PEMERINTAH KABUPATEN KUPANG DINAS PENGENDALIAN PENDUDUK, KELUARGA BERENCANA, PEMBERDAYAAN PEREMPUAN DAN PERLINDUNGAN ANAK Jl. Timor Raya Km 37 Oelamasi-Kupang Timur Oclamasi, 10 Februari 2023 Nomor — : 476/DP2KBP3A/76/11/2023 Kepada Lampiran : - Yth, Para Koordinator Perihal ; Pelaksanaan Kegiatan PKB/PLKB Kecamatan DASHAT se-Kabupaten Kupang = Tempat Sehubungan dengan upaya percepatan penurunan stunting di Kabupaten Kupang, Dinas P2KBP3A Kabupaten Kupang akan melaksanakan Kegiatan Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT] di Desa Kampung Berkualitas (KB). Kegiatan ini secara umum bertujuan untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat melalui optimalisasi sumber daya pangan lokal dalam rangka mempercepat upaya. penurunan stunting di tingkat desa/kelurahan. Secara khusus, kegiatan ini bertujuan untuk: 1. Menyediakan sumber pangan sehat dan padat gizi untuk masyarakat, khususnya keluarga risiko stunting, yaitu keluarga yang memiliki anak bayi dan balita, ibu hamil, ibu menyusui dan calon pasangan usia subur atau calon pengantin. 2. Mengolah dan mendistribusikan makanan tambahan bernutrisi seimbang kepada keluarga risiko stunting; 3. Memberdayakan ekonomi masyarakat melalui pengelolaan pangan sehat bergizi berbasis sumber daya lokal; 4, Memberikan KIE gizi dan pelatihan kepada keluarga risiko stunting untuk pencegahan dan penanganan stunting dan penyiapan generasi mas; 5, Memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada kelompok usaha keluarga atau masyarakat untuk memproduksi pangan sehat dan padat gizi sesuai dengan kearifan lokal; 6. Mendorong munculnya kelompok usaha keluarga dan masyarakat yang berkelanjutan di tingkat lokal, dengan tetap memprioritaskan tujuan mendukung pencegahan stunting dan meningkatkan kesehatan ibu dan anak. Kegiatan dilaksanakan sebanyak 10 kali dalam satu tahun di masing-masing Desa Kampung KB. Kegiatan pada Pertemuan Pertama dilaksanakan Orientasi bagi PKB/PLKB dan Tim Pengelola Dashat, dengan narasumber Abli Gizi. Untuk memperlancar kegiatan masing-masing Desa Kampung KB membuat Tim Pengelola Dashat yang difasilitasi oleh PKB/PLKB dan dikukuhkan dengan Surat Keputusan Kepala Desa. Dipindai dengan CamScannerDemikian penyampaian kami, atas perhatian dan kerjasama yang baik kami ucapkan terima kasih. Kepala Dinas Pengendalian Penduduk, Keluarga Berencana, j ‘Tembusan disampaikan dengan hormat kepada : 1, Bupati Kupang di Oclamasi (sebagai laporan); 2. Wakil Bupati Kupang di Oelamasi (sebagai laporan); 3. Camat se-Kabupaten Kupang masing-masing di tempat (sebagai laporan); 4. Kepala Desa Kampung KB masing-masing di tempat. Dipindai dengan CamScanner