SUSUNAN ACARA

PELATIHAN PENDAMPING PROSES PRODUK HALAL (PPH)

LEMBAGA PENDAMPING IAIN FATTAHUL MULUK PAPUA
( 01-03 MARET 2023 )

Durasi Narasumber
No. PERTEMUA Waktu (WIT) Materi
N JP
07:00 - Persiapan Peserta Panitia
1. Pembukaan MC Siti Qomariah Tiflen, M.Ag,
01 Maret
Mahasiswa
2023  Pembacaan khalam ilahi

 Menyanyikan Lagu Indonesia

Seluruh Peserta
Raya dan Mars IAIN Fattahul
Muluk Papua

 Laporan Ketua Panitia Ika Putra Viratama.,M.Pd.

07:00 - 08:00
 Sambutan Pihak Bank
Pihak BI
Indonesia (Kepala Perwakilan
Bank BI)

 Sambutan Rektor IAIN

Fattahul Muluk Papua Dr. H. Marwan Sileuw,
Sekaligus Membuka Acara S.Ag., M.Pd

 Doa
Muhammad Zainal Abidin,
M.E
1

ACARA INTI
MODERATOR Siti Qomariah Tiflen, M.Ag Durasi Narasumber
JP
Narasumber 1
(Gazali Husin
Renngiwur,M.Pd)
(Kapala GP
Ansor Provinsi
Papua dan
Kepala Pusat
Pengabdian
Masyarakat)
08:00 - 10:00 MATERI : Kebijakan JPH SEHATI
2,00
2023

MODERATOR (Ibu Prihaten Maskhuliah, M.Pd) Durasi JP Narasumber

 MATERI : Ketentuan Syariat Islam
Narasumber 2
terkait JPH (Bagian 2)
(Bpk. Dr. M.
1) Fatwa MUI terkait Alkohol
Anang Firdaus,
2) Fatwa MUI terkait
10:00-12:00 Makanan/Minuman 2,00 S.Ag., M.Fil.l.)
3) Fatwa MUI tekait barang (Katua Fatwa
gunaan,obat dan kosmetika MUI Jayapura)
4) Ketetapan Fatwa Halal MUI

12:00 - 13:00 ISHOMA

MODERATOR (Bpk. Asep Rosadi, M.Pd) Durasi Narasumber
JP

MATERI : Regulasi JPH:

1) UU Nomor 33 Tahun 2014
tentang Jaminan Produk
Halal
2) UU Nomor 11 Tahun 2020 2,00
tentang Cipta Kerja Narasumber 3
3) PP Nomor 39 Tahun 2021 (Ibu. H. Ani
tentang Matdoan,.S.Ag,
13:00-15:00 Penyelenggaraanbidang M.M)
Jaminan Produk Halal (Ketua Satgas
4) PMA Nomor 26 Tahun 2019 Halal)
tentang Penyelenggaraan
Jaminan Produk Halal
5) PMA Nomor 20 Tahun 2021
tentang Sertifikasi Halal
bagipelaku UMK
KMA nomor 748 Tahun2021

MODERATOR (Luluk Wahyu Nengsih, M.Pd) Durasi Narasumber

JP
MATERI : Pendampingan dan
Pendamping PPH
1) Maksud dan Tujuan serta Narasumber 4
Proses Pendampingan PPH ( Bpk. Abdul
2) Persyaratan pendirian Karman, M.M)
Lembaga Pendamping PPH 2,00 (Konsultan TOT
3) Pendampingan PPH dan Pendampingan
Persyaratan Pendamping Produk Halal)
PPH
15:00-17:00 Tugas dan Tanggung Jawab
Pendamping PPH.

07:00 - 08:00 Persiapan Peserta

 MODERATOR (Luluk Wahyu Nengsih, M.Pd) Durasi Narasumber
JP
MATERI : Pengetahuan Bahan Narasumber 5
Sumber Bahan Kritis (Ibu Ika Qurrotul
2 02 Maret Afifah, M.Si)
1) Sumber Bahan Non
2023 (Trainer
Kritis/Positive list
08:00 - 10:00 2,00 Pendampingan
2) Sumber Bahan Non Halal/
Haram PPH Pusat)
3) Dokumen Pendukung Bahan

MODERATOR (Bpk. Asep Rosadi, M.Pd) Durasi Narasumber

JP
MATERI : Proses Produk Halal
(PPH)
1) Alur PPH Narasumber 6
2) Potensi Kontaminasi PPH (Ayu
3) Aktifitas kritis PPH 2,00 Pratamawati,
10:00 - 12.00
4) Penelusuran Produk dan M.Pd.)
Pengendalian Produk Tidak (Konsultan TOT
Memenuhi Kriteria Pendampingan
Persyaratan Produk Halal Produk Halal)

12:00 - 13:00 ISHOMA

MODERATOR (Ibu Prihaen Maskhuliah, M.Pd) Durasi Narasumber
JP
Narasumber 7
(Dr. Neneng
Windayani,
S.Pd.,M.Pd)
13:00 - 15:00 Praktek Pembuatan daftar Bahan &
2,00 (Trainer Nasional
Narasi Alur Proses Produk Halal
Pendamping PPH
SEHATI 2023
BPJPH Kemenag
RI)
MODERATOR Siti Qomariah Tiflen, M.Ag Durasi Narasumber
JP

MATERI : Narasumber 8
(Bpk. Dr. Tri
Alur Proses Pendampingan Kantin Cahyanto, SPd.,
Halal Sehati 2023 M.Si)
(Trainer Nasional
15.00 - 17.00 Verifikasi dan Validasi
Pendamping PPH
 Persiapan Verval BPJPH Kemenag
 Prosedur Verifikasi RI)
danValidasi 2,00
 Dokumentasi Verval

6 Persiapan Peserta
07:00 - 08:00
 MODERATOR (Ibu Luluk Wahyu Nengsih, Durasi Narasumber
M.Pd) JP
Narasumber 9
(Dr. Nurhayati,
Materi :Simulasi Verifikasi dan M.Si)
Validasi SEHATI 2023 (Trainer Nasional
08:00 - 10:00 2,00
MATERI : Pengenalan UMK dan Pendamping PPH
Perijinan Pelaku Usaha BPJPH Kemenag
Pengenalan Izin Usaha Kantin Halal RI)
Sehati 2023 (Online)
O3 Maret MODERATOR (Bpk. Asep Rosadi, M.Pd) Durasi Narasumber
2023 JP
MATERI : Digitalisasi dan Narasumber 10
Pembuatan NIB (Bpk Muhammad
Pembuatan (Akun PU) Zainal Abidin,
RegistrasiSIHALAL 2023 2,00 M.E)
(Konsultan TOT
10:00 - 12:00 1) Registrasi Lembaga
Pendamping Pendampingan
Produk Halal)
2) Registrasi Pendamping
3) Registrasi pelaku Usaha
Monitoring PPH
12:00-13:00 ISHOMA
Simulasi Praktek Verifikasi dan
Validasi
2,00 +
13:00-15:00 dan Penugasan Panitia
2,00

(Presentasi random saja)

PENUTUPAN / EVALUASI KE 3
15:00 - 16.00 (MATERI 5)

Jayapura, 27 Februari 2023

Ketua Panitia

Ika Putra Viratama., M.Pd