STUDI KASUS

RESPONSI SIMULASI 2022/2023

1. Gambaran Umum Sistem

27 Barbershop merupakan suatu usaha yang memberikan pelayanan di bidang jasa
potong rambut. Barbershop ini berlokasi di Jl. Danau Sentani Raya C7J No.28, Madyopuro,
Kec. Kedungkandang, Kota Malang, Jawa Timur. Adanya usaha ini dikarenakan adanya
keinginan dari owner untuk mempunyai sebuah usaha di bidang jasa yang sustainable. Usaha
ini buka setiap hari dengan jam operasional mulai pukul 10.00 hingga 20.00 WIB. Sumber
daya manusia yang dimiliki dalam usaha ini adalah 2 karyawan yang berperan sebagai
hairstylist. 
Sistem usaha ini prosedur layanan yaitu customer langsung datang ke tempat dan akan
dilayani pada saat itu juga. Ketika ada pelanggan datang maka akan langsung disambut oleh
hairstylist dan dipersilahkan untuk duduk di kursi barber. Setelah itu, hairstylist akan
menanyakan paket jasa yang dipilih oleh customer. Pada paket jasa potong rambut, hairstylist
akan menanyakan kepada customer terkait model potong rambut yang diinginkan, dilanjutkan
dengan proses pemotongan rambut sesuai dengan yang customer inginkan. Proses
pemotongan rambut ini diawali dengan hairstylist melakukan keramas disertai dengan pijat
kepala di tempat yang telah disediakan (washbak) untuk customer. Setelah keramas,
customer akan dipersilakan untuk duduk di kursi barber dan dilakukan pengeringan rambut
serta pengaplikasian produk perawatan rambut sesuai paket yang dipilih. Selanjutnya akan
dilakukan pemotongan rambut sesuai dengan model yang diinginkan oleh customer. Setelah
mendapat seluruh pelayanan tersebut, maka customer akan dipersilakan untuk melakukan
pembayaran dari jasa yang telah dipilih sebelumnya ke kasir. 
Sistem antrian pada barbershop ini akan terjadi ketika kursi barber penuh dan 2
hairstylist sedang melayani customer. Apabila hal tersebut terjadi, maka antrian customer
akan didata oleh hairstylist. Kemudian customer dipersilahkan untuk menunggu di tempat
tunggu yang telah disediakan. Setelah itu, customer yang menunggu akan dipanggil ketika
sudah ada tempat kosong untuk melayani paket jasa yang dipilih. 
Berdasarkan proses yang telah disebutkan diatas, terdapat permasalahan yang dialami
oleh 27 barbershop, yaitu sistem antrian yang belum optimal sehingga adanya beberapa
komplain dari pelanggan barbershop.

2. Tujuan
Tujuan simulasi pada jasa Witjaksono Autocare ini adalah sebagai berikut.
a. Memodelkan sistem yang ada di 27 Barbershop mulai dari kedatangan entitas samapai
selesai
b. Mengetahui produktivitas dari model jasa yang sedang diterapkan dengan melakukan
pengamatan pada hasil simulasi yang akan dilakukan 

3. Aktivitas Kerja
Berikut merupakan tabel informasi daftar aktivitas, entitas dan resource yang ada
pada sistem jasa cukur rambut pada 27 Barbershop
 Aktivitas Resources Entitas
Kursi Tunggu, Tempat Parkir custome
Kedatangan Pelanggan
r
Poster, Cermin, kursi barber, pekerja custome
Proses Penentuan Model Rambut
r
Gunting, Trim pencukur rambut, cermin, kursi
Petugas cuci menyiram kendaraan custome
barber, mantel tipis, pekerja
dengan air biasa r
Washback, handuk kecil, produk perawatan
Proses Mencukur Rambut custome
rambut, kursi barber, cermin, pekerja
r
produk perawatan rambut, kursi barber, cermin, custome
Proses mencuci rambut
pekerja r
Proses pengaplikasian bahan produk perawatan rambut, kursi barber, cermin, custome
perawatan rambut pekerja r
custome
Proses pembayaran Pekerja, buku, dan pena
r