENSI KEAHLIAN

TAHUN PELAJARAN 2022/2023

SATUAN PENDIDIKAN : SMK NEGERI 1 BAKUNG

BIDANG KEAHLIAN : KEMARITIMAN
PROGRAM KEAHLIAN : PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN
KONSENTRASI KEAHLIAN : AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL
PERIKANAN
KODE : 5567
ALOKASI WAKTU : 18 JAM

DIVERSIFIKASI PRODUK HASIL PERIKANAN

BERBASIS SURIMI MENJADI BAKSO IKAN

Oleh :
SITI AROFAH EVA WULANDARI
NIS : 1115/348.107

AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN

SMKN 1 BAKUNG
2023
 LEMBAR PENGESAHAN
PROPOSAL UJI KOMPETENSI KEAHLIAN

Satuan Pendidikan : SMK NEGERI 1 BAKUNG

Konsentrasi Keahlian : Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan
Kode : 5567
Alokasi Waktu : 18 Jam

Nomor Peserta : 1 1 1 5 3 4 8 1 0
Nama Peserta : SITI AROFAH EVA WULANDARI
Judul Tugas :

DIVERSIFIKASI PRODUK HASIL PERIKANAN BERBASIS

SURIMI MENJADI BAKSO IKAN

Bakung, 22 Februari 2023

Menyetujui,
Pembimbing Peserta Uji

SRI WAHYU YULI ASTUTIK, S.Pi SITI AROFAH EVA WULANDARI

NIP. 19790722 201407 2 003 NIS : 1115/348.107

Mengetahui,
Kepala SMKN 1 Bakung

Dr. IMAM WAHYUDI, S.Pd M.Pd.I

NIP. 19790521 200901 1 004